適合茶道的茶葉(茶道什么材質(zhì)的好)
茶道什么材質(zhì)的好
木質(zhì)的比較好些。
竹子的長時間用茶盤邊緣就會有縫隙,木質(zhì)的就不會,大小要按照你家茶桌的大小來買,可以用紅木,雞翅木,黃花犁。
還是木質(zhì)的比較好,選擇性多,而且平穩(wěn),造型多。木制也應(yīng)以硬木所制為宜。
茶盤又稱茶船就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿,材質(zhì)廣泛,款式多樣,圓月形、棋盤形等等。
但不管什么材質(zhì)和式樣,最重要也是四字訣:寬、平、淺、白。
就是盤面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,可以放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了烘托茶杯、茶壺,使之雅觀
茶道還是茶藝
相對來說,茶藝較單純,茶藝較復(fù)雜一些。咖啡師不懂,所以就不談。
茶藝師到高級以上的級別,必須要懂花藝,這個花藝和花藝師還是有區(qū)別的,茶藝里的插花講究簡單,清遠,幽雅。
個人認為,茶藝師相對來說更有文化內(nèi)涵,其發(fā)展前景應(yīng)該更好一些。
茶道有哪些種類
茶藝大體可分為三種:一是民俗茶藝,取材于特定的民俗、民風(fēng)、飲茶習(xí)慣,以反映民俗文化等方面為主的,經(jīng)過藝術(shù)的提煉與加工,是以茶為主體的。
如“西湖禮茶”、“臺灣烏龍茶茶藝”、“贛南擂茶”、“白族三道茶”、“青豆茶”等。
二是仿古茶藝,取材于歷史背景資料,經(jīng)藝術(shù)提煉和加工,以襯托歷史背景及主題的。
如“劉公子朱權(quán)茶道”、“唐代宮廷茶禮”、“韓國仿古茶藝”等。
三是其它茶藝,取材于特定的文化內(nèi)容,經(jīng)過藝術(shù)的提煉和加工。
以茶為載體,并進行適當?shù)摹鞍b”,以反映出特定文化內(nèi)涵為主題的。
如“禪茶”、“火墉茶情”、“新娘茶”等等。
茶道的茶具都有些啥
任何茶道皆有“茶道組”一套,所謂“茶道組”是指進行茶道的一“組”器具,該器具一套如下:茶筒(形如筆筒,用來放置其它器具)、茶匙(拔茶用,像細長小勺)、茶針(細長針狀)、茶夾(用來夾杯等)、茶刀(泡普洱茶必備)、茶漏(狀似大開口漏斗)。此,功夫亦不例外。
茶道用什么材質(zhì)茶具比較好
1,茶壺
茶壺是茶具中的重要組成部分,是泡茶時的主泡器,由把,蓋,底,身,壺嘴,五個主要部分組成,用料主要為紫砂,紫陶,瓷器等。根據(jù)喜好和為滿足不同茶類的沖泡需求,大小,高矮,胖瘦不一,具統(tǒng)計,從結(jié)構(gòu)及外形上看,茶壺的形態(tài)多達200多種。
2,蓋碗
蓋碗又稱為三才杯,在茶具中具有與茶壺同樣的地位。由杯托,杯身,蓋子,三個部分組成。蓋子為天,杯托為地,中間是人,意為天,地,人,三才合一,暗合中國人對融入自然的追求和向往。蓋碗的主要材質(zhì)為白瓷,也有陶制蓋碗,玻璃蓋碗等。
3,公道杯
也稱“茶?!?,茶水分離,逐泡出湯時使用。主要作用是接受主泡器泡好的茶湯,再分給客人。公道杯出湯,能保證分給每位客人的茶湯濃稠,香韻一致,以防止主人偏頗,給他喝好茶,給你喝劣茶,最主要是圍坐一起,喝同樣的茶才有共同的話題。
