毛尖茶葉哪的最好(毛尖茶葉哪的最好最正宗)
毛尖茶葉哪的最好最正宗
想要買到正宗的信陽毛尖,可以到這些地方直接購買的:
1、白龍?zhí)叮何挥诤幽鲜⌒抨柺?,這里的山大約800米左右,群山巍峨,深藏秀水,如同仙境。
白龍?zhí)侗晨亢飪菏胶0谓?00米,盛產(chǎn)信陽毛尖。
2、黑龍?zhí)叮壕皡^(qū)面積約6平方公里,由上、中、下三個瀑布組成。黑龍?zhí)镀俨嫉靥巸缮綅{峙之中,流水下瀉,形成三潭,瀑布跌落在一潭后,回旋翻滾奔瀉而出,直下二潭,然后順潭溢出,緩緩滑落三潭。黑龍?zhí)镀俨家远镀俨甲顬閴延^,明代大文學家何景明觀潭后贊曰:“川流一曲抱,峭壁萬年開;白石傳杯坐,青天送月來;蛟龍亦自舞,鷗鷺當相猜;誰識仙潭上,天公此釣臺”。
主要經(jīng)濟作物信陽毛尖。 不過,如果你想要方便又要買到品質(zhì)不錯的信陽毛尖,建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質(zhì)量。
不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預定的!
正宗的毛尖茶葉應該是什么樣的
一、干看評外形 首先,用雙手捧起一把茶葉,放于鼻端,用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣;二是辨別香氣的高低;三是嗅聞香氣的純正程度,凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶。 其次,抓一把茶葉平攤于白紙上,看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細。
凡色澤勻整、嫩度高,條索緊實,粗細一致,碎末茶少的是上乘茶葉。 二、濕看識內(nèi)質(zhì) 濕看,就是開湯審評。開湯俗稱泡茶或沏茶。一般先取茶葉3-5克,放入白色瓷杯中,然后沖上滾沸適度的開水200毫升左右。開湯后,應先嗅香氣,接著看湯色,先嘗滋味,后評葉底。
(1)嗅香氣 茶葉經(jīng)杯中沖泡后,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底一起,送入鼻端進行嗅香,凡聞之茶香清高純正,使人有心曠神怡之感者,就可算得上好茶 。 (2)看湯色 看湯色應及時進行。一般在茶葉沖泡3-5分鐘后,傾出杯中茶湯于另一碗內(nèi),在嗅香氣前后立即進行。
凡屬上乘的茶葉,湯色以淺綠或黃綠為宜,并要求清而不濁,明亮澄澈。 (3)嘗滋味 滋味是靠人的味覺器官來區(qū)別的。一般認為,綠茶茶湯濃醇爽口,屬上等綠茶;如果平淡澀口,多為粗老綠茶。 (4)評葉底 評判茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底,看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次,同時還應注意有無其他摻雜。
毛尖茶什么樣的好
屬于高檔次的茶。
毛尖,屬于綠茶類,被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖新鮮的茶葉從茶樹上采摘下來后經(jīng)過殺青、揉捏、干燥等工序制作而成,完全符合綠茶的特性,因此,信陽毛尖屬于綠茶類,同時信陽毛尖還是無發(fā)酵茶葉,屬于炒青茶。
外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
毛尖,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。
毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
哪里毛尖茶最好
最好的信陽毛尖當然是在信陽的核心產(chǎn)茶區(qū)了。比如:信陽西南山區(qū)的河南省信陽市浉河區(qū)范圍為最早信陽毛尖原產(chǎn)區(qū)。
不過,想要買到原產(chǎn)地品質(zhì)好的信陽毛尖,還是需要技巧的。有需要的話,建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預定的!
