浙江茶文化節(jié)

銀針茶銀針茶是廣西桂林茶葉科學(xué)研究所依據(jù)地處桂林堯山風(fēng)景區(qū)優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境條件，選用福云六號、福云七號、福鼎大毫、凌云白毫茶等國家級優(yōu)良茶樹品種之鮮芽葉為原料，于八十年代末研制成功的色、香、味、形俱佳的名優(yōu)特種茶，獲1991年度浙江省國際茶文化節(jié)產(chǎn)品優(yōu)良獎。銀針，又叫白毫，是屬于僅有的白茶品種中的極品，同君山銀針齊名于世。明代田藝蘅《煮泉小品》中稱：“茶者以火作為次，生曬者為上，亦更近自然，且段煙火氣耳。”可見品種之優(yōu)異。

茶文化節(jié)日

以茶散郁氣。

以茶驅(qū)睡氣。

以茶養(yǎng)生氣。

以茶除病氣。

以茶利禮儀。

以茶表敬意。

以茶嘗滋味。

以茶養(yǎng)身體。

以茶可行道。

以茶可雅志。

(一德)以茶散郁氣。是指人如果遇到煩悶之事，飲一杯茶，就會產(chǎn)生愉悅之感，煩悶之氣就會消除，又可以高高興興的生活和工作了。

(二德)以茶驅(qū)睡氣。早上起來睡意未消，或者飯后，或者工作中……有睡意，喝茶就會驅(qū)逐睡意，提振精神。

(三德)以茶養(yǎng)生氣。茶能夠讓愛茶的人們優(yōu)化體內(nèi)環(huán)境，改善生命體征。茶水的滋養(yǎng)，能讓人意氣風(fēng)發(fā)，生機勃勃。

(四德)以茶除病氣?！爸T藥為各病之藥，茶為萬病之良藥?！?唐。藥學(xué)家陳藏器)深刻證明了茶的有益健康的作用，健康的身體病氣全無！

(五德)以茶利禮儀?！昂箍蛠聿璁?dāng)酒”是待客之道，禮節(jié)之意。很多會議，座談，論壇……都會用茶來表情達意。

(六德)以茶表敬意。來客敬茶是基本的尊敬之意。寺廟禮佛，家堂敬祖，節(jié)日敬神……大部分都是用茶來表達敬仰，敬意，尊敬的。

(七德)以茶嘗滋味?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)從茶葉中發(fā)現(xiàn)有幾百種芳香物質(zhì)以及許多有益健康的內(nèi)含物質(zhì)。不同地方的茶葉由于內(nèi)含物質(zhì)的細微差別，都有不同的口感和滋味呈現(xiàn)。品茶飲茶就是品嘗風(fēng)味和滋味！

(八德)以茶養(yǎng)身體。茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)有益健康的結(jié)論，已經(jīng)得到了現(xiàn)代科學(xué)實驗的肯定和理論推廣，這是人們應(yīng)該堅持飲茶以養(yǎng)身體的保證。

(九德)以茶可行道。道，是自然，是規(guī)律，是潮流。喝茶就是適應(yīng)自然，就是尊重規(guī)律，就是順應(yīng)潮流。

(十德)以茶可雅志。志存高遠，展望未來。志向遠大的人，看似優(yōu)雅隨和，實際上堅韌不拔，任勞任怨！

杭州茶文化節(jié)

1、歷史悠久、基礎(chǔ)堅實

（1）杭州自古以來就是名茶產(chǎn)區(qū)，茶文化歷史悠久

杭州襟江帶湖。它西有西湖，南臨錢塘江，受一江一湖水汽調(diào)節(jié)和東南亞季風(fēng)的影響，氣候溫暖濕潤，時常有和風(fēng)細雨，朝云暮霧，獨特的小氣候十分有利于茶樹的生長。因此早在唐代杭州就是著名的產(chǎn)茶區(qū)。據(jù)陸羽《茶經(jīng)》載：“錢塘(茶)生天竺、靈隱二寺”、“杭州臨安、於潛二縣茶生天日山者與舒州同”。

南宋時杭州已茶事興盛，城市茶肆大興，同時從寺院到宮廷再到民間的茶禮儀已成體系。名揚中外的徑山茶禮就是在這個時期形成的。

（2）眾多的名茶構(gòu)建了杭州茶文化的堅實基礎(chǔ)

