武夷山肉桂茶葉圖片

福建讀貴是屬于武夷山巖茶肉桂茶，屬于烏龍茶，是采用武夷山巖茶制作工藝制作的半發(fā)酵茶類制作公司，以為愁雕清殺青，揉捏烘培等其飲料材質(zhì)，午夜上行，春日晴天的肉桂，二三月新校有著萬物之綠，神奇之藥物支撐肉桂茶其實(shí)是烏龍茶，屬于半發(fā)孝茶，采用的是武夷巖茶的制作工藝，制成也叫座玉桂茶

武夷桂肉茶葉價(jià)格

肉桂要貴些。

龍井有著色綠、香郁、味甘、形美的特點(diǎn)，并且以此而聞名于世，西湖龍井喲茶葉有著馥郁的豆花香，其茶沖泡之后，色清味甘，口感清香，很受歡迎。

龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

肉桂茶的香氣特異，芳香馥郁，有著比較獨(dú)特的魅力，很熟光大茶友們的喜愛，肉桂茶是使用武夷巖茶的制作方法制作而成的，苦中帶有焦糖香，并且其香高銳霸氣，是武夷巖茶中的高香品種。

肉桂茶是烏龍茶的一種，可能多數(shù)人對(duì)肉桂茶不是很了解，肉桂茶同樣具有保健的功效，含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素。

武夷山巖茶肉桂圖片

它是武夷巖茶的一種，詳細(xì)資料如下：武夷肉桂，亦稱玉桂，由于它的香氣滋味有似桂皮香，所以在習(xí)慣上稱“肉桂”。據(jù)《崇安縣新志》載，在清代就有其名。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種。肉桂茶產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū)，最早是武夷慧苑的一個(gè)名樅，另一說原產(chǎn)是在馬枕峰。本世紀(jì)四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個(gè)品種之一，到六十年代以來，由于其品質(zhì)特殊，逐漸為人們認(rèn)可，種植面積逐年擴(kuò)大，現(xiàn)已發(fā)展到武夷山的水簾洞、三仰峰、馬頭巖、桂林巖、天游巖、仙掌巖、響聲巖、百花巖、竹窠、碧石、九龍窠等地，并且正在大力繁育推廣，現(xiàn)在已成為武夷巖茶中的主要品種。 　　武夷山茶區(qū)，是一片兼有黃山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水勝境。三十六峰，九曲溪水迂回、環(huán)繞其間。山區(qū)平均海拔650米，有紅色砂巖風(fēng)化的土壤，土質(zhì)疏松，腐殖含量高，酸度適宜，雨量充沛，山間云霧彌漫，氣候溫和，冬暖夏涼，巖泉終年滴流不絕。茶樹即生長(zhǎng)在山凹巖壑間，由于霧大，日照短，漫射光多，茶樹葉質(zhì)鮮嫩，含有較多的葉綠素。 　　武夷肉桂，為無性系品種，茶樹為大灌木型，樹勢(shì)半披張，梢直立。樹高與寬幅可達(dá)2米以上。自然生長(zhǎng)者高、幅達(dá)3米以上，分枝尚密，節(jié)距尚長(zhǎng)（3至6厘米）。葉片水平著生，葉長(zhǎng)6．6厘米至12厘米，長(zhǎng)者達(dá)13．3厘米；葉寬2至4．7厘米，葉幅最寬者6厘米；葉色淡綠，但隨不同土質(zhì)和施肥量多少而變深或變淺，葉肉厚質(zhì)尚軟，葉面內(nèi)折，成瓦筒狀，有大葉烏龍品種特征，葉緣略具波狀，葉齒細(xì)淺，30對(duì)左右；葉脈細(xì)穩(wěn)，7至8對(duì)左右，葉長(zhǎng)橢圓形，葉尖鈍，整株葉片差異大。育芽能力強(qiáng)，持嫩性尚好，抗寒性好。在武夷山這獨(dú)得天鐘地愛的生態(tài)環(huán)境中，每年四月中旬茶芽萌發(fā)，五月中旬開采巖茶，在一般情況下，每年可采四次，而且夏秋茶產(chǎn)量尚高，全年畝產(chǎn)可達(dá)150公斤以上。 　　采制工藝：須選擇晴天采茶，俟新梢伸育成駐芽頂葉中開面時(shí)，采摘二三葉，俗稱“開面采”。不同地形、不同級(jí)別的新葉，應(yīng)分別付制，采取不同的技術(shù)和措施?，F(xiàn)今制作，仍沿用傳統(tǒng)的手工做法，鮮葉經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等十幾道工序。鮮葉萎凋適度，是形成香氣滋味的基礎(chǔ)，做青系巖茶品質(zhì)形成的關(guān)鍵。做青時(shí)須掌握重萎輕搖，輕萎重?fù)u，多搖少做，先輕后重，先少后多，先短后長(zhǎng)、看青做青等十分嚴(yán)格的技術(shù)程序。近年來做青多以滾洞式綜合做青機(jī)進(jìn)行。 　　肉桂外形條索勻整卷曲；色澤褐祿，油潤(rùn)有光；干茶嗅之有甜香，沖泡后之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。 　　武夷肉桂，1982年以來連續(xù)五次獲得國(guó)家級(jí)名茶光榮稱號(hào)；1992年在首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上又榮獲金獎(jiǎng)。1994年7月，武夷巖茶肉桂在蒙古國(guó)烏蘭巴托國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)；1994年10月，參加在漳浦舉行的由臺(tái)灣（?。┨烊始瘓F(tuán)主辦的海峽兩岸秋季烏龍茶展示會(huì)上，由本公司茶葉研究所選送的品種半天腰、肉桂雙雙榮獲頭等獎(jiǎng)和金鑰匙二等獎(jiǎng)。現(xiàn)出口港澳、東南亞、日本、英國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。

