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什么茶葉有板栗香(有板栗香的是什么茶)

來(lái)源:www.cnjsshop.com   時(shí)間:2022-10-26 14:20   點(diǎn)擊:460   編輯:niming   手機(jī)版

有板栗香的是什么茶

1、鳳凰單叢,它的香氣,貫穿著整個(gè)從聞到喝完的過(guò)程,在口腔中的留香時(shí)間也很持久!滿口生香,回味悠長(zhǎng),即是如此。

2、武夷巖茶,肉桂水仙等多個(gè)品種,都具有很高的香氣,不過(guò)大部分發(fā)酵度稍重,香氣不如鳳凰單叢清幽。還有其他烏龍茶類,其實(shí),從實(shí)際上來(lái)說(shuō)烏龍茶本身以香氣貫穿始終為特點(diǎn)!香味特點(diǎn)上是其他茶葉所不具備的,令不少茶迷拜倒,甚至好多人為此只烏龍茶不飲。

3、普洱茶,普洱生茶(古樹(shù))的香氣也非常豐富、持久,并且通過(guò)存放轉(zhuǎn)化之后,香氣口感也得到了更好的升華,是愛(ài)茶人畢生追求!好的熟普也非常迷人,只是好的熟普是可遇不可的!

4、滇紅/祁紅/小種,以花果香、薯香為主要特征,并兼具有花果味的口感,甜而不膩,草香輕微。并以此風(fēng)靡全球,足見(jiàn)它的受歡迎度有多高!其中滇紅金針采摘選料非常的考究,芽尖茶色金黃鮮明,干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味濃強(qiáng),屬滇紅中的上品。

5、綠茶,名優(yōu)綠茶,喝起來(lái)會(huì)讓人覺(jué)得喝仙湯的感覺(jué),香氣清新自然,豆花香板栗香蘭花香等等,香氣種類很多。

栗香的茶是什么茶

峨眉山毛峰茶,是清茶,沒(méi)有板栗香味

板栗香綠茶屬于什么茶

一般正宗碧螺春所代表的是產(chǎn)自蘇州東西山的洞庭碧螺春,正宗碧螺春素以型美、色艷、果香、味醇四絕聞名于世。在洞庭山由于茶樹(shù)和果樹(shù)間種的,洞庭山有枇杷、楊梅、桃子、石榴、大佛手白果、九家種板栗、洞庭紅桔蜜桔等都非常有名,正是因?yàn)椴铇?shù)和這些果樹(shù)夾雜著種植著,使得兩者根脈相通,茶吸花果香。那么正宗的碧螺春到底有多香?

一直以來(lái)不知道是洞庭碧螺春在做廣告的時(shí)候是夸大了碧螺春還是茶友自己在誤以為正宗的碧螺春特別的香,有的甚至覺(jué)得這果香味透過(guò)茶湯都稍微聞下都能聞的出。其實(shí)正宗的碧螺春沒(méi)有一些茶友想象的那么香,因?yàn)楸搪荽簩儆诰G茶不是花茶,其花果香味只是淡淡的,不可能蓋過(guò)茶本身的茶香,只是在茶香的基礎(chǔ)上有一種淡淡的花果香。

由于碧螺春茶樹(shù)和果樹(shù)是夾雜著種植的,所以不同的地方種植的果樹(shù)不同,其香氣也會(huì)不大一樣。種植于板栗樹(shù)下的話,板栗香多一點(diǎn),而栗香是花香很淡的一種花果香,有的時(shí)候你聞到的茶不是很濃的花果香的話那是另外一種味道就是栗香。種植于枇杷樹(shù)多之地的茶樹(shù)其枇杷花香味就濃,大家都知道枇杷花香是很清淡很好聞的,所以種植于枇杷樹(shù)下的茶葉就果香味會(huì)濃一點(diǎn),但是這只是嗅覺(jué)上的感知而已;而種植于橘子樹(shù)下的則也帶著淡淡的橘花香。所以不同地方的碧螺春茶葉其香氣也是不同的,而味道也只是淡淡的花果香,不是您所想象的那種濃香,畢竟不是發(fā)酵茶,只是高溫殺青的綠茶。

