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策劃公司茶葉(茶的品牌策劃)

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茶的品牌策劃

成立于2020年的北京金塵茶葉集團(tuán)有限公司,是擁有央企背景的北京華興控股集團(tuán)旗下子公司,擁有豐富的品牌、資源、技術(shù)及團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)。

秉持“金品打造、金質(zhì)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,集團(tuán)憑借自身優(yōu)勢(shì)資源,遴選名優(yōu)茶葉,打造出了“健康解壓、純天然無(wú)添加”的原葉花果袋泡茶。品牌期望以中國(guó)新式茶飲,引領(lǐng)中國(guó)茶產(chǎn)品的新消費(fèi)主張,為國(guó)民構(gòu)建出更精致的茶生活文化。

以“振興中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)”為己任的金塵茶,正走在重新演繹中國(guó)茶文化的創(chuàng)新路上。

茶的品牌策劃方案范文

品牌強(qiáng)化,“三大方法”值得深入關(guān)注。1)提升品牌&品類(lèi)的強(qiáng)關(guān)聯(lián)度,以品牌代表品類(lèi)認(rèn)知,創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品利益點(diǎn),滿足用戶(hù)的核心消費(fèi)需求。2)提升用戶(hù)形象,持續(xù)提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),持續(xù)創(chuàng)造強(qiáng)有力的品牌聯(lián)想。3)點(diǎn)亮營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),圍繞“核心品牌資產(chǎn)”持續(xù)增強(qiáng)品牌號(hào)召力,強(qiáng)化核心品牌特質(zhì)認(rèn)知。

“三大方法”之一:提升品牌&品類(lèi)的強(qiáng)關(guān)聯(lián)度,以品牌代表品類(lèi)認(rèn)知,創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品利益點(diǎn),滿足用戶(hù)的核心消費(fèi)需求

國(guó)內(nèi)商業(yè)多數(shù)是以“產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)及商品增值鏈”為經(jīng)營(yíng)主線的商業(yè)類(lèi)型,大量企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品行銷(xiāo)等擴(kuò)大產(chǎn)品增值力度,點(diǎn)亮產(chǎn)品價(jià)值,刷新品牌價(jià)值,在于強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品認(rèn)知,以促進(jìn)產(chǎn)品快速銷(xiāo)售。

提升品牌&品類(lèi)的強(qiáng)關(guān)聯(lián)度,旨在持續(xù)強(qiáng)化品牌對(duì)于品類(lèi)的“代表性”,以品牌代表品類(lèi),企業(yè)品牌成為“品類(lèi)代言人”, 創(chuàng)新新零售策劃運(yùn)營(yíng)等新商業(yè)策劃手法,以強(qiáng)大的“產(chǎn)品利益點(diǎn)”引領(lǐng)產(chǎn)品增長(zhǎng),以?xún)?yōu)秀的“產(chǎn)品價(jià)值”刷新品牌的消費(fèi)感知,以?xún)?yōu)秀的“用戶(hù)核心消費(fèi)需求”點(diǎn)亮產(chǎn)品價(jià)值。

經(jīng)典案例:根據(jù)《可口可樂(lè)品牌文化的嬗變》、中金公司研究部、公司官網(wǎng)等綜合資訊表明,可口可樂(lè)于1916 年推出的經(jīng)典弧形瓶,根據(jù)1949年的一項(xiàng)調(diào)查,僅有1%的美國(guó)人不能通過(guò)瓶身形狀區(qū)別出可口可樂(lè)。在此后的100 多年里,公司的包裝一直保留其經(jīng)典弧形瓶的設(shè)計(jì),其已經(jīng)成為可口可樂(lè)獨(dú)有的文化標(biāo)識(shí)。

“三大方法”之二:提升用戶(hù)形象,持續(xù)提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),持續(xù)創(chuàng)造強(qiáng)有力的品牌聯(lián)想

用戶(hù)形象提升,涉及到企業(yè)品牌形象的深度挖掘,涉及到數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用及企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)程序,更涉及到以創(chuàng)新的數(shù)字品牌策劃創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的品牌聯(lián)想。

