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陜西茶葉產(chǎn)在哪里(陜西茶葉產(chǎn)地)

來源:www.cnjsshop.com   時間:2022-10-25 20:29   點擊:615   編輯:niming   手機版

陜西茶葉產(chǎn)地

紫陽毛尖吧。

陜西的綠茶產(chǎn)地主要在陜南(商洛、安康、漢中),比較有名氣的秦嶺豎眉,紫陽毛尖,漢中仙毫。紫陽縣、平利縣都處于我國稀有的富硒帶上,所產(chǎn)茶葉富含硒元素,深受愛茶和愛養(yǎng)生的人喜愛。

個人以為紫陽毛尖最好,主要生長在安康市紫陽縣近山峽谷地區(qū),所用鮮葉茶芽肥壯,茸毛特多。其茶形特征條索圓緊,肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露。

陜西茶葉產(chǎn)地在哪里

不適合,茶葉生長要多雨

陜西出產(chǎn)什么茶

陜西的大巴山是茶葉生產(chǎn)之鄉(xiāng),這里竹木茂密,氣候濕潤,四季云霧彌漫,全年直射光線少,紫外線照射時間短,對茶葉的發(fā)育和芳香油素、單寧、維生素等含量的增長極為有利,不少高山峻嶺和淺山丘陵都適宜名茶生長,早在漢朝時期,就屬于我國的七大茶區(qū)之一?!缎绿茣さ乩碇尽份d:貢茶有“山南道,劍南道,淮南道”?!吧侥系馈本褪侵戈兾鞯陌蜕降貐^(qū),可見陜南茶葉作為宮廷飲料的歷史已很悠久了。

品茶

建國前,陜南茶葉生產(chǎn)發(fā)展很緩慢,生產(chǎn)技術(shù)落后,產(chǎn)量很低。建國后種茶面積逐年擴大,尤其在中共十一屆三中全會以后,隨著“開放”與“搞活”政策的落實,茶葉生產(chǎn)有了迅猛的發(fā)展。地處巴山山區(qū)的幾個縣不斷開發(fā)出新的茶林和茶園,上市的優(yōu)質(zhì)名茶源源不斷,茶葉生產(chǎn)已成為當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的“搖錢樹”。

陜南茶的總稱叫“陜青”,其成品經(jīng)過殺青、蘊華、顯美、焙香、精化等工序加工而成,其中用火炒干的叫“炒青”,用火烘干的叫“烘青”。品種很多,最有名氣的有“紫陽毛尖”,“秦巴霧毫”,“午子仙毫”、“漢水銀梭”等數(shù)種。

紫陽毛尖

紫陽毛尖

“紫陽毛尖”產(chǎn)于陜西紫陽縣,是馳譽省內(nèi)外的名茶。所謂“毛尖”,是指帶有白茸茸毫毛的嫩茶尖,一般在清明前采制,在唐代,人們稱這種茶叫“茶芽”,是向朝廷進貢的二等貢品,俗稱“皇茶”。毛尖按采摘的時間分兩等,一芽一葉初放時采摘的為一等品,一芽二葉初展時采摘的為二等品。有詩云:“雨前一樣是新茶,坡有陰陽性各差。齊焙白毫先入貢,香風吹出野人家”?!白详柮狻钡闹谱鞴に囀志?,經(jīng)加工出來的茶葉條形緊結(jié)勻稱,外形碧綠油潤,捧在手上細瞧,茸茸的白毛清晰可見,沖泡的茶葉清澈鮮艷,清香的氣味沁人肺腑,小口啜飲,則感到清淡之中有一種甘美之味,《紫陽縣志》稱這種毛尖茶為“驪龍之珠”實不過譽。據(jù)化驗,紫陽縣產(chǎn)的茶含硒量比皖、浙、閩等地的高6至32倍,長期飲用,有防癌和預防血管硬化作用。此茶與西湖龍井并列為全國名茶。