武夷肉桂茶品鑒介紹

奇蘭是20世紀(jì)90年代從閩南平和縣引進(jìn)的品種，后來在武夷山廣泛種植，武夷奇蘭也是武夷巖茶的知名品種之一，奇蘭武夷巖茶總體特點(diǎn)為條索肥碩，緊結(jié)勻整，梗粗壯，其色澤烏潤(rùn)褐綠，湯色橙黃明亮且醇厚，香氣馥郁且清高。

目前，奇蘭是武夷巖茶主要種植品種之一，屬名叢系列，在武夷山主要的種植種類有金面奇蘭和白芽奇蘭，并以白芽奇蘭為主。經(jīng)過十余年的進(jìn)化以融入武夷山茶種類，再經(jīng)過按武夷山巖茶的制作工藝進(jìn)行制作，形成了現(xiàn)在的武夷奇蘭。

奇蘭武夷巖茶的主要兩個(gè)品種：

白芽奇蘭：色澤黃綠色，香氣似官蘭花味，滋味醇和，葉底柔薄黃綠。

金面奇蘭：仿似杏仁味，葉底烏綠油潤(rùn)。原產(chǎn)福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽(yáng)，栽培史較長(zhǎng)。主要分布在安溪縣及福建南部烏龍茶茶區(qū)，栽培面積較大。

武夷奇蘭茶的總體特征以及品鑒：

“瑤池寧棄三分水，不舍奇蘭一縷香”這是對(duì)奇蘭茶的贊譽(yù)。

奇蘭茶香高而持久，滋味清爽柔順，飲之有明顯的蜜蘭香；茶湯有明顯的顆粒感，略感韻味。

奇蘭之香雖不及肉桂優(yōu)雅知性，卻也像極了古代胭脂水巷里走出來的濃妝艷抹、毫不遮掩的明艷女子。直接、強(qiáng)勢(shì)而嫵媚，也是十分誘人而奪目的。事實(shí)上，奇蘭之奇也勝在香高而張揚(yáng)。

賞外形：條索緊結(jié)勻整，色澤烏潤(rùn)褐綠

嗅香氣：蜜糖香、蘭花香

觀湯色：湯色橙黃明亮

品滋味：爽滑回甘

評(píng)葉底：蒂青腹綠紅鑲邊

武夷肉桂茶樹圖片

肉桂茶的保質(zhì)期為2~3年，肉桂茶是采摘武夷山三坑兩澗區(qū)域的桂良種茶樹鮮葉，經(jīng)過十幾道復(fù)雜工序制成的，發(fā)酵程度低的肉桂茶，保質(zhì)期均為2年左右，發(fā)酵程度高的肉桂茶，保質(zhì)期則在3年左右，一旦過了3年，肉桂茶的口感就會(huì)下降。

