茶葉正山小種茶席主題(正山小種茶藝主題)
正山小種茶藝主題
紅顏煮茶有味,飲一杯知正統(tǒng)味。
正山小種茶制作過程
正山小種紅茶越泡越淡了呢:正山小種屬于全發(fā)酵茶,內(nèi)含豐富營養(yǎng)物質(zhì),可沖泡5次,第一泡其可溶物質(zhì)會析出50%左右,第二泡通常約占20%,第三泡為10%左右,第四泡為5%左右,第五泡為2%,隨著沖泡次數(shù)的增加,其茶湯內(nèi)含物質(zhì)會相應(yīng)較少,茶湯滋味也越泡越淡。
正山小種茶藝主題酒店
正山小種能蒸著喝。因為正山小種蒸著喝??梢宰屗麄兊牟铚兊酶拥臐庥簦椅兜酪矔拥募冋麄兊念伾矔拥纳钜恍?,這樣我們就可以從中獲取更多的經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值,所以我們需要在市面上購買一些這樣的東西回來喝,從而改善身體。
正山小種茶韻味
正山小種紅茶越泡越淡了呢:正山小種屬于全發(fā)酵茶,內(nèi)含豐富營養(yǎng)物質(zhì),可沖泡5次,第一泡其可溶物質(zhì)會析出50%左右,第二泡通常約占20%,第三泡為10%左右,第四泡為5%左右,第五泡為2%,隨著沖泡次數(shù)的增加,其茶湯內(nèi)含物質(zhì)會相應(yīng)較少,茶湯滋味也越泡越淡。
正山小種茶藝主題名字
回味甘甜,甘甜可口,清香,清香四溢,香氣撲鼻,濃香,淡香持久,滋潤,高山濃霧茶
芳香馥郁,綠茶,紅茶,普洱,鐵觀音,大紅袍,金駿眉,正山小種,滇紅茶,色澤好看,
一縷清香,碧螺春,龍井,毛尖,大紅袍,正山小種,自然生長,無污染,綠色環(huán)保標(biāo)志
綠色生態(tài)環(huán)境,歡迎品鑒
正山小種生活茶藝
正山小種茶葉是那種散裝的話,把它放在密閉的容器中,密不透風(fēng)又不超時,陽光照射不到的地方就可以了。
如果是帶有包裝的茶,比如說罐子茶,直接把它放在一個不通風(fēng)的地方。
一定要注意茶葉的保存,如果茶葉已經(jīng)潮濕了的話,可以拿出來曬一下,但是也不要曬太久。
正山小種茶藝主題設(shè)計文案
羽禮正山小種是紅茶鼻祖,后來的功夫紅茶,如滇紅、祁紅,都是在正山小種工藝的基礎(chǔ)上發(fā)展起來,形成獨(dú)立的分類。而金駿眉是在正山小種原材料、工藝上進(jìn)行創(chuàng)新而制成的高端紅茶。最正宗的正山小種,和金駿眉一樣,就是正山堂了,幾百年的歷史
正山小種茶文化
大紅袍、正山小種、肉桂哪個好?想要判斷哪個好,主要看其品質(zhì)特征、功效與作用、獲獎情況等多個方面來進(jìn)行判斷,大紅袍和肉桂茶都屬于烏龍茶,所以功效相似,正山小種屬于紅茶,其功效有些不同。接下來我們來總體的看一下!
大紅袍
1、品質(zhì)特征
大紅袍,茶之王者也。生于武夷峭崖懸壁之間。自然純粹,品高自顯,向謂“巖茶之首”。大紅袍臻武夷山川靈秀之所鐘,蘊(yùn)巖骨花香至味為涵,口碑極佳,備受茶友青睞。而今大紅袍品牌聲譽(yù)與日俱增,“大紅袍、紅天下”,名不虛傳。
大紅袍屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶。其條形壯結(jié)、勻整,色澤深褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。
其最突出的特點是它獨(dú)處巖骨花香之勝地,品飲時有妙不可言的“巖韻”。大紅袍是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽(yù),乃巖茶之王,堪稱國寶。
2、功效與作用
除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
3、獲獎情況
2001年,“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊成功;非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,開始申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。同年,大紅袍被北京釣魚臺國賓館授予指定用茶,并成為獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號的唯一茶產(chǎn)品;
2006年,入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并開始申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn);
2007年,大紅袍絕品作為首份現(xiàn)代茶樣品入藏國家博物館;
2008年,“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)被認(rèn)定為省著名商標(biāo);
2010年1月21日,“武夷山大紅袍”被國家工商總局新認(rèn)定為中國馳名商標(biāo);
2012年6月11日至13日,在北京展覽館舉行的北京國際茶業(yè)展茶葉評比大賽“民生銀行杯”中,大紅袍獲得金獎。
正山小種
1、品質(zhì)特征
真正的桐木紅茶外形條索肥實,色澤烏潤,泡水后湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。其成品茶外形緊結(jié)勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強(qiáng)烈,細(xì)而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明。
