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未泡過茶葉可以吃嗎(泡過的茶葉能吃嗎而是直接吃)

來源:www.cnjsshop.com   時(shí)間:2022-10-26 11:15   點(diǎn)擊:219   編輯:niming   手機(jī)版

泡過的茶葉能吃嗎而是直接吃

頭一次泡不洗也可以,不過就是味道不太好,最好需要洗茶之后飲用。

1、器皿選擇:建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯,這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。

2、水溫控制:泡紅茶時(shí),水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉,會(huì)較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊,水溫太高了則會(huì)失去其活性。

3、茶量:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握,金駿眉茶3-5克即可,太多了浪費(fèi)。

泡過的茶葉能吃嗎而是直接吃嗎

親,如果你不想連同碎茶一起喝下去的話,最好不要那樣泡。

碎茶在綠茶產(chǎn)區(qū)很多都是利用干茶篩選之后的碎末(叫做茶末)包裝而成的,也有部分是利用成色不是很好的干茶粉碎加工的,如果直接沖飲,茶末較難沉入杯底,加水沖二泡茶的時(shí)候更是滿杯都是,茶湯要等很長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)清澈,而且喝的時(shí)候得小心翼翼,以防茶末往上翻騰。。。。。。因此建議碎茶盡量不要直接沖泡。綠茶產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)為您解答,僅供參考。

泡過后的茶葉可以吃嗎

  一、茶葉放多久不能喝  通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購(gòu)買時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買?! ⊥瑫r(shí)要看茶葉發(fā)酵的程度,普洱茶是全發(fā)酵的茶葉,當(dāng)然是放越久還越好喝的了,鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉,所以保質(zhì)期不能像普洱茶那樣存放,你如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。  茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品,保質(zhì)期可達(dá)10~20年。因此國(guó)家對(duì)其沒有制定保質(zhì)期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等,這類茶葉只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),反而能提高茶葉品質(zhì)?! ∫话愕牟瑁€是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲?! 《?、茶水放太久不能再喝  “隔夜茶不能喝”這個(gè)小常識(shí)大多數(shù)人都是知道的,但是你知道嗎?喝茶是一門很大的學(xué)問,除了隔夜茶不能喝之外,就算是白天泡的茶,只要放置久了,也是不能再喝的?! 〗沼腥酸槍?duì)茶水放置后能否喝做了項(xiàng)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)茶水一旦放置過久,就會(huì)沾惹上細(xì)菌,進(jìn)而產(chǎn)生亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽容易使人出現(xiàn)中毒,還可能誘發(fā)癌癥,給人體健康構(gòu)成嚴(yán)峻威脅。為了自身的健康和幸福著想,建議在喝茶時(shí)最好能邊泡邊喝,不宜將茶水放置太久?! 〔杷胖枚嗑貌荒茉俸??對(duì)于“久”這個(gè)時(shí)間概念,很多人都不知道怎么區(qū)分,怎樣才算久呢?半小時(shí)還是一小時(shí),或是兩小時(shí)?為此我們請(qǐng)教了有關(guān)專家,專家表示,現(xiàn)在正處于炎熱的夏季,外界環(huán)境對(duì)食物和水的影響頗大,在室溫的條件下茶水放置4小時(shí)以上,就不宜再喝了。同時(shí)在茶水放置期間,要注意加蓋,防止細(xì)菌進(jìn)入。  除了可以根據(jù)放置時(shí)間來判定茶水能否喝外,我們還可以根據(jù)茶水的顏色來判定。一般情況下,放置的茶水顏色會(huì)隨著時(shí)間的越長(zhǎng)而變得越深,比如綠茶,正常情況下應(yīng)該是淡綠色的,放置過久,就有可能變成黃褐色。發(fā)現(xiàn)茶水的顏色改變后,也不宜再飲用?! ∪?、新茶放多久好能喝  所謂新茶,是指當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩,一些茶農(nóng)在清明節(jié)前就開始采茶,這樣的茶被稱為明前茶;雨水節(jié)氣前采的茶,被稱為雨前茶。有些消費(fèi)者以品新茶為樂,爭(zhēng)相購(gòu)買明前茶、雨前茶。其實(shí),“茶葉越新鮮越好”的觀點(diǎn)是一種誤解。并不是所有的茶葉都是越新鮮越好,普洱茶、黑茶就是越陳越好,而追求新鮮的茶葉則為綠茶,但即使是綠茶也并非需要新鮮到現(xiàn)采現(xiàn)喝?! ∽钚迈r的茶葉營(yíng)養(yǎng)成分不一定是最好的,因?yàn)椴烧聛聿蛔阋粋€(gè)月的茶葉沒有經(jīng)過一段時(shí)間的放置,含有對(duì)身體有不良影響的物質(zhì),如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì),還沒有被完全氧化,如果長(zhǎng)時(shí)間喝新茶,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。太新鮮的茶葉對(duì)病人來說更不好,像一些患有胃酸缺乏,或者有慢性胃潰瘍的老年患者,更不適合喝新茶。新茶會(huì)刺激他們的胃黏膜,產(chǎn)生腸胃不適,甚至?xí)又夭∏?。專家認(rèn)為,一般消費(fèi)者買回家的新茶最起碼要存放半個(gè)月才能喝。