產(chǎn)品的使用特色,如“喝前搖一搖”等,消費(fèi)動(dòng)作持續(xù)刺激著用戶(hù)消費(fèi)心智,產(chǎn)品的功能鮮明,“怕上火喝王老吉”等,可口可樂(lè)的經(jīng)典經(jīng)色及弧形瓶,都在持續(xù)彰顯著品牌形象,更創(chuàng)造著優(yōu)質(zhì)的品牌聯(lián)想。

經(jīng)典案例:根據(jù)公司官網(wǎng)、京東、東方證券研究所等綜合資訊表明,目前香飄飄產(chǎn)品線主要分為兩大沖泡和即飲兩大板塊,經(jīng)典系列奶茶性?xún)r(jià)比高,主要定位三四線及以下城市對(duì)價(jià)格敏感度較高的消費(fèi)者;好料及雙拼系列售價(jià)更高,主要針對(duì)一二線城市、追求高品質(zhì)的年輕群體;果汁茶終端售價(jià) 6-8 元,主流消費(fèi)者為大學(xué)生和年輕白領(lǐng)等。

“三大方法”之三:點(diǎn)亮營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),圍繞“核心品牌資產(chǎn)”持續(xù)增強(qiáng)品牌號(hào)召力,強(qiáng)化核心品牌特質(zhì)認(rèn)知

企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃創(chuàng)新的歷程,是品牌通過(guò)數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)創(chuàng)造“用戶(hù)強(qiáng)感知”的過(guò)程,是點(diǎn)亮產(chǎn)品功效、放大產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)景、拓寬品牌應(yīng)用渠道的過(guò)程,更是持續(xù)點(diǎn)亮品牌資產(chǎn)、放大品牌感知的過(guò)程。革新新零售策劃運(yùn)營(yíng)等新商業(yè)策劃手法,推動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃創(chuàng)新不止,品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)魅力無(wú)窮,企業(yè)發(fā)展自然魅力無(wú)限。

經(jīng)典案例:根據(jù)公司官網(wǎng)、新浪財(cái)經(jīng)和東方證券研究所等綜合資訊表明,香飄飄的發(fā)展經(jīng)歷了三大階段,2005-2012年強(qiáng)調(diào)龍頭地位,2013-2018年強(qiáng)調(diào)功能屬性,2019年強(qiáng)調(diào)休閑娛樂(lè)。其新代言人王俊凱、鄧倫更加貼近 90 后甚至 00 后群體,廣告投放的媒介以綜藝節(jié)目和網(wǎng)劇為主,品牌年輕化&時(shí)尚化特質(zhì)日益顯著。

茶的品牌策劃23易3下9拉zo

茶文化在中國(guó)文化中占據(jù)重要的地位,飲茶不僅是解口渴,更是一種文化內(nèi)涵的體現(xiàn),對(duì)于茶葉的包裝設(shè)計(jì)以及品牌的策劃更是需要滿足消費(fèi)者的需求,促進(jìn)消費(fèi)。建立一個(gè)新的品牌,讓企業(yè)的茶葉品牌脫穎而出的是其差異化的定位和市場(chǎng)需求等,以及銷(xiāo)售渠道的分布,在這個(gè)推廣銷(xiāo)售的過(guò)程中,對(duì)茶文化的內(nèi)涵和品牌文化要突出出來(lái)比如茶葉的包裝設(shè)計(jì)等。

茶葉的品牌策劃設(shè)計(jì)要充分體現(xiàn)茶文化內(nèi)涵,對(duì)其文化和定位針對(duì)性的進(jìn)行賣(mài)點(diǎn)提煉,品牌的樹(shù)立要確定發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略,對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的市場(chǎng)需求以及文化內(nèi)涵進(jìn)行準(zhǔn)確的定位,產(chǎn)品的定位和企業(yè)的品牌要跟消費(fèi)者直接建立溝通達(dá)成共鳴,比如LOGO的設(shè)計(jì),包裝的設(shè)計(jì)等都是一種宣傳推廣。