杭州自古以來就是名茶產(chǎn)區(qū)，如明代的13種名茶中就有3種是產(chǎn)于杭州的。如今的杭州名茶主要有：中國十大名茶之首的西湖區(qū)的西湖龍井、余杭區(qū)的徑山茶、淳安縣的千島玉葉、桐廬縣的雪水云綠、建德市的千島銀針、臨安市的天目青頂、富陽市的富春茗綠、蕭山區(qū)的云石三清茶、濱江區(qū)的桂花茶。正是這些名茶構(gòu)建了杭州茶文化的堅實基礎(chǔ)。

2、類型多樣、絢麗多姿

（1）秀麗的茶鄉(xiāng)風(fēng)光

從龍井茶鄉(xiāng)到徑山茶鄉(xiāng)、天目青頂茶鄉(xiāng)，杭州各茶鄉(xiāng)都山清水秀，滿目蔥蘢。

一片片茶園碧綠如染，一層層茶山連接云天。春茶期間，細雨蒙蒙，漫山遍野，云霧繚繞。茶園周圍林木成蔭，綠樹婆娑。每當(dāng)早春時節(jié)，氣溫回升，茶芽就象冬雷驚筍，吐出薪芽，青翠欲滴的茶叢，滿山遍野的映山紅，還有那山溪、小道、鳥語、花香、茶歌，穿著漂亮、玲瓏活潑的采茶姑娘，穿梭于茶叢間。此時的茶山，稱為人間仙境，并非夸張。

現(xiàn)代人處于煩囂的都市，對美妙似仙境的茶鄉(xiāng)，更為向往。現(xiàn)代詩人唐韜訪問龍井茶鄉(xiāng)后，竟要“詩人不做做茶農(nóng)”，他在《訪西湖梅家塢茶村》的詩中吟道：“梅家塢村翠干重，一縷香煙繞秀峰。如此湖山歸去得，詩人不做做茶農(nóng)”。

（2）精湛的采茶、制茶工藝

經(jīng)過數(shù)百年的實踐，杭州茶農(nóng)積累了一整套精湛的茶葉采摘和制作工藝。

采茶一般在清明前后，采摘的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)不同的等級而不同，如極品龍井芽葉細嫩，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，每公斤干茶有茶芽8萬個左右。

龍井茶的炒制技術(shù)巧奪天工，炒制手法包括抖、帶、搭、甩、捺、拓、扣、壓、磨、推等，號稱十大手法。炒制時，不時變換手法，因勢呵成，巧妙非常。

（3）獨特的品質(zhì)風(fēng)格和品飲趣味

杭州的眾多名茶各具獨特的品質(zhì)風(fēng)格。如：西湖龍井以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕名譽中外，其外形似碗釘，色澤翠綠或帶糙米色，鮮活而油潤，香氣鮮爽持久，滋味甘鮮可口，葉底黃綠，嫩勻成朵；徑山茶外形細嫩，緊結(jié)顯毫，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)栗香持久，滋味爽口，湯色嫩綠，葉底細嫩；千島玉葉外形條直扁平，挺似玉葉，芽壯顯毫，滋味醇厚耐泡，湯色明亮，葉底厚實均勻；雪水云綠外形挺直扁圓，嫩綠似蓮芯，銀茸素裹，清香高雅等等。

由于杭州名茶多為綠茶，因此在品飲方面也獨具特色。以品賞龍井茶為例，宜用透明的玻璃杯沖泡，透過玻璃杯看去，猶如蘭花初綻，鮮活成朵，旗槍聳立，交相輝映，亭亭玉立，栩栩如生；茶湯嫩綠，清澈明亮，舉杯品嘗，香馥若蘭，鮮爽可口。關(guān)于龍井茶的品飲，清代陸次云曾有一番探幽人微的贊嘆：“龍井茶，真者甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味，飲過之后，覺有一種太和之氣，彌淪與齒頰之間，此無珠之味，乃至味也。”

