安吉白茶幾月開始采摘

安吉白茶不僅品質(zhì)優(yōu)異，營養(yǎng)積累也最為厚實(shí)。安吉白茶只采摘春茶一季，一般是在3、4月份。茶樹經(jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息，因秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài)，能量儲存豐富。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài)，在保持茶樹有獲得充分養(yǎng)分的同時，消耗很少，這樣讓安吉白茶體內(nèi)的養(yǎng)分更為充沛。

安吉白茶采摘的季節(jié)時間

安吉白茶每年的的采摘時間會因?yàn)榈乩砦恢谩鉁厍闆r的不同而有所差異。一般在每年的三月中旬到四月初開始采摘安吉白茶。采摘的整個周期大概15-20天左右。

安吉白茶的采摘時間，三月中旬到四月初！

對于安吉白茶，茶樹蓬面每平方米達(dá)到10-15個標(biāo)準(zhǔn)芽可采時為開采期。茶葉應(yīng)分批多次早采、嫩采，要勤采、凈采、不漏采；越早采摘價格越高；嫩采則茶質(zhì)就越好；勤采、凈采、不漏采則不造成浪費(fèi)，提高產(chǎn)量。要求一芽一葉，芽葉成朵，大小均勻，不能采碎葉，不帶蒂頭、老葉，不采奶葉、魚葉，留柄要短。鮮葉要提手采，輕采輕放，用竹簍盛裝、竹筐貯運(yùn)，防止重力擠壓鮮葉，確保鮮葉質(zhì)量。如此才能夠優(yōu)質(zhì)的成品安吉白茶。

安吉白茶種植幾年可以采摘

2021年安吉白茶開始收購如下：

春茶三前即社前、明前、雨前

①社前是指春社前，大約在“春分”時節(jié)（3月20日左右）開始采摘收購。

②明前是清明節(jié)前一天即4月3日開始采摘收購。但由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，物以稀為貴，所以又有“明前茶，貴如金”之說。明前茶為獨(dú)芽，顆粒飽滿、均勻、圓潤，泡茶水后喝起來沒有苦澀味，應(yīng)該是很清新的感覺，湯色明亮，不暗淡

③雨前即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制收購的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩，但由于這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。因氣候因素,低溫、雨量少”，雨前茶”的特色為葉身薄而短、香氣揚(yáng)、味微苦，性強(qiáng)質(zhì)重。

安吉白茶幾月開始采摘好

首先安吉白茶是綠茶不是白茶，這個茶客要搞清楚，今年的安吉白茶在3月中下旬到4月上旬開采。

安吉白茶一年只能采摘春茶一次！是因?yàn)椴铇浣?jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息，茶葉中營養(yǎng)更加豐富，內(nèi)含物質(zhì)更多更好。同時春季持續(xù)的低溫狀態(tài)使茶樹在獲得充分養(yǎng)分的同時消耗量極少，安吉白茶體內(nèi)養(yǎng)分保留也更多！

安吉白茶春茶采摘時間

正宗原產(chǎn)地的安吉白茶是性甘味甜的，入口微苦、后味甘甜并伴有一股濃濃的，沁人心腑的清香。

現(xiàn)在白茶在全國各地都有種植，每個地方的土壤和氣候條件都不一樣，產(chǎn)出的品質(zhì)也不一樣。

現(xiàn)在全國茶葉市場上大部分白茶都是打著安吉白茶的牌子，外地產(chǎn)的白茶都在冒充安吉白茶在賣。

白茶采摘期基本在3月下旬到4月中旬一個月時間里，也有極少人在6-7月分采點(diǎn)、那是秋白茶，味道是苦中帶澀的，這種茶葉適合喝茶口味重的人。

而春茶是不會有這種口感的。

你買的又苦又澀的安吉白茶如果是春茶的話基本是假冒的。

安吉白茶幾月開始采摘的

傳說，茶圣陸羽在寫完《茶經(jīng)》后，心中有著一種說不來的感覺，自己是品嘗了很多茶，但是覺得還有味道更好的茶，后來他不寫書，身邊帶著一個茶童攜著茶具，環(huán)游四海，尋仙訪道，目的是為了能尋找最好的茶。

有一天，他來到湖州府轄區(qū)一座山上，只見山頂上是平地，看不到盡頭，陸羽發(fā)現(xiàn)山頂平地上長滿的茶樹，他是沒有見過的，這種茶樹的葉子和普通的茶樹沒有區(qū)別，不同的是采栽的牙尖是白色，晶透如玉。

陸羽很高興，吩咐茶童采摘炒制，就用溪水燒開了一杯，但見茶水清澈透明，只聞清香撲鼻，令陸羽神清氣爽，陸羽品嘗后，味道鮮爽，醇和，清香，茶水濃郁，陸羽說味道好極了，終于找到了，這就是安吉白茶的野生茶樹。

安吉白茶歷年采茶時間

安吉白茶一年采一次，時間為20天左右

　　茶樹產(chǎn)“白茶”時間很短，通常僅一個月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前，色漸淡，多數(shù)呈玉白色。雨后至夏至前，逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。至夏，芽葉恢復(fù)為全綠，與一般綠茶無異。正因?yàn)樯衿娴陌布撞枋窃谔囟ǖ陌谆趦?nèi)采摘、加工和制作的，所以茶葉經(jīng)瀹泡后，其葉底也呈現(xiàn)玉白色。

　　安吉白茶的產(chǎn)品性狀，是早春清明至谷雨期間茶葉缺少葉綠素白化所致，是綠茶的變異品種，至夏季與春茶無異。如果知道安吉白茶這個特性的話，就可以知道安吉白茶只產(chǎn)春季一季茶葉，周期為每年清明之前3月下旬到4月22號的谷雨這點(diǎn)時間，整個周期為3個多星期！基本每年4月20-22號新茶下市結(jié)束采摘。

　　很多茶友會問秋季產(chǎn)不產(chǎn)茶，對于茶樹生長的話秋季是有產(chǎn)，但是對于安吉原產(chǎn)地來說的話基本是不采摘炒制的，因?yàn)闆]有白茶的特性，泛不了白，就是普通的綠茶，而且采茶成本也比較高，采摘不劃算。不過個別農(nóng)戶也有采，采下來當(dāng)普通綠茶賣，個別農(nóng)戶采但占的份額基本不是很大百分之二三。

安吉白茶一般幾月份開始采摘

安吉白茶，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃。茶樹產(chǎn)“白茶”時間很短，通常僅一個月左右。以原產(chǎn)地浙江安為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前，色漸淡，多數(shù)呈玉白色。一般在每年的三月中旬到四月初開始采摘安吉白茶。采摘的整個周期大概15-20天左右。