早上喝油茶會(huì)發(fā)胖嗎

西安的小吃種類(lèi)非常的多，光是早餐，就能讓你吃上一兩個(gè)月，且頓頓不重樣的，你還別不信,很多來(lái)了西安的人，對(duì)于西安的特色小吃，那是表示真的福氣! 太多了，個(gè)個(gè)都好吃啊，不過(guò)對(duì)于很多老西安人來(lái)說(shuō)，有一種特殊的鄉(xiāng)愁，肯定是和油茶有關(guān)的。

尤其是秋冬季節(jié)，那時(shí)候天很冷，清晨剛起來(lái)就聽(tīng)見(jiàn)“油茶麻花!~“的聲響回蕩在耳邊，連忙去買(mǎi)一份回來(lái)，冒著裊裊的香氣的油茶麻花，恐怕是童年的最初記憶了。

油茶麻花是西安的坊間特色小吃，麻花泡在油茶里，待到綿軟后再開(kāi)始吃，此時(shí)油香、面香和著嚼碎的芝麻、杏仁、黃豆、花生干果的香味可一同把饑餓的感覺(jué)一掃而盡。

以小麥面粉和杏仁或油炸 豆腐干 加 花椒粉 等調(diào)味料，用清油炒熟熬 成湯 。油茶養(yǎng)人，是瘦人想胖起來(lái)的首選食品。所以常吃者無(wú)不細(xì)皮嫩肉，精神狀態(tài)非同一般人。麻花甘甜爽脆，甜而不膩，富含蛋白質(zhì)，氨基酸，多種維生素和微量元素?，F(xiàn)在西安的街頭還有很多人都喜歡吃油茶麻花，只是賣(mài)油茶麻花的商販不像以前那么多了。

以小麥面粉和杏仁或油炸豆腐干加花椒粉等調(diào)味料，用清油炒熟熬成湯。油茶養(yǎng)人，是瘦人想胖起來(lái)的首選食品。所以常吃者無(wú)不細(xì)皮嫩肉，精神狀態(tài)非同一般人。麻花甘甜爽脆，甜而不膩，富含蛋白質(zhì)，氨基酸，多種維生素和微量元素。

油茶配料：小麥粉、菜油、肉丁、鹽、花椒粉、五香粉、核桃仁、芝麻、杏仁、花生

操作：

1、加菜油或牛油熱鍋，放入少許肉丁煸炒，出油后改用小火；

2、加面粉翻炒，最好是用牛骨髓油炒制，等面炒熟的時(shí)候，再加調(diào)料加鹽、花椒粉、五香粉、核桃仁、芝麻、杏仁、花生；

3、火候是炒時(shí)最難掌握的，火小面不熟，火大鍋底糊，一旦糊了，這一鍋油茶喝到嘴里總有一股怪味，讓人感覺(jué)不好。所以火要適中，偏小亦可，無(wú)非多翻炒會(huì)，還便于入味，但手下不能停，要不斷的翻炒，防止糊鍋。面粉顏色由白變黃、香氣黃、香氣溢出時(shí)，即可出鍋。

4、出鍋成品是炒面，此時(shí)尋口大鍋把油茶用開(kāi)水兌開(kāi)，兌時(shí)只可用滾水，手下不停均勻攪拌，切不可在鍋里滾出面疙瘩來(lái)，在攪拌的同時(shí)加熱，待油茶粘糊勾勺之時(shí)，就是沖好的時(shí)候，鍋底小火不斷加熱。

5、 取炸好的新鮮麻花泡入，麻花下到煮好的油茶中，就叫油茶麻花。

每天早晨喝油茶會(huì)胖嗎

想知道它的能量高不高，先要搞清楚這幾個(gè)問(wèn)題？

1.原料：米粉【大米制成】；大米做精制主食，升糖指數(shù)（說(shuō)白了就是食物引起人體血糖升高的速度和能力）很高

2.做法：非油炸（百度的四川油茶）更健康

3.配料：榨菜，蔥花，黃豆，蘿卜干，辣椒油，這個(gè)就不用說(shuō)了，辣椒油屬于油脂能量超級(jí)高

綜上所述，原料大米能量高，做法還可以，配料中辣椒油屬于油脂能量就更高了，所以油茶的能量很高，我個(gè)人認(rèn)為他應(yīng)該跟油炸類(lèi)面食的能量不相上下。

多吃肯定會(huì)胖的。

早飯喝油茶會(huì)不會(huì)胖

咸油茶是一種深受工薪族喜愛(ài)的早餐，沖油茶首先要用適量的溫水把油茶調(diào)成糊狀，然后再用剛燒開(kāi)的水沖開(kāi)，一定要邊沖邊攪，這樣一碗熱氣騰騰、香氣四溢的油茶就沖好了。油茶是深受廣大上班族歡迎的早餐，油茶內(nèi)有花生碎、核桃仁、黑芝蔴等等，早晨喝一碗既營(yíng)養(yǎng)又好喝。

早餐喝油茶會(huì)發(fā)胖嗎

不可以

    茶油早上空腹喝相對(duì)于晚上喝好。早上空腹喝茶油，因胃內(nèi)沒(méi)有內(nèi)容物，更加有利于茶油被吸收，達(dá)到滋潤(rùn)胃部黏膜、潤(rùn)腸通便的作用，但需注意僅可少量飲用，以免造成胃腸負(fù)擔(dān)。而晚上喝茶油，夜間身體的機(jī)能處于相對(duì)靜息狀態(tài)，此時(shí)胃的消化功能不處于活躍狀態(tài)，對(duì)于茶油這類(lèi)較為油膩的食物吸收較差。因此不建議晚上喝茶油，而是早上空腹喝。