（4）古老動人的茶傳說和趣聞軼事

杭州作為眾多名茶的發(fā)源地，自古以來就有很多關(guān)于茶的傳說，有“十八棵御茶”的傳說、“龍井”之名由來的傳說等等。

名茶還與眾多的名人留下了不少的軼事佳話。從“君不可一日無茶”的乾隆皇帝到毛澤東、周恩來、鄧小平等老一輩革命家，再到美國總統(tǒng)尼克松、朝鮮首相金日成、日本首相田中角榮、英國伊麗莎白女王、法國總統(tǒng)蓬皮杜等都與龍井榮有著深厚的淵源。

這些典故、軼事是旅游中不可缺少的組成部分，增加了實體性景觀的文化內(nèi)涵和趣昧性，能達到引人人勝的效果。

（5）形式多樣的茶禮

在杭州茶文化中頗有特色的茶禮主要由宮廷茶禮、民間茶禮和寺院茶禮三塊組成。

杭州的宮廷茶禮在宋代已頗具規(guī)模，具有很強的代表性。宋徽宗趙估作有《文會圖》。圖的下方有四名侍者分侍茶酒，茶在左，酒在右。巨大的方案可環(huán)坐十二個位次。宴桌上有珍羞、果品及插花。樹后石桌上有香爐與琴。整個宴會設(shè)在寬敞的廳堂中，氣氛較一般的茗飲拘謹，是禮儀性的宮廷茶宴。

杭州的民間茶禮是自南宋時迅速發(fā)展起來的（宋代是茶文化由中間階層向上下兩頭擴展的時期，使茶文化逐漸成為全民族的禮儀與風(fēng)尚），相當(dāng)部分延續(xù)至今。主要表現(xiàn)為：迎賓送客以茶相待，禮尚往來茶葉為首選，在婚媧、祭祀層面表現(xiàn)也尤為突出。

如宋人吳白牧的《夢梁錄》記述了當(dāng)時杭州婚姻習(xí)俗中的“茶禮”，俗稱“茶定”，即男方向女方求婚的聘禮。當(dāng)然．聘禮的內(nèi)容以龍井茶為主?！安瓒Y”是男女雙方最后確定婚姻關(guān)系的重要形式。

在杭州不少地方，除夕夜請菩薩，需把當(dāng)年采摘的頭茶作供品，以祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、茶葉豐收。大年初一清晨，每家每戶必須讓男子先起床，泡上一杯當(dāng)年產(chǎn)的龍井新茶，拿兩個金團，放在灶神堂前，恭祭天地神靈。每年新茶上市之前，也需祭祀天地神靈和祖先，取意讓他們先嘗新，同時配以諸色細果，饋送親戚比鄰，叫“七家茶”。茶農(nóng)最害怕天旱和蟲災(zāi)，如果遇到天旱和蟲災(zāi)，必須用豬頭三牲祭祀龍王菩薩、孟姜菩薩，有時還要抬著龍王的神位，一路敲鑼打鼓，去茶山上兜一圈，這叫“出神”。目的是為了求雨、消除蟲災(zāi)。

杭州的寺院茶禮儀是杭州茶文化禮儀中獨具魅力的一塊。杭州的茶文化與佛教有著密不可分的關(guān)系。據(jù)記載，杭州最早植茶的就是寺院。陸羽在《茶經(jīng)》中載：“錢塘(茶)生天竺、靈隱二寺。”杭州兩湖山區(qū)的寶云寺、白石寺、垂石寺均產(chǎn)茶。又因為茶理中的養(yǎng)生、清思等與佛理相吻合，就更促進了寺院儀的發(fā)展。其中最著名的是余杭的徑山寺茶宴。宋代徑山寺以佛和茶名，號稱江南撣林之冠。茶宴上，要坐談佛經(jīng)，也談茶道，并賦詩。徑山的茶宴有一定的程式。

（6）雅俗共賞的茶詩、茶詞、茶聯(lián)

杭州有許多著名的茶詩、茶詞，縱貫古今。如唐代詩人釋皎然的《對陸迅飲天目茶元居士晟》，與陸游同時代的皇甫曾所做的《送陸鴻漸天日采茶回》，乾隆所做的《觀采茶作歌》、《于金山烹龍井雨前茶得句》、《再游龍井作》、《坐龍井上烹茶偶成》等等。特別是“龍井新茶龍井泉，一家風(fēng)味稱烹煎”，“火前嫩，火后老，惟有騎火品最好。西湖龍井舊擅名，適來試一觀其道”等名句，膾炙人口。近代的如周祥均所做的《龍井茶虎跑水》，如行云流水，令人傾倒。

