45茶葉揉捻機(25型茶葉揉捻機)
25型茶葉揉捻機
茶葉揉捻機常見故障、原因及解決方法:
①揉筒不轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)。不轉(zhuǎn)的原因有主動曲臂與主動軸之間止頭螺釘松動,電機輸出三角皮帶松弛打滑。反轉(zhuǎn)的原因是電機三相電接法錯誤。解決方法分別是:擰緊止頭螺釘,張緊或更換三角皮帶;交換電機任意二根輸入電源線。
②運轉(zhuǎn)噪音大。原因有齒輪減速箱內(nèi)潤滑油不足,減速箱內(nèi)齒輪磨損,電機風(fēng)扇碰外殼等。解決方法分別是:加足潤滑油,更換齒輪,調(diào)整風(fēng)扇外殼。
③單臂揉捻機揉蓋碰撞揉筒。原因有單臂立柱下端緊固螺栓松動,壓蓋與壓蓋帽之間聯(lián)接螺釘松動等。解決方法是:擰緊松動螺釘。揉捻機茶葉揉捻機權(quán)啟愛
茶葉揉捻機型號及參數(shù)
殺青葉,或者萎凋葉,一般放40公斤左右。
拓展資料:
一斤茶葉要多少鮮葉?
從一個大致的情況來說是茶葉鮮葉含有75-80%的水分,所以說4-5斤鮮葉出一斤干茶是比較正常的,波動大的話和氣候及采茶時間,也就是氣候濕度,濕度大的時候肯定含水量高,一斤茶需要的鮮葉量就多,比如說春茶季節(jié)一般比比秋茶濕度高,夏茶也要看天氣,一天中的采茶時間也分上中下午,不同的時間會有所差別。
35揉捻機能揉多少茶葉
茶葉制作全過程
1采摘
在晴天的正午----下午3時采摘的鮮葉質(zhì)量最好。而且茶葉的鮮嫩度要適中。要符合這兩個條件,一季其實沒幾天的。如果下雨,就全泡湯了。
如果要制作高檔的鐵觀音,有嚴(yán)格的采摘標(biāo)準(zhǔn)。一般選三葉一芽,鮮嫩度適中。枝梗宜短,細小,這樣枝梗的含水量才會少,制作出來才會形成高檔氣質(zhì)。
2、曬青
茶青采摘回來后,要將其薄薄的攤涼在地上曬青。曬青形式有很多種,有的是攤在水篩上架在架子進行;有的是直接攤鋪在地上;有的在地上鋪上竹篩進行。曬青的目的是先使箐葉蒸發(fā)部分水分,促進鮮葉內(nèi)含物質(zhì)的物理化學(xué)變化,為搖青作準(zhǔn)備。
3、靜置
青葉經(jīng)過曬青后,將青葉歸篩,放入做青室靜置,青葉經(jīng)過曬青時,會蒸發(fā)部分水分,青葉成遢軟樣,在青間靜置時,葉梗、葉脈的水分這時會往葉面補充,這時,葉面又會挺直起來。
4、搖青
當(dāng)青葉靜置后,根據(jù)青葉的水分變化情況,就可以決定是否搖青了。將水篩中的青葉倒入竹制“搖青機”中準(zhǔn)備搖青。就是用電動機讓搖青機轉(zhuǎn)動。鮮葉在搖青筒中進行碰撞、散落、磨擦運動,大部分葉緣細胞破碎和損裂,水分發(fā)生擴散和滲透,細胞間隙充水,葉硬挺,青草味揮發(fā)。
作用:使葉緣細胞組織受搖青機的磨擦作用以及葉與葉之間的碰撞作用而被破壞,使茶多酚等化合物與酶接觸,促進物質(zhì)的轉(zhuǎn)化;同時,水分也緩慢地蒸發(fā)而減少。
搖青與靜置是反復(fù)多次交替進行的。其是形成茶葉品質(zhì)最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。
搖青與靜置合稱做青,做青適度的標(biāo)準(zhǔn)就是所說的“綠葉紅鑲邊"
5、殺青也稱炒青
其目的是利用高溫,迅速破壞酶的活性,鞏固已形成的品質(zhì)。上圖是用滾筒殺青機在殺青。
6.整形包揉
把殺青后的茶葉包在特制的布里,利用“速包機”把整個茶葉緊包成球狀。如上圖,從這個環(huán)節(jié)開始其目的就是制作外形和顏色。
7、揉捻
將打包好的茶包放在“揉捻機”中進行揉捻做形。茶球在緊包的狀態(tài)下在揉捻機中滾動,里面的葉子受到擠壓會慢慢形成“顆粒狀”,從葉狀到顆粒狀的神奇之作全在這里,當(dāng)然是要經(jīng)過很多遍的操作。
將茶揉捻好后就要將其焙火,把茶團解塊后攤鋪在竹篩上放在鐵架上,至于爐中焙烤。
包揉、揉捻與焙火是多次重復(fù)進行的。直到外形滿意為止。最好才焙火烤干成品。
以上只是簡單地介紹一下鐵觀音的生產(chǎn)過程,其實每個環(huán)節(jié)都很重要。一個環(huán)節(jié)出差錯,就不能成好茶。制作一泡好茶真的是難