在洞庭山大多數(shù)板栗都是種植在落葉喬木(板栗、銀杏、梅樹(shù)為主)的果樹(shù)下,因?yàn)檫@樣才能光照強(qiáng)度高,光照強(qiáng)度高的茶其茶香是高于光照強(qiáng)度少的茶樹(shù)的。所以雖然在枇杷樹(shù)下的茶花果香味濃,但是其光照強(qiáng)度不夠,喝起來(lái)茶的味道就要差一點(diǎn),而且光照少的茶樹(shù)產(chǎn)的茶葉沒(méi)有啥型。

板栗香的茶是什么茶

泰山不但有茶,而且泰山茶的品質(zhì),可謂“北茶至尊”。泰山茶產(chǎn)于北緯36°泰山山脈,雨熱同季無(wú)酷暑,晝夜溫差大,光照充足,易于有機(jī)質(zhì)的積累和儲(chǔ)存;獨(dú)有的山區(qū)水庫(kù)小氣候,豐富漫射光,濕度較高,遠(yuǎn)離污染,茶葉持嫩性強(qiáng);泰山圣境讓茶樹(shù)能夠很好地休養(yǎng)生息,全年蘊(yùn)養(yǎng)期超過(guò)260天,是南茶的1.5-3倍;在長(zhǎng)期蘊(yùn)養(yǎng)中茶樹(shù)體內(nèi)積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極其豐富,茶葉頁(yè)肥厚,更耐沖泡,沖泡后的泰山茶香高味濃,散發(fā)著馥郁高長(zhǎng)的板栗香,飲之鮮醇上口,嚼之滋味濃

有板栗香的是什么茶葉

1.豆類風(fēng)味,西湖龍井是產(chǎn)自杭州的一種綠茶,以“色綠、香郁、味甜、形美”著稱,西湖龍井應(yīng)該選擇西湖產(chǎn)區(qū),最大的特點(diǎn)是所謂的糙米色和豆花香,而不是十分翠綠,而且好的龍井喝后味道非常濃郁,唇齒留香。

2、花果香,碧螺春來(lái)自江蘇的洞庭山,也是一種非常芳香的茶。最早,人們稱之為煞人香。后來(lái),康熙皇帝覺(jué)得不雅改碧螺春。碧螺春有一種特別濃郁的香味,即有花和水果的香味,口感清新醇厚,回味甘甜。

3.蘭花香,這茶挺小的,就像名字一樣。這是一種非常特殊和優(yōu)雅的茶。這種茶的形狀像藍(lán)草,沖泡后像一朵盛開(kāi)的蘭花。舒城的產(chǎn)地也是大別山的蘭花產(chǎn)區(qū)之一,香干茶非常特別,首先是淡淡的香味,然后是幽雅的蘭花香味,當(dāng)?shù)厝怂追Q“熱氣上冒一支香”。我們分享的那種比較正宗,屬于明朝以前舒城的小蘭,檔次高,香氣淡雅。

4.板栗香,六安瓜片產(chǎn)于安徽六安,是典型的栗子味,聞起來(lái)像炒栗子。這種茶一般味道更濃,味道更鮮美,適合老茶友。瓜片也分手工和機(jī)器。建議手動(dòng)。雖然丑,但是味道更好。

有板栗香的是什么茶葉品種

茶葉中的豆香,栗香,是描述茶葉中散發(fā)出的香氣。那香氣的形成主要來(lái)源于環(huán)境,也可以是工藝香。下面我就來(lái)聊聊這個(gè)香味,

①豆香,有人說(shuō)是豆花香,也有熟豆香,清香味等

了解了香氣具體情況,那我們就聊聊,各種香代表著茶葉不同等級(jí)以及形成原因。

第一,綠茶中龍井比較容易出豆香。其次是黃山毛峰,毛峰也多見(jiàn)毫香。豆香主要是因?yàn)槟?,在殺青過(guò)程中,是茶葉中組織破碎。類似于豌豆煮熟時(shí),剝開(kāi)的那種味道。