秦巴霧毫

“秦巴霧毫”產(chǎn)于陜西鎮(zhèn)巴縣,它的原名叫“口含茶”,因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖,都要尖朝里、尾朝外地含在口內(nèi),用少女的口液浸泡十余分鐘,然后才取出晾曬殺青,因此而得其名。這種茶早在西漢初年就作為貢品敬獻給皇帝。相傳劉邦被封為漢中王,常到依山傍水的茶鎮(zhèn)品茶議事,喝的就是鎮(zhèn)巴歸仁山的口含茶。1984年12月,安徽農(nóng)學院茶葉系陳椽教授到鎮(zhèn)巴考察,給“口含茶”取了個頗富詩意的名字,叫做“秦巴霧毫”,秦巴,指陜西鎮(zhèn)巴,霧,指云霧彌漫的自然環(huán)境;毫,指嫩葉周圍白茸茸的毫毛,代表茶葉之質(zhì)。秦巴霧毫以采摘的時間分檔次,采摘時間越早,茶越名貴,共有明前茶、明茶、雨前茶、雨茶四個品級。這種茶在沖泡時確有出奇之處,將沸燙的壺水居高臨下,沖入玻璃杯中,茶葉借著水勢上下翻滾,三上三下,葉片舒展,一片片由上沉下,好似天女散花,沏定后茶尖一律朝上,亭亭玉立在綠豆色的水中,恰似碧海中的片片風帆,十分賞心悅目,乘興啜飲幾口,頓覺腦清神爽,大有“洗盡千古人間愁”之感。此茶湯色鮮美,氣味芳香,在省內(nèi)外頗負盛名。

午子仙毫

“午子仙毫”產(chǎn)于陜西西鄉(xiāng)縣高聳入云、霧靄朦朦的午子山上,這里有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,生產(chǎn)的茶葉條形緊細勻整,甘冽可口,經(jīng)久耐泡,早在唐代就被列為貢品而名噪京師。近幾年在制茶工藝上,既繼承了精湛的傳統(tǒng)工藝,又吸收了黃山毛峰茶的烘制和龍井茶的炒制等優(yōu)點,形成了烘炒結(jié)合,別具一格的“午子仙毫”茶風格,這種茶是采摘一芽一葉或兩葉的嫩芽制成,古人謂之一槍一旗,每斤成品茶約31000個芽頭,嫩度和香味都很獨特,1985年5月被評為省級優(yōu)質(zhì)名茶,1986年6月初,在福州評比會上被評為全國名茶。《中國茶葉》雜志曾向國內(nèi)外介紹了這一名茶?,F(xiàn)在“午子仙毫”不僅暢銷西北各地,而且生產(chǎn)名茶的南方幾個省市也來陜西訂貨。

漢水銀梭

“漢水銀梭”產(chǎn)于陜西南鄭縣的畢壩地區(qū)。此處位于巴山腹地,山中到處茂林修竹,地氣潮濕,生產(chǎn)的茶葉條細柔嫩,味甘芳香,質(zhì)厚耐泡,據(jù)說在清代就已聞名遐邇,當?shù)乜h官為了巴結(jié)皇帝,曾以貢品進奉給皇室。近幾年,因采制精細,泡出的茶色綠水青,香味濃郁,人們爭相購買,市場上常供不應求。

陜西產(chǎn)什么茶葉

七葉丹是絞股藍茶。七葉丹又叫七葉絞股藍茶,產(chǎn)于陜西平利,四川,云南,湖北,湖南福建等地。每個葉柄生七個葉子,其葉細長,莖纖細,呈灰棕色或暗棕色。七葉絞股藍口感清苦,沖泡后水呈深綠,偏黑,味苦。七葉絞股藍茶是論斤賣的,由于口感不是很好,喝這種茶的人群極少。

陜南茶葉種類

陜南綠茶的種類有漢中仙毫、漢中炒青、黃云翠竹、紫陽毛尖、商南泉茗、女媧銀峰、秦巴霧毫、象園霧芽、秦嶺泉茗等,陜南茶葉綠茶主要集中在安康、商洛、漢中三地,其中主要為漢中仙毫、紫陽毛尖較為顯著,其干茶細嫩飽滿、色翠顯毫、香氣馥郁。

1.午子仙毫(漢中仙毫)

產(chǎn)區(qū)位于陜西南部,漢中地區(qū)東部,北阻秦嶺,南塞巴山,漢水流經(jīng)此間。冬無嚴寒,夏無酷暑,雨量充沛。

茶園分布在海拔600-1000米處,富含鋅硒,無污染。

鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘,一芽二葉初展為標準。干茶每公斤需6.2萬個芽頭。

午子仙毫是午子綠茶系列的代表產(chǎn)品。形似蘭花,色翠顯毫,香氣持久,爽口回甘。以玻璃杯沖泡,下沉者如初春嫩芽,上浮者若初綻之蘭花,十分美觀。

2.紫陽毛尖

產(chǎn)于陜西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū),為著名歷史名茶,清朝已在名茶之列。制作工藝在近年有所變化,曬青改為半烘炒,品質(zhì)有所提高。

產(chǎn)區(qū)層巒疊嶂,多云霧,冬暖夏涼。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土,礦物質(zhì)豐富,土質(zhì)疏松,是茶樹生長的適宜地區(qū)。

