四川宜賓的茶葉

非常適合！宜賓有好幾個(gè)地方出產(chǎn)茶葉。

四川宜賓的茶葉品種圖表

老川茶，泛指自古生長(zhǎng)在巴蜀地區(qū)，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的自然演化，物競(jìng)天擇后，遺留的群體種茶樹。廣義的老川茶包含大葉種和中小葉種，可分為喬木型和灌木型（如窩子茶，川種小葉茶）。狹義的老川茶為灌木型，多分布于偏僻的高山茶園，中小葉種，品種多樣，性狀不一。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，老川茶有以下幾個(gè)特征：

一、老。歷史悠久。老川茶的代表“川種小葉茶”自唐代起被世人推崇備至，閃耀古今。四川作為茶樹的發(fā)源地，巴蜀先民最早馴化和利用了野生老川茶，秦滅巴蜀（司馬錯(cuò)和張儀入川），茶葉的種植和利用，逐漸從今天的廣元一帶向雅安滎經(jīng)，再向馬邊山區(qū)種植。隨后沿長(zhǎng)江流域傳到江南、華南茶區(qū)，進(jìn)而影響了整個(gè)中國(guó)的飲茶史。

二、土。原生品種，土生土長(zhǎng)。老川茶是自古生長(zhǎng)在巴蜀地區(qū)，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的自然演化，物盡天擇后，遺留的群體種茶樹。所以土是相對(duì)于外來(lái)品種和改良品種而言的，植物都有一個(gè)自適應(yīng)過(guò)程，無(wú)論道家，儒家還是佛家都對(duì)自然充滿敬畏，對(duì)原生品種充滿愛意。這個(gè)跟中醫(yī)藥道理一樣，比如川貝，黨參等。

三、晚。休眠期長(zhǎng)。因?yàn)檫z留下來(lái)的老川茶多處于高山林間，海拔高，氣溫低，茶種休眠期長(zhǎng)，所以每年春季出茶晚，按多年的經(jīng)驗(yàn)，我們的茶每年比其他的山頭的茶晚26天左右上市，比宜賓特早茶晚2個(gè)月左右。

四、多。品種多樣。我曾經(jīng)和農(nóng)大的研究生一起在我們茶基地，花了20多分鐘，找了八個(gè)以上的茶品種，老川茶的多樣性在我們基地體現(xiàn)得淋漓盡致。品種的多樣性同樣就呈現(xiàn)出滋味的多樣，精彩紛呈。

五、厚。滋味醇厚，耐泡。老川茶因?yàn)樯L(zhǎng)的地域海拔高，環(huán)境優(yōu)，加上品種的內(nèi)在原因，造就了高山老川茶茶氨酸含量高，滋味厚，同樣的明前雀舌茶，老川的耐泡度提升50%以上。

六、少。產(chǎn)量極少。近二十年來(lái)，受到良種茶和外地品種的沖擊，老川茶由于發(fā)芽晚，產(chǎn)量低。雖有品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，但不能為茶農(nóng)帶來(lái)實(shí)際的經(jīng)濟(jì)利益，逐漸被砍伐淘汰。目前僅零星分布于山野林間或海拔較高的茶區(qū)，已經(jīng)到了亟待保護(hù)的境地。

四川宜賓的茶葉出口

　　1.峨眉竹葉青：屬于綠茶類，很多人說(shuō)到四川茶葉，第一映像就是竹葉青了，竹葉青綠茶在全國(guó)范圍內(nèi)都是很有名氣的。產(chǎn)于四川省峨眉山，主產(chǎn)區(qū)為海拔800－1200米的清音閣、白龍澗、萬(wàn)年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代，竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶，由陳毅命名，此后開始批量生產(chǎn)。

　　2.蒙頂甘露：因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”，其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。蒙頂甘露是中國(guó)最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅(qū)。蒙頂甘露為中國(guó)十大名茶、中國(guó)頂級(jí)名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。

　　3.蒙頂黃芽：蒙頂黃芽，是芽形黃茶之一，產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始于西漢，距今已有二千年的歷史，古時(shí)為貢品供歷代皇帝享用，新中國(guó)成立后曾被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。蒙頂黃芽外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，花香幽長(zhǎng)，湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃。

