茶油可以泡酸奶嗎(茶油可以泡酸奶嗎怎么吃)
茶油可以泡酸奶嗎怎么吃
是可以混合吃的。烹調(diào)油中均含有各類脂肪酸,只是各自有不同的含量。人體攝入的脂肪酸只需達(dá)到兩個(gè)平衡即可:一個(gè)是飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸,比例為1:1:1;另外一個(gè)是n-3系多不飽和脂肪酸與n-6系多不飽和脂肪酸比例維持在1:4-1:6之間。
其中,大豆油、玉米油、葵花籽油等以多不飽和脂肪酸為主;橄欖油、茶籽油、菜籽油、花生油等則以單不飽和脂肪為主;我們攝入的動(dòng)物肉類則能提供飽和脂肪酸。橄欖油、花生油、葵花油、大豆油等以n-6系多不飽和脂肪酸為主,而亞麻籽油、紫蘇油等以n-3系多不飽和脂肪酸為主。
酸奶加山茶油
原料:低筋面粉250克,新鮮雞蛋10只,白砂糖100克,葡萄干半杯,奶粉兩勺,香草香精3滴。
步驟:
1、在盛蛋黃的碗中加入約40克白砂糖,用無水無油的干凈筷子打散。把低筋面粉、奶粉混合均勻,分三次倒入先前打好的糖蛋黃漿里,像炒菜一樣的手法拌勻,就是用勺子把下面的東東撈上來那么拌,千萬不要像攪面糊那樣一圈圈的攪。
2、接下來開始打發(fā)蛋清了。取一雙無水無油的干凈筷子,按順時(shí)針方向攪打蛋清,在攪打的過程中,把剩余的白砂糖分三次加入蛋清中。剛開始打蛋白時(shí)要加點(diǎn)點(diǎn)鹽,滴幾滴白醋,這樣好打散,等起大泡的時(shí)候再加糖。
3、隨著攪打的時(shí)間不斷延長,蛋白會膨脹的很大,變得很白,等打到感覺打蛋時(shí)有阻力了,蛋白看起來像酸奶一樣,用筷子挑起一團(tuán)蛋清液,不會掉下來為止。
4、把打發(fā)好的蛋清分三次拌入蛋黃糊里,并滴上香精,加入葡萄干,拌勻后,放到容器里,再把容器往下震兩下,這樣可以把大氣泡弄跑,蛋糕就比較細(xì)了,放在燒開了水的蒸格里,蒸20~25分鐘就好了。
注意:
在不用泡打粉的情況下,一定要保證雞蛋是新鮮的,并且一定要將蛋清充分打發(fā)。存放時(shí)間長的雞蛋不宜用來制作蛋糕。
酸奶可以泡奶茶嗎
煮奶茶可以使用牛奶跟紅茶葉來做,將紅茶先放在鍋里炒,然后倒入牛奶一起煮開即可
酸奶和油茶能一起喝嗎
山茶油可以做蛋糕
原料
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雞蛋 (3個(gè))
牛奶 (120克)
淡奶油 (70克)
白砂糖 (10克)
低筋面粉 (40克)
玉米淀粉 (10克)
山茶油 60ml
白砂糖 120克
清水 60ml
熱水 60ml
1/準(zhǔn)備材料。雞蛋室溫放暖??鞠漕A(yù)熱180度。
2/制作焦糖:(白砂糖 120克 清水 60ml 熱水 60ml) 1)白砂糖和清水混合,放入鍋中,燒開。
3/白糖會先冒大泡泡,不要攪拌,只需要搖晃鍋,搖勻就可以了。
4/ 煮到泡泡變的細(xì)小,顏色也變?yōu)樽厣?/p>
5/這個(gè)時(shí)候加入熱水,小心燙傷哦~搖晃勻焦糖。
6/趁熱倒入模具中,冷卻至凝固。
7/制作布丁液:(雞蛋 1個(gè) 牛奶 120克 鮮奶油 70克 白砂糖 10克) 1)雞蛋、牛奶、鮮奶油、白糖攪拌均勻。
8/布丁液過篩入冷卻凝固好的焦糖上。
9/制作蛋糕:(雞蛋 3個(gè) 白砂糖 35克 低筋面粉 40克 玉米淀粉 10克 牛奶 60ml 山茶油 60ml) 雞蛋和白糖,放入打蛋盆里。
10/打發(fā)至用牙簽插上不會倒的狀態(tài)。
11/先取一部分蛋糊,篩入面粉、牛奶、山茶油,輕輕拌勻。
12/蛋糕模具放入烤箱中。中層,蛋糕/餅干模式,180度,烤35分鐘
13/蛋糕烤好后,涼透了脫模。搭配上酸奶油或者鮮奶油食用。
酸奶能泡茶嗎
黑豆酸奶又比黃豆酸奶營養(yǎng)價(jià)值高些,所以做了黑豆的,方子跟黃豆的稍微調(diào)整!
