什么茶葉的農(nóng)藥最多(哪種茶葉農(nóng)藥最多)
哪種茶葉農(nóng)藥最多
茶湯是否有泡沫,和茶葉好壞沒有直接聯(lián)系。
很多朋友認(rèn)為,茶湯泡沫越多,茶葉越次,很可能是已經(jīng)變質(zhì)了的。這種觀點(diǎn)是不對(duì)的。廣西茶葉學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)劉漢群也曾表示過,茶湯是否有泡沫,和茶葉好壞沒有直接聯(lián)系。她就曾在普洱茶中的一些高端古樹茶發(fā)現(xiàn)茶湯有泡沫,原因是來自古樹茶的茶葉茸毛較多;此外一些茶因?yàn)榘l(fā)酵工藝不足,也可能產(chǎn)生泡沫。所以對(duì)茶中泡沫應(yīng)該持平常心,大膽喝下去再對(duì)茶葉做評(píng)價(jià)。
關(guān)于茶湯中的泡沫,總體來說,業(yè)界已比較認(rèn)可的原因有三:第一,茶中的茶皂素在起作用;第二,茶葉屬于多毫品種;第三,茶里的碎末兒、茶屑偏多。
茶葉成分中具有氣泡性質(zhì)的有茶皂素、蛋白質(zhì)類、固體粉末、炭末等。其中茶皂素又名茶皂甙,是可以讓茶起泡沫的物質(zhì)。它會(huì)隨著鮮葉的生長(zhǎng)過程而累積增多,現(xiàn)在有廠專門將其提煉出來,用來制造乳化劑、洗潔劑、發(fā)泡劑等。因茶皂素而引起的泡沫對(duì)人體無害。
像茶皂素這樣的糖苷類物質(zhì)在植物界廣泛存在,如:人參中的人參皂苷是抗氧化劑,大蒜、洋蔥中的烯丙基二硫化合物,具有提高人體免疫力,抗癌等功效。
茶皂素味苦而辛辣,難溶于冷水,PH值5.6--5.7之間呈微酸性,具有很強(qiáng)的起泡力,不受水質(zhì)硬度的影響,所以一般泡沫豐富的茶滋味相對(duì)濃郁。科學(xué)研究表明,茶皂素具有抗菌消炎,鎮(zhèn)痛等作用,所以不但對(duì)人體無害,反而有益。在古代,人們還將這茶沫視為一種精華。魏晉時(shí)代的杜育有詩云:“沫成華浮,煥如積雪,曄若春敷”。
多毫品種制成的茶葉沖泡時(shí)也很容易有泡沫。多毫的茶葉品種,一般都是由茶芽制成,較為細(xì)嫩,茶葉本身茶多酚等內(nèi)含物很高,在制茶過程的揉捻環(huán)節(jié)揉重了,致使這些內(nèi)含物粘在茶葉表層,一沖水就出泡了。多毫品種,如福鼎大白、福鼎大毫、金駿眉等,通常它們制成的成品茶表面布滿茸毛,從外觀即可鑒別。
另外一些較細(xì)碎的茶葉如紅碎茶,或者茶葉中含的碎末較多,沖泡時(shí)也會(huì)形成泡沫。大家常見的,在許多休閑吧、咖啡廳都有的泡沫紅茶用的就是紅碎茶制成的茶包沖泡而成。
茶葉打什么農(nóng)藥最好
1、清理茶園:茶葉多種病蟲害在茶葉枯枝落葉、雜草、病枝葉上越冬,及時(shí)清除雜草、枯枝落葉、病葉,集中消毀。有條件的地塊可進(jìn)行冬翻,能防治茶園病蟲害。
2、及時(shí)封園:封園一般掌握在立冬之前,日平均氣溫掌握在15度以上時(shí)封園。畝用29%晶體石硫合劑250—300克,兌水60kg噴霧,葉子的正反面噴濕,枝干、茶叢基部受藥均勻,這樣才能保證效果。需注意的是:石硫合劑是強(qiáng)堿性農(nóng)藥,不可與其它農(nóng)藥混用,封園應(yīng)及時(shí),過遲因氣溫低,會(huì)減低封園效果。3.螨蟲較重的茶園最好要連噴兩次藥,間隔15-20天再噴第二次藥,采茶季節(jié)禁止使用,否則硫含量超標(biāo)。