泡過的茶葉能吃么

茶水表面浮著一層似油的東西是茶釉,因?yàn)椴枞~中含有咖啡、茶堿和可可等成分,泡茶時(shí)間過長(zhǎng),茶葉中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了(隔夜茶更不能喝),隔夜的茶的芳香油會(huì)漫漫的浸出。茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)、芳香油等。喝茶有很多好處,但也存在著一些禁忌:

1、綠茶并非適合所有人綠茶屬不發(fā)酵茶,性味甘苦,涼而偏寒。適合內(nèi)熱體質(zhì)、胃熱者可飲用。但不適宜體寒者、胃潰瘍病患、易失眠者等群體喝。且綠茶不能空腹喝,否則會(huì)“茶醉”。感冒者、腸胃不好者也不宜喝綠茶。

2、發(fā)燒忌喝茶茶葉中的咖啡堿會(huì)使人體體溫升高,且還會(huì)降低藥效。肝臟病人忌飲濃茶。飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會(huì)有損肝臟組織。神經(jīng)衰弱慎飲茶,特別是下午不要喝綠茶或者輕發(fā)酵的烏龍茶。

3、醉酒慎飲茶茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。飲茶還會(huì)加速利尿作用,對(duì)腎臟有較大的刺激性而危害健康。待清醒后,可以喝茶加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。

4、貧血患者忌飲濃茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。

茶葉泡過以后能吃嗎

可以。 準(zhǔn)備材料:綠茶50g

1、綠茶備好。

2、準(zhǔn)備好一個(gè)粗點(diǎn)和一個(gè)密點(diǎn)的過濾篩。

3、把綠茶倒進(jìn)碾磨罐里。

4、將綠茶打碎,打得越細(xì)越好。

5、打碎后倒入粗網(wǎng)的過濾篩中進(jìn)行過篩。

6、濾篩出來的綠茶粉有些粗。

7、再放到細(xì)網(wǎng)的過濾篩中進(jìn)行過篩,由于網(wǎng)眼細(xì)密容易被堵,在過篩的過程中要用手指不停攪拌粉末。

8、這樣過篩出來的綠茶粉就非常細(xì)膩了。

9、濾出來的粗粉也不能浪費(fèi),可以裝到茶袋里泡茶。

10、泡出來的茶水。

11、做好的綠茶粉放進(jìn)密封罐里保存即可。

泡過的茶葉可以直接吃嗎

幾乎所有茶在泡的時(shí)候不需要洗茶。

廣東、福建、臺(tái)灣用茶壺沖泡烏龍茶時(shí),習(xí)慣把第一泡茶水倒掉,稱之為洗茶,還有人把洗茶列為茶藝規(guī)范。近年,洗荼習(xí)慣甚至有擴(kuò)散到綠茶沖泡程式之中。

按《中國(guó)茶葉大辭典》洗茶條的解釋:洗茶洗去了散茶表面雜質(zhì),且可誘發(fā)茶香、茶味、并認(rèn)為這是一種古人遺風(fēng)習(xí)慣。不洗茶,往往被認(rèn)為是不講衛(wèi)生,不懂茶藝。長(zhǎng)期以來,不少人人云亦云,有的飲茶者抱著不求甚解的態(tài)度,有時(shí)洗茶連茶葉精華也在不知不覺中洗掉了。

有洗茶習(xí)慣的地區(qū)是廣東、福建、臺(tái)灣,那里生產(chǎn)的鳳凰單叢、安溪鐵觀音、武夷巖茶、凍頂烏龍等烏龍茶系列,多屬中葉種,葉肉比較厚,有些人習(xí)慣將茶沖上開水經(jīng)過數(shù)秒以至數(shù)十秒鐘,再將水倒掉,認(rèn)為這樣可洗去散茶中的塵末,又能使葉片伸張,也利于香氣的散發(fā),還認(rèn)為烏龍茶耐泡,倒掉一、二次茶水也沒關(guān)系,這樣,茶葉精華便在不知不覺中流失。

