清遠大霧山茶葉(廣東清遠茶葉有哪些)
廣東清遠茶葉有哪些
屬于綠茶。蒲坑茶是清遠市石潭蒲坑特產茶,蒲坑茶深沖產的茶,清香、味濃、甘香、純凈、耐沖、可口。 蒲坑茶有清熱化啖,解無名毒;對治療胃病、喉嚨腫痛、感冒發(fā)燒、飲酒過量及能具消解脂肪、提神等均有一定的功效。蒲坑茶最初品質:條色青黃,色澤油潤,條形松卷,似水仙,水色青黃,味特具清滑,香氣不高,葉底色澤青綠不勻。
清遠的茶葉
有兩種英德紅茶和綠茶
廣東清遠有什么茶
通過色香味,還有通過清遠紅茶的種植地的氣候,環(huán)境。種植技術,采摘方法,炒茶的方法來描寫清遠茶的特點
清遠本地茶
陽山山泉天然飲用水有限公司辦公地址為陽山縣七拱鎮(zhèn)新圩管理區(qū)三所村龍水井。
陽山泉水是呈天然弱堿性,含鉀、鈣、鈉、鎂、硒,陽山泉質量檢驗監(jiān)督檢查中,含硒等有益元素各項指標優(yōu)于國家標準十倍以上。
陽山泉屬于深層天然泉水,能中和人體酸性體質,常飲弱堿陽山泉能告別痛風,為健康增值。
中國人歷來好品茶好茶還需好水泡。陽山泉的水質清、活、輕,水味甘、冽,屬于活性軟水,水分子小,其中含有的氧化性物質少,呈弱堿性,而茶葉本身也是弱堿性,所以對茶多酚的破壞性小。能泡出口感絕佳的茶。
廣東清遠產什么茶
產自廣東省區(qū)域的茶大致有以下幾種:
一、紅茶類:
1、韶關市曲江羅坑的高山紅茶
2、陽江市陽西縣出產的東水山茶;
3、云浮市新興縣出產的“象窩”云大紅茶;
4、茂名市化州市出產的“華煌”紅茶;
5、清遠英德市產的英德紅茶,其中最引人注目的是“英紅九號”。
二、綠茶類:
1、梅州市梅江區(qū)西陽鎮(zhèn)生產的金螺春綠茶;
2、河源市的童氏石坪頂茶;
3、惠州市惠東縣的寶溪口高山有機茶;
三、烏龍茶類
1、廣東省潮州市潮安縣鳳凰山的鳳凰單叢茶,是近年來很受關注的茶。
2、廣東省潮州市饒平縣的嶺頭單叢茶;
3、梅州市大埔縣出產的香妃翠玉;
廣東清遠白茶
特色小吃:白切清遠雞、吊燒清遠雞、母鵝煲、母雞煲、刀切糍、艾糍、洲心燒肉、洲心大粥?! ∏逍绿禺a:駱坑筍、蒲坑茶、山塘臘肉、山塘燒肉?! √厣〕裕喝窖纭⑷蜓?、全鹿宴、石潭豉油雞、石潭豆腐、浸潭山坑魚仔、山坑螺?! £柹教禺a:板栗、陽山雞、陽山酥李、玉米、無花果、桐冠梨、粵北生態(tài)茶、紅薯干?! √厣〕裕喊浊嘘柹诫u、麥羹(即玉米羹)等?! ∵B州特產:連州白茶、蜜棗、黃精、東陂臘乳狗、瑤安冬菇、星子黃煙、孔塘煙、黃精、龍須草、東陂馬蹄、星子紅蔥、水晶梨以及根雕、漢白玉工藝品。 特色小吃:白切狗、狗腦煲、連州花腸、釀田螺、東陂水角、酸辣豆角干、黃茅粽等?! ∵B南特產:猴頭菇、無核山楂果、無花果、山菊花、紅薯干、蘿卜干、百合、蜜棗?! ∵B山特產:沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、連山大糯、香粳米?! ∮⒌绿禺a:英德紅茶、苦丁茶、西牛筍干、英石?! √厣〕裕豪薏柚?、卷筒糍、大灣菜包、東鄉(xiāng)蒸肉等?! 》饘h特產:琶江雞、蘆筍、竹山粉葛?! 