茶園農(nóng)藥有哪些
殺蟲劑:辛硫磷、馬拉硫磷、殺螟硫磷、敵敵畏、亞胺硫磷、樂果、毒死蜱、硫丹(賽丹)、萬靈、溴氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、功夫菊酯、巴丹、吡蟲啉;
昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑類:除蟲脲、優(yōu)樂得;
植物源農(nóng)藥:苦參堿(蟲殺凈)、魚藤酮;
微生物源農(nóng)藥:蘇云金桿菌、白僵菌。
殺螨劑:克螨特、四螨嗪、滅螨靈(速螨酮)
殺菌劑:百菌清、甲基托布津、多菌靈除草劑:草甘磷、百草枯、茅草枯其中樂果和優(yōu)樂得因歐盟臨時(shí)MRL標(biāo)準(zhǔn)制訂得很嚴(yán)(0.02毫克/千克),在正式標(biāo)準(zhǔn)未頒布前應(yīng)限制使用。有些農(nóng)藥雖然適用于茶園中,但由于當(dāng)前歐盟新的茶葉中最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定得很嚴(yán),因此對(duì)供出口茶葉的生產(chǎn)基地中應(yīng)盡量避免使用。這些農(nóng)藥包括:撲虱靈、滅螨靈(速螨酮)、甲氰菊酯、優(yōu)樂得。
哪種茶葉農(nóng)藥最多最好
野生的茶葉農(nóng)藥少,例如巖茶,完全靠自然界生長(zhǎng),只要不是人工大面積種植的茶葉農(nóng)藥都很少。
哪種茶葉農(nóng)藥最多的
每種茶都應(yīng)有自己獨(dú)特的正常香氣與滋味,用舌部味蕾感覺。
茶湯入口后如果舌頭有發(fā)麻不適、舌心刺痛的情況且不會(huì)劃開,不會(huì)轉(zhuǎn)化成回甘、生津的口感,也不像是被茶水燙到的那樣,則多是因?yàn)檗r(nóng)藥的成分附著在舌頭上,有一種很苦的味道,讓舌頭感覺不適。
茶樹用什么農(nóng)藥效果最好
5到10月
科學(xué)用藥:⑴掌握用藥適期,在若蟲幼齡期或孵化高峰前期施藥;⑵嚴(yán)格農(nóng)藥劑量、濃度和用藥次數(shù),避免同一種農(nóng)藥在同一茶季重復(fù)使用;⑶科學(xué)噴霧,噴霧宜細(xì),一般害蟲宜在茶樹蓬面掃噴,若黑刺粉虱必須將茶樹上下內(nèi)外均噴透,尤其要噴透中上部老成葉背面,為提高防治效果,
可間隔5天再施藥一次;⑷農(nóng)藥合理混用,要注意按農(nóng)藥性質(zhì)酸與酸混,切忌酸堿混用,以免影響藥效;⑸嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全間隔期,安全間隔期過后方可采茶
茶葉殺蟲的農(nóng)藥有哪些
聯(lián)苯菊酯對(duì)茶葉的作用為殺蟲
茶葉生物農(nóng)藥有哪些
春茶打高效、低毒、低殘留的生物農(nóng)藥,必須執(zhí)行安全間隔期。
春茶可采用生物制劑如鱗翅目類害蟲可選用Bt制劑或2.5%魚藤酮乳油防治,安全間隔期均為3-5天。
選擇高效低毒無殘留的生物或植物農(nóng)藥防治茶葉病蟲害.