　　4.青城雪芽：產(chǎn)于四川青城山。青城茶見于陸羽《茶經(jīng)》，宋代即設(shè)茶場(chǎng)，并形成傳統(tǒng)工藝，青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。制成的茶葉：外形壯實(shí)勻整，白毫顯露，芽葉嫩綠油潤(rùn)，湯色黃綠鮮亮，氣味鮮香持久，滋味回甘濃厚，還含有豐富的有益營(yíng)養(yǎng)成份，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

　　5.文君綠茶：產(chǎn)于四川邛崍縣，1979年創(chuàng)制。因邛崍?jiān)凶课木c司馬相如之佳話，故以茶名為紀(jì)念。文君綠茶為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。成茶條索緊曲，白毫顯露，嫩綠油潤(rùn)；香氣嫩香持久，湯色綠亮，滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。

　　6.川紅工夫：產(chǎn)于四川宜賓等地，誕生于50年代，為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹發(fā)芽早，川紅4月即可進(jìn)入市場(chǎng)，以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

　　7.峨眉毛峰茶：峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳鳴毛峰，現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來(lái)新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷，嫩綠油潤(rùn)，銀芽秀麗，白毫顯露，香氣鮮潔，滋味濃爽，湯色微黃而碧，葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市，出口日本、香港等國(guó)家和地區(qū)。

　　8.雅安藏茶：藏茶是黑茶的鼻祖，也稱南路邊茶其制作工藝極為復(fù)雜，經(jīng)過(guò)32種古法制成，而且由于持續(xù)發(fā)酵的原因，所以極具收藏價(jià)值，她是古茶類中收藏值最高的茶種。四川省雅安市是藏茶的原產(chǎn)地，已有1300年歷史。明代嘉靖年間，陜西涇陽(yáng)商幫陸續(xù)來(lái)雅安投身邊茶行業(yè)。

四川宜賓的茶葉基地

古樹龍芽產(chǎn)自江西省吉安市青原區(qū)東固畬族鄉(xiāng)龍家塘村，海拔800多米，自然環(huán)境特別優(yōu)越。該茶以中黃1號(hào)品種茶樹的黃芽嫩葉為原料，制茶大師匠心手作，凸顯了其形、色、味、香和內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方面的優(yōu)點(diǎn)。有著極好的品飲觀賞，養(yǎng)生保健和文化社交價(jià)值。不寒不燥，適宜四季飲用。榮獲第九屆國(guó)際鼎承茶王賽金獎(jiǎng)。

四川宜賓的茶葉品牌和產(chǎn)地

目前四川的名茶沒(méi)有太明確的共識(shí)，比較有名的品牌包括蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等。

（1）蒙頂山茶：因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”，其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。唐朝開始，至清朝，上千年間，蒙頂茶歲歲為貢茶，在中國(guó)茶葉史上為罕見。

（2）峨眉竹葉青：屬于綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山，主產(chǎn)區(qū)為海拔800－1200米的清音閣、白龍澗、萬(wàn)年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代，竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶，由陳毅命名，此后開始批量生產(chǎn)。

（3）青城雪芽：產(chǎn)于四川青城山。青城茶見于陸羽《茶經(jīng)》，宋代即設(shè)茶場(chǎng)，并形成傳統(tǒng)工藝。青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。

（4）文君綠茶：產(chǎn)于四川邛崍縣，1979年創(chuàng)制。因邛崍?jiān)凶课木c司馬相如之佳話，故以茶名為紀(jì)念。文君綠茶為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。

（5）川紅工夫：產(chǎn)于四川宜賓等地，誕生于50年代，為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹發(fā)芽早，川紅4月即可進(jìn)入市場(chǎng)，以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

四川宜賓的茶葉有哪些

川紅系列好。

四川是天府之國(guó)，也是茶葉之鄉(xiāng)。成都大街小巷分布著眾多茶館，老成都人可以一整天都泡在茶館里，喝茶聊天打麻將，十分安逸。

盡管川茶歷史悠久，但川紅的制作歷史卻并不算長(zhǎng)，在整個(gè)紅茶家族中，只能算作是后起之秀。上個(gè)世紀(jì)50年代前后，四川宜賓才開始按照紅茶工藝制作宜賓紅茶，這就是后來(lái)的川紅。

但是川紅的特點(diǎn)卻非常鮮明，是中國(guó)功夫紅茶的代表作之一。川紅茶樹原料好，外形肥碩緊結(jié)，金毫顯露，香氣清鮮，色澤烏黑油潤(rùn)，湯色濃紅明亮，滋味醇爽回甘，深受消費(fèi)者喜愛。

