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不同茶葉用什么茶具(不同茶葉用什么茶具好)

來源:www.cnjsshop.com   時(shí)間:2022-10-27 20:23   點(diǎn)擊:706   編輯:niming   手機(jī)版

不同茶葉用什么茶具好

泡茶用紫砂壺、玻璃壺、瓷壺最好,紫砂壺具有疏松多孔結(jié)構(gòu),泡茶不奪茶香,同時(shí)還能去雜味、陳味,可使茶湯更加醇厚,香氣更加馥郁,而玻璃杯耐高溫,材質(zhì)光滑圓潤,能真實(shí)還原茶葉的本味,同時(shí)具有觀賞價(jià)值,而瓷壺具有不奪香不燙手的特點(diǎn),泡茶葉不易變味。

不同種類的茶用什么茶具

不同的茶搭配不同的茶器,搭配不同的茶道用具。通常統(tǒng)一的茶具除了茶盤、茶道組、茶托,其他的要依據(jù)茶的品種來決定。

綠茶:適合使用玻璃器或者瓷器,因?yàn)榫G茶需要觀型,用玻璃器和瓷器最為適合。也不需要搭配其他的茶道用品。

紅茶:可以使用瓷器蓋碗、紫砂壺,配以公道杯、茶濾、品杯,使用功夫茶泡法。

黑茶:同上白茶:同上黃茶:跟綠茶類似,也可以使用玻璃器和瓷器,尤其以白瓷最佳,可以觀察到黃葉黃湯。

青茶:可以使用瓷蓋碗、紫砂壺,因?yàn)闉觚埐栌刑赜械南阄叮梢耘湟怨?、茶濾、品香杯、品茗杯。當(dāng)然,瓷器和紫砂的品種也相對(duì)比較復(fù)雜,使用什么樣的茶器,如果細(xì)說仍然有很多東西可以講,有需要可以追問。

不同茶葉用什么茶具好泡

紫砂壺雖然泡茶好喝,但并不是說所有的茶用紫砂壺泡都是最好的選擇。比如生普,可以用紫砂壺來泡,但并不是所有的紫砂壺都適合的,生普用什么紫砂壺泡最好呢?

生普和熟普不同,它屬于輕度發(fā)酵茶,和黃茶、白茶有一定的相似性。這就造成了生普不適合悶泡,如果泡茶時(shí)間長了,就會(huì)容易發(fā)苦,而紫砂壺的保溫性比較好,對(duì)于生普的沖泡并不是非常適合的。

不過,如果掌握好方法,選擇合適的紫砂壺,沖泡后還是非常好的。生普用什么紫砂壺泡最好呢?建議沖泡生普用段泥紫砂壺,透氣性好,生普不會(huì)悶泡,自然效果更好。

紫砂壺沖泡生普的技巧:

第一個(gè)就是要選透氣性較好的料子,比如段泥。透氣性好,就會(huì)讓茶葉茶湯少悶。

第二個(gè)要選擇圓壺,因?yàn)檫@個(gè)壺型能夠在持壺90度壺嘴朝下的時(shí)候出盡茶湯。

第三個(gè)就是要掌握水溫,還要把泡茶的時(shí)間盡量控制在30秒以內(nèi),當(dāng)然每個(gè)人的口味不一樣,喝的生普都不一樣,需要自己掌握調(diào)整。

巧用這三個(gè)方法,一樣可以用紫砂壺泡出好喝的茶湯。

紫砂壺不是萬能的,并不是說什么茶用紫砂壺沖泡都是最好的,比如綠茶,用紫砂壺雖然可以沖泡,但并不是最好的選擇。生普也是一樣,生普用什么紫砂壺沖泡最好呢?比如紅泥、朱泥等紫砂壺最好不要拿來沖泡生普,效果看不是非常好。紫砂壺泡茶雖然好,但也不能盲目選擇,好的壺配合適合的茶,才能發(fā)揮紫砂壺最大的優(yōu)勢(shì)。

了解茶具和茶器的不同

唐碗宋盞清壺主要的區(qū)別就是形狀和喝茶方式不一樣。

唐碗宋盞清壺的形成是因?yàn)椴柙诓煌瑫r(shí)代制作的方法不同,品茗即形成各自風(fēng)格,烹煮的團(tuán)茶,用唐碗,擊拂的抹茶用宋盞,壺泡的散茶用清壺,

唐碗宋盞清壺分別出現(xiàn)于中國唐、宋、元、明、清各朝,不同時(shí)期出現(xiàn)的不同飲茶方式,使用各式各樣茶器的場(chǎng)景

不同茶葉用什么茶具好喝

應(yīng)該是玻璃杯,玻璃杯更好。

玻璃杯不僅僅只是通透好看,而是在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃杯最健康安全。玻璃杯由無機(jī)硅酸鹽類燒制而成,在燒制的過程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時(shí)候,不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚里去;而且玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。使用玻璃杯唯一需要注意的是,玻璃杯最怕熱脹冷縮,溫度過低的玻璃杯不要馬上盛入熱水,以防炸裂。

