茶葉市場弊端是什么

陶瓷茶罐優(yōu)點是使茶葉防潮保鮮。缺點是陶瓷易破，不便旅游攜帶。

人們喝茶最注重的，當然是茶的味道，若想要泡一壺好茶，就必須有好的茶葉，若想要有好的茶葉，最重要的還是茶葉的儲存。茶葉是很傲嬌的，你若沒有儲存好它，它泡出來的茶就會變得不鮮美，或者茶葉變潮。即便你買的再貴的茶葉也沒用。陶瓷茶葉罐就能夠讓你的茶葉保存的很好，它既可以防潮，又能夠保持茶葉的新鮮，所以就再也不怕你買的貴茶葉降低了檔次。普通的茶葉放進陶瓷茶葉罐里儲存還能提高茶葉的檔次呢。萊垍頭條

傳統(tǒng)茶葉銷售的弊端

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達4.3%，預計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%，預計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》。

茶葉市場弊端是什么現(xiàn)象

茶園板塊的優(yōu)勢是屬于南岸的新區(qū)，目前是南岸區(qū)主要的發(fā)展區(qū)域。因為南岸區(qū)之前主要發(fā)展南坪板塊和彈子石板塊，目前已經(jīng)發(fā)展的很成熟，政府沒有投入太多資源的必要，所以選擇發(fā)展南山以東的茶園新區(qū)，區(qū)政府也已經(jīng)搬過去，后面還會建成重慶東站以及相關的配套，發(fā)展前景很好。

劣勢是目前屬于新區(qū)，人口還相對較少，商圈配套之類的也比較少，但是在后期的發(fā)展下都會得到改善。

（1） 密植茶葉的優(yōu)點 密植茶園在深翻土層、基肥充足的前提下，具有早封行、早投產(chǎn)、早高產(chǎn)、早收益及見效快等優(yōu)點，同時密植改變了茶園生態(tài)環(huán)境，促進營養(yǎng)生長。密植茶園屬前期高產(chǎn)高效型茶園，資金投入回收周期快，在投產(chǎn)期3~4年內(nèi)，芽頭較整齊，也只柔軟，加工成茶外形較好。

（2） 密植茶園的缺點 種植種苗數(shù)多，成本較高；由于密植茶園不能中耕翻土，土壤板結，茶樹根系容易衰老，吸收功能弱；茶樹群體通風性差，容易發(fā)生病蟲害危害。投產(chǎn)后5~6年，茶樹開始出現(xiàn)衰老，大量枯枝落葉，芽葉瘦小，葉質(zhì)薄，持嫩性差，產(chǎn)量下降，很難達到優(yōu)質(zhì)鮮葉的要求。

茶葉市場的劣勢

優(yōu)茶、顧名思義是指有一定知名度的名優(yōu)茶、通常具有獨特的外形和優(yōu)異的色香味品質(zhì)、名茶的形成往往有一定的歷史淵源或一定的人文背景優(yōu)茶堅持采用優(yōu)質(zhì)原料，現(xiàn)場制作，保障口感純正清新。以親民的價格為消費者們帶去高品質(zhì)的水果茶，零添加，讓消費者們喝的放心，喝的健康，而時尚健康的新生代水果茶行業(yè)逐漸在飲品市場占據(jù)著越來越大的市場份額。水果茶將水果或瓜果與茶一起制成的飲料。

茶葉的弊端

茶葉連鎖店陳列品項結構不合理是大弊端。通常情況下，由消費者的購物行為決定光顧一個特定加盟店的顧客結構相對具有穩(wěn)定性。

如果加盟店的品項結構不合理，往往造成顧客要找的產(chǎn)品沒有或者選擇余地太小，或者需要的高檔產(chǎn)品沒有在陳列中，從而造成了雖然有川流不息的客流，但是卻沒有實際的銷售，這樣看來，雖然有了突出的品牌形象，但是仍然效率低下的事實。

茶葉市場現(xiàn)狀與存在問題

2020年茶葉銷量,市場占有率為1.9%;2019年中國茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場占有率為1.2%。

從2016年開始，國內(nèi)逐漸形成茶產(chǎn)業(yè)升級換代，茶和公益茶產(chǎn)品就變成了茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技、茶服務和茶金融。中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國茶葉產(chǎn)量為274萬噸，占全球的45.57%，中國茶葉國內(nèi)銷售量達220.16萬噸，增幅為8.69%。國內(nèi)市場是拉動中國茶葉經(jīng)濟發(fā)展的主動力，市場潛力巨大。

茶葉市場弊端是什么原因

現(xiàn)在茶葉產(chǎn)業(yè)鏈主要由種植、加工、流通、消費等四大基本環(huán)節(jié)構成，各環(huán)節(jié)都與其他產(chǎn)業(yè)相聯(lián)系，而科技、信息、安全與標準化等基本要素又影響著茶產(chǎn)業(yè)鏈的始終，它所追求的是多種形式的系統(tǒng)內(nèi)部的有機結合，互相促進和利益互補的機制。