紫陽毛尖鮮葉采自紫陽種和紫陽大葉泡,茶芽肥壯,茸毛多。清明前10天開采,至谷雨前結(jié)束。

標準為一芽一葉。

成茶外形條索圓直緊細,肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露;湯色嫩綠清亮,滋味鮮爽回甘。

陜西著名茶葉

山陽天竺仙毫茶產(chǎn)地是陜西省山陽縣。生產(chǎn)廠家是山陽縣青山茶業(yè)有限公司(前身為山陽縣天竺茶廠)。

山陽茶味之特點:無花而有花香,主要是桐花香蘭花香。清朝人梁章鉅在他的《帝田瑣記》記載,當時有道士叫靜參的把茶名分為四等“花香、小種、名種、奇種”,其中以奇種最高,喝時有梅花和木瓜的清香,而且這梅花木瓜之香非人工可以加制,而是種在梅花木瓜近旁的茶樹,久薰梅花木瓜之香而致。山陽茶在漫長的歲月中汲取蘭花桐花香,我私下認為其品質(zhì)已高過梅花木瓜之香了。

山陽茶色之特點:具春夏之間的山色而不雜,淺綠而幽深。

陜西有啥茶葉

陜西漢中茶為陜茶最好。比較出名的有午子仙毫、西鄉(xiāng)炒青、定軍茗眉、寧強雀舌、漢水銀梭等等。

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個人認為其中最好的應屬午子仙毫茶。其狀似蘭花,色澤翠綠,葉底芽勻嫩成朵。綠色香高、味醇、耐沖泡,色、香、味、形俱佳,人稱“茶中皇后”。

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價格有高中檔之分,從3000-200元每市斤不等。

陜西省產(chǎn)茶葉嗎

陜西茶葉出名的有涇陽茯茶、漢中仙毫、紫陽富硒茶,除此之外,還有較多品質(zhì)優(yōu)良的茶品,如商南泉茗、平利絞股藍、紫陽毛尖、秦巴霧毫、象園霧芽、女媧銀峰、商南白茶、商南皇茶、漢中紅等。

陜西茶區(qū)地處中國茶區(qū)北緣的江北茶區(qū),是優(yōu)質(zhì)綠茶的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一。

由于陜西茶區(qū)緯度普遍高,茶葉孕育期長,所以陜西茶葉內(nèi)含物豐富,香高味濃形美耐沖泡。

以陜西茶鮮葉原料制作的綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、茯磚等黑茶,質(zhì)量優(yōu)異,性價比高。

陜西什么地方產(chǎn)茶葉

是一種黑茶

由安化縣云天閣茶業(yè)有限公司生產(chǎn),廠址在湖南省益陽市安化縣小淹鎮(zhèn)。

公司以“做良心產(chǎn)品,賣放心黑茶”,“堅守安化黑茶質(zhì)量、打造安化黑茶品牌、創(chuàng)新安化黑茶技藝、傳播安化黑茶文化”。

2015年,省衛(wèi)生廳核準了桑香黑茶生產(chǎn)標準,省食藥局核發(fā)了桑香黑茶生產(chǎn)許可證,誕生了桑香天尖、桑香貢尖、桑香生尖、桑香黑磚、桑香花磚、桑香茯磚、桑香系列花卷千兩茶。同年10月23日,桑香黑茶在第三屆中國湖南·安化黑茶文化節(jié)成功上市。

陜西的茶葉

陜西三大名茶指的是漢中仙毫、紫陽毛尖、商南泉茗,三者皆屬于綠茶類,不經(jīng)發(fā)酵,茶性偏寒,其中漢中仙毫的產(chǎn)地為陜西省漢中市西鄉(xiāng)、寧強、南鄭等地;紫陽毛尖茶產(chǎn)地為陜西省安康市紫陽縣;商南泉茗的產(chǎn)地為陜西省商洛市商南縣。 

1、茯茶世家 茯茶世家的茯茶是采用高山野生大葉黑毛茶為原材料,以文冠果葉、桑葉及枸杞葉為輔材料,沖泡后具有很好的口感,并且沒有任何的酸味和苦味,因此在市場上樹立了良好的口碑,讓消費者們贊不絕口。

2、秦御茯茶 秦御茯茶創(chuàng)立于2010年,是陜西匯源健康食品有限公司下屬的西咸新區(qū)秦御茯茶有限公司旗下的品牌,以外形規(guī)格整齊、色澤金黃、金華顯露而聞名,沖泡之后香氣純正持久、茶湯清澈明亮,品嘗起來滋味醇厚回甘,略顯棉滑。

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