雨前茶屬于什么茶

谷雨茶會更好，尤其是谷雨那天的茶，因此茶農(nóng)們在谷雨那天采制的茶都是留著招待客人用的，平常自己是舍不得喝的。 谷雨茶和明前茶的區(qū)別： 1、從采摘時間上來說，明前茶比谷雨茶更早，分別是清明前和谷雨后。 明前茶：明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，明前茶又稱為早春茶，由于芽葉細(xì)嫩，香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富，因此品質(zhì)非常好，被認(rèn)為是茶葉中的上品。 雨前茶：谷雨后立夏前采摘的茶葉叫谷雨茶。谷雨節(jié)氣，我國大部分地區(qū)氣溫漸暖，空氣濕度加大。一些地區(qū)會迎來每年的第一場大雨，對植物抽芽起了重要的作用。這時，江南地區(qū)萬里碧綠，千里飄香，一派生機(jī)勃勃的景象，也正是茶農(nóng)采茶、收茶、制茶的重要階段。

2、從葉茶葉品質(zhì)上來說，明前茶比谷雨茶所細(xì)嫩。 明前茶芽葉細(xì)嫩飽滿，白毫盡顯，滋味醇和，鮮爽度高，由于芽葉細(xì)嫩，香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富，因此品質(zhì)非常好，被認(rèn)為是茶葉中的上品。

3、從茶葉泡法上來說，谷雨茶比明前茶耐泡鮮活。 明前茶很不耐泡，沖上兩三泡之后，味道就變淡了，而谷雨茶泡起來的鮮活，茶香濃郁渾厚，久泡仍余味悠長，所以真正愛茶懂茶之人常常會把谷雨時節(jié)采摘的茶珍藏起來，而把買來的明前茶送人。

4、從茶葉的功效和作用來說，谷雨茶比明前茶溫和，更益健康。 谷雨茶，經(jīng)過雨露的滋潤，營養(yǎng)豐富，香氣逼人。喝起來口感醇香綿和，對人的身體特別好，通全身不暢之氣：以茶驅(qū)濕氣、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣。傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗，谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。

5、從茶葉產(chǎn)量上來說，明前茶因為趕早和氣溫等因素，產(chǎn)量比較少。 由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以 “明前茶，貴如金”。而谷雨茶相對來說，采摘的時候生長速度快，產(chǎn)量就很大了。

6、從茶葉價格上來說，明前茶因為稀少和趕早，價格更高。 眾所周知，物以稀為貴，茶商也利用好這一點(diǎn)來抬高明前茶的價格。所以明前茶價格一般來說比谷雨茶貴，但也不能說明前茶一定比谷雨茶好。蘿卜青菜各有所愛! 由于市場等因素，很多時候茶葉質(zhì)量的好壞并不能用價格來衡量。因此到底是明前茶好還是谷雨茶好，沒有絕對的定論，全看個人喜好。

雨前茶也叫什么

什么叫明前茶，什么叫雨前茶有很多朋友都不知道？明前茶和雨前茶到底哪個好？明前茶和雨前茶：一年在春季，采摘茶時間不同顧名思義，明前茶：是清明節(jié)前采制的茶葉。

而雨前茶：是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉。

方法/步驟分步閱讀

明前茶和雨前茶的區(qū)別之二：茶葉品質(zhì)不同由于采摘時間不同，茶葉的鮮嫩程度及品質(zhì)相對來說也有所不同。通常來說，明前茶受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘時氣溫比明前高，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶滋味鮮濃而耐泡。

明前茶和雨前茶的區(qū)別之三：茶葉產(chǎn)量不同由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以 “明前茶，貴如金”。而雨前茶相對來說，采摘的時候生長速度快，產(chǎn)量就很大了。從時間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。

明前茶和雨前茶的區(qū)別之四：茶葉價格不同眾所周知，物以稀為貴，所以明前茶價格一般來說比雨前茶貴，但也不能說明前茶一定比雨前茶好。蘿卜青菜各有所愛，喜歡嫩的就買雨前茶，喜歡鮮的就選雨前茶，喜歡鮮嫩的就選高山茶！

雨前茶的茶是什么意思

信陽毛尖，按采摘季節(jié)分春茶，夏茶，秋茶。

春茶一般采摘時間段在清明節(jié)前幾天到谷雨節(jié)前后，歷時二十多天后基本結(jié)束。信陽毛尖春茶，分明前茶，雨前茶。新茶開采到清明節(jié)前的茶稱為明前茶，清明節(jié)后，谷雨節(jié)前的茶都叫雨前茶，信陽毛尖雨前茶清香，滋味鮮爽，入口回甘綿長！