第二,栗香。多見(jiàn)于,烘青綠茶。如,信陽(yáng)毛尖,六安瓜片,日照綠茶等。尤其以日照綠茶最為典型。當(dāng)烘青綠茶出現(xiàn)栗香味時(shí),說(shuō)明這個(gè)茶葉制作水平已經(jīng)及格了。

②栗香,主要是板栗香,熟栗香,嫩栗香等。

什么茶有板栗香味

什么茶葉有板栗香:信陽(yáng)毛尖、日照綠茶、漢中仙毫、碧螺春、恩施玉露,板栗香一般存在于炒青綠茶之中,炒制得當(dāng),香氣充分,板栗香也是綠茶中常見(jiàn)的香氣之一。

喝茶人一般稱栗香,但更恰當(dāng)?shù)拿枋鍪鞘彀謇跸?,且大多出現(xiàn)在炒青綠茶當(dāng)中。茶鮮葉嫩度適中,炒制得當(dāng),很容易出現(xiàn)這種香氣,是綠茶當(dāng)中最常見(jiàn)的香氣之一。

這種香氣不會(huì)像單純炒制過(guò)度那種火工香那樣濃烈明顯,會(huì)更加的溫和低調(diào);趁著溫杯后的余熱,很容易被激發(fā)出來(lái),是一種令人舒服的香氣。

沖泡時(shí)中它游離于杯外的環(huán)境中,也會(huì)融于茶湯之中,總會(huì)讓人感覺(jué)好像恰巧路過(guò)正在翻炒板栗的路邊小攤。

代表茶類:信陽(yáng)毛尖、日照綠茶

聞香的姿勢(shì):

聞香的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì),出湯之后,一手拿著蓋碗或茶壺,一手將蓋子打開(kāi)一半,半掩著壺蓋,將鼻子湊近品聞。

需注意的是不能一下靠得太近,小心燙傷,先遠(yuǎn)一點(diǎn)感受熱度再慢慢由遠(yuǎn)及近,最佳的聞香溫度是55℃,這是熱聞。

等溫度降下來(lái)之后,可以再進(jìn)行溫聞和冷聞,期間可以打開(kāi)壺蓋,避免悶到茶葉。

哪種茶有濃郁的板栗香

茶水的顏色金黃清澈,換了蠻多次水的夠我一天的分量。茶水色澤清透,初飲品嘗爽口,口齒留香,感覺(jué)很舒爽,一勺可以沖泡五六泡,很耐泡,茶葉肥壯飽滿,葉片很完整。這款茶葉不管是自己喝還是送人都是非常好的選擇!

很值得信賴,價(jià)格實(shí)惠質(zhì)量很棒,喝了一段時(shí)間后,明顯感覺(jué)嗓子不干不癢了。喜歡的朋友趕緊去關(guān)注購(gòu)買吧…外觀品相:外觀品質(zhì)高端大氣 沖泡難易:沖泡簡(jiǎn)單快速 商品功效:茶湯清澈明亮 包裝品質(zhì):包裝玻璃瓶設(shè)計(jì),防塵防潮 口感味道:泡好后,飲用口感佳,是難得佳品

特別的好,泡 出來(lái)的水 不像超市買的那種廉價(jià)的會(huì)有 很多的臟東西,特別的純凈而且顏色也特 別的好看昨晚去吃火鍋以后 ,立馬就泡了一杯菊花茶,特別好,第二 天起來(lái)都沒(méi)上火,滿意,現(xiàn)在特別不愛(ài)喝 白開(kāi)水了 ,自從買了菊花回來(lái),再也沒(méi) 有離開(kāi)杯子過(guò)

味道好就是我最大的要求的了 這款茶就是滿足了我的要求很好喝的哦 現(xiàn)在準(zhǔn)備每天睡覺(jué)前和早上起來(lái)都會(huì)要喝一杯 省的濕氣重重的呢 味道也只能說(shuō)是淡淡的感覺(jué)吧