茶葉病蟲害防治原則,1,優(yōu)先采取農(nóng)業(yè)措施,通過選用抗病抗蟲品種,培育壯苗,加強(qiáng)栽培管理,中耕除草,秋季深翻曬土,清潔田園,輪作倒茬,間作套種等一系列措施,起到防治病蟲草害的作用。2,盡量利用燈光、色彩及性引誘劑誘殺害蟲,機(jī)械捕捉害蟲。對(duì)病害應(yīng)特別重視采取早預(yù)防,減少初侵染機(jī)會(huì),切斷再侵染循環(huán)。3,特殊情況下,必須使用農(nóng)藥時(shí),應(yīng)遵守茶葉農(nóng)藥使用準(zhǔn)則,使用低毒低殘留的對(duì)口藥劑,但應(yīng)嚴(yán)格控制在冬季封園等非采茶季節(jié)使用。
茶葉打的農(nóng)藥一般是哪些
不可以。多菌靈殘留危害大。
茶樹害蟲有多種,象茶小綠葉蟬、薊馬、茶尺蠖、卷葉蛾、粉虱等。
安全農(nóng)藥有,化學(xué)農(nóng)藥如:苯氧威、丁醚脲、捉蟲朗(唑蟲酰胺)等效果較好殘留低;植物源農(nóng)藥如:藜蘆堿、魚滕精等效果好無殘留。
多菌靈為高效低毒內(nèi)吸性殺菌劑,有內(nèi)吸治療和保護(hù)作用。可以有效防治由真菌引起的多種作物病害,在我國(guó)的使用范圍廣泛,但其殘留能引起肝病和染色體畸變,對(duì)哺乳動(dòng)物有毒害。
茶葉專用農(nóng)藥大全
高山云霧茶,大多數(shù)就不用打農(nóng)藥。高山氣溫低,又長(zhǎng)期云霧包圍,蟲害少,所以茶農(nóng)不打農(nóng)藥。
英山云霧茶產(chǎn)于湖北省東北部的大別山,優(yōu)質(zhì)英山云霧茶是由茶樹新梢的單芽制作而成的綠茶,外形條索挺直顯毫。也有使用一芽一葉初展或一芽二葉初展而制,其條索呈。
哪種茶葉農(nóng)藥少
大公司生產(chǎn)的茶葉農(nóng)藥殘留最低,農(nóng)藥殘留不等于對(duì)人有害。
舉例來說,對(duì)于狗有害的巧克力,對(duì)于貓有害的鹽(食用量相對(duì)人而言),對(duì)于蟲子,尤其是特定農(nóng)作物的特定害蟲,「劇毒」的概念都是不同的。
其次,這類問題是符合「拋開劑量談毒性都是耍流氓」這個(gè)「歪理」的。茶葉不是每日必需,而且不用直接進(jìn)到嘴里咀嚼或吞下,故茶葉中農(nóng)藥殘留量的影響,要小于直接食用的蔬菜水果。不知題主是在哪里看到普遍有殘留的消息,過去一段時(shí)間內(nèi)多次出現(xiàn)所謂「在茶葉中檢出農(nóng)藥」的新聞,可能是某些媒體和組織的嘩眾取寵行為。
檢出不代表過量,甚至不代表其有主動(dòng)添加行為。
我認(rèn)為通過符合規(guī)范的途徑生產(chǎn)的茶葉是沒問題的。但也不得不說,中國(guó)絕大多數(shù)的問題,都不是因?yàn)闆]有規(guī)則,而是不遵守規(guī)則,對(duì)于后者,我們誰都無法作出保證。
不過你所說的茶葉農(nóng)殘要靠數(shù)據(jù)說話,但是小農(nóng)戶或者小公司不愿意承擔(dān)高昂的檢測(cè)費(fèi),希望通過茶園管理達(dá)到心目中的有機(jī)或者低農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)。大公司相應(yīng)來說為了保證品牌,會(huì)對(duì)茶葉農(nóng)殘和茶葉品質(zhì)這一塊投入更多,相應(yīng)來說會(huì)比較安全。
擴(kuò)展資料
中國(guó)茶葉歷史悠久、種類繁多,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分,所以中國(guó)的“十大名茶”在過去也有多種說法:
1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國(guó)十大名茶。
1959年中國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國(guó)十大名茶。
1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國(guó)十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國(guó)十大名茶。
2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
資料來源:
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