此外,喝信陽毛尖也是有一定事項需要注意的:
1、好處:補充維生素,抗癌、抗蟲牙。
2、壞處:喝過濃的綠茶,易使體內(nèi)的鈣流失。
3、量:一兩茶一個月喝完。
什么樣的毛尖茶葉好
我個人認為茶葉是入口的,品質(zhì)安全最重要,其次是看價格,兩者都合適了。才是適合自己最好的信陽毛尖茶, 對于信陽毛尖茶葉品質(zhì)主要還是看產(chǎn)地,品種、采摘炒制時間、茶葉的等級等因素。
首先說一下信陽毛尖產(chǎn)地:我是信陽市浉河區(qū)這邊的,我就拿我們這邊的情況講解吧。正宗信陽毛尖的產(chǎn)地是信陽市境內(nèi)種植的茶樹,按照信陽毛尖工藝制作的都是信陽毛尖茶葉。比較出名的就是我們浉河區(qū)的車云山等地方比較出名一些,所產(chǎn)的茶葉內(nèi)含物質(zhì)成分比例豐富一些,說白了也就是營養(yǎng)價值高一些。 為啥說同時期的明前茶,產(chǎn)地不同,價格相差很大呢?原因就在這里吧。
再一個看茶葉的品種,信陽本地種(或群體種,當?shù)匾卜Q旱茶)。信陽栽種茶樹有千年以上的歷史,信陽本地種是在長期的自然選擇和人工選擇的過程保留下來的適合信陽本地生長的茶樹品種。在老茶園,多栽種信陽本地種,因為本地種耐寒,也多種植。特點是:耐寒,芽葉瘦小,產(chǎn)量一般,香氣高,口感濃重,回甘強烈。
再一個就是信陽毛尖的采摘炒制時間。也就是明前茶,雨前茶,雨后春茶,夏茶,秋茶。同樣的茶園,不同時期采摘炒制的信陽毛尖茶葉價格也是相差非常大的。原因也就是明前茶內(nèi)涵物質(zhì)豐富,產(chǎn)量少這是一方面,另外一方面由于明前茶芽尖比較小,冒得也比較少,采摘起來比較費時,費力。很多熟練的采茶工一天還采摘不到一斤多明前茶鮮葉。這就導致明前茶價格高的原因吧。
一般明前信陽毛尖茶價格700元一斤往上 ,為啥這么貴,請人工采摘一斤明前茶鮮葉的價格就是一百多元一斤,具體看采摘的質(zhì)量。另外采茶工人近些年也都不太好請, 因為采茶勞動力度大,很幸苦,不掙錢?;旧隙际且恍┧氖鄽q往上的大媽們采摘。
再一個就是加工工藝了,現(xiàn)在大茶廠家一般都是機械化炒制,效率高,成本低。而且炒制出來的干茶條索纖細,很好看。 如下圖:
傳統(tǒng)手工炒制的信陽毛尖茶,勞動力度大,耗時長,木炭炭火烘焙,條索松散。
需要注意的就是信陽毛尖茶葉不僅僅要看干茶的色澤、勻整度、潔凈度、香氣。更要品其味道。再說價格,不然很容易被忽悠!
哪里的毛尖茶葉最好喝
信陽位亞熱帶與溫帶交匯處氣侯四季分明,晝夜溫差大,氣溫適中,淮河流經(jīng)全境,空氣中的水氣豐沛,大別山余脈植被豐富,土地肥沃茶葉嫩綠,炒制工藝獨特,手工炒制,信陽毛尖,湯綠,味香,喝一口甘甜爽口,回味無窮,信陽毛尖清火瀝尿,降脂,曾獲
國際巴拿馬金獎。
毛尖茶哪里最好
TOP1、文新
文新信陽毛尖文新茶葉的品牌負責人是文新茶葉旗艦店,自文新茶葉品牌創(chuàng)立至今,一直努力用高質(zhì)量的產(chǎn)品與較好的服務對待用戶,目前文新茶葉在經(jīng)營的產(chǎn)品主要有:春茶、毛尖。
TOP2、杯口留香
杯口留香信陽毛尖蕪湖市徽福茶業(yè)有限公司,是一家集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性茶業(yè)公司。
TOP3、茗然
茗然信陽毛尖武漢晟希商貿(mào)有限公司辦公室地址位于世界各大城市中人均擁有淡水量最多的城市--武漢,在公司發(fā)展壯大的3年里,我們始終為客戶提供最好的產(chǎn)品、良好的技術支持、健全的售后服務。
TOP4、蜜蜂
蜜蜂天使信陽毛尖蜜蜂天使的品牌負責人是蜜蜂天使旗艦店,自蜜蜂天使品牌創(chuàng)立至今,一直努力用高質(zhì)量的產(chǎn)品與較好的服務對待用戶,目前蜜蜂天使在經(jīng)營的產(chǎn)品主要有:碧螺春、毛尖、綠茶、毛峰、白茶等等。