適合夏天喝,喝完在回購(gòu)很新鮮,一下就沖開(kāi)了。剛開(kāi)始喝,喝完喉嚨有舒服點(diǎn),蒲公英茶去火消炎 主要是它方便攜帶,喝了兩天,消炎去火相當(dāng)管用,關(guān)鍵是干凈綠色,無(wú)污染,買來(lái)后,沖了一壸全家人都喝了,那個(gè)瓶子就特別高檔,,之前喝的一直在喝,確實(shí)味道清淡怕糊很好

茶葉口感非常的好,和一些經(jīng)常一起喝茶的朋友品嘗了下,喝著有回甘,味道很純正,比店里買的要正宗好喝,香味醇厚,并且能泡好幾遍,非常醇香,沒(méi)有苦澀味,沖泡幾次仍然茶味香醇,經(jīng)久耐泡。真是物超所值。喝到嘴里就有那種鐵觀音自帶的天然花香味,茶水清澈透底,記住你家了,以后會(huì)經(jīng)常來(lái)這里逛逛

打開(kāi)味道也很好,倒出來(lái)沒(méi)有看到雜質(zhì),少許花瓣掉落是正常的,品質(zhì)不錯(cuò),主要是買來(lái)降火的,泡了大大的一杯,湯色很清亮,也很喜歡這個(gè)甘甘的味道,沒(méi)有想象那么苦,挺好的,降火可以選擇這款拿到時(shí)非常完整有點(diǎn)咽喉炎,喝完喉嚨有舒服點(diǎn),感覺(jué)長(zhǎng)期喝會(huì)有改善,蒲公英茶好處多多,女孩子多喝有益健康。注入開(kāi)水后快速散開(kāi),沒(méi)有異味,泡水喝起來(lái)口感很不錯(cuò),挺喜歡的,價(jià)格實(shí)惠!

茶葉肥大厚實(shí),泡出的茶湯清澈明亮,茶香撲面而來(lái),細(xì)細(xì)品味下回甘十足,一包沖了4-5次,味道還不減,茶的囗感非常捧,淳厚、香甜,打開(kāi)一袋袋獨(dú)立包裝拿出來(lái)泡一杯,確實(shí)有股淡淡的蘭花香,入口也很舒服,總之值得購(gòu)買,性價(jià)比也不錯(cuò)!

一直喝的這家產(chǎn)品,都很好的,包裝好嚴(yán)實(shí),喝完了還可以裝別的東西,朋友看到了要我?guī)兔I,女人要多喝蒲公英對(duì)身體好,特別是有炎癥的 喝完了下次繼續(xù)回購(gòu)今天沖泡了一杯,口感好,葉子也干燥,高端大氣上檔次,很容易沖泡,對(duì)水溫要求也不高,搭配枸杞喝的,絕配!喝起來(lái)也可以

很好,玻璃罐好保存還會(huì)繼續(xù)關(guān)注的金銀花滿滿一玻璃罐,非常好,沒(méi)有枯的 爛的 清火效果很好 強(qiáng)烈推薦物廉價(jià)美包裝完好很精致,就是不知道味道怎么樣,看著感覺(jué)挺不錯(cuò)的喝金銀花茶比吃藥好多了 金銀花可以清熱解毒 是藥三分毒嘛 四季都可以常備些,這茶值得你購(gòu)買超出期望

還挺好喝的,泡出來(lái)顏色很深,第一次泡怕味道淡放了一大把,喝后感覺(jué)其實(shí)放一半應(yīng)該就行,第二次試的原來(lái)的一半,一半量泡出來(lái)的顏色也挺深,可以泡上十來(lái)次,第一次泡的時(shí)候喝起來(lái)有一點(diǎn)苦,苦后有一絲甜味,感覺(jué)應(yīng)該是新茶沒(méi)錯(cuò)了,茶葉基本都很完整不會(huì)碎,價(jià)格也不貴,還是挺不錯(cuò)的。

已收到,已第二次網(wǎng)購(gòu)金駿眉紅茶,茶的口感非常不錯(cuò)相對(duì)于其他茶葉本人更加喜歡這款金駿眉,這種價(jià)格非常超級(jí)劃算實(shí)惠關(guān)鍵是好喝。感謝賣家送的小包茶葉還會(huì)再次光顧。喜歡喝茶的朋友們選擇金駿眉是不錯(cuò)的。