四川宜賓的茶葉市場(chǎng)

       四川宜賓古稱不是容州，是戎州。

       宜賓建城兩千多年，早在秦時(shí)，今宜賓市境內(nèi)便設(shè)置了第一個(gè)縣級(jí)行政機(jī)構(gòu)僰道縣。南朝梁武帝大同十年（544年），平定“夷戎”后，于僰道城設(shè)戎州，戎州長(zhǎng)期設(shè)立直到唐末。

        宜賓，地處金沙江、岷江、長(zhǎng)江三江交匯處，素有“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城”“西南半壁”之美稱。其文化底蘊(yùn)深厚，有兩千多年的建城史、四千多年釀酒史，以及3000多年種茶史，是國(guó)家歷史文化名城。

四川宜賓的茶葉在哪里批發(fā)

宜賓市10大茶企優(yōu)秀品牌為敘府、林湖、早白尖、金江、鹿鳴、龍芽、龍湖翠、旭芽、醒世、水中韻；

四川宜賓的茶葉品牌

        仙霧鳳茗茶質(zhì)量很不錯(cuò)。仙霧鳳茗茶是一款川茶，產(chǎn)自四川宜賓的高山茶園，屬于四川著名的大區(qū)域品牌十大名茶“天府龍芽”系列，曾獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)。

        仙霧鳳茗茶是地域性的好茶，獨(dú)具特色。來(lái)自四川的筠連縣大山之中，四川筠連是茶葉的“天然生長(zhǎng)地”，這里也是川茶的基地。此處山高路遠(yuǎn)、人煙稀少，基本不受現(xiàn)代工業(yè)的污染，所以環(huán)境優(yōu)質(zhì)。     

        茶葉長(zhǎng)在這里，安全有保障。干茶茶條緊實(shí)粗壯，根根分明。干茶是獨(dú)特的果木香味，香而不膩，百聞不厭。成湯后，湯水香甜味加倍，像是橘糖香味，聞著香氣就十分想嘗一口。茶湯入口，“川韻十足”。滋味甘鮮香醇，獨(dú)具特色。

四川宜賓的茶葉市場(chǎng)在哪里

下關(guān)沱茶因沱茶在云南下關(guān)創(chuàng)制面得名。

下關(guān)沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品，早就暢銷省內(nèi)外?，F(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902)，至今已有八十多年的歷史，是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”(又叫私房茶)演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀。清代末葉，云南茶葉集散市場(chǎng)逐漸轉(zhuǎn)移到交通方便、工商業(yè)發(fā)達(dá)的下關(guān)。下關(guān)永昌祥、復(fù)春和等茶商改團(tuán)茶制成碗狀形沱茶，經(jīng)昆明運(yùn)往四川省重慶、敘府(今宜賓)、成都等地銷售，故又稱敘府茶。

下關(guān)沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個(gè)縣出產(chǎn)的名茶為原料，其初制工藝經(jīng)過(guò)人工揉制、機(jī)器壓緊數(shù)道工序而成，形如碗狀，造型優(yōu)美，色澤烏潤(rùn)顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。

四川宜賓的茶葉品種

     宜賓毛尖則屬于宜賓春茶之一，隸屬四川十大名茶“天府龍芽”系列，質(zhì)量、口感很好。

    自古川南出好茶，宜賓毛尖茶是產(chǎn)自北緯28°的早茶，是一款經(jīng)典的高山毛尖茶，隸屬四川十大名茶--天府龍芽系列。雖然包裝看著并不怎么高大上，但重在品質(zhì)，且性價(jià)比高，完全可以作為一款口糧茶是品飲。

     另外，在制茶方面也同樣講究，它采用的是國(guó)家非物質(zhì)文化傳承技藝制作，相比一般的綠茶而言，喝起來(lái)口感也更加的甘甜爽口，完全不輸大牌。

     它的干茶細(xì)長(zhǎng)俊秀，顏色墨綠，表面可以觀察到豐富的小絨毛，也就是茶毫，同時(shí)散發(fā)著清幽的栗香，成湯之后的茶香更加濃郁，明顯勝過(guò)一般的茶，入口爽滑細(xì)膩，層次感豐富，喝起來(lái)十分解渴，猶如感受春的氣息。