用料
蒸熟有機(jī)黑豆 470克
益生菌(女兒給買的國外的牌子) 4粒
礦泉水 900毫升
自制黑豆酸奶的做法步驟
步驟 1
生黑豆泡水放冰箱24小時(shí)左右,期間換水2到3次
步驟 2
泡好的黑豆倒掉泡水換新水齊平黑豆上鍋蒸熟
步驟 3
蒸熟后過濾出水的黑豆放水900毫升,破壁機(jī)自動(dòng)擋中第一檔打兩遍先倒一少部分跟4粒益生菌攪勻,然后全部倒入,定時(shí)9個(gè)小時(shí)(因?yàn)槭呛诙顾跃退闶窍奶煲惨l(fā)酵時(shí)間長點(diǎn))。
酸奶加茶油可以吃嗎
血脂高能吃酸奶,血脂高在飲食上要食用低脂的飲食,脂肪、膽固醇含量低的飲食即低脂飲食。高脂飲食有動(dòng)物脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟,食用油要少用動(dòng)物油、豬油、牛油用來炒菜,多用植物油、菜油、茶油來炒菜。
喝完油茶可以喝酸奶嗎
1.月餅、酸奶、鹵蛋
2.在家可以煮清湯面吃,煎兩個(gè)雞蛋,放點(diǎn)火腿腸、番茄、蔥花、香菜,很不錯(cuò)。
3.可以出去在早餐店吃,小籠包、油茶、皮蛋瘦肉粥。
4.宜賓燃面、肥腸粉、綿陽米粉等粉面類也很巴適。
5.生煎包、豆?jié){、油條,絕配。
6.稀飯、包子、泡菜、鹵蛋組合,我最常吃的就是這個(gè)搭配。
油茶可以用牛奶泡嗎
教你在家做油茶,味道咸香,營養(yǎng)又好喝,一次做一盆,真香。油茶其實(shí)和“茶”沒有任何關(guān)系,貼切地講,它可以說是一碗香濃的麻辣面糊,里面有花生碎、榨菜碎,再配上酥脆的馓子,在冬天的早餐,吃上一碗熱乎乎的油茶,暖心又暖胃。當(dāng)然,每個(gè)地區(qū)的油茶做法都不盡相同,今天就給大家分享下怎樣在家制作油茶面,油茶面是隨個(gè)人口味,不一定有固定配料,記得上學(xué)的時(shí)候,在學(xué)校里住校,每次去學(xué)校,都要帶上一些媽媽做的油茶面。
做好的油茶面喝的時(shí)候,直接用開水沖開攪拌均勻,再把麻花掰成段泡進(jìn)去吃,特別的省事方便,現(xiàn)在想想都過去20來年了,滿滿的回憶,油茶口感味道咸香,營養(yǎng)又好喝,沒有任何添加劑,吃完讓人回味無窮
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