、儆⒌录t茶“英紅”是與“祁紅”、“滇紅”并列的約中國五大紅茶之一,它因外形成條、色澤烏潤、內質鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞,獲獎無數(shù),據(jù)傳英王伊麗莎白二世就十分愛喝英德紅茶。 ?、诰琵埗垢蔷琵堟?zhèn)特產,以當?shù)靥赜猩剿ザ怪瞥?,吃來口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龍豆腐一定要到九龍?zhèn),那才是正宗?! 、矍暹h麻雞,俗稱清遠雞,因母雞背羽面點綴著無數(shù)芝麻樣斑點而得名。清遠麻雞屬小型優(yōu)質肉用雞種,其特征為三黃、二細、一麻(即腳黃、嘴黃、皮黃;頭細、骨細、毛色麻黃),素以皮色金黃,肉質嫩滑、皮爽、骨軟、鮮香味美、風味獨特而馳名省港澳市場?! 、苓B州木屐,連州有一首民謠:“三江草鞋,連州屐;東陂馬蹄,西岸石?!边B州人很喜歡穿這種木屐。每當夏夜,連州人會穿上木屐,手搖葵扇,悠然慢行在石板街上。連州木屐已有幾百年歷史,在東南亞一帶都小有名氣。它用白花木或泡桐木做鞋底,面上交叉或平行釘上條帶,穿在腳上很涼快?,F(xiàn)在的連州木屐又設計出多種流線屐型,穿著更舒適。 ?、葸B州白茶,又叫“藤婆條”,是連州家家必備的茶,具有清熱、潤肺、解暑消毒的作用。據(jù)說唐代大詩人劉禹錫被貶到連州當刺史時,嶺南還是一片蠻荒之地。當時有不少中原人也遷移到連州來,因水土不服而生瘡中毒。劉禹錫發(fā)現(xiàn)山寨中的原住居民卻身體強健,很少患病。了解后得知,原來山寨里的人們經常去山頂摘一種葉面呈白色的藤狀枝葉回來煎茶喝,這種茶具有祛病健身的作用。于是劉禹錫請人將這種藤葉制成茶餅分發(fā)給百姓服用,終于解除了當?shù)氐囊卟?。后來,飲用白茶的習俗在連州就一直保留了下來?! 、抻⒌掠⑹桥c太湖石、靈璧石、黃臘石并列的中國四大園林名石之一,產于英德東北25公里的英山,所以叫“英石”,有很高觀賞收藏價值。在英石腳望埠鎮(zhèn)的英石市場里可以買到?! 、唿S精是一種滋補中藥,連州所黃精肉厚、蜜煉釀造,經去皮九蒸九曬加工而成,用來下藥或浸酒功效最好。當?shù)鼐茝S所產黃精糯米酒,酒精含量不高,甜而不膩,滋補強身,包裝時款,是送禮自奉之佳品。 ?、嗍抖垢允渡剿谱?,特別新鮮嫩滑,豆香盈口,非普通豆腐可比。 ?、彡柹桨謇跤纸袟骼酢⒗踝?、栗果、大栗。陽山縣是廣東省板栗的主要產區(qū)。目前全縣種植面積近1萬公頃,產品絕大部分出口東南亞,在國內市場也甚為暢銷。陽山板栗品種分為油栗、香栗、木栗三種,但以油栗為貴。油栗大小適中,殼呈黑褐色,有油質澤。其肉厚味甜,營養(yǎng)豐富,含有極高的糖、脂肪、蛋白質,還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素C、8、B2等,有強身健體的作用。陽山板栗美味可口,生吃熟食皆宜,除了砂炒、水煮之外,還可做成席上佳肴,如栗子雞、栗子肉等,均屬膾炙入口的上品。