漢中市茶葉現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)(漢中茶葉質(zhì)量評選)
漢中茶葉質(zhì)量評選
漢中紅茶名叫“漢山紅”是由陜西理工學(xué)院秦巴紅茶研究所研發(fā)的陜西漢中首款高端工夫紅茶,選用南鄭縣青樹、紅廟一帶中小茶葉品種為原料,原料細(xì)致、制工精細(xì)、色澤烏潤、香氣濃郁。
紅茶是有著提神醒腦的作用,與咖啡的作用相類似。而且據(jù)了解紅茶中含有咖啡因等物質(zhì),這些是能夠?qū)Υ竽X的神經(jīng)起到一定的興奮作用,還能增強(qiáng)身體的血液循環(huán)和新陳代謝,在起到提神醒腦的作用的同時,紅茶是能夠為身體消除疲勞的,這是對于一些上班族來說,是非常有幫助的。因為紅茶是具有促進(jìn)新陳代謝的作用,所以能夠促進(jìn)腎臟的血液循環(huán),并能排除體內(nèi),特別是血液中的有害物質(zhì),這對于身體而言是非常有幫助的
漢中茶葉質(zhì)量評選活動
陜西漢中茶為陜茶最好。比較出名的有午子仙毫、西鄉(xiāng)炒青、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌、漢水銀梭等等。
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個人認(rèn)為其中最好的應(yīng)屬午子仙毫茶。其狀似蘭花,色澤翠綠,葉底芽勻嫩成朵。綠色香高、味醇、耐沖泡,色、香、味、形俱佳,人稱“茶中皇后”。
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價格有高中檔之分,從3000-200元每市斤不等。
陜西省漢中市茶葉協(xié)會監(jiān)制
漢中茶葉主要有漢中仙毫,漢中炒青,漢中紅等。
漢中名優(yōu)茶葉基地
1、陜南茶鄉(xiāng)堰口鎮(zhèn)
在陜南西鄉(xiāng)堰口鎮(zhèn)可以感受茶的前世今生。 陜南漢中西鄉(xiāng)縣茶葉種植歷史悠久,始于戰(zhàn)國、興于秦漢、盛于唐宋、繁榮于明清。
2、青木川古鎮(zhèn)
青木川古鎮(zhèn)位于陜西省寧強(qiáng)縣西北角,地處陜甘川交界處,曾是羌漢混居地區(qū),古建筑歷經(jīng)百年滄桑,小鎮(zhèn)靜謐祥和。
3、蜀河古鎮(zhèn)
蜀河古鎮(zhèn)位于旬陽縣太極城以東53公里漢江與蜀河交匯處,是東進(jìn)中原、南抵湘鄂、西通川渝、北上關(guān)中的古今管道要沖,歷來是兵家必爭之地,曾為中國航運史上一名港,素有“小漢口”之譽。
漢中茶葉質(zhì)量評選結(jié)果
漢中仙毫是漢中各縣名茶的統(tǒng)稱,比如,漢中的叫漢水銀梭,勉縣的叫定居茗眉,西鄉(xiāng)的叫午子仙毫,寧強(qiáng)的叫寧強(qiáng)雀舌等等,漢中為了打造地方名茶效應(yīng),有地方特色,便于向外推廣漢中的茶產(chǎn)品,政府統(tǒng)一各種茶品牌,改為漢中仙毫,其實這樣挺好的,很有我們漢中的地方特色
漢中市茶產(chǎn)業(yè)
漢中茶葉成熟時間為清明前后,4月初上市。
漢中市茶葉協(xié)會
漢中仙毫是真正的綠茶。漢中,自古以來就是茶葉生產(chǎn)的重要地區(qū)。主要產(chǎn)茶區(qū)就是西鄉(xiāng)、南鄭、勉縣、寧強(qiáng),西鄉(xiāng)的是午子仙毫,南鄭的是漢水銀梭,勉縣的是定軍茗眉,寧強(qiáng)的是寧強(qiáng)雀舌。為了方便管理和易于推廣,現(xiàn)在統(tǒng)稱為漢中仙毫,它是一種手工炒制的綠茶。所以,漢中仙毫是綠茶。
漢中市茶葉
漢中仙毫”主產(chǎn)于陜西漢中市西鄉(xiāng)縣。
西鄉(xiāng)茶以其狀似蘭花的外觀,清澈明亮的湯色,爽口回甘的口感征服了不少對茶很挑剔的人。