有的人在宣傳茶藝時(shí)把洗茶列為烏龍茶程式,有的人在潮州工夫茶藝演示程式中寫道:首沖勿飲茶需洗。有的還介紹廣州人飲工夫茶習(xí)俗寫道:沏茶時(shí)要將剛燒沸的水倒進(jìn)茶壺里,開頭一兩次茶水要倒掉。這就無(wú)異將飲茶沖泡的這種程式當(dāng)作茶藝規(guī)范,云南某家經(jīng)營(yíng)普洱茶的老字號(hào),在茶葉刊物上登出的廣告,建議顧客以沸騰的水洗茶一次,泡5分鐘。

有人認(rèn)為綠茶也應(yīng)該實(shí)行洗茶,我們?cè)?001年廣西劉三姐杯茶藝大賽上以及在河南一些地區(qū)看到泡綠荼也有洗茶的做法,這是更不可取的。因?yàn)榫G茶的采摘時(shí)間一般較早,采摘標(biāo)準(zhǔn)都較嫩,而鮮嫩的芽葉中氨基酸和咖啡堿等構(gòu)成茶葉鮮爽度的物質(zhì)又極易溶于水。據(jù)經(jīng)驗(yàn),一次沖泡綠茶(5分鐘),氨基酸可溶出50—80%,這樣,綠茶如果要洗,茶中精華會(huì)流失更多。

長(zhǎng)期以來,潮州工夫茶可謂洗茶成風(fēng),積習(xí)難改,如上所述,要洗茶一、兩次,開頭一、兩次茶水要倒掉,潮州人有一種術(shù)語(yǔ):一過(遍)腳瀉(洗腳水),二過茶葉,三過要喝趕不著。意思是第一沖茶就像茶葉的洗腳水,是要倒掉的;另有一說,是制茶時(shí)烘焙茶葉須高溫,加上制茶的時(shí)候須用腳(踩)揉,所以經(jīng)常是腳下流汗,因此必須沖去這洗腳水。所以,這種習(xí)俗對(duì)潮州人形成一種似乎是講究飲茶的觀念;第一巡茶照倒不留,有點(diǎn)貧賤不能移的風(fēng)骨,可這第二巡沖出的茶似乎還只泡到茶的面,還沒透心,第三巡沖出來的茶水被認(rèn)為是上品。就第三巡茶開始喝,而且心目中這第三巡茶的味道近乎崇高。

殊不知,這種陋習(xí)沿襲于舊時(shí)代的落后手工制茶法,尤其是腳揉茶,這種低又不衛(wèi)生的方法也曾經(jīng)被外國(guó)人以此為借口,在報(bào)章上寫文章并配以中國(guó)茶農(nóng)用腳揉茶的照片登出來,顯示:飲中國(guó)茶不衛(wèi)生,從而達(dá)到將中國(guó)茶排擠出市場(chǎng)的目的,這也是中國(guó)茶出口歷史上從興盛時(shí)期(1866—1889年)走向回落時(shí)期(1890—1917年)乃至大落時(shí)期(1918—1949年)的一個(gè)重要的原因。

由此看來,洗茶一詞既不科學(xué),又因其帶來的負(fù)面影響而貶低了中國(guó)名茶的美譽(yù)度。尤其是日本繼歐盟對(duì)輸入中國(guó)茶以農(nóng)殘留問題而設(shè)置的貿(mào)易技術(shù)壁壘找到所需的借口。也使中國(guó)烏龍茶輸往日本出現(xiàn)了前所未有的減少。

而現(xiàn)代中國(guó)已經(jīng)普遍采用科學(xué)產(chǎn)制茶葉,機(jī)械化制茶,用腳揉茶也早就不存在,上述這種陳舊的觀念應(yīng)當(dāng)改變了

其實(shí),鮮葉從茶樹上才摘下來以后經(jīng)過初制、精制,其中有多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、篩揀等,不僅獲得茶葉品質(zhì)、品級(jí),而且達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃,即注沸水即倒掉,或用刮沫淋蓋迅即去除。這第一泡茶操作,主要有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出,使飲用者很快享受茶葉香味,而不是單純?yōu)榱讼慈ゲ枞~不衛(wèi)生的東西。第一泡的有效成份多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等對(duì)人體健康和享受茶的美味均有益。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),茶的有效成份在第一泡后三秒鐘即開始浸出,若緩慢倒掉茶水(超過三秒鐘),茶中有效成份就會(huì)大量損失,所以要快倒,這點(diǎn)是很重要的?! ?/p>

