傳統(tǒng)茶葉熟茶圖片

1、制作工藝不同。生茶一般是將鮮茶葉經(jīng)過殺青、揉捻、自然的方式陳放干燥，不經(jīng)過任何發(fā)酵而形成的茶葉，制作時(shí)間長，而熟茶一般是將鮮茶葉經(jīng)過渥堆發(fā)酵，然后曬干加工而成的茶葉，制作時(shí)間較快；

2、外觀不同。生茶一般色澤以青綠色、墨綠色居多，部分為黃紅色，而熟茶一般色澤以黑色居多，少量為褐紅色和褐黃色，整體二者色澤偏差較大；

3、氣味口感差異。生茶雖氣味不濃，但泡茶后口感強(qiáng)烈，澀口，刺激性較強(qiáng)，而熟茶本身氣味濃烈，有霉味，泡茶后口感醇厚綿軟，不刺激，喝后回甜，幾乎無澀味，二者口感氣味上差異較大；

4、茶湯顏色不同。生茶泡茶的茶湯顏色一般偏黃色，以黃綠色、青黃色、金黃色三色為主，而熟茶一般顏色偏紅色，以紅色、褐紅色、褐色居多；

5、功效不同。生茶味道刺激，多喝能刺激清理腸道、提神降壓以及解毒降脂，比較適合年輕人喝，而熟茶性質(zhì)溫和，利尿降壓，養(yǎng)胃提神，適合大多數(shù)中老年人飲用。

熟茶茶湯圖片

張愛玲說：雨聲潺潺，像住在溪邊，寧愿天天下雨，以為你是因?yàn)橄掠甓粊?。有人因?yàn)橄掠陸n傷，有人因?yàn)橄掠晷老?，其?shí)下不下雨，都要好好愛自己。

　　有人陪著躲雨是一種浪漫，自己一個(gè)人也無須嫉妒，下雨天本來就已經(jīng)這么美好，煮一壺茶，看一本好書，靜靜發(fā)呆，乖乖睡覺。如此，就好。

　　周杰倫在《不能說的秘密》里唱到：“最美的不是下雨天，是曾與你躲過雨的屋檐。”可以想象，一場初秋的雨從天而降，毫無防備的兩人頂著書包躲進(jìn)檐下避雨，那種青澀的校園愛情勾起多少人青春的回憶。

　　但是，屋檐常有，一起躲雨的人卻不常有。其實(shí)，根本不必糾結(jié)無人陪你躲雨，一個(gè)人也可以擁有無比舒服愜意的下雨天。

　　因?yàn)樽蠲赖牟皇桥隳愣氵^雨的屋檐，最美的就是下雨天！

　　下雨的時(shí)候，喝杯自己喜歡的茶，最適合想心事，此時(shí)的世界一片寂靜，有貓咪陪著在飄窗上發(fā)呆。外面的世界忽明忽暗，就像內(nèi)心的.情緒忽晴忽雨。讓心里的想念隨著茶香在空氣中蕩漾。

生茶熟茶圖片

普洱的生茶沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵這個(gè)操作。普洱的熟茶是要經(jīng)過渥堆發(fā)酵操作的。

中茶普洱茶熟茶圖片

中茶云南七子餅茶—6071普洱茶(熟茶),臻選云南西雙版納勐海境內(nèi)曬青毛茶原料,適度發(fā)酵。

熟茶餅茶圖片

1.

熟餅,通常指經(jīng)過5年以上發(fā)酵的茶葉自然發(fā)酵的,它一年年地在發(fā)酵,每年的口感都不一樣,在發(fā)生變化,人工發(fā)酵一下給茶葉定了性,失去了變化的活性。

2.

生餅,通常指4年以內(nèi)的茶葉,還沒有達(dá)到充分程度的發(fā)酵,生餅沒有甘滑醇柔稠的口味,澀口...

3.