杭州的茶聯(lián)大多以茶事為內(nèi)容，常懸掛在杭州茶館、茶樓、茶室、茶葉店、茶座的門庭或石柱上。昔日杭州幾溪的林海亭、九溪茶場、藕香居，現(xiàn)今杭州龍井秀萃堂茶室、九溪十八澗茶廳、茶人之家l西湖國際茶人村等均有許多茶聯(lián)。如：“小住為佳，且吃了趙州茶去；日歸可緩，試同歌陌上花開”、“無事且臨溪，喝杯茶去；有泉可灌足，得空再來”、“泉從石出情宜冽，茶白峰生味更圓”、“泉清讓虎跑，茗貴稱龍井”、“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”等等。這些茶聯(lián)常給人古樸高雅之美，也常給人以正氣睿智之感，還可以增加品茗情趣。

（7）獨具風(fēng)韻的杭州茶館

杭州的茶館歷史悠久。南宋時茶事興盛，金人滅北宋，南宋建都于杭州，把中原的儒學(xué)、宮廷文化都帶到了這里，使這座美麗的城市茶肆大興?！秹袅讳洝份d：“杭州茶肆，插四時花，掛名人畫，裝點門面，四時賣奇茶異湯?！蹦菚r的茶館已經(jīng)分出各種不同的種類來了，有聽琴說書就著茶的，文人雅士聚會開茶話會的，市井引車賣漿者則常常在街頭茶攤上邊斗茶邊談天說地，趙盂煩專門有《斗茶圖》記錄了這一場景。到了明代市井里巷間的茶館就極為普遍了，張岱和吳敬梓在他們的文學(xué)作品中作了詳細的描寫?！度辶滞馐贰分杏袀€馬二先生，去了吳山，見“這條街，單是賣茶的，就有三十多處”。19世紀(jì)中葉，杭州包括近郊在內(nèi)，全市已有大小茶館二百多家。

現(xiàn)在，據(jù)統(tǒng)計，杭州茶館達到了300多家。杭州茶館是杭州茶文化的一道亮麗的風(fēng)景線。杭州本地人喜歡泡茶館，外地居民也喜歡到杭州的茶館去，體驗一下杭州的茶文化，體驗“天堂居民”的生活。2000年9月的《杭州日報》，報道過一件有趣的事，有位外地人士，在杭州15天，居然有12天是在茶館里度過的，以至有人稱杭州為茶館城市。

茶文化藝術(shù)節(jié)

區(qū)別

外形不同

金觀音制作的烏龍茶，外形色澤砂綠烏潤、重實，香氣馥郁幽長，滋味醇厚回甘，“韻味”顯，湯色金黃清澈，葉底肥厚明亮，品質(zhì)優(yōu)異穩(wěn)定。1996年獲福建省名茶獎和優(yōu)質(zhì)茶獎，2003年獲中國（武夷山）茶文化藝術(shù)節(jié)暨凱捷杯茶王賽金獎。

金牡丹無性系，灌木型，中葉類，早生種。芽葉生育力強，持嫩性強，一芽三葉盛期在4月上旬中，春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.9%、茶多酚34.9%、咖啡堿4.4%，水浸出物45.2%。制烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異，條索緊結(jié)重實，香氣馥郁幽長，滋味醇厚回甘，“韻”味顯，具鐵觀音的品質(zhì)特征，制優(yōu)率特高，扦插繁殖力強，成活率高。

簡要介紹茶文化節(jié)活動

如何弘揚和發(fā)展中國的茶文化

我國的茶文化歷史源遠流長，在幾千年的發(fā)展中，中國的茶文化有過不少繁榮，也有衰落。茶文化作為飲食文化的重要成分，包含了很深的文化隱義。隨著時代的變遷和社會的發(fā)展，茶文化也在不斷的發(fā)展變化。那么，在現(xiàn)代現(xiàn)代市場經(jīng)濟發(fā)展繁榮的條件下，如何將茶文化的核心保存下來，如何弘揚和發(fā)展中國的茶文化呢？