茶的品牌策劃黃

茶乙己奶茶隸屬于上海茶乙己茶飲管理有限公司,名字來(lái)源于“水果茶+孔乙己”,運(yùn)用孔乙己的概念卡通形象、茶杯上的面具造型,是比較有個(gè)性化品牌。在當(dāng)前的奶茶市場(chǎng)中,茶乙己奶茶以自身過(guò)硬的奶茶品質(zhì),高顏值吸引著大批消費(fèi)者。

  茶乙己采用上好原材料,所有產(chǎn)品都是自帶分層的水果茶,不過(guò)這個(gè)分層可不容易見(jiàn)到,只有把杯子轉(zhuǎn)到特定的角度,才能看到面具下的分層。茶乙己所有產(chǎn)品的甜度都是低卡低糖,還能抑制人體蔗糖吸收,是國(guó)際上公認(rèn)的健康糖,所以喜歡這個(gè)品牌的人越來(lái)越多了,現(xiàn)在投資加盟將會(huì)為您帶來(lái)大力的支持和廣闊的商業(yè)空間

茶的品牌策劃書(shū)模板范文

品牌茶做的是牌子,在質(zhì)量上會(huì)有所把控,不能砸自己的牌子。散茶的話就不好說(shuō)了,全靠喝。

品牌茶成本更高,別的成本不提,光一個(gè)廣告營(yíng)銷(xiāo)成本就能占很大比例,所以說(shuō)品牌茶普遍溢價(jià)高,性?xún)r(jià)比低。因?yàn)橛袑?zhuān)業(yè)的人員和設(shè)備,品控相對(duì)更好,標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)使他們的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,市場(chǎng)流通性也比較強(qiáng)。也有專(zhuān)屬的包裝。

但是,品牌茶銷(xiāo)售的茶并不全是自己生產(chǎn)加工的,很大比例也需要找小廠代工貼牌來(lái)完成,還有一種很流行的方式叫“公司加農(nóng)戶(hù)”,按照要求和需求,收購(gòu)茶農(nóng)的茶回廠精加工,再貼牌銷(xiāo)售。

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UPS上門(mén)取件不是全天的。提交取件需求之后:

(1)工作日當(dāng)天12:00之前提交的取件,UPS會(huì)于當(dāng)天下午上門(mén)取件;

(2)工作日當(dāng)天12:00之后提交的取件,UPS會(huì)于最近的工作日上門(mén)取件;

(3)節(jié)假日提交的取件,UPS會(huì)于最近的一個(gè)工作日上門(mén)取件;注意事項(xiàng):不能通過(guò)UPS發(fā)貨的產(chǎn)品:含有鋰離子電池的產(chǎn)品需提供化工簽定所開(kāi)立的非危證明,茶葉等食品、液體、粉末類(lèi)、侵權(quán)產(chǎn)品也是不能通過(guò)UPS發(fā)貨的。

茶的品牌策劃書(shū)