五顏六色的陶瓷水杯,甚是討人喜歡,可實(shí)際上在那些鮮艷的顏料里卻藏著巨大的隱患。一個(gè)價(jià)格低廉的彩色的陶瓷杯內(nèi)壁通常涂有一層釉,當(dāng)涂釉的杯子盛入開水或酸、堿性偏高的飲料時(shí),釉中的一些鋁及其他重金屬有毒元素就容易析出溶入液體中,此時(shí)人們飲進(jìn)帶化學(xué)物質(zhì)的液體,人體就會(huì)受到傷害。

什么樣的茶用什么樣的茶具

名優(yōu)綠茶:透色玻璃杯,應(yīng)無色、無花、無蓋?;蛴冒状伞⑶啻?、青花瓷無蓋杯。

花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。

黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。

紅茶:內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。

白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。

烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。

不同茶葉用什么茶具好呢

紫砂壺一般適合泡烏龍茶;高型口小的茶壺,適合沏綠茶或花茶,使茶色碧翠而味清醇。紫砂茶具既重造型又重茶理,理趣共存。

因此,人們把它推崇為“世間茶具之首”,負(fù)有“名陶名器,天下無類”的美稱。與瓷等其它茶具比較,它有如下特點(diǎn),這也就是為什么紫砂茶具泡茶最好的道理所在。

以下是飲茶的茶具(茶葉分類為:綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶):

1、綠茶、黃茶:采用自然沖泡法,以玻璃杯為宜,因玻璃杯透明,有利于觀察茶湯色澤和舒展后的茶葉形態(tài),有些茶還可觀察茶葉的起起伏伏,對(duì)著一杯茶葉起伏的茶水發(fā)呆,也是一種享受呀!(據(jù)說白茶也適宜使用玻璃杯)

2、紅茶、黑茶、青茶:采用功夫茶沖泡法,紫砂壺+瓷杯,但嚴(yán)格控制一把紫砂壺只喝一種茶,以免串味,損壞紫砂壺。紫砂泡茶,有助于掌握茶葉的泡制時(shí)間,紫砂多含氣隙,吸收茶湯精華,有助于提升茶的芬芳;瓷杯飲用,有助于觀察茶汁色澤,便于清洗,以便在一次飲茶時(shí),使用一套茶杯品嘗不同的茶葉。

什么樣的茶配什么樣的茶具

喝茶也是雅興,茶具必須得搭配好!喝茶也是一種心情,沒有搭配的茶具也沒興致了!以綠茶龍井為例,紫砂壺雖好,但顯示不了龍井綠油油的美。白茶也一樣,用玻璃茶具雖然不是最佳的,但我喜歡看見懸浮在茶水中的白毫,還有不同年份的白茶顏色不一,杏黃透亮的年份白牡丹茶。

不同的茶葉如何搭配不同的茶具

一般來說,什么樣的茶葉配什么樣的茶具,這句話是對(duì)的,如嫩芽型,嫩葉型的綠茶,配上玻璃茶具,一般就是玻璃杯,而耐泡型的喬木類的大葉種的茶,配上茶壺,如陶瓷茶壺,紫砂壺等而我國六大茶類當(dāng)中,幾乎所有的茶葉都適合用蓋碗沖泡。

其中也包括內(nèi)牙型,內(nèi)頁型的綠茶以及喬木類大葉種的茶葉,如普洱茶當(dāng)中的生產(chǎn)

不同的茶葉用什么茶具

  不同的茶用的茶具也不一樣?! ‖F(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。我們常喝的茶是烏龍茶、花茶還有綠茶,假如現(xiàn)在您面前有3種茶具,分別是玻璃的、紫砂的和瓷的。  喝烏龍茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具買回來以后,要放在鍋里,加上一把粗茶葉,煮上半個(gè)小時(shí),為了是去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì),使手感比較舒服。您記住喝烏龍茶最好選用宜興產(chǎn)的紫砂茶具。  泡綠茶也是有講究的。要用沒有蓋的玻璃杯來泡,泡綠茶的水溫不能過高,大約在80℃左右就可以了。這是因?yàn)榫G茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來的茶樹的嫩葉,既然是嫩葉,當(dāng)然就怕高溫了。如果水溫過高的話,就把茶葉泡壞了?! 『然ú璧臅r(shí)候,最好用蓋碗來泡,效果就比較好。主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點(diǎn),大約是90℃~95℃左右就比較好。沖好水之后,就可以把茶蓋蓋上,然后悶上兩三分鐘就可以喝了。

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