首先，弘揚和發(fā)展中國茶文化要突出民族特色。中國茶文化源遠流長，博大精深，是取之不盡、用之不竭的偉大寶藏，是發(fā)展當(dāng)代中國茶文化的主要源泉。弘揚和發(fā)展茶文化必須突出民族特色，在實踐中不斷創(chuàng)造出具有時代特色的中原茶文化。

二、積極宣傳, 大力倡導(dǎo)茶為國飲，傳承茶精神, 弘揚茶文化。茶是全球公認的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營養(yǎng)、保健飲料。加之茶產(chǎn)于中國源遠流長，茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應(yīng)該積極宣傳喝茶的好處和中國的茶文化，充分利用報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳茶文化；通過文化宮、文化館、文化專題演出、文化下鄉(xiāng)等文化宣傳陣地加強茶文化推廣；還可舉辦茶文化知識專場講座等。要大力倡導(dǎo)茶為國飲，“公家”要做好帶頭作用，把茶宴、茶會列入機關(guān)、事業(yè)和企業(yè)迎賓待客的禮遇。

三、開展多種形式的健康、文明的茶文化活動并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍。我國民族眾多,飲茶風(fēng)俗各異, 不同的地區(qū)形成了獨具特色的茶文化。因此, 首先應(yīng)因地制宜, 建立反映當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕睾蛨鏊? 使茶文化在祖國大地各處都有展示的場所。其次，可創(chuàng)辦茶文化論壇，舉辦茶文化知識展覽、茶藝表演等；舉辦以茶文化為題材的詩、書、畫、印、聯(lián)展出； 舉行以品茗為主題的詩歌、書畫創(chuàng)作等活動；舉辦“茶文化節(jié)”、“中國名茶評比”、“茶王賽 ”、“ 茶藝表演大賽”等活動。以提高我國茶文化的社會影響，創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍，使更多的人了解中國茶文化。

浙江省茶文化

1 唐豐

唐豐創(chuàng)立于2010年，位于“世界陶瓷之都——德化”。唐豐茶具始終堅持走中高端路線，以百年黑檀套裝為主，相關(guān)茶具配套為主，目前產(chǎn)品已經(jīng)全面覆蓋互聯(lián)網(wǎng)各大主流電商平臺，成為公認的互聯(lián)網(wǎng)茶具領(lǐng)導(dǎo)品牌。

2 尚言坊

尚言坊品牌是瓷都德化鼎盛陶瓷有限公司所擁有的茶具品牌，以尚品、言道、工坊為理念，專注品質(zhì)，締造尊貴為輔，堅持貫徹至生產(chǎn)經(jīng)營中。公司是一家集科研、生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的新型茶具公司，主要生產(chǎn)經(jīng)營陶瓷，紫砂、玻璃等器具，位于馳名中外的瓷都德化，在此濃烈的文化氛圍中，尚言坊正茁壯成長中！

3 班德拉斯

班德拉斯品牌隸屬于廈門佰加狂樂貿(mào)易有限公司，成立于2014年3月3日，公司產(chǎn)品結(jié)合中國傳統(tǒng)文化和先進的工藝品生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)出品種繁多并且具有美好寓意的精美工藝品。公司系列產(chǎn)品匠心獨運，個性化、差異化、特色化的表現(xiàn)手法，風(fēng)格彰顯，深受客戶青睞和贊賞。

4 荊邑

荊邑品牌隸屬于宜興市陶禮天下貿(mào)易有限公司，成立于2011年，是紫砂壺、紫砂杯等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的私營有限責(zé)任公司公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。宜興市陶禮天下貿(mào)易有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。

5 萬仟堂/EDENUS

萬仟堂品牌隸屬于廈門萬仟堂藝術(shù)品有限公司，是一家集茶器系列產(chǎn)品和陶器藝術(shù)品開發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)與銷售為一體的綜合型公司。旗下自主經(jīng)營生產(chǎn)的四大陶品系列有：茶器、香器、花器、陳設(shè)藝術(shù)品等。產(chǎn)品兼具實用與文化的品牌內(nèi)涵，不僅制造陶器，同時倡導(dǎo)一種質(zhì)樸優(yōu)雅的生活方式。是目前國內(nèi)為數(shù)不多的專業(yè)生產(chǎn)陶器的品牌之一。