自然人、法人或者其他組織對(duì)其生產(chǎn)、制造、加工、揀選或經(jīng)銷(xiāo)的商品或者提供的服務(wù)需要取得商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)的,應(yīng)當(dāng)依法向國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局(以下簡(jiǎn)稱(chēng)商標(biāo)局)提出商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)。狹義的商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)僅指商品和服務(wù)商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)、商標(biāo)國(guó)際注冊(cè)申請(qǐng)、證明商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)、集體商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)、特殊標(biāo)志登記申請(qǐng)。 廣義的商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)除包括狹義的商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)的內(nèi)容外,還包括變更、續(xù)展、轉(zhuǎn)讓注冊(cè)申請(qǐng),異議申請(qǐng),商標(biāo)使用許可合同備案申請(qǐng),以及其他商標(biāo)注冊(cè)事宜的辦理。  國(guó)內(nèi)的申請(qǐng)人辦理各種商標(biāo)注冊(cè)事宜有兩種途徑:一是直接到商標(biāo)局辦理;二是委托國(guó)家認(rèn)可的商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)代理。 兩種途徑的主要區(qū)別是發(fā)生聯(lián)系的方式不同和提交的書(shū)件稍有差別。在發(fā)生聯(lián)系的方式方面,直接到商標(biāo)局辦理的,在辦理過(guò)程中申請(qǐng)人與商標(biāo)局直接發(fā)生聯(lián)系;委托商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)辦理的,在辦理過(guò)程中申請(qǐng)人通過(guò)商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)與商標(biāo)局發(fā)生聯(lián)系,而不直接與商標(biāo)局發(fā)生聯(lián)系。 在提交的書(shū)件方面,直接到商標(biāo)局辦理的,申請(qǐng)人除應(yīng)提交的其他書(shū)件外,應(yīng)提交經(jīng)辦人本人的身份證復(fù)印件;委托商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)辦理的,申請(qǐng)人除應(yīng)提交的其他書(shū)件外,應(yīng)提交委托商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)辦理商標(biāo)注冊(cè)事宜的授權(quán)委托書(shū)。國(guó)內(nèi)的申請(qǐng)人直接辦理商標(biāo)注冊(cè)事宜的,應(yīng)到商標(biāo)局的商標(biāo)注冊(cè)大廳辦理。   外國(guó)人或外國(guó)企業(yè)在中國(guó)辦理商標(biāo)注冊(cè)事宜必須委托商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)代理,但在中國(guó)有經(jīng)常居所或者營(yíng)業(yè)所的外國(guó)人或外國(guó)企業(yè)除外?! ∥猩虡?biāo)代理機(jī)構(gòu)辦理商標(biāo)注冊(cè)事宜的,應(yīng)準(zhǔn)備的書(shū)件和辦理程序可以向商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)咨詢(xún)。   商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)的基本流程  一、注冊(cè)準(zhǔn)備  1、 商標(biāo)在先注冊(cè)權(quán)利的查詢(xún)工作:  查詢(xún)是指商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)人或其代理人在提出注冊(cè)申請(qǐng)前,對(duì)其申請(qǐng)的商標(biāo)是否與再先權(quán)利商標(biāo)有無(wú)相同或近似的查詢(xún)工作。 值得注意的是商標(biāo)查詢(xún)雖然不是注冊(cè)商標(biāo)的必經(jīng)程序(遵循自愿查詢(xún)?cè)瓌t),但此項(xiàng)工作可以大大減少商標(biāo)注冊(cè)的風(fēng)險(xiǎn),提高商標(biāo)注冊(cè)的把握性。在查詢(xún)過(guò)程中,會(huì)受數(shù)據(jù)處理及商標(biāo)申請(qǐng)審查期等等原因的影響,使得部分在先申請(qǐng)的商標(biāo)無(wú)法進(jìn)入數(shù)據(jù)庫(kù),因此無(wú)法查詢(xún)檢索到該部分信息。 另外商標(biāo)查詢(xún)與審查工作由不同人員承擔(dān),而查詢(xún)?nèi)藛T與不同審查人員的審查觀點(diǎn)上可能出現(xiàn)不同的意見(jiàn),因此,商標(biāo)查詢(xún)的結(jié)果不能當(dāng)做法律依據(jù),不具備法律效力。所以,注冊(cè)商標(biāo)之前,找一家專(zhuān)業(yè)的商標(biāo)查詢(xún)公司或一家具備完善的商標(biāo)查詢(xún)條件的商標(biāo)代理組織是十分重要的。   2、 申請(qǐng)商標(biāo)資料的準(zhǔn)備:  (1)如果您是以自然人名義提出申請(qǐng),需出示您身份證及遞交個(gè)體工商戶(hù)、個(gè)人合伙等經(jīng)營(yíng)主體的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。如您是以企業(yè)做為申請(qǐng)人來(lái)申請(qǐng)注冊(cè),需出示企業(yè)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》副本及提供經(jīng)發(fā)證機(jī)關(guān)簽章的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件。 