云南紅色的茶

紅茶ctc是紅碎茶的意思。C.T.C是指壓碎crush、撕裂tear、揉卷curl三個(gè)英文單詞的第一個(gè)字母的縮寫(xiě)。是指茶條在加工過(guò)程中，通過(guò)兩個(gè)不同轉(zhuǎn)速的滾筒擠壓、撕切、卷曲而成的顆粒狀的碎茶。C.T.C一般制成茶包飲用，如立頓紅茶。近年來(lái)，除了紅碎茶以外，云南也有C.TC.綠茶生產(chǎn)。

云南特產(chǎn)紅茶

紅茶金針是紅茶的一種。

紅茶是紅湯、紅葉、紅底，而大金針的茶湯金黃透亮到橙紅透亮，很難讓初次接觸的茶友歸為紅茶類(lèi)別，但確確實(shí)實(shí)，大金針屬于紅茶，屬于云南紅茶。

滇紅金針呈現(xiàn)金黃透亮的茶湯，這與其內(nèi)含物“茶黃素”含量有著密切的關(guān)系。茶黃素是紅茶中特有的物質(zhì)，它是一類(lèi)多酚類(lèi)羥基具茶駢酚酮結(jié)構(gòu)物質(zhì)，它含量的高低影響著紅茶顏色是否鮮亮、口感是否鮮爽。

云南出名的紅茶

1、普洱茶：普洱茶是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)歷史名茶。歷史上著名的普洱茶，泛指用云南大葉種茶樹(shù)的鮮葉，經(jīng)殺青、揉捻、曬干而制成的曬青茶。分為生茶，熟茶。外觀色澤褐紅，湯色紅濃明亮，聞其味有獨(dú)特的陳香。

2、滇紅：滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種，主產(chǎn)于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河等地，3、騰沖白茶：是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，中國(guó)六大茶類(lèi)之一。騰沖白茶外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

4、雪茶：雪茶是云南麗江的特色名茶，分為紅雪茶和白雪茶，紅雪茶又名金絲茶。雪茶屬于高山地區(qū)的產(chǎn)物，是天然野生的，不能人工栽培，在麗江玉龍雪山等地才能看見(jiàn)雪鏟的身影。

云南有紅茶嗎

香型很豐富的，濃香型，輕香型，還有各種花香型都有。

云南紅色的茶葉有哪些

滇紅茶是屬于紅茶的一種，也叫云南紅茶，它是以大葉種紅碎茶所制成，外形的顏色比較均勻透亮，表面厚實(shí)、香味濃郁，還會(huì)帶有一些刺激性，經(jīng)過(guò)沖泡后的茶湯鮮紅透亮，聞起來(lái)給人一種意猶未盡的感受。云南紅茶,是以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類(lèi)11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實(shí),色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮。主要產(chǎn)自云南省南部與西南部的保山、臨滄、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

云南紅是什么茶

沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品，歷史悠久，早在明代謝肇制的《滇略》一書(shū)中就有記載:“士庶用皆普茶也，蒸而團(tuán)之。”可見(jiàn)其古時(shí)便享有盛名。而在近代，規(guī)范化定型生產(chǎn)將近70年，由于外形奇特，品質(zhì)優(yōu)良，在國(guó)內(nèi)外均屢獲金獎(jiǎng)，早已聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，深受茶人歡迎認(rèn)可。

為便于馬幫運(yùn)輸，一般將幾個(gè)用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長(zhǎng)條的草把。因?yàn)橐粋€(gè)茶坨的分量比一塊茶磚要小得多，更容易購(gòu)買(mǎi)和零售。沱茶從面上看似圓面包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色。沱茶的種類(lèi)，依原料不同有紅茶沱茶、綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。

云南滇紅是啥茶

滇紅茶是屬于紅茶類(lèi)，也叫云南紅茶，主要產(chǎn)于云南省的臨滄、保山、西雙版納等地區(qū)，它是以大葉種紅碎茶所制成，它的顏色比較均勻，香味濃郁悠長(zhǎng)，表面厚實(shí)，色澤明亮，是我國(guó)著名的優(yōu)等紅茶品種。