6 云在青天

云在青天品牌隸屬于上海沛月實業(yè)有限公司，成立于2011年。公司本著精益求精的創(chuàng)新精神，“以誠為本，以質(zhì)取勝，以客為尊”，以弘揚中國傳統(tǒng)茶文化為己任，不斷開拓創(chuàng)新，銳意進取，為全世界品茶、愛茶人士提供高貴典雅的產(chǎn)品同時，將中國文化發(fā)揚光大。

7 洛威

洛威家居品牌隸屬于景德鎮(zhèn)洛威陶瓷有限公司，景德鎮(zhèn)洛威陶瓷有限公司的產(chǎn)品主要有日用陶瓷、餐具、功夫茶具，日用茶具，咖啡具、茶具、酒具、高檔陳設(shè)日用瓷、杯、盤、碗、碟、陶瓷辦公用品四件套、牛奶杯等。在引進國外先進生產(chǎn)設(shè)備和結(jié)合瓷都民間藝術(shù)精華的基礎(chǔ)上生產(chǎn)的釉中、釉上彩高檔日用健康陶瓷;無鉛、無鎘、無毒、耐高溫，適用于微波爐，是真正的國際綠色產(chǎn)品。景德鎮(zhèn)市洛威環(huán)保健康系列陶瓷品種齊全，具有瓷質(zhì)細膩，器型規(guī)范，釉面潤滑光亮，花面新穎剮致的特點，將實用、裝飾、藝術(shù)、健康有機的融為一體。品味生活，從瓷開始。

8 森典/Sendian

“森典”是天貓?zhí)匮云放?，茶具銷量遙遙領(lǐng)先，森典在天貓和京東同時開設(shè)的官方旗艦店讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與森典實體店同款的商品。森典品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然森典已經(jīng)取得一些不錯的成績，但并沒有放慢前進的步伐，仍在為成為茶具高端品牌繼續(xù)努力中。

9 東方泥土

東方泥土品牌目前的辦公地在福建省泉州市，在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店東方泥土旗艦店，讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與東方泥土實體店同款的商品。東方泥土品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然東方泥土已經(jīng)取得一些不錯的成績，但并沒有放慢前進的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。

10 陶古春秋

陶古春秋品牌成立于2013年，隸屬于泉州陶古瓷業(yè)有限公司。是一家專業(yè)從事日用陶瓷、藝術(shù)陶瓷，工藝陶瓷，禮品陶瓷的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化綜合性企業(yè)，多年來，陶古春秋堅持以品質(zhì)為生命，以創(chuàng)新為靈魂，在新形式下不斷探索，勇于開拓，用心對待每一個環(huán)節(jié)，隨著產(chǎn)品銷售不斷擴大，陶古春秋的品牌影響力逐漸覆蓋全國。

首屆茶文化節(jié)

根親文化節(jié)兩年舉辦一次。根親文化節(jié)，又稱中原根親文化節(jié)，由中國僑聯(lián)、河南省政協(xié)、中國臺聯(lián)主辦。中原僑鄉(xiāng)固始縣以人文遺址為依托，以尋根文化、宗教文化和茶文化為主題，對文化遺產(chǎn)進行保護性開發(fā)，舉辦固始與閩臺淵源關(guān)系研討會、海內(nèi)外姓氏宗親聯(lián)誼會等經(jīng)貿(mào)、文化交流活動，發(fā)展旅游業(yè)。 2009年舉辦首屆根親文化節(jié)。

舉辦茶文化節(jié)

蒼梧縣六堡茶節(jié)，持續(xù)1個月的時間，期間組織各種活動。2022年3月16日，蒼梧縣第二屆六堡茶開茶節(jié)隆重舉行。

蒼梧縣六堡茶節(jié)將由蒼梧縣農(nóng)投集團和蒼梧縣六堡茶協(xié)會主辦。活動設(shè)一個主會場和三個分會場，主會場設(shè)在六堡茶莊園，活動內(nèi)容包括開幕式及文藝表演、三源六堡茶產(chǎn)品秀、大師炒茶說茶、舞獅表演、六堡茶精品網(wǎng)貨建設(shè)成果發(fā)布、六堡茶知識講座和書畫百米長卷現(xiàn)場揮毫活動。

分會場設(shè)在茶船古道碼頭、農(nóng)投集團哈口茶園基地和塘平村，分別舉行傳統(tǒng)的祭拜茶神儀式、社前茶開茶儀式和三界州拜社儀式。

第四屆茶文化節(jié)