性價(jià)比高,味道純正,包裝上檔次高大上,自己喝還是送人都很有面子,約了朋友來(lái)品嘗,一包沖了六七次,味道還不減,口感清新甘甜,打開(kāi)包裝就能聞到香味了,茶葉纖細(xì)可觀,飯后飲一泡令人心曠神怡,仔細(xì)品嘗,香濃味甘,湯色清澈透亮,香醇可口是茶中的精品。喝起來(lái)順順的,一點(diǎn)都不會(huì)澀口,回甘明顯聞起來(lái)有蘭花香,喝完這份再來(lái)他家購(gòu)買!

還挺好喝的,泡出來(lái)顏色很深,第一次泡怕味道淡放了一大把,喝后感覺(jué)其實(shí)放一半應(yīng)該就行,第二次試的原來(lái)的一半,一半量泡出來(lái)的顏色也挺深,可以泡上十來(lái)次,第一次泡的時(shí)候喝起來(lái)有一點(diǎn)苦,苦后有一絲甜味,感覺(jué)應(yīng)該是新茶沒(méi)錯(cuò)了,茶葉基本都很完整不會(huì)碎,價(jià)格也不貴,還是挺不錯(cuò)的。

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哪種綠茶有板栗香

好喝的綠茶主要有以下幾種:

◆碧螺春

1.產(chǎn)地:洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創(chuàng)制于明朝。乾隆下江南時(shí)已是聲明赫赫了。

2.品質(zhì)特點(diǎn):條索纖細(xì),卷曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱,是我國(guó)名茶中的珍品,以“形美,色艷,香濃,味醇”而聞名中外。

◆峨眉山茶

1、產(chǎn)地:處于成都平原西南的峨眉山,有著悠久的茶文化歷史。唐代學(xué)者李善在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺后絕頂產(chǎn)茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鐘,何以互更”。自古峨眉產(chǎn)香茗,峨眉山茶史3000余年,彌香久遠(yuǎn),茶葉品質(zhì)優(yōu)秀譽(yù)貫古今。峨眉山茶的特點(diǎn),一是自然條件優(yōu)越,二是歷史悠久,三是茶葉資源豐富,四是茶文化濃厚悠遠(yuǎn)。在長(zhǎng)期的發(fā)展中形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。

2、特點(diǎn):扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽。

峨眉雪芽

3、峨眉山茶代表:竹葉青,產(chǎn)于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區(qū);峨眉雪芽,產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處,常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn),泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤(rùn),湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。

◆狗牯腦

狗牯腦產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山,矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中,坐南朝北,山南為五指峰,北為老虎巖。山中林木蒼翠,溪流潺潺,終年云霧繚繞,四時(shí)清泉不絕,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,土壤肥沃,是得天獨(dú)厚的名茶產(chǎn)地。

鮮葉采自當(dāng)?shù)厝后w小葉種,每年清明前后開(kāi)采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。經(jīng)揀青殺青初揉二青復(fù)揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,滋味醇厚;葉底黃綠

◆中岳仙茶

1、產(chǎn)地:中岳仙茶采之鄭州地區(qū)嵩山山脈野生酸棗樹(shù),始于唐代,流傳多年,后失傳,今又創(chuàng)新而出。

2、品質(zhì)特點(diǎn):由于酸棗樹(shù)完全為野生狀態(tài),純天然、無(wú)污染、原生態(tài),配以精湛加工工藝,制成的茶葉堪稱天然、健康綠色飲品;“中岳仙茶”入口綿滑,初感澀澀,數(shù)秒間甜潤(rùn)之感突由舌根萌發(fā),回味無(wú)窮,淺飲滴酌三回,便能癮性漸生,真為人間仙品;其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊,兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用,可謂無(wú)上妙茶。

◆松峰綠茶

1、產(chǎn)地:松峰綠茶產(chǎn)于湖北赤壁(原蒲圻)羊樓洞鎮(zhèn)松峰山,相傳由明朝洪武帝朱元璋賜名,朱元璋見(jiàn)此茶葉翠綠,形似松峰,香味俱佳,遂賜名“松峰茶”,又將長(zhǎng)有茶葉的高山命名為松峰山。