生餅口感,口感強(qiáng)烈,刺激性較高,若經(jīng)高溫,清香水甜而薄,微澀,如臺(tái)灣綠茶。

4.

熟餅口感,濃稠水甜,幾乎不苦澀,泡水長。

傳統(tǒng)茶葉熟茶圖片欣賞

2007年云南七子餅熟茶價(jià)值298。七子餅茶是一種云南傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)自云南勐海的一種緊壓普洱茶，因茶湯紅濃、茶香濃郁、味道甘醇，而被列為貢茶。七子餅茶，湯色紅濃明亮，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口，口感清、甜、糯，品飲起來感覺很贊。隨著時(shí)間的推移，七子餅茶口感會(huì)更加飽滿厚實(shí)。

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中熟茶就是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。中熟茶色澤褐紅，滋味純和，它具有獨(dú)特的陳香。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后天的發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶，也是中熟茶！

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普洱熟茶獨(dú)具特色的就在于它的醇、厚滋味，獨(dú)特的香氣特點(diǎn)。普洱熟茶的口感特點(diǎn)有：

1、厚：在品茶時(shí)，經(jīng)常聽到別人形容茶湯厚重飽滿，這厚的意思是湯水入口有重實(shí)感，含在口中茶湯感覺凝結(jié)在一起，不寡淡，形象地說就如熬了四個(gè)小時(shí)的米湯水一般。這樣的口感，一般出現(xiàn)在綜合三級的古樹料中。

2、滑：湯水順滑，表示茶湯入口后不干、不燥，夸張點(diǎn)說像人體還沒開始吞咽湯水已經(jīng)到喉嚨的錯(cuò)覺，形象地說就如巧克力般，絲絲順滑的感覺。一般，這樣的口感容易出現(xiàn)在芽頭較多的宮廷、一級料中。

3、糯：茶湯粘稠度極佳、入口有凝聚感，帶有淡淡的糯米香味。一般這樣的口感極易出現(xiàn)在存放一段時(shí)間后的三五級的春茶古樹料中，或是品質(zhì)較好的老茶頭煮后的湯水中。

4、陳：類似百年木頭自然腐爛的味道，帶著一股清新的陳香味道，部分人極易與霉味混淆，建議容易混淆人群可以用干倉茶和濕倉茶對比品鑒，這樣極易被區(qū)分出來。這樣的茶一般是發(fā)酵較好，倉儲(chǔ)沒問題的茶都會(huì)散發(fā)出陳香味。

5、醇：一般與醇正連用，茶無雜味、意味，類似聞玫瑰花香的時(shí)候不會(huì)有蘭香介入，味道干凈、純潔。一般這個(gè)味道，存在于熟茶存儲(chǔ)干凈，沒有受潮的茶餅上。

普洱茶熟茶圖片大全

普洱茶是一種獨(dú)特的茶，在現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)中，普洱茶被分為生茶與熟茶。

生茶與熟茶就像原本在同一條軌道上并排前行的兩個(gè)人，卻在某個(gè)節(jié)點(diǎn)上因?yàn)楦髯缘脑蚺c需要轉(zhuǎn)向不同的方向，這個(gè)節(jié)點(diǎn)叫做“發(fā)酵”，生茶走向的是自然后發(fā)酵，熟茶走向的是人工渥堆發(fā)酵。之前它們并行的一段路則是從鮮葉采摘，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥到制成曬青毛茶的過程。從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時(shí)候看，生茶未經(jīng)發(fā)酵，熟茶全發(fā)酵，這是它們最本質(zhì)的區(qū)別。

普洱茶生茶與熟茶圖片

普洱茶分為生茶和熟茶，泡法沒有什么特別的差異。

泡法：普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。

1、將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。

2、將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。

3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。

4、再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。

5、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置于杯蓋內(nèi)。

6、好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

7、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時(shí)，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會(huì)兒，第二杯普洱又泡好了。

8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。

9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。