4,品茗杯
俗稱“茶杯”,每人一只,接收公道杯分杯的茶湯。大小,外形多樣,有玻璃,瓷,陶,等材質(zhì)。喝茶講究平等與公平,唯有在品茗杯上,主人可以使用不同于客人杯,且高端,霸氣,獨具特色的主人杯,不會引人不快,這既是對主人的尊重,也是主人品味,情趣愛好的表現(xiàn)。在選擇品茗杯時,應(yīng)盡量選擇內(nèi)壁白色或顏色較淺者,以便觀賞漂亮的茶湯,黑乎乎一杯以及清透唯美之間,人們更容易接受后者,反之,可能瞬間覺得整個茶都不好了。
5,煮水器
也稱“隨手泡”,具有快速煮水,精確控制水溫的優(yōu)勢。水溫是泡好一個茶的關(guān)鍵性因素,因此,常喝茶,泡好茶,一個好用的煮水器也是不可少的。煮水器有鋁,鐵,玻璃等材質(zhì),隨著科技的發(fā)達,煮水器越來越智能和多樣,在市場上多了許多選擇。
6,茶道六君子
分別是“茶桶,茶針,茶則,茶夾,茶漏,茶匙”,六種道具在泡茶時分別有自己的用處,使泡茶的流程在利于操作的同時更加美觀,具有觀賞性。使用材料主要為:紫顫木,竹,鐵梨木等。
7,茶荷
用于盛放將要沖泡的茶,供客人觀賞葉底,一般常見的為白瓷材質(zhì),和比較古樸的竹制茶荷。白瓷材質(zhì)器型主要為一端半圓形,一邊尖。竹制為一節(jié)竹筒的一小半,打磨光滑。茶荷是茶藝展示時的必備茶具,在日常沖泡中可能用的頻率比較少。
8,茶葉罐
又稱茶倉,用于存放茶葉,材質(zhì)多樣,有紫砂,瓷,紙,玻璃,錫等,根據(jù)材質(zhì)有不同的性質(zhì),選擇時主要應(yīng)關(guān)注透氣性,對茶葉的保護性和自身是否會產(chǎn)生異味。然后根據(jù)所存茶類選擇不同的材質(zhì),如存普洱茶就應(yīng)選擇有透氣性的紫砂,紫陶類。存不需要轉(zhuǎn)化的綠茶類就可以選擇“錫”材質(zhì),存外形美觀的花茶類就可選擇玻璃材質(zhì)。
9,茶巾
如上一輩常用的汗巾大小,四四方方,材質(zhì)為吸水性較強的棉質(zhì)和麻布類,可以在茶盤,茶具需要擦拭時使用,泡茶時折疊放在面前不礙手處,公道杯分湯時沾一下杯底,以免公道杯底部有水滴在茶盤,甚至茶杯里。
10.杯托
顧名思義,放在面前,用于放置茶杯,尤其是易燙傷桌面的茶桌,或者經(jīng)過精心選擇桌布的茶桌,配上相協(xié)調(diào)的茶托與茶杯,既有觀賞性,也能帶來一種唯美,和諧的意境。
茶道用什么茶葉最好
淮南茶,信陽第一
可以試一試信陽毛尖茶。
我是信陽毛尖茶主產(chǎn)地浉河港曾家茶場的,歡迎你過來品嘗信陽毛尖。
茶道什么材質(zhì)的好喝
茶盤面板烏金木的比較好。
茶盤是用來放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食等器具的淺底器皿,其材質(zhì)多種多樣,款式也各異,有許多不同形狀款式的茶盤。
按照不同的形態(tài),茶盤的款式大致有以下幾種:方形格子茶盤、長方形茶盤、圓形茶盤、異圓形茶盤、橢圓形茶盤、葉形茶盤、水滴形茶盤、木門形茶盤、古箏形茶盤、樹木年輪茶盤、月牙形茶盤、地圖形茶盤、扇形茶盤、葫蘆形茶盤、荷葉茶盤、扁舟形茶盤、棋盤形茶盤、八角茶盤等等。