雨前茶是指

1.明前茶指清明前摘的茶，雨前茶指的是清明后、谷雨前摘的茶。

2.由于稀缺的關(guān)系，明前茶比較貴，雨前茶則相對便宜。

3.從成分和口感來說，差不多。從性價比來說，多數(shù)人還是選擇雨前茶比較合算

明前茶給人主要的感覺是“鮮”，而且由于經(jīng)過了整個冬季的積蓄，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)多，故香氣豐富。而清明到谷雨期間，茶樹生長旺盛，其內(nèi)含物質(zhì)雖比不上明前茶也相對較豐富，滋味鮮醇，香氣純正。

明前茶由于產(chǎn)量稀少，通常價格居高，也就是我們常說的“明前茶，貴如金”，所以喝明前茶主要是為了嘗鮮。相對而言，產(chǎn)量較高的雨前茶就顯得性價比較高，更適合一般的茶友。

雨前茶指的是什么

雨前茶指的是谷雨前采摘的茶。

雨前茶是指什么時候的茶

明前茶和雨前茶：一年在春季，采摘茶時間不同顧名思義，明前茶：是清明節(jié)前采制的茶葉。

而雨前茶：是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉。

“ 明前茶 ”是清明節(jié)前采制的茶葉， 明前茶 細(xì)嫩品質(zhì)好，而且香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富，因此品質(zhì)非常好。

但由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數(shù)量有限，明前茶 特質(zhì)：細(xì)嫩、礦物質(zhì)含量豐富、數(shù)量稀少。

“ 明前茶 ”是清明節(jié)前采制的茶葉， 明前茶 細(xì)嫩品質(zhì)好。

明前茶 是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，滋味純正，而且香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富，因此品質(zhì)非常好。

但由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，物以稀為貴， 明前茶 就更顯珍貴了。

看茶葉的外形、色澤，品味香氣。

春茶 的葉子一般裹得較緊，肥壯厚實(shí)，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁新鮮。

濕看(在茶葉沖泡后)新茶 沖泡時茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚； 綠茶 湯色綠中透黃， 紅茶 湯色紅艷顯金圈；茶底柔軟厚實(shí)，正常芽葉多。

雨前茶指的是什么時候的茶

雨前荼，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制的茶葉。用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶（清明前采摘的茶）那么細(xì)嫩，但由于這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時節(jié)時說：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時適中”。這對江浙一帶普通的炒青綠茶來說，清明后，谷雨前，確實(shí)是最適宜的采制春茶的時節(jié)。據(jù)說，從時間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。

中國的農(nóng)歷是每隔15天為一節(jié)氣，大約3月5日左右是“驚蟄”，3月20日左右是“春分”，4月5日左右是“清明”，4月20日左右是“谷雨”，5月5日左右是“立夏”。古老的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一向來以節(jié)氣為農(nóng)事安排的指導(dǎo)。茶葉生產(chǎn)也是一樣，早發(fā)品種往往在“驚蟄”和“春分”時開始萌芽，清明節(jié)前的茶葉稱為明前茶，谷雨節(jié)前的茶葉就被稱雨前茶。雨前是谷雨節(jié)前期的簡稱，雨前是在清明節(jié)后，谷雨節(jié)前，4月5日以后至4月20日左右采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶。

雨前茶也叫什么茶

1、采摘時間不同

顧名思義，明前茶是清明節(jié)前采制的細(xì)嫩芽頭茶葉，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制芽頭制成的茶葉。

2、茶葉品質(zhì)不同

由于采摘時間不同，茶葉的鮮嫩程度及品質(zhì)相對來說也有所不同。

通常來說，明前茶受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香郁，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘時氣溫比明前高，芽葉生長相對較快，芽葉發(fā)育成熟，因此雨前茶滋味濃厚而耐泡。

所以，明前茶和雨前茶一個是鮮，一個是濃。明前茶，鮮爽甘。雨前茶，濃厚醇。喝“明前茶”，淡雅高潔；喝“雨前茶”，味濃香永。

3、茶葉產(chǎn)量不同

由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以“明前茶，貴如金”。而雨前茶相對來說，采摘的時候生長速度快，產(chǎn)量就很大了。

4、茶葉價格不同

眾所周知，物以稀為貴，所以明前茶價格一般來說比雨前茶貴的多，但也不能因此就說明前茶一定比雨前茶好。

拓展資料:

茶，（學(xué)名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒?；ㄆ?0月至翌年2月。