茶仔圣子油是啥味道?
茶仔圣子油是啥味道?
特香。 踱步忘歸路,忽聞飄來(lái)香,油屋依山麓。扶杖百歲翁,童孫搖頭誦,田蔬兩三棵,鯉魚(yú)野燒紅,借問(wèn)何美味,千年圣子油。
圣子樹(shù) 即山茶科(camellia)油茶(camellia oleifera abel)樹(shù),圣子油即從圣子樹(shù)種子中獲得的食用油,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,是地球上稀有的木本類(lèi)植物油資源,被稱(chēng)為世界上最好的油。
在中國(guó)最美的鄉(xiāng)村---- 婺源,當(dāng)?shù)匕傩斩挤Q(chēng)山茶油為“圣子油”,外界對(duì)婺源獨(dú)特的山茶油評(píng)價(jià)最高。故婺源圣子油的營(yíng)養(yǎng)成份自然也就不同于一般的植物油,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,所含單不飽和脂肪酸為天然植物油之首,又被婺源百姓稱(chēng)為“長(zhǎng)壽油”,是世界珍稀的好油。
一斤大豆出一兩多油,為什么超市一桶5升豆油才六七十元?
現(xiàn)在我來(lái)說(shuō)一下,因?yàn)檫@個(gè)我十分了解!去年我買(mǎi)了鄰居家的本地大豆,2元每斤,油坊這種黃豆2.3元,轉(zhuǎn)基因黃豆2元,油坊的庫(kù)存里有95以上是轉(zhuǎn)基因豆。
油坊是親戚家開(kāi)的,農(nóng)村當(dāng)?shù)刈畲蟮?,有幾百?lài)崕?kù)存,在我的咨詢(xún)下親戚領(lǐng)我看了庫(kù)存并且告訴了我本地大豆和轉(zhuǎn)基因大豆的區(qū)別,我說(shuō)以后全要本地大豆,可以貴點(diǎn)在他那里拿,但是明顯他好像不是太積極,后來(lái)想了想,本地大豆是應(yīng)該留著看的。
正常好大豆出油量在一倆二三左右,轉(zhuǎn)基因大豆可以多出30%左右油量。
最后我的油出了一兩一,豆粕八兩七左右,豆粕賣(mài)1.7元每斤,就是1.5元,剔除去就是豆油的成本,即0.5元一兩一,即每斤4.5元,打油每斤付款0.2元,加上人工和運(yùn)輸成本最起碼應(yīng)該在5元左右。
如果在農(nóng)村不能自己買(mǎi)到大豆時(shí),成本還要上升0.3元,就是5.3元,想一想費(fèi)這么大的勁還得包裝銷(xiāo)售,經(jīng)過(guò)很多中間環(huán)節(jié)總體才賣(mài)六七十元你感覺(jué)可能嗎?
我們農(nóng)村家里有賣(mài)純豆油的,有15元的,極少數(shù)也有10元的,很不好買(mǎi),一般都是自己家吃的,油坊是10元,但是油坊95%以上是轉(zhuǎn)基因黃豆。
因此每桶六七十元的豆油是什么做的就可想而知了,最好的情況下是冷軋轉(zhuǎn)基因大豆,因?yàn)槔滠埑鲇土磕鼙WC一倆三,雖然企業(yè)大批量成本低,但是也不可能是本地大豆!
因此這也是為什么大量從國(guó)外進(jìn)口,每年高達(dá)9000萬(wàn)噸的原因了!平均每個(gè)人消耗130斤大豆,因此,我分析,所有豆油,豆制品都應(yīng)該是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,除非農(nóng)民自己產(chǎn)的,因此我們抵制轉(zhuǎn)基因是沒(méi)有用的,我只能打點(diǎn)大豆油吃讓自己心里平衡一些了!