滇紅茶的香味比較濃郁，有時(shí)候還會(huì)帶有一些刺激性，葉底紅潤(rùn)透亮，經(jīng)過(guò)沖泡后的茶湯鮮紅透亮，聞起來(lái)給人一種意猶未盡的感受，它是以優(yōu)質(zhì)的大葉茶樹(shù)的嫩葉作為原料，經(jīng)過(guò)凋萎、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工序制成。

滇紅茶里富含咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)等物質(zhì)，可以刺激人體的中樞神經(jīng)，使頭腦變得更加清晰，有助于記憶力的增強(qiáng)，在夏天飲用還能起到止渴解暑的作用，對(duì)腸胃的運(yùn)化也有很好的促進(jìn)作用。

云南紅色的茶葉叫什么

普洱茶以發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨(dú)特的陳香。普洱熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃，護(hù)胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。

熟普洱茶泡出來(lái)的湯色主要有： 、紅褐：湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感。觀察葉底，多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和。 黑褐：茶湯呈暗黑色，有鮮活感。觀察葉底，色多呈黑褐質(zhì)硬，滋味較醇和。 褐色：茶湯黑中秀紫，紅而亮，有鮮活感。觀察葉底，色多呈暗褐而硬，滋味較醇和。紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色，欠亮。觀察葉底，多呈紅褐柔軟，滋味較醇和。

云南中國(guó)紅是什么茶

紅細(xì)絲屬于烏龍茶，而烏龍茶又稱為青茶。

蛋蛋茶是中國(guó)十大名茶的一種，像大紅袍、肉桂等都?xì)w于蛋蛋茶的一種，蛋蛋茶有著非常獨(dú)特的口感，聞著清香，喝起來(lái)確實(shí)先苦后甜，給人一種特別的體驗(yàn)。

經(jīng)過(guò)半發(fā)酵處理的蛋蛋茶，品質(zhì)非常好，像我們常說(shuō)的大紅袍和水仙都屬于它的一種，說(shuō)到這里也許有很多人會(huì)恍然大悟，原來(lái)大紅袍、水仙、肉桂這幾種是蛋蛋茶呀。蛋蛋茶通常有著一股“巖韻”，它的茶湯相比于其他茶有著很不一樣的地方。

云南紅色的茶葉

云南山茶花是云南的八大名花之一，先后被命名為云南省省花、昆明市市花，同一種花兼具省花、市花的還是比較少見(jiàn)的。云南山茶花具有花期長(zhǎng)、花形碩大而美、植株形姿優(yōu)美、葉片濃綠而有光澤且四季常綠、品種多等特點(diǎn)，觀賞價(jià)值高，是美化園林常用的樹(shù)種之一。

云南山茶花有的茶花品種開(kāi)花較早，有的開(kāi)花較晚，一般從頭年10月份始開(kāi)花，第二年5月份收花，盛花期在1～3月份，總花期歷時(shí)達(dá)7、8個(gè)月。由于云南山茶花持久的花期，使它成為一種非常好的觀賞植物。當(dāng)花期繁花滿枝頭時(shí)，燦若彩霞，景色異常美麗。

云南山茶花花色以紅色為主調(diào)，盛開(kāi)時(shí)如火如荼，燦如云霞，深受人們喜愛(ài)。山茶花在冬春之際開(kāi)放時(shí)，勃勃生機(jī)為春天的到來(lái)傳遞著信息。在云南昆明、大理等地，上百年的古茶樹(shù)隨處可見(jiàn)，隨便到一個(gè)農(nóng)家的小院落里，都可以看到山茶花。

云南栽培山茶已有一千五百多年的歷史，在明代就號(hào)稱“云南山茶甲天下”?，F(xiàn)今云南山茶的品種已有一百多種。主要有牡丹茶、獅子頭、童子面、早桃紅、松子鱗、恨天高、大瑪瑙、菊瓣、紫袍、大理茶等?；ㄉ珵榻瘘S色的金山茶，最為名貴。在云南最為著名的山茶有安寧關(guān)莊清泰庵的“九心十八瓣”茶花，盤(pán)龍寺的“松子鱗”和“獅子頭”，麗江玉峰寺的“萬(wàn)朵茶”，騰沖的“紅花”油茶，以及普洱有2700多年歷史的古茶樹(shù)王。