您好，感謝邀請！喜歡茶是一件很好的事，必竟喝茶有益于健康，一個喜歡品茶的人也能提升自己的品位。茶的文化源遠流長，真不是一朝一夕能學(xué)完的，除非是為了應(yīng)試，不然也無須太刻意，可以在平日里多接觸茶、多了解茶。

中國的品種繁多，分為六大類茶，即紅茶、綠茶、白茶、黑茶、烏龍茶、黃茶。每個類別里還有數(shù)不清的小分類，由于制作工藝的區(qū)別，每一類茶的外形、內(nèi)質(zhì)、特性都有所不同，泡法也不盡相同。茶文化歷史深遠，早在兩晉北朝就有文人雅士品茶，茶文化包括茶道和茶藝，茶道是通過品茶活動表現(xiàn)出來的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點和精神思想的一種行為藝術(shù),茶道被譽為是道家的化身。茶藝是茶道下屬的子概念，是指在茶事活動中以茶葉為中心的全部操作表演形式的總稱.茶道是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。茶道起源于中國，南宋時期傳入日本和朝鮮，元朝以后在中國衰落.“茶道”的概念最早出現(xiàn)在中國，中國人也在這個領(lǐng)域里不斷的探索和研究茶飲對人類健康的真諦，使茶飲在醫(yī)療保健中發(fā)揮重大的作用,這就是中國茶道最具實際價值的方面,但遺憾的是一直以來中國對茶道沒有一個科學(xué)準(zhǔn)確的定義，而要靠個人憑借自己的悟性去貼近理解它,更沒能旗幟鮮明地以“茶道”的名義來發(fā)展這項事業(yè)，所以茶道在中國成了只有精神沒有儀式,最終也成了“道可道，非常道”。南宋（公元1191年）日本僧人榮西把茶種帶回日本，從此日本才開始遍種茶葉,在南宋末期（公元1259年）日本南浦昭明禪師來浙江寺取經(jīng)，首次將中國的茶道引進日本，成為中國茶道在日本的最早傳播者,直到明朝中后期(公元1536～1598年）千利休受中國茶道精髓的影響,并根據(jù)《詩經(jīng)》總結(jié)出茶道的儀程框架規(guī)范,總結(jié)出四規(guī)：“和、敬、清、寂”，從此利休成為日本茶道高僧.“茶道”這面旗幟才被他高高的舉起.茶藝是“茶和藝”的有機結(jié)合,茶人把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣，根據(jù)茶道規(guī)則，通過藝術(shù)加工，借助于人物、道具、舞臺、燈光、音樂、字畫、花草等的密切配合及合理編排，向賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧，把日常的飲茶引向藝術(shù)化，提升了品飲的境界，賦予茶以更高的靈性和魅力。以便更好的宣傳普及茶文化，推廣茶知識。喜歡茶文化的話可以在閑暇之余看看有關(guān)茶方面的書、了解各類茶葉的精髓、或到附近的茶店茶館座座、條件允許的情況下，到茶產(chǎn)區(qū)走一走，要是能到民間斗茶會上體驗一下更好，俗話說“讀萬卷書不如行萬里路； 百聞不如一見，百見不如一次體驗”，閩南的鐵觀音原產(chǎn)地安溪，每年秋季都有例行的斗茶大賽，有國家高級評茶和各級評委層層把關(guān)，從村賽、鄉(xiāng)賽、區(qū)賽、縣賽、到市賽一級一級嚴格選拔。這種場合雖沒有書本里的講得祥細、系統(tǒng)，但是當(dāng)場實操更讓人折服。記得有一次鄉(xiāng)賽，有兩個茶商同時買了同一個茶農(nóng)的同一批茶，兩個茶商買回來后，又都拿去參賽，賽后的結(jié)果是，兩個人的茶葉都獲并列第一。

多了解茶文化可以讓您更加有品位、有境界，但茶是用來喝的，歸根結(jié)底是服務(wù)于人類健康的產(chǎn)品，大可不必太刻意的去了解茶藝中那些神乎其神的東西。多了解多類茶的品質(zhì)特征及沖泡技巧，讓自己真正的喝到了茶的精華，品出健康的格調(diào)來。