55型茶葉揉捻機
茶葉初制機械設(shè)備品種繁多,主要有:鮮葉分級機、貯青機、萎凋設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、殺青機、揉捻機、解塊篩分機、烘干機、炒干機、揉切機、理條機、曲毫炒干機、扁茶炒制機、精揉機、烏龍茶做青設(shè)備、提香機、磚茶壓制機、運輸機械等。每個種類還可以再分。如殺青機可以再分為滾筒殺青機,鍋式殺青機,槽式殺青機,蒸青機,微波殺青機,汽熱殺青機,熱風(fēng)殺青機等。
25型茶葉揉捻機圖片
火候?qū)κ止こ床鑱碚f至關(guān)重要,雙手的力道和速度全憑個人經(jīng)驗,炒制茶葉一般包含殺青、揉捻、定型這三個工序,需要2個小時,然后再進行干燥、擇茶、提香、攤晾等工序,整個炒茶過程需要4小時完成。
25型茶葉揉捻機價格
如果是齒輪傳動可以找生產(chǎn)廠家?guī)湍愀难b,皮帶傳動可放松皮帶行了
25型茶葉揉捻機單次可揉多少斤
在有部分地方還是用腳踩茶葉。
踩茶是古老及傳統(tǒng)的一種揉搓工序,以前沒有機械設(shè)備所以揉茶的工序就需要用人力,有的用踩的方式有的用手搓的方式,踩跟手搓的區(qū)別就在與,踩的分量可以多一點,茶味更好一點,因為踩是整個人體的力度集中在一個點上,沒有力的擠壓茶味自然就出不來。不過兩個方法都是為了達到一個目的就是要將茶葉的味道揉搓出來,使茶葉口感更加的醇厚,以及成條狀等形狀?,F(xiàn)在還有少部分地方使用踩茶的方式,保留傳統(tǒng)!
而用腳踩出來的安化黑茶可以讓茶身變得更為豐潤更加緊實,增加了茶葉本身的柔韌性,這樣不僅可以最大保留茶葉的完整,還可以對于后期的發(fā)酵存放過程起到很好的保護發(fā)酵作用,如此泡出來的黑茶的味道更醇厚,更留齒。
25型茶葉揉捻機多少錢一臺
要建好一個茶葉加工廠,茶葉機械設(shè)備加工能力的預(yù)算,機械的選型與配套是一項至關(guān)重要的工作。
待以后再述。
茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機械設(shè)備選型配備方面,主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c的制茶工藝進行選擇, 做什么茶選什么茶機。因此加工不同形式的是不同的,所以這里就主要介紹綠茶初制時
鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運輸機,茶葉殺青機、冷卻裝置、揉捻機、茶葉烘干機、烘干機出料振動槽、炒干機、圓篩機、風(fēng)力選別機、滾動勻堆機。這為綠茶初制過程中茶葉的加工設(shè)備,至于其他的
,其實主要也是這些設(shè)備。價格6-10萬
25型茶葉揉捻機多少錢
(1)根據(jù)擬制茶葉內(nèi)質(zhì)要求選購 如果要求茶葉色澤更綠,選擇熱風(fēng)殺青機、汽熱殺青機、微波殺青機、蒸青機等。
如果要求茶葉品質(zhì)符合中國茶傳統(tǒng)風(fēng)格,選擇滾筒殺青機、熱風(fēng)殺青機。
(2)根據(jù)價格因素選購 滾筒殺青機價格便宜,綜合性能好。
(3)根據(jù)擬制茶葉外形要求選購 滾筒殺青機、熱風(fēng)殺青機后續(xù)機械適合配套茶葉揉捻機,不適合直、扁形茶葉做形。直、扁形茶葉選擇汽熱殺青機、微波殺青機較合適。
(4)根據(jù)臺時產(chǎn)量要求進行選購 如果要求臺時產(chǎn)量大,選擇滾筒殺青機、熱風(fēng)殺青機、蒸青機等。
小型茶葉揉捻機價格多少錢一臺
35型揉捻機一次可揉40斤左右的茶葉,
揉捻是烏龍茶初制的塑型工序,通過揉捻形成其緊結(jié)彎曲的外形,并對內(nèi)質(zhì)改善也有所影響。揉捻可以卷緊茶條,縮小體積,為炒干成條打好基礎(chǔ),適當(dāng)破壞葉組織、物質(zhì)轉(zhuǎn)變。
揉與焙是烏龍茶初制的塑型階段。整個階段分為三揉三焙六個工序,揉與焙是反復(fù)相間進行的,各個工序互相聯(lián)系、互相制約。其程序為揉捻--初烘--初包揉--復(fù)烘--復(fù)包揉--干燥。