TOP5、合壹
合壹信陽毛尖該公司是一家集科研、生產(chǎn)、加工、銷售、技術服務為一體的恩施州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)有總資產(chǎn)1500萬元,自控茶園基地3000畝,有機茶園500畝。
TOP6、藍天
藍天信陽毛尖藍天家具企業(yè)集團于1996年注冊成立,是中國安徽地道的本土企業(yè),和許許多多的企業(yè)一樣起源于家庭作坊式小工廠,與眾不同的是,藍天家具堅持以“五年打基礎,十年樹品牌”為戰(zhàn)略構想。
TOP7、天福茗茶
天福茗茶信陽毛尖天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中國大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)公司。天福茗茶,在大陸精耕十數(shù)寒暑,已成為集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。
TOP8、張一元
張一元信陽毛尖北京張一元茶葉有限責任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號,始建于清光緒二十六年(1900年),已有百余年的歷史。店名取自“一元復始萬象更新”之意。
TOP9、盧正浩
盧正浩信陽毛尖現(xiàn)在的盧正浩,已經(jīng)成為了一個品牌,是盧正浩的子女為繼承周恩來總理與父親生前要把龍井茶生產(chǎn)好的心愿,以父親的名字創(chuàng)辦品牌,并成立杭州正浩茶葉有限公司,實施科學、系統(tǒng)、規(guī)范化管理。
TOP10、藝福堂
藝福堂信陽毛尖“藝福堂”創(chuàng)立于2008年,取“百年福氣,茶藝滿堂”之意,其創(chuàng)始人為李曉軍,主張做老百姓喝得起的健康茶,引導年輕人喝茶,被都市快報譽為“改變千百年來行業(yè)規(guī)則的創(chuàng)新者”。
擴展資料:
信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。
信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位。2017年,中國茶葉區(qū)域品牌價值評比中,信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。
毛尖茶葉什么樣的好
信陽毛尖的品質(zhì)特點為細、圓、光、直,其干茶外形細膩挺直,勻整光滑,尖削挺秀呈碗釘形,其色澤翠綠,白毫顯露,細嫩成朵,蘭花香馥郁且持久,其茶湯微苦鮮爽,茶湯明亮,且回甘生津,滿口生韻。
信陽毛尖按季節(jié)可分為三個品種,俗語“春茶苦,夏茶澀,秋茶好喝舍不得摘”說的就是信陽毛尖。
此茶采摘期分三季:谷雨后采春茶,芒種前后采夏茶,立秋前后采秋茶。春茶碧綠,先苦后甜:夏茶味澀,顏色發(fā)黑;秋茶產(chǎn)量極少,特別珍貴,所以說“秋茶好喝舍不得摘”。春茶和秋茶都是茶中上品。
哪個牌子的毛尖茶葉好
信陽毛尖好。
信陽毛尖自宋以來,一千多年都是享譽天下,名滿神州。蘇軾曾言,淮南茶,信陽第一,茶圣陸羽《茶經(jīng)》早有記栽。這里處在中國南北地理分解線上,山勢舒緩,土地肥沃,終年云霧,陽光充足。制茶技藝千年傳承,古法依然,歷屆名茶評比皆入選中國十大名茶,實至名歸。
毛尖茶葉哪里的最好
信陽毛尖頂級的是,五云茶葉集團車云山產(chǎn)茶基地的【信陽毛尖發(fā)源地】
宣傳比較好的品牌:五云茶葉集團的五云牌、龍?zhí)杜?;文新茶文化公司的文新?/p>
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