蓋有單位公章及個(gè)人簽字的填寫(xiě)完整的商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)書(shū)。  (2)商標(biāo)圖樣10張(指定顏色的彩色商標(biāo),應(yīng)交著色圖樣10張,黑白墨稿1張)。提供的商標(biāo)圖樣必須清晰,便于粘貼,用光潔耐用紙張或用照片代替,長(zhǎng)和寬不大于10厘米,小于于5厘米。 商標(biāo)圖樣方向不清的,應(yīng)用箭頭標(biāo)明上下方。申請(qǐng)卷煙、雪茄煙商標(biāo),圖樣可以與實(shí)際使用的同樣大?! ?3)準(zhǔn)備相應(yīng)的注冊(cè)費(fèi)用:  二、申請(qǐng)注冊(cè)  1、只有具有以下條件的個(gè)人或團(tuán)體才可在我國(guó)提出商標(biāo)申請(qǐng):  商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)人必須是:依法成立的企業(yè)。 事業(yè)單位。社會(huì)團(tuán)體。個(gè)體工商業(yè)者。個(gè)人合伙或者與中國(guó)簽訂協(xié)議或與中國(guó)共同參加國(guó)際條約或按對(duì)等原則辦理的國(guó)家的外國(guó)人或者外國(guó)企業(yè)。符合上述條件。需要取得商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)時(shí),按照自愿的原則,向商標(biāo)局提出商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)(2007年2月起,我國(guó)商標(biāo)局對(duì)自然人注冊(cè)商標(biāo)申請(qǐng)進(jìn)行限制)。   2、按商品與服務(wù)分類(lèi)提出申請(qǐng):  目前,我國(guó)商標(biāo)法執(zhí)行的是商品國(guó)際分類(lèi),它把一萬(wàn)余種的商品和服務(wù)項(xiàng)目分為45個(gè)類(lèi),其中,商品34個(gè)類(lèi),服務(wù)項(xiàng)目11個(gè)類(lèi)。申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)時(shí),應(yīng)按商品與服務(wù)分類(lèi)表的分類(lèi)確定使用商標(biāo)的商品或服務(wù)類(lèi)別。 同一申請(qǐng)人在不同類(lèi)別的商品上使用同一商標(biāo)的,應(yīng)當(dāng)按商品分類(lèi)在不同類(lèi)別提出注冊(cè)申請(qǐng)這樣可以避免商標(biāo)權(quán)適用范圍的不正當(dāng)擴(kuò)大,也有利于審查人員的核準(zhǔn)和商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)的保護(hù)?! ?、商標(biāo)申請(qǐng)日的確定:  確立申請(qǐng)日十分重要,由于我國(guó)商標(biāo)注冊(cè)采用申請(qǐng)?jiān)谙仍瓌t,一旦發(fā)生申請(qǐng)日的先后成為確定商標(biāo)權(quán)的法律依據(jù),商標(biāo)注冊(cè)的申請(qǐng)日以商標(biāo)局收到申請(qǐng)書(shū)件的日期為準(zhǔn)(日期的最小單位為‘日’)  三、形式審查  形式審查是商標(biāo)注冊(cè)主管機(jī)關(guān)對(duì)商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)的書(shū)面文件以及一些形式要件,如申請(qǐng)書(shū)、委托書(shū)上是否有差錯(cuò)進(jìn)行審查。 對(duì)通過(guò)形式審查的商標(biāo)申請(qǐng),核發(fā)商標(biāo)申請(qǐng)受理通知書(shū)。申請(qǐng)人即可在商標(biāo)上標(biāo)注“TM”?! ∷摹⑸虡?biāo)審查  商標(biāo)審查是商標(biāo)注冊(cè)主管機(jī)關(guān)對(duì)商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)是否合乎商標(biāo)法的規(guī)定所進(jìn)行的檢查。資料檢索。分析對(duì)比。調(diào)查研究并決定給予初步審定或駁回申請(qǐng)等一系列活動(dòng)。   五、初審公告  商標(biāo)的審定是指商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)經(jīng)審查后,對(duì)符合《商標(biāo)法》有關(guān)規(guī)定的,允許其注冊(cè)的決定。并在《商標(biāo)公告》中予以公告。初步審定的商標(biāo)自刊登初步審定公告之日起三個(gè)月沒(méi)有人提出異議的,該商標(biāo)予以注冊(cè),同時(shí)刊登注冊(cè)公告。   六、注冊(cè)公告  商標(biāo)注冊(cè)是一種商標(biāo)法律程序。由商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)人提出申請(qǐng),經(jīng)商標(biāo)局審查后予以初步審定公告,三個(gè)月內(nèi)沒(méi)有人提出異議或提出異議經(jīng)裁定不成立的,該商標(biāo)即注冊(cè)生效,受法律保護(hù),商標(biāo)注冊(cè)人享有該商標(biāo)的專(zhuān)用權(quán)。 一個(gè)商標(biāo)從申請(qǐng)到核準(zhǔn)注冊(cè),大約需二年至三年時(shí)間。注冊(cè)商標(biāo)的有效期限注冊(cè)商標(biāo)有效期為十年,自核準(zhǔn)注冊(cè)之日起計(jì)算,注冊(cè)商標(biāo)有效期滿,需要繼續(xù)使用的,可以申請(qǐng)商標(biāo)續(xù)展注冊(cè)?! ∑摺㈩I(lǐng)取商標(biāo)注冊(cè)證  通過(guò)代理的由代理人向商標(biāo)注冊(cè)人發(fā)送《商標(biāo)注冊(cè)證》。   直接辦理商標(biāo)注冊(cè)的,商標(biāo)注冊(cè)人應(yīng)在接到《領(lǐng)取商標(biāo)注冊(cè)證通知書(shū)》后三個(gè)月內(nèi)到商標(biāo)局領(lǐng)證。  另:商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)時(shí)間:一件新申請(qǐng)商標(biāo)從申請(qǐng)到發(fā)證一般需要二年至三年時(shí)間,其中申請(qǐng)受理和形式審查約需六個(gè)月時(shí)間,實(shí)質(zhì)審查約二年時(shí)間,異議期三個(gè)月時(shí)間,核準(zhǔn)公告到發(fā)證約兩個(gè)月時(shí)間。