以“仙毫”為代表的西鄉(xiāng)綠茶色、香、味、形俱佳,純天然、無污染聞名全國,先后獲得中國名茶之鄉(xiāng)、中國茶文化之鄉(xiāng)、中國著名茶鄉(xiāng)、中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政府貢獻(xiàn)獎、全國采茶芬芳地——最佳旅游目的地、國家級生態(tài)示范縣等諸多榮譽喲
漢中市漢唐茶葉
漢中旅游景點都很多,而且距離都不是很遠(yuǎn),當(dāng)天去晚上回有很多地方值得推薦,純純作為一個土生土長的留壩人,首推我的家鄉(xiāng)——留壩。
下面我根據(jù)從漢中出發(fā),在將留壩一日游的路線提供給大家,希望能幫到你們,歡迎來留壩游玩。
旅游路線如下:
留壩花?!魤卫辖帧疾萜夯ü取艉蚶霞獜埩紡R——情人谷——紫柏山風(fēng)景區(qū)——營盤——獅子溝牧場——火燒店農(nóng)耕園——中西溝稻草人。
要是想玩點其他的,可以直接下高速,去棧道水世界玩,然后再去留壩花海,紫柏山都是可以的,現(xiàn)在正值夏季,是出來游玩最好的季節(jié)哦。
可以在早上8.00從漢中出發(fā),一路沿著我給你們的地標(biāo)玩耍,到晚上9.00回漢中,估計還是可以的,旅游景點多,很多景點都是免費游玩,沒有門票費,除了張良廟、紫柏山、水世界有門票,其他地方都不要門票的,在全漢中能做到這點,留壩縣已經(jīng)很了不起了。
漢中新茶品鑒
明前茶指的是清明節(jié)前采摘制成的茶葉,明前茶一般指的是綠茶,而明前茶的品種有西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、蒙頂甘露、漢中仙毫、雀舌、竹葉青、恩施玉露、黃山毛峰、廬山云霧、日照綠茶、安吉白茶、都勻毛尖等。
明前茶茶樹經(jīng)過了一個冬天的休養(yǎng),本身物質(zhì)含量就較豐富,再加上清明前氣溫普遍較低,茶樹發(fā)芽數(shù)量不僅有限且生長速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,故坊間也有“明前茶,貴如金”之說。
簡單點說,明前茶本身質(zhì)量不錯,但是產(chǎn)量比較小,上市時間又早,所以對消費者有著不小的吸引力。
我國產(chǎn)茶區(qū)域的分布,根據(jù)氣候差異可分為
1、西南茶區(qū)-貴州、云南、四川等
2、華南茶區(qū)-廣東、廣西、福建、臺灣等
3、江北茶區(qū)-河南、陜西、甘肅、山東等
4、江南茶區(qū)-浙江、湖南、江西、安徽南部、江蘇南部以及湖北南部等
明前時節(jié)采摘、制作的綠茶品種較多。
常見的有西湖龍井、碧螺春、安吉白茶、黃山毛峰、竹葉青、恩施玉露、都勻毛尖、蒙頂甘露、信陽毛尖、日照綠茶、六安瓜片、古丈毛尖、廬山云霧、南京雨花茶、青城雪芽、滇青茶、素毛峰、漢中仙毫、桂林毛尖、金壇雀舌、千島玉葉、雁蕩毛峰等。
明前茶的外在優(yōu)點
經(jīng)過一個漫長的冬季,茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累,加上春季氣溫低,茶樹生長速度緩慢,因此,發(fā)芽數(shù)量多、芽密且壯、嫩度好、葉張厚。
而且春茶期間一般無病蟲危害,無須使用農(nóng)藥,茶葉無污染。
因此春茶,特別是早期的春茶,往往是一年中綠茶品質(zhì)最佳的。
眾多高級名綠茶,諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧等等,均采制春茶前期,尤其是明前采制的茶葉,更是名優(yōu)茶中的極品。
明前茶的內(nèi)在優(yōu)點
趕在明前制成的茶葉內(nèi)含物豐富,水浸出物含量高,葉綠素含量也高,尤其是葉綠素含量較高,因此制成的綠茶色澤綠潤,沖泡后如片片竹葉,視覺觀賞效果好。
而且,明前茶中氨基酸的含量相對于雨后茶更高,一些具有清香或熟栗香的揮發(fā)性成分含量較高,而具有苦澀味的茶多酚含量相對較低,使得茶葉入口香高而味醇。
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