此外,陽山板栗還可入藥,有養(yǎng)胃健脾、壯腰補腎、活血止血之功能。每逢中秋時節(jié),板栗上市,吸引眾多商家,陽山“板栗節(jié)”更是熱鬧! ?、鈻|陂的臘味,聞名粵港地區(qū)和東南亞諸國,當?shù)厝顺R宰院?。東陂人心靈手巧,東陂的臘味不僅品種繁多,而且制作奇特,以下小錄幾款。 臘蛋:蛋也能臘嗎?是的,臘蛋是有名的東陂臘味之一。早在20世紀30年代,東陂鎮(zhèn)“遂昌號”的臘蛋、臘狗和風腸,就遠銷馬來西亞、菲律賓諸國和港澳地區(qū)了。臘蛋的主要原料是花油(豬網油)和蛋,花油為皮,蛋為餡。臘蛋的制作工藝極繁,先以鹽水浸花油,目的是添味、漂白,一日即可,浸好后備用;再選蛋,雞蛋或鴨蛋皆可,去白留黃,下鹽、糖、酒;做臘蛋時,花油切至大小適中,墊于小瓷碟上,放蛋黃、風腸片、芫茜(若制作“銀玉蛋”,周邊還須放瘦肉),包成扁圓狀;然后放太陽下曬,等表面稍干,加一碟蓋上,反轉碟子再曬另一面;兩面曬至至三四成干,移至竹箕,又再曬;八成干,以小繩吊晾。臘蛋可蒸吃。要問味道?香又爽?! ∨D狗:東陂臘味中的臘狗,首推關屋“遂昌號”制品。80多歲的關佐賢老人說,1912年,肉食供應緊張,制作傳統(tǒng)臘味缺乏原料,其祖父就試著用狗做臘味的原料,先是做臘狗條,之后是臘全狗,從此,便開了“東陂臘狗”之先河。制臘狗要選2.5千克至3.5千克重的肥乳狗,宰好洗凈后去骨,用炒干的碎鹽腌;腌好后再以溫水洗凈,晾干水,淋姜汁酒,涂上糖和沙姜粉;然后造型,風干?! |陂臘狗嫩、爽、香、不腥不膩,可蒸可炒?! ★L腸:別處都叫“臘腸”,為什么東陂卻叫“風腸”呢?原來東陂風腸要靠山風來風干。一條自西北方峽谷鉆出來的西溪,緩緩地流到東陂鎮(zhèn)邊,也把習習的山風帶到了鎮(zhèn)子上。五更天,制風腸的人家便將一篙篙的風腸從涼棚里托出來,晾到露天“打冷風”;中午日頭猛,又將一篙篙的風腸托回涼棚里去。 東陂風腸的肥肉瘦肉搭配很有講究,三成肥肉七成瘦肉的叫“三七腸”;二成肥肉八成瘦肉的,便叫“二八腸”?! 【谧錾獾臇|陂人深通藏而不露之道,并不刻意炫耀自己的制臘味技術,有人夸東陂臘味好,便說:“臘味全靠風,我們地方風好?!边€有更神奇的說法:“東陂街的風,街東和街西的也不一樣哩。” (11)東陂牛肉干:其制作歷史也很悠久。明萬歷年間(1573—1619年),東陂是湖南藍山、新田、嘉禾至廣州官道的中轉站,每年經過此道者不下十萬人。東陂鎮(zhèn)每天都殺牛供應客商,偶逢賣不完時,因牛肉易腐,生意人就要虧本了,為此家家大傷腦筋。有一屠戶,靈機一動以炭火燒烤,發(fā)現(xiàn)其味特香,于是試著加進各種佐料,其味更佳。東陂牛肉干的制作自此開始,沿襲至今?! |陂牛肉干的做法說起來并不復雜,只需將去骨的牛肉切成250克或500克不等的條塊,灑以適量酒、鹽水,放鐵篩上,再置于炭爐上慢慢烘烤,不時翻動,等兩面皆黃即成。但是,酒與鹽水灑多少,以及火候大小很有講究。將制作好的牛肉干洗凈,切成薄片,蒸、炒均可。酸筍佐料稱“酸筍牛肉干”,咸酸菜佐料稱“酸菜牛肉干”,還有“甜筍牛肉干”、“豆豉辣椒牛肉干”等等。據(jù)說當年鄧小平率紅七軍過連州東陂鎮(zhèn)時,馮達飛將軍的家人曾用東陂牛肉干招待過這些特殊的客人。小平同志吃后連說:好吃,好吃。 垍頭條萊