對(duì)于洗茶遺風(fēng),我們也要科學(xué)、客觀、認(rèn)真考證,從實(shí)際出發(fā)。將洗茶一詞改為溫潤(rùn)泡為宜。烏龍茶的賦香物質(zhì)豐富,其香氣化合物以中、高沸點(diǎn)居多,低沸點(diǎn)芳香成分相對(duì)少些,因此宜用沸水沖泡,以求上佳的品茗效果。在洗茶問題上不僅是泡茶術(shù)語(yǔ)的更改,在操作上也須作相應(yīng)如上所述的改動(dòng)、調(diào)適。如果第一泡要倒掉,也應(yīng)即沖即倒(不宜超過3秒鐘)這樣既可起到預(yù)熱作用,誘發(fā)茶香味,又可以保持茶中的有效物質(zhì)。

茶葉泡了能吃嗎

可以

可以。但這里要注意,開水不等于沸水。 泡綠茶不能用沸水,過高的水溫會(huì)燙熟細(xì)嫩的茶葉,不但破壞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且口感不佳,通常用80度~85度的水溫就可以了。 泡綠茶要用開水泡,正確的方法應(yīng)該是先把水煮沸,然后冷卻2分鐘左右,再用來沖泡綠茶,沒有煮沸的水最好不要用來飲

泡過的茶葉能吃嗎而是直接吃還是煮

泡完的茶葉能用來做什么 1.將泡用過的茶葉曬干,裝在枕頭里,睡起來柔軟清香,可去頭火。

2.茶水漱口防齲齒 茶葉中含有氟元素,能起回齒作用。茶水屬堿,能中和酸,可防齲齒發(fā)生,并能抑制某些病菌。3.去除熊貓眼。用過的綠茶茶包是消除黑眼圈的好幫手:2袋茶包風(fēng)干,放在冰箱里冷藏,需要時(shí)取出2個(gè),敷在黑眼圈上20分鐘。注意茶包一定要足夠干燥,否則茶的顏色可能會(huì)留在眼部,反而加深黑眼圈。這是時(shí)間急迫或突然有約會(huì)時(shí),很有魔力的一招! 4.茶葉護(hù)發(fā)劑 在所有的護(hù)發(fā)劑中,茶葉護(hù)發(fā)劑可算是最為方便天然的了。堅(jiān)持用茶葉浸泡的水洗頭,頭發(fā)便會(huì)烏黑光亮。用一般的洗發(fā)液洗過頭發(fā)后,再用茶水沖洗,可以去除多余的垢膩,使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤亮麗,百分百天然滋養(yǎng)。5.濃茶漱口 經(jīng)常用茶水漱口,會(huì)感到口腔內(nèi)清爽舒適、口臭也逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。取優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶5克,用40毫升水沖泡30分鐘,然后分早、中、晚三次含漱,沖泡的水溫以80-90 度為宜,嘗試以這樣的方式,保護(hù)你美麗動(dòng)人的皓齒吧。6.清晨用陳茶洗臉可以去臉部暗黃。7.把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。因?yàn)椴枞~具有很強(qiáng)的吸附作用。8.把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。茶葉的吸附作用不但可以吸收水份還可以吸附灰塵。9. 把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊繩的功能。10.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)。但是最好不要把茶葉倒在花盆里,因?yàn)椴槐愦驋?,?huì)腐爛、有異味、生蟲。11.殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。這也算是典型的“茶食”用途了。濕茶葉可以去掉容器里的魚腥味和蔥味。12.可以煮茶葉蛋,其味道清香,非??煽?。13.用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗,木、竹桌椅,可使之更為光潔。14.用茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、膠紙板及皮鞋上的泥污,去污效果好。15.深色衣服上的油漬,用殘茶葉搓洗能去污。

茶葉泡了可以吃嗎

茶葉是可以吃的,由于茶葉屬于粗纖緯物質(zhì),因此對(duì)腸胃有一定的清潔作用。有一定的排毒養(yǎng)顏功效。同時(shí)還具有去除口臭的作用,可以保持口氣清新茶香,耶~!但是不建議刻意的去吃。看自己的心情和習(xí)慣咯。湖南人就有吃茶葉的習(xí)慣,所以美女還是不少的,呵呵呵。

一般用開水泡過的茶葉呈弱堿性,吃多了會(huì)中和胃酸,降低食欲,導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)這個(gè)壞處的前提是你吃了100克以上的茶葉(大約是滿滿的一杯)。

泡茶后的茶葉能吃嗎

決明子泡茶后只喝水,不要吃決明子。決明子清肝明目,潤(rùn)腸通便。因其性寒,陽(yáng)虛者不宜口服。同時(shí),不宜長(zhǎng)期服用,以免損傷陽(yáng)氣。服用決明子茶能起到全身除脂的作用,既不影響飲食健康,又能達(dá)到減肥的目的。以白開水沖泡的決明子為茶,能有效降低血壓,對(duì)心血管疾病有很好的療效。萊垍頭條

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