2、功效與作用
正山小種具有利尿、消炎殺菌、解毒、提神消疲、生津清熱、抗氧化延緩衰老、養(yǎng)胃護(hù)胃和抗癌等功效。
3、獲獎情況
2002年獲得中國原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品注冊。2000年至今連年獲得德國BCS,日本JAS和美國NOP國際有機(jī)認(rèn)證。
榮獲得中國(蕪湖)國際茶業(yè)博覽會金獎。中國廈門國際茶文化節(jié)“五星級國際茶王”。中國武夷山首屆茶文化藝術(shù)節(jié)獲“正山小種”茶王獎。
肉桂
1、品質(zhì)特征
肉桂除了具有巖茶的滋味特色外,更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛。據(jù)行家評定,肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳味,香氣久泡尤存,沖泡四、五次仍有余香;入口醇厚回甘,咽后齒頰留香;湯色橙黃清澈,葉底黃亮,紅點鮮明,呈綠葉紅壤邊狀;條索勻整,緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤有光,部分葉背有青蛙皮狀小白點。
肉桂外形條索勻整卷曲;色澤褐祿,油潤有光;干茶嗅之有甜香,沖泡后之茶湯,特具奶油、花果、桂皮般的香氣;入口醇厚回甘,咽后齒頰留香,茶湯橙黃清澈,葉底勻亮,呈淡綠底紅鑲邊,沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。
2、功效與作用
武夷肉桂茶有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建農(nóng)林大學(xué)提交的研究報告中,被譽(yù)為“健康之寶”,國際茶界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露,神奇之藥物?!备=ㄖ嗅t(yī)學(xué)院盛國榮教授說:武夷茶,溫而不寒,久藏不變質(zhì),味厚不苦不澀,香勝白蘭、芬芳馥郁,提神消食,下氣解酒,性溫不傷胃。
3、獲獎情況
1982年以來連續(xù)五次獲得國家級名茶光榮稱號;1992年在首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲金獎;
1994年7月,武夷巖茶肉桂在蒙古國烏蘭巴托國際博覽會上榮獲金獎;10月,參加在漳浦舉行的由臺灣(?。┨烊始瘓F(tuán)主辦的海峽兩岸秋季烏龍茶展示會上,肉桂獲金鑰匙二等獎。
綜上,大紅袍、正山小種和肉桂茶都是很好的茶葉,無法準(zhǔn)確判斷哪個好,不過大紅袍堪稱國寶,號稱“茶中之王”。
正山小種茶席主題
烘焙機(jī)調(diào)75-85度烘焙2-3小時。
也還根據(jù)茶葉量的多少而定正山小種屬于發(fā)酵茶正山小種屬于紅茶,是發(fā)酵茶,茶葉烏黑發(fā)亮,茶湯呈深紅色,因為茶葉是用松針或松柴熏制而成的,所以茶香帶松煙香并且經(jīng)久香濃。
正山小種紅茶會稍稍帶有點桂圓的味道,即便是加入其他牛奶或糖漿成分,這種滋味仍然會存在,非常甘醇鮮爽。
匠心正山小種茶葉圖片
正山堂京東旗艦店。上榜理由: 金駿眉首創(chuàng)品牌,來自武夷山桐木關(guān)茶葉世家,蓋得冠軍品牌。
駿德,京東旗艦店。上榜理由: 正宗桐木關(guān)產(chǎn)區(qū),非遺技藝傳承人坐鎮(zhèn),曾獲得世博會金獎。
山爾堂,京東旗艦店。上榜理由: 桐木村制茶世家,后并入到綠洲集團(tuán)旗下,蓋得排行前三甲。
元正,京東旗艦店。上榜理由: 正山堂兄弟品牌,主打正山小種,款式豐富,適合不同口味茶友。
武夷星,京東旗艦店。上榜理由: 國家重點龍頭企業(yè),武夷紅茶起草單位之一,購買渠道豐富。
梁品記,京東旗艦店,上榜理由: 國內(nèi)二線品牌水平,原桐木關(guān)規(guī)模最大的茶企,渠道少,僅供線下。
中閩一品,天貓旗艦店
上榜理由: 暢銷品牌,老茶廠改造而來,產(chǎn)品分級明晰,原料包含自產(chǎn)和采購。
正山小種手工茶
福建紅茶排名前十:
1、俊禮
正山小種 茶葉紅茶特級新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。
2、京東京造
高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。
3、安純
正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級。
4、修哲
無農(nóng)殘茶葉 臺灣高山茶紅水烏龍。
5、正山堂
高山野樅武夷山正山小種紅茶特級。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶葉明前春茶。
7、閩景印象
金駿眉紅茶特級金俊眉。
8、高山桐木關(guān)
新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。
9、桐木人家
武夷紅茶茶葉濃香型特級正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。
10、正山堂
正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關(guān)高山特級紅茶。
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