茶的品牌策劃文案

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彭心

彭心,奈雪的茶創(chuàng)始人、CEO。江西財(cái)經(jīng)大學(xué) 06 級(jí)優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)校友。第四屆“深圳國(guó)際品牌周”開(kāi)幕大會(huì)上,深圳國(guó)際品牌周組織委員會(huì)特別舉辦的“獻(xiàn)禮特區(qū) 40 年致敬品牌 40 人”表彰活動(dòng)隆重舉行,我校優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)校友,06 級(jí)工商管理專(zhuān)業(yè)彭心等 40人被授予“獻(xiàn)禮特區(qū) 40 年致敬品牌 40 人”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

作為“茶飲一姐”

她曾說(shuō)

做茶飲業(yè)首個(gè)獨(dú)角獸

能立于潮頭才最重要

擁有如此光環(huán)的彭心

到底有著怎樣的傳奇經(jīng)歷?

初試萬(wàn)難

2010年,彭心本科畢業(yè)于江西財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理專(zhuān)業(yè),后來(lái)在深圳一家上市IT公司做品牌經(jīng)理,收入穩(wěn)定。但她一直想創(chuàng)業(yè)做一個(gè)個(gè)人品牌,2012年12月開(kāi)始辭職創(chuàng)業(yè)。像很多滿懷夢(mèng)想的白領(lǐng)一樣,彭心自擬了一份創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū),PPT有幾十頁(yè),主打飲品、烘焙,兼做教學(xué),自認(rèn)為很完美,卻被很多商鋪業(yè)主拒之門(mén)外,擔(dān)心她抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足。辭職了4個(gè)月,彭心還沒(méi)有告訴父母,一個(gè)人在深圳扛著。