2、品質(zhì)特點(diǎn):松峰綠茶形似松峰,色澤翠綠,香氣清高,湯色清澈明亮,葉底嫩綠均齊,外形緊結(jié)勻整,常飲此茶,能清心明目,提神健身,延年益壽,兼有防輻射,防癌之功能。

◆西湖龍井

1.產(chǎn)地:西湖龍井屬于炒青綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰,翁家山,虎跑,梅家塢,云棲,靈隱一帶的群山之中。杭州產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有記載,龍井茶則始產(chǎn)于宋代。

2.品質(zhì)特點(diǎn):龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱于世,素有“國(guó)茶”之稱。成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和,香氣優(yōu)雅高清,湯色碧綠清瑩,葉底細(xì)嫩成朵。

◆廬山云霧

廬山云霧茶歷史悠久,依廬山而現(xiàn)于歷史得名,更依廬山名揚(yáng)天下。歷代文人墨客都留下了許多贊頌廬山云霧茶的優(yōu)美詩(shī)篇。

◆恩施玉露

1、產(chǎn)地:恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤(rùn),毫白如玉,故改名“玉露”。

2、品質(zhì)特典:恩施玉露,發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶,相傳于清康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商,壘灶研制,所制茶葉,外形緊圓、堅(jiān)挺、色綠、毫白如玉,故稱《玉綠》。到晚清至民國(guó)初期,為茶葉發(fā)展興盛時(shí)期,1936年湖北省民生公司管茶官楊潤(rùn)之,改鍋炒殺青為蒸青,其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽,而且使外形色澤油潤(rùn)翠綠,毫白如玉,格外量露,故改名為《玉露》。

◆大悟綠茶

產(chǎn)地:大悟地處山區(qū),氣候濕潤(rùn),溫差較大,多為酸性或微酸性砂壤土,為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件,故縣內(nèi)盛產(chǎn)綠茶。大悟綠茶葉脈細(xì),肉質(zhì)厚,礦物質(zhì)豐富,茶素含量高,品質(zhì)上乘。

◆雙橋毛尖

產(chǎn)地:雙橋毛尖主要產(chǎn)地為雙橋一帶,屬條形烘青綠茶,于20世紀(jì)80年代初,由國(guó)營(yíng)雙橋茶場(chǎng)研制而成。

◆大悟壽眉

產(chǎn)地:產(chǎn)于黃站鎮(zhèn)萬(wàn)壽寺一帶,此茶,外形如娥眉柳葉,初沏時(shí)直立水面如花朵,湯色清亮,味道醇厚爽口,清香沁脾,回味綿長(zhǎng)。

◆金鼓露毫

產(chǎn)地:金鼓露毫產(chǎn)于金鼓山一帶,金鼓山一帶土質(zhì)富含磷、鋅、錳等多種微量元素,所產(chǎn)綠茶則具有獨(dú)特的外形與內(nèi)質(zhì)。金鼓茶,觀外形:細(xì)、圓、光、緊、直,白毫顯露;品茶質(zhì):湯色碧綠明凈,口味純正,香氣清馨持久;論功效:具有清心明目,提神醒腦,利尿護(hù)肝、降壓降脂,健美護(hù)齒等獨(dú)特之功效。

◆安吉白茶

1.產(chǎn)地:安吉白茶屬于烘青綠茶,產(chǎn)于浙江安吉縣。安吉縣,位于浙江省北部,這里山川雋秀,綠水長(zhǎng)流,是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶,為中國(guó)名茶的后起之秀,為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一,但安吉白茶,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。

2.品質(zhì)特點(diǎn):安吉白茶條直顯芽,壯實(shí)勻整;色嫩綠,鮮活泛金邊,形如蘭蕙;十分可人。沖泡后,清香高揚(yáng)且持久。滋味清淡鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

◆黃山毛峰

1.產(chǎn)地:黃山毛峰屬烘青綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山。黃山產(chǎn)茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間,黃山茶已經(jīng)很有名氣了。黃山毛峰始創(chuàng)于清代光緒年間。