武夷山紅茶肉桂價(jià)格

肉桂茶不是紅茶，屬于烏龍茶即青茶。我國(guó)茶葉分為綠茶，紅茶，青茶，黑茶，黃茶。烏龍茶是半發(fā)酵茶，紅茶是全發(fā)酵茶。肉桂產(chǎn)于武夷山，是武夷山巖茶的一種。肉桂沖泡后色澤翠綠油潤(rùn)，有獨(dú)特的高香味，聞起來有一種桂皮的味道，富含氨基酸，長(zhǎng)飲有利健康。

武夷山肉桂茶葉圖片欣賞

武夷肉桂茶是武夷山馬枕峰的最好，也是原產(chǎn)地。武夷山內(nèi)山，境內(nèi)群山環(huán)抱，重巒疊嶂，年平均氣溫18℃~18.5℃，相對(duì)濕度約80%，年降雨量2000毫米左右。肉桂茶樹生長(zhǎng)于巖谷峻崖和幽澗流泉之間，常年林木蔥籠，云霧繚繞，太陽(yáng)直接照射少，多漫射光，構(gòu)成溫度、濕度、風(fēng)速、光照等相互協(xié)調(diào)的自然環(huán)境，與系統(tǒng)發(fā)育中的生態(tài)環(huán)境極為相似，有利于茶樹生育和茶葉中呈味和芳香物質(zhì)的合成，孕育出肉桂的獨(dú)特韻味和特色香型

武夷巖茶肉桂圖片

巖茶肉桂的價(jià)格一般以茶的品質(zhì)論價(jià)，整件批發(fā)從100元/斤——800元/斤都有。以正巖半巖來分是不科學(xué)的，正巖的范圍內(nèi)也有差的山場(chǎng)，半巖的范圍里有比一般正巖還好的茶；即使是正巖的山場(chǎng)的茶葉如果天氣不好或茶青制作得不好也一樣達(dá)不到好的巖茶品質(zhì)。

同樣的品質(zhì)的肉桂在不同的地方拿貨價(jià)格可能相5-10倍，一般的巖茶肉桂在茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社或茶農(nóng)批發(fā)只要100元/斤，而在一些知名的品牌茶葉公司就要批到500-1000元/斤，在茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社那里的巖茶肉桂的價(jià)格范圍在100——200元/斤。

武夷山肉桂茶介紹

肉桂茶是一種“烏龍茶”，它是產(chǎn)自武夷山的。它的香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤(rùn)有光。

肉桂茶其主要功效有以下幾個(gè)方面：

1、殺菌去油膩：茶葉里面含有黃酮物質(zhì)，這種物質(zhì)具有殺菌解毒的功效，因此肉桂茶能解毒，消食，去油膩。

2、提神：它所含的成分能增進(jìn)思維，促使中樞神經(jīng)更興奮，因此能提神，提高做事的效率。

3、幫助修身養(yǎng)性：它在交友，待客以及個(gè)人的修身養(yǎng)性方面也有比較獨(dú)特的功效。待客時(shí)可一邊燒水，一邊噓寒問暖，品茶的時(shí)候還可敘舊，這個(gè)過程會(huì)顯得很融洽，也利于心靜，養(yǎng)性，怡情。

武夷山肉桂茶葉圖片大全

屬于半發(fā)酵烏龍茶。品質(zhì)以其特有的香氣和滋味為主：由茶多酚、生物堿、有機(jī)酸、維生素等物質(zhì)以及一些香氣成分組成。這些內(nèi)含物質(zhì)多為還原性物質(zhì)，極易受濕度、溫度、光線和氧氣等環(huán)境因素的影響。它們相互進(jìn)行水解反應(yīng)、氧化反應(yīng)、縮合或聚合反應(yīng)等，在茶湯中形成湯色、香氣、滋味。這也是茶葉陳化質(zhì)變的主要機(jī)理。譬如產(chǎn)生一些我們稱之為“陳”的氣味。

巖茶馬肉指的是武夷山景區(qū)馬頭巖種植生產(chǎn)的肉桂品種，馬頭巖肉桂茶生長(zhǎng)在武夷山丹霞地貌，由于其山場(chǎng)巖谷陡崖，巖崗開闊，日照偏高的特性，造就了馬頭巖肉桂茶具有香氣高銳和口感霸氣的特點(diǎn)，老茶客根據(jù)此特征，將馬頭巖肉桂茶稱為馬肉。