1、種植環(huán)節(jié)：中國的茶業(yè)種植有著悠久的歷史，在長期的發(fā)展過程中，形成了一定規(guī)模、品種多樣性但發(fā)展不夠平衡的茶葉種植業(yè)，中國茶業(yè)的發(fā)展奠定了比較穩(wěn)定的基礎。發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應數(shù)量和品質(zhì)。目前，中國茶葉種植環(huán)節(jié)主要分為茶農(nóng)、茶場和基地三種形式，部分大型茶葉企業(yè)在建立基地的基礎上，與茶農(nóng)簽訂協(xié)議，保證充足充原料供應。

2、加工環(huán)節(jié)：在傳產(chǎn)業(yè)鏈中，制茶l業(yè)一直延續(xù)手工制作，一方面形成了獨特的加工工藝，另一方面也存在著勞動強度大，生產(chǎn)效率低，產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊等弊端。從50年代至今，中國制茶技術的研究和開發(fā)越來越受到重視。無論是制茶理論和技術的研究，還是在新產(chǎn)品開發(fā)及新技術的應用上，都取得了顯著的進展。中國的制茶技術隨著現(xiàn)代高新分析技術的發(fā)展，及多科學的相互滲透當融合，傳統(tǒng)的制茶原理的改進，產(chǎn)生了許多新的制茶原理，形成功了一系列新的加工技術。

3、流通環(huán)節(jié)：茶葉的流通是指茶葉作為商品進入消費領域過程中的活動，茶葉行業(yè)的流通環(huán)節(jié)主要包括批發(fā)和零售兩個環(huán)節(jié)。建立科學合理的流通體制，保證流通渠道的暢通無阻在任何時候都顯得尤為。隨著茶葉市場的發(fā)展，茶葉的經(jīng)營主體發(fā)生了很大的變化。過去，茶葉以散裝為主，其流通環(huán)節(jié)主要通過各種批發(fā)渠道進入茶莊，超市等零售商；隨著品牌茶企的發(fā)展，略過批發(fā)商，直接建立直營店，或以包裝茶形式進入專賣店、商場專柜等零售模式迅速發(fā)展起來。

4、消費環(huán)節(jié)：消費環(huán)境是茶葉作為商品實行實用價值的過程。隨著經(jīng)濟發(fā)展和人民生活、文化水平的提高，人民對茶的消費觀念、消費心理、消費習慣也有所改變，茶葉的消費環(huán)節(jié)已由簡單家庭消費、團體消費、服務性場所消費向禮品消費、休閑消費和收藏消費轉(zhuǎn)變。隨著茶行業(yè)的發(fā)展和社會進步，茶產(chǎn)業(yè)必然會走向產(chǎn)品多樣化，優(yōu)質(zhì)化，標準化與市場多元化的方向發(fā)展。

為什么茶葉市場這么亂

現(xiàn)在雖然國家要求明碼標價，但是有些個體商戶商家的標價，是可以講價和打折的，這樣就養(yǎng)成高標價再打折和形成了這種看來胡亂標價，但是大商場的茶葉就不是高標價再講價的。（我們民間買東西趕集，和上自由市場買東西都有講價的習慣）

茶葉市場的威脅

不高

中國紅茶出口虧本；綠茶出口價格與成本持平，沒有利潤；越南成為中國綠茶潛在競爭對手， 日本對中國綠茶不構成威脅。得出結論： 中國茶葉不具有價格競爭優(yōu)勢，價格低廉是促銷的一種方式。斯里蘭卡紅茶品質(zhì)高，在國際市場上具有極強的競爭優(yōu)勢。中國茶葉出口企業(yè)贏利主要是從流通領域的“壟斷定價” 著手，其中綠茶贏利高于紅茶。

茶葉市場弊端是什么意思

喜歡喝茶的朋友，當然離不開茶葉，這就有個問題，關于大家是如何存放茶葉的，大多使用茶葉罐，而茶葉罐的材質(zhì)不同，我們就分析一下常用的茶葉罐的利弊！

1、紫砂茶葉罐：由于紫砂的材質(zhì)呈雙重氣孔結構，是多孔性材料，所以用宜興紫砂泥制作的茶葉罐透氣性能好，用來存放茶葉，能保持茶葉新鮮，并可將茶葉中的異雜味消解揮發(fā)，使茶葉變得香醇可口，色澤如新，所以，宜興紫砂茶葉罐被人稱為存貯茶葉的最佳容器。

2、木質(zhì)茶葉罐：密封性能較好，價格適中，適合一般貯存茶葉使用，但不防潮。

3、紙質(zhì)茶葉罐：密封性能一般，價格低廉，適合大眾家庭使用。不宜用這種茶葉罐存放較名貴的茶。盛放茶葉后，要盡快飲完，不適宜長時間的保存。

4、不銹鋼茶葉罐：密封性能較好，價格中檔，防潮、防光性能較好，適合家庭貯藏一般的茶葉。

5、錫質(zhì)茶葉罐：密封性能佳，防光、防潮、防異味性能好，適合用來貯藏比較名貴的茶葉。但價格太高，性價比不行。

6、竹質(zhì)茶葉罐：密封性能一般，價格適中，適合存放中低檔的茶葉。

7、陶瓷茶葉罐：密封性能一般，防光、防潮性能好。缺點是不耐用，存放不周，有摔碎的危險。更適合把玩觀賞。

8、鐵質(zhì)茶葉罐：密封性能一般，防光性能較好，但防潮性能較差，時間長了，還有可能生銹。不適宜存放名貴茶葉。