廣東清遠綠茶
柚子茶是中國南方傳統(tǒng)的以柚子、蔗糖等為原料的養(yǎng)生飲品。柚子味酸、性寒,有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。在廣東云浮、清遠一帶,將柚子挖空里面的柚子肉,放入茶葉,密封,放在通風陰涼處,制成柚子茶。
清遠有哪幾種出名茶葉
大坑茶屬小葉茶,其特點是條索粗長,茶味偏甜,山茶湯色棗紅透亮;新茶香氣特別,但有股煙火味,存放期間,煙火味消去,茶葉里會產生木香和參香的獨特香味,十分耐泡沖~
清遠茶葉批發(fā)在哪里
廣東的茶葉產區(qū)主要集中在山區(qū),梅州、揭陽、潮州、肇慶、云浮、湛江、河源、清遠、韶關、茂名的茶葉種植面積、產量均占全省的95%以上。茶葉以綠茶、烏龍茶為主,特色名優(yōu)茶主要有:
韶關英德綠茶、紅茶
汕頭潮州烏龍茶、鳳凰單從茶
湛江廉江金萱茶
清遠市品茶
還沒來光明小學之前,我在家里什么事情都不用做,不用洗衣服,不用打掃衛(wèi)生,不會做的事情由爸爸媽媽做,不會做的作業(yè)有姐姐們教。
來到了光明小學的第一個星期,學校就開展了“家庭美德十個一”這個活動,并且要求我們每個星期回家都要做。
到現(xiàn)在我已經堅持做了一個多月了,每次都有不同的感受,但是我始終記的第一次的感受。記得那個星期五回到家了,我正想做“家庭美德十個一”時,我心里很矛盾,想到媽媽會不會又說我:“你怎么老不長進,該做的事情都沒有做,你哪來這么多時間來做這些事情?。俊边@是我又想起了老師對我們說的:去做吧,你會有意想不到的收獲的。于是我勇敢對自己說:“這些事情我遲早都是要做的,那何不現(xiàn)在就做呢?”
我端著一杯茶走向媽媽,心情緊張起來,害怕剛剛想的都會成真。好不容易走到媽媽面前,我鼓起勇氣供起那杯茶,對媽媽說:“媽媽請喝茶。”我閉著眼睛等待著媽媽的批評,讓人想不到的是,媽媽竟然對我說我懂事了。我高興的跳起來。
通過那一次的深刻體會,我決定以后還要繼續(xù)做下去。因為媽媽對我說的那一句話不僅僅只是三個字,而是媽媽給我的勇氣,讓我在成長的過程中勇敢的踏向未來。
廣東清遠茶葉特產
清遠漂流最好的幾個,給你介紹一下:
1、“清遠漂流之王”之稱——【黃騰峽猛士漂流】,又譽為“小九寨溝”神秘峽谷漂流。被旅游界鎖定是目前中國最具吸引力、最刺激、最好玩的漂流。是離市區(qū)最近的漂流。猛士漂長2。8里,總落差200米,最高落差12米,最長落差近百米,大小落差130多個。這里山峰奇巧、怪石崢嶸、花木繁茂,終年煙霞迷漫,游客在漂流過程中如置身于山水畫廊之中,既可享受澎湃剌激而又安全的漂流;又能在綠色的生態(tài)的環(huán)境中享受水的無限活力,令游人流連忘返!【漂流時間約1小時】