2.品質(zhì)特點(diǎn):特級(jí)黃山毛峰堪稱我國(guó)毛峰之極品,其形似雀舌,勻齊壯實(shí),峰毫顯露,色如象牙,魚(yú)葉金黃,香氣清香高長(zhǎng),湯色清澈明亮,滋味鮮醇,醇厚,回甘,葉底嫩黃成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特征。

1.產(chǎn)地:產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村。為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產(chǎn)茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。

2.品質(zhì)特點(diǎn):兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”?;ㄏ愀咚?,滋味甘醇,香味有獨(dú)特的“猴韻”。湯色清綠明凈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲時(shí),“頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。

1.產(chǎn)地:產(chǎn)于六安市金安、裕安兩區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵,分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。

2.品質(zhì)特征:““”歷史名茶、中國(guó)十大名茶之一,國(guó)際著名特種綠茶。無(wú)芽、無(wú)梗是六安瓜片的特征之一,因制成茶葉沖泡后呈瓜子片狀,因此取名六安瓜片。六安瓜片的制作工藝分七道:提摘→扳片→炒生鍋→炒熟鍋→拉毛火→拉小火→拉老火。

3.原料:六安瓜片的采摘一般在谷雨前后,上等的六安瓜片采摘一般等到“開(kāi)面”,采摘標(biāo)準(zhǔn)以1尖/芽2-3葉為主。

◆信陽(yáng)毛尖

1.產(chǎn)地:信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)市西部海拔600米左右的車云山一帶。種植于西周,興盛于唐朝,成熟于北宋,聞名于清末。

2.品質(zhì)特點(diǎn):條所細(xì)緊圓直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯,嫩綠勻整。素以“色翠,味鮮,香高”著稱。信陽(yáng)毛尖茶湯屬淺綠型,湯色,葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型,并不同程度表現(xiàn)出毫香,鮮嫩香,板栗香;茶葉滋味具濃烈型和濃醇型,內(nèi)含有機(jī)物質(zhì)豐富,滋味濃醇鮮爽,高長(zhǎng)而耐泡,葉底朵型,芽葉完整,勻稱。

◆日照綠茶

產(chǎn)地:山東日照,中國(guó)最北的綠茶產(chǎn)區(qū)。

品質(zhì)特點(diǎn):因?yàn)榈靥幈狈剑瑫円箿夭顦O大,因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢,但是也正因?yàn)榇?,這種茶具備了南方茶所沒(méi)有的特點(diǎn)。中國(guó)農(nóng)科院茶科所對(duì)日照綠茶有著這樣的評(píng)價(jià):香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國(guó)高檔綠茶。

日照市地處山東省東南部,東臨黃海,屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,光照充足,雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境,孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨(dú)待品質(zhì),日照綠茶因此被譽(yù)為“江北第一茶”。

◆嶗山綠茶

1、產(chǎn)地:青島嶗山山區(qū)

2、品質(zhì)特點(diǎn):茸芽細(xì)嫩,色澤翠綠,湯色清澈瑩黃,味感醇厚濃郁,芳?xì)鈴浡诮{唇皓齒間,若蘭馨香撲鼻而來(lái),回味雋永。

◆陜南綠茶

1、產(chǎn)地:陜西省秦嶺以南,漢中西鄉(xiāng),白巖茶山

2、品質(zhì)特征:中國(guó)茶區(qū)最北,生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng),內(nèi)含物質(zhì)豐富,尤其是氨基酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它茶區(qū),海拔高無(wú)污染。

◆湄潭翠芽

1、產(chǎn)地:湄潭翠芽因產(chǎn)于貴州省湄潭湄江河畔而得名。

2、品質(zhì)特點(diǎn):外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見(jiàn),色澤綠翠,香氣清芬,板粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。

◆蒙頂甘露

1、產(chǎn)地:茶文化發(fā)源地四川蒙頂山,是中國(guó)最古老的名茶,

蒙頂甘露

被尊為“茶中故舊”。

2、特點(diǎn):緊湊多銀毫、嫩綠色潤(rùn),香氣馥郁芬芳鮮嫩,外形美觀,淺綠油潤(rùn),香氣高爽,味醇甘鮮,茶形狀纖細(xì),葉整芽泉,葉嫩芽壯;色澤嫩綠油潤(rùn)。

