墨江茶葉市場地址

1、云南紅茶

云南紅茶創(chuàng)制于1939年，簡稱“滇紅”。能夠說，滇紅是目前我國時間紅茶中公認的最為“濃、強、鮮”的一類紅茶，以鳳慶、思茅產的質量最為上乘。其茶條索壯實，茸毫顯露，湯色紅濃，滋味醇厚。

2、云南綠茶

云南綠茶固然沒有云南普洱茶、云南紅茶這么知名，但云南綠茶的品類還是比擬多。其中不乏質量優(yōu)良的名品。比擬知名的就有：大葉云霧、寶洪綠茶、清涼山磨鍋茶、墨江云針、翠華茶等等。

3、云南緊壓茶

實踐上，放眼全國，云南茶葉給人印象最為深入的便是被壓制成磚形、圓餅形、或者碗形的緊壓茶。這類茶以曬青毛茶為原料，經篩制、蒸壓成型，滋味醇和，便于長途運輸與久藏。如云南沱茶，其外觀中間有一凹槽，似碗，很受歡迎。

4、云南普洱茶

云南普洱茶有生茶與熟茶之分，其“越陳越香”的特性讓云南普洱茶共同的后發(fā)酵工藝被世人所熟知并認可。往常不論是生茶，還是熟茶，抑或是老茶，云南普洱茶在相當大水平上曾經成為云南茶葉的一張王牌，以至是代名詞，走向千家萬戶，不得人心。

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藍鰲路與泰山二路路口以東，天云御花園南門外，有一個茶葉市場。

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鳳凰山古樹茶產地位于墨江縣景星鎮(zhèn)，2015年正值普洱茶的波動時期，茶湯金黃稠綿、香味獨特悠然的鳳凰山古樹茶吸引了新華國茶的目光，為此公司儲備不少原料，遂有了今年茶節(jié)大放異彩的“斗茶大賽禮盒”。

本屆茶節(jié)正值普洱市更名10周年慶典，新華國茶與第十五屆普洱茶節(jié)組委會協(xié)商后，獲得此次茶節(jié)加工大賽的生產和經營權。新

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墨江云針，是云南針形曬青綠茶。這茶的是由日本引進技術，仿日本“玉露茶”工藝炒制，故原名“玉露茶”，1958年改進工藝，由蒸青改為鍋式殺青，提高了品質，改變了口味。

1975年改名為云針茶，主要產于云南省墨江哈尼族自治縣一帶，因為外形緊細如針，鋒苗挺直，毫芽銀白而得名。

云針茶采用云南大葉種鮮葉制成，采摘標準為一芽一葉占 70%，一芽二葉初展30%。用鍋炒高溫殺青，揉捻理條做菜采用平揉、滾揉、搓揉、碾揉等手法，使茶條挺直緊細如針。

加工制作方法是手工殺青，機械初揉，手工做形，晾至足干。主要工藝有殺青、初揉、做形（包括理條搓揉、碾揉、滾揉三個過程）、晾干、篩剔、補火等六道工序。

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陳香回味、回甜而久、 經久耐泡——這就是原汁原味的桫欏情緣茶。

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　　墨江普洱茶是云南省普洱市墨江縣的特產。墨江是著名的“普洱茶”產地之一，早在清道光四年（1824年），墨江壩溜楊八寨村民即從綠春引進種植。

　　墨江是思茅市的一個哈尼族自治縣，為普洱茶產地之一。茶區(qū)有景星(今景星鄉(xiāng))、瑪玉(今劃歸綠春縣)兩大茶山以及碧溪鄉(xiāng)的須立茶山，零星茶園各鄉(xiāng)都有。墨江地處北回歸線上，氣候適宜茶葉生長，在海拔1000～2000米的廣大地區(qū)，茶葉生長都很好。墨江蒼莆塘有一株野生大茶樹，樹高5．87米，基部于徑43厘米，樹幅2．7米。墨江界牌大茶樹有一株樹高3．2米，基部干徑41．3厘米，樹姿開展，樹幅5．1 8米，是栽培型的。

　　景星茶山種茶歷史悠久，民國30年(1941)時種有茶樹30萬株，年生產茶葉40—50擔，最高年產60擔，其生產的“玉露”云針，品質精佳，深受省內外顧客歡迎，1949年生產茶336擔。碧溪的須立茶，比較有名，其味清香醇厚，經開水沖泡三至五道，色、香、味仍佳，在清朝年間，須立茶被列為貢品。l954年時，全縣有茶園一千多畝，生產茶葉100多擔，1984年全縣有茶園2萬畝，茶葉產量3000擔。

　　墨江茶廠研制成功并投入生產的“墨江云針茶”獲思茅地區(qū)1982年優(yōu)質產品獎，1985年被列為云南省八大名茶之一。2003年“露水雪芽”在中國云南第二屆茶交會中獲金獎。

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墨江普洱茶是云南省普洱市墨江縣的特產。

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米地古茶山分布于在哀牢山墨江段的團田、新?lián)?、景星、通關等鄉(xiāng)鎮(zhèn)古茶區(qū)，海拔1250米至1940米，年平均氣溫14.2-18.3℃，年降水1290mm。

熱冷氣流交匯的獨特氣候，常年云霧繚繞，空氣、土壤濕度較大，使得產自這里的普洱茶口感順滑甘烈、香氣獨特。

當地有傳聞，清朝年間，乾隆皇帝在品飲“米地貢茶”后贊口不絕，賜“歲俸京師”牌匾。米地茶自此被稱為“迷帝茶”，歲貢清廷。

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外形：周正，棱角分明，厚薄一致，松緊適度，條索纖細秀美，顯毫，油潤富光澤。

湯色：湯色淡黃清亮，往往四泡之后才會叫醒你的味蕾。

香氣：蘭香、花蜜香、依次融入茶湯，湯香層次豐富而立體。注水時噴涌而出的濃郁蜜香奪杯而出，又像是雨后的森林中彌漫著青草香蘭香，混著花蜜香的那種清甜氣息，這是區(qū)別與其他茶的香。三香交織在口腔中相擁而至，獨特的湯香不斷深入，霸占著整個口腔，揮之不去。仔細回想有一點像冰島的感覺，但香氣又比冰島清新。

滋味：茶湯入口飽滿稠厚，余韻持久它的湯不但細膩柔滑而且無比的稠厚這足以證明了此茶的內質高度苦澀平衡，幾乎感受不到。正常6~10秒出湯，基本無苦澀味，卻滿是強烈的香甜、回甘、生津涌來。頭條萊垍

葉底：黃潤鮮活。鳳凰窩非常耐泡，口感柔潤而甜，無苦澀味，持久回甘，喝后唇齒留香，韻味悠長，傳遞著古茶林最真誠的味道。萊垍頭條

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在明清時候，迷帝茶就已經作為流行茶飲被人們所熟悉，加上在清朝的時候被選為貢茶的迷帝茶，深受皇帝以及一眾嬪妃的喜愛，云南普洱市的墨江縣，專供此類迷帝茶進京，沿用至今，迷帝茶已經是普洱茶類中的中高端品種之一了，具有條索纖細，芽多于葉、茶湯清澈黃綠等特點，雖然入口會有苦澀，但是很快苦澀就會化為甘甜，齒頰留香，讓人回味無窮。