2、【玄真峽谷漂流】,其糅合了奔馳漂、探險漂、瀑布漂、徊旋漂、勇士漂、逍遙漂的特點,真正讓游客盡情享受激豪水的樂趣。區(qū)內自然風光得天獨厚,千峰競秀,谷幽林深,山水秀麗。受山地、峽谷地形變化的影響,清澈的溪水蜿蜓而下,凌波逐浪,穿峽飛灘。游客架駛雙人橡皮艇,沿著峽谷澎湃的溪流,激流而下,有驚無險,峽岸風光盡收眼底。全程約90分鐘,河道長4.3公里,河道落差100多米,險落差共60多次,3—5米落差隨處可見,區(qū)內配有大型山水游泳池,燒烤區(qū)、生態(tài)魚塘、休閑公園等等?!酒鲿r間約1.5小時】
3、【青龍峽漂流】,全長河道3。8公里,總落差130米,大小落差有130多處,最大落差近12米,全程需時90分鐘,河道是經漂流專家設計,以筆架山漂流的多年經驗精心打造而成,使漂流更具有性化,河道集“勇猛漂,猛士漂,勇士漂”于一體,游客中心設在河道中間,無需候車漂流。漂流河道地處森林公園內,植被非常好,山頭都是以石頭所形成的,它的水質是純天然的山泉水匯聚而成,通過水庫的調節(jié)來放水,水質、風景及刺激度在所有漂流中位居疥列,河道兩岸,綠樹搖風,野林嬉陽,乘艇順流而下,如入仙境,在游山玩水的過程中,體驗到刺激安全的漂流樂趣,有一種反樸歸真、回復童真的感覺。【漂流時間約1小時】
4、【古龍峽漂流】,被譽為中國漂流的巔峰之作,河道經國際漂流工程專家精心設計,自然原始,渾然天成。河道全長10.3公里,落差達236米。其中飛瀑勇士漂河道長5.2公里,落差152米,共137處。被指定為國際漂流大賽專用賽道。奇石飛舟,在峽谷中穿石繞壁;凌波逐浪,領略博浪飛舟的激越,高歌擊槳的豪放;一路急流勇進,高潮迭起.在建中的竹海逍遙漂則遠喧囂而返樸,近山野而歸真;時而山重水復,時而柳暗花明,將成為中國自然生態(tài)漂流的全新亮點?!玖鲿r間約1.5小時】
清遠名優(yōu)特產:
清城區(qū)特產: 清遠雞、烏鬃鵝。
特色小吃:豬肚雞、白切清遠雞、吊燒清遠雞、母鵝煲、母雞煲、 刀切糍、艾糍、洲心燒肉、 洲心大粥。
清新特產: 駱坑筍、蒲坑茶、雞心黃皮、砂糖桔。
特色小吃:全菇宴、 全羊宴、全鹿宴、 石潭豉油雞、浸潭豆腐、浸潭山坑魚仔、浸潭山坑螺、浸潭豆腐、 清遠麻雞。
陽山特產:板栗、 陽山雞、陽山酥李、玉米、 無花果、桐冠梨、粵北 生態(tài)茶、紅薯干。
特色小吃:白切陽山雞、麥羹(即玉米羹)等。
連州特產:連州白茶、蜜棗、 黃精、東陂臘乳狗、瑤安冬菇、 星子黃煙、 孔塘
清遠煙、龍須草、 東陂馬蹄、星子紅蔥、水晶梨以及根雕、漢白玉工藝品,豐陽牛肉干。
特色小吃: 白切狗、瑤胞糍、狗腦煲、連州花腸、釀田螺、 東陂水角、酸辣豆角干、黃茅粽等。
連南特產:猴頭菇、山楂干、無核山楂果、無花果、山菊花、紅薯干、蘿卜干、百合、蜜棗。
連山特產:沙田柚、梅洞肉姜、 太保白果、連山大糯、香粳米。
英德特產:英德紅茶:英紅九號、英德綠茶:英州一號、苦丁茶、西牛 筍干、英石。
特色小吃:擂茶粥、 卷筒糍、大灣菜包、東鄉(xiāng)蒸肉等。
佛岡縣特產:琶江雞、蘆筍、 竹山粉葛。
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