“現(xiàn)在回看很幼稚、很外行,方案想做的東西太多了,又沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)和資源?!迸硇幕貞洝>驮谶@時(shí),一個(gè)朋友介紹了趙林。2013年3月8號(hào),兩人約在福田COCOPARK見(jiàn),彭心跟趙林講一堆商業(yè)計(jì)劃書(shū)上的點(diǎn)子,趙林聽(tīng)完說(shuō)項(xiàng)目很好。但彭心發(fā)現(xiàn),“他其實(shí)說(shuō)的是違心話?!痹瓉?lái),趙林是來(lái)相親的。他直接問(wèn)彭心有沒(méi)有男朋友,當(dāng)時(shí)彭心單身,也覺(jué)得趙林人蠻好玩的,兩人心投意合,當(dāng)年7月領(lǐng)了結(jié)婚證。

求完婚之后,趙林才建議彭心先去他的公司,了解一下休閑餐飲行業(yè)。入了行之后,彭心才慶幸沒(méi)有剛開(kāi)始就扎下去創(chuàng)業(yè)。趙林有十余年餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和投資經(jīng)驗(yàn),掌握行業(yè)很多真實(shí)數(shù)據(jù),為彭心怎么落地品牌夢(mèng)想提供了支持。

積蓄力量

2015年11月,首家奈雪店在深圳開(kāi)業(yè)。但大多數(shù)人都不看好。奈雪第一家店開(kāi)業(yè)前夕,有個(gè)朋友跟彭心說(shuō),你太貪心了,做一個(gè)產(chǎn)品不夠,還要做兩個(gè)產(chǎn)品,“他說(shuō)你這樣做很危險(xiǎn),還送了我非常夸張的四個(gè)字,就是這個(gè)品牌‘必死無(wú)疑’。”實(shí)際上,早在2014年,彭心就注冊(cè)了“奈雪”商標(biāo),“但那時(shí)沒(méi)有購(gòu)物中心愿意將大面積攤位給一個(gè)茶飲品牌。即便是我做商業(yè)的先生出面,找位置也耗費(fèi)了大半年。”

隨后面臨的第一個(gè)挑戰(zhàn),是要說(shuō)服購(gòu)物中心業(yè)主認(rèn)同奈雪的商業(yè)方案,拿出好鋪位。在奈雪、喜茶流行的前幾年,購(gòu)物商場(chǎng)以星巴克、costa等咖啡店為主,茶飲店只有小奶茶店或打麻將的茶館,新式茶飲文化尚未出現(xiàn)。2012年起家于江門(mén)江邊里小巷的喜茶也是默默無(wú)聞。經(jīng)過(guò)一番努力,2015年11月,3家奈雪店開(kāi)業(yè),分別在福田卓越intown、歡樂(lè)海岸、華強(qiáng)北九方,彭心對(duì)店的位置、體量都不太滿意。彭心稱(chēng),最初幾家店,奈雪的排隊(duì)人數(shù)幾乎是周?chē)渌T(mén)店人數(shù)的總和。

2015年,奈雪在茶飲行業(yè)中首創(chuàng)了“茶飲+軟歐包”的雙產(chǎn)品模式,在眾多的茶飲品牌中,彭心和奈雪都像一個(gè)冒險(xiǎn)者,一個(gè)行業(yè)的顛覆者。而接下來(lái)的時(shí)間,彭心需要做的是在顛覆中不斷樹(shù)立自己的標(biāo)準(zhǔn)。

注重細(xì)節(jié)

作為首席產(chǎn)品研發(fā)官,每一款產(chǎn)品,彭心都會(huì)親自參與研發(fā),產(chǎn)品名字、定價(jià),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)怎么做……每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)參與。對(duì)于所有產(chǎn)區(qū)的不同茶葉,每一泡茶的濃度是多少,茶葉和水的比例是多少,回甘怎么樣等等細(xì)節(jié),她看得都極為苛刻。她覺(jué)得自己在這些方面是一個(gè)“非常龜毛的人”。奈雪的每款產(chǎn)品上線之前,都會(huì)進(jìn)行上百次的測(cè)試,最后選出幾個(gè)方向的味道,再請(qǐng)核心用戶(hù)和專(zhuān)門(mén)測(cè)試小組來(lái)喝,做出決策。

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