3、湯色:茶湯似甘露,碧清微黃,滋味鮮爽,濃郁回甜。嫩綠色潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠,透明清亮,葉底勻整,嫩綠鮮亮;香馨高爽,味醇甘鮮,沏二遍時(shí),越發(fā)鮮醇,使人尺頰留香。

◆南京雨花茶

1、產(chǎn)地:雨花茶是南京特產(chǎn),隱產(chǎn)于南京中華門外的雨花臺(tái)而得名。

2、品質(zhì)特征:雨花茶色、香、味、形俱佳,沖泡后,茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效,它以雨花臺(tái)為名,其外形似松針,細(xì)緊圓直。雨花茶沖上開(kāi)水,水面頓顯白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全。

◆翠香蘭

產(chǎn)地:翠香蘭出自單一源產(chǎn)地(安徽涇縣),起源于1875年光緒年間,徽州宮廷貢品綠茶而聞名。

婺源綠茶(簡(jiǎn)稱“婺綠”)的產(chǎn)地在中國(guó)江西婺源。婺源縣地處贛東北山區(qū),為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱,地勢(shì)高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,最適宜栽培茶樹(shù)。這里“綠叢遍山野,戶戶有香茶”,是中國(guó)著名的綠茶產(chǎn)區(qū)。婺源綠茶歷史悠久,唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經(jīng)》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的記載?!端问贰な池洝锋脑吹闹x源茶列為全國(guó)六種名茶“絕品”之一。明清時(shí)代,曾列為向朝廷進(jìn)獻(xiàn)的“貢茶”。明朝時(shí),婺源縣每年進(jìn)貢的茶葉2500公斤左右?!版脑淳G茶”從十八世紀(jì)開(kāi)始就已進(jìn)入國(guó)際場(chǎng),乾隆年間,外銷到英國(guó);咸豐年間,婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶號(hào),共制綠茶數(shù)千箱運(yùn)往香港銷售,獲利極豐。“俞德盛”茶號(hào)所制“新六香”綠茶還遠(yuǎn)銷西歐。光緒年間,茶商俞杰然建“祥馨實(shí)業(yè)花園”,種植珠蘭,茉莉數(shù)千盆,為窨制花茶用。

◆白馬毛尖

白馬毛尖茶產(chǎn)于雪峰山脈的白馬山支脈,與云溪河畔的黃金井相匯,因此而得名。品質(zhì)特點(diǎn):其外形是,條索緊結(jié)壯實(shí)勻凈稍彎曲,色澤翠綠光潤(rùn),白毫顯露。其內(nèi)質(zhì)是沖泡后,香高芬芳滋味鮮爽,湯色清徹明亮,葉底嫩綠均勻。1991年,被評(píng)為湖南省級(jí)名茶。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)朱光明教授曾給白馬毛尖題詞: 隆回泉溪水 , 金石橋區(qū)茶。 香高味醇爽 , 品質(zhì)譽(yù)中華。

紅茶有板栗香

綠茶干茶色澤為墨綠色或翠綠色,湯色黃綠明亮,香氣是悅鼻的板栗香;烏龍茶外形一般是條形或顆粒狀,湯色橙黃明亮,滋味醇厚鮮爽,帶有自然的花香,德信烏龍單樅茶類,就能很好地體會(huì)到這些特征。紅茶有碎茶和條形茶之分,紅碎茶外形是勻度好,色澤黑褐油潤(rùn),湯色紅艷明亮,滋味濃強(qiáng)鮮,條形紅茶在外形上是緊結(jié)顯毫,湯色紅艷明亮,滋味濃強(qiáng)鮮。當(dāng)然也可以這樣說(shuō)茶湯清香,顏色鮮亮的茶葉就是比較好的茶葉。

而沖泡后的茶湯帶苦,帶澀,顏色濃不透亮,不帶清香茶味也可以說(shuō)是劣質(zhì)茶。

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