常喝油茶會(huì)發(fā)胖嗎

油茶的卡路里是每100克當(dāng)中含有96卡。

油茶的統(tǒng)—制作方法是以老葉紅茶為主料，用油炒至微焦而香，放入食鹽加水煮沸，多數(shù)加生姜同煮，味濃而澀，澀中帶辣。恭城一帶還再加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了澀，并因煮的時(shí)間恰到好處，使恭城油茶被舉為各地油茶之冠，享譽(yù)桂北和廣西各地。

每天晚上喝油茶會(huì)胖嗎

1，去火，小時(shí)候上火了，奶奶都是拿茶籽油給我們，有時(shí)候是直接喝，不過(guò)有點(diǎn)難下咽，所有一般是加到鴨蛋湯里或者瘦肉湯里，我們也愿意吃。坐月子的時(shí)候，燉雞湯魚(yú)湯都是加茶籽油。

2，以前沒(méi)有護(hù)發(fā)素，農(nóng)村的女人都用來(lái)給頭發(fā)潤(rùn)滑，洗完頭，抹一點(diǎn)在發(fā)尾，或者直接滴幾點(diǎn)在水里。頭發(fā)絕對(duì)不會(huì)打結(jié)，不過(guò)味道不怎樣，而且會(huì)太油，所以后來(lái)也沒(méi)什么人用了。

3，滋潤(rùn)皮膚。這個(gè)真有效果，不過(guò)一定要買(mǎi)農(nóng)村人沒(méi)有添加的。弄來(lái)按摩，手里會(huì)有很多污垢的顆粒下來(lái)，這個(gè)應(yīng)該跟卸妝油的原理是一樣。適合懷孕和坐月子的時(shí)候使用，更放心。長(zhǎng)期堅(jiān)持有一點(diǎn)淡斑效果，因?yàn)槠つw滋潤(rùn)了不干燥。

4，懷孕的時(shí)候用來(lái)涂肚子。這個(gè)我有用，不知道是自己皮膚修復(fù)力強(qiáng)還是真的茶籽油效果，我確實(shí)沒(méi)長(zhǎng)妊娠紋。

5，我看到家里人燙傷的時(shí)候會(huì)馬上搽上茶籽油，所有人都這樣。具體原理我不懂。

早上喝油茶會(huì)發(fā)胖嗎為什么

油茶麻花是陜西韓城的傳統(tǒng)坊間小吃，麻花泡在油茶里，待到綿軟后再食，此時(shí)油香、面香和著嚼碎的芝麻、杏仁、黃豆、花生干果的香味可一同把饑餓的感覺(jué)一掃而盡。油茶，是坊間特色小吃。以小麥面粉和杏仁或油炸豆腐干加花椒粉等調(diào)味料，用清油炒熟熬成湯。油茶養(yǎng)人，是瘦人想胖起來(lái)的首選食品。

所以常吃者無(wú)不細(xì)皮嫩肉，精神狀態(tài)非同一般人。食品簡(jiǎn)介麻花是油炸食品之一，外形呈鉸鏈形，故又稱"鉸鏈棒"。是把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火。富含蛋白質(zhì)，氨基酸，多種維生素和微量元素。

制作麻花材料：面粉5公斤、砂糖粉0。5公斤、植物油0。075公斤、奶粉0。175公斤、堿粉0。105公斤(冬季0。1公斤)、明礬0。1公斤、炸制耗用植物油1。25公斤，如制拌糖麻花另備撒用糖粉0。65公斤，如制咸味的可減少砂糖粉，加用適量冰蛋和鹽。

操作:(1)、疏松劑的調(diào)配：明礬加冷水0。1公斤，堿粉加冷水0。35公斤，分別化成溶液，然后再將堿水徐徐倒入礬水內(nèi)，用鏟進(jìn)行攪和，直攪到?jīng)]有泡沫為止。即可使用。操作時(shí)不可將礬粉與堿粉混合在一些加水，防止濺出，影響安全。這種疏松劑是使酸堿中和產(chǎn)生碳酸氣而膨脹，使之耗油少而產(chǎn)品松脆。

此外，用小蘇打、堿水或酵母面團(tuán)亦可和成疏松劑。(2)、面團(tuán)制作：面粉與糖、油、疏松劑混合均勻后，另加水約1。5公斤，調(diào)制成面團(tuán)。成型前要將面團(tuán)靜置40分鐘，如不靜置，調(diào)制面團(tuán)時(shí)應(yīng)加老酵面0。5公斤。(3)、成型：將面團(tuán)開(kāi)塊，切成需要重量的小條，逐只搓成約40~50厘米長(zhǎng)的細(xì)長(zhǎng)條，要求粗細(xì)均勻。

操作時(shí)要注意搓長(zhǎng)，不要拉長(zhǎng)，否則會(huì)使成品韌縮成"矮胖形"。搓好后雙起搓成兩股繩狀，再雙起搓成四股鉸鏈狀，即成生坯。生坯要求長(zhǎng)短均勻。(4)、氽制:油在鍋內(nèi)燒熱，放入生坯，用鐵絲笊籬輕加攪動(dòng)，待浮起，顏色成金黃色時(shí)即可撈起。外表如需撒用糖粉，最好在銷(xiāo)售時(shí)臨時(shí)拌制。

如拌制過(guò)早，糖粉容易被油分潤(rùn)濕，影響顏色光澤。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：顏色要求金黃或深黃，外表糖粉無(wú)溶化現(xiàn)象。外形應(yīng)瘦長(zhǎng)均勻，中段(除兩端)在四絞以上。食感松脆，無(wú)軟韌現(xiàn)象。含水量要求在10%以下。制作油茶配料：小麥粉、菜油、肉丁、鹽、花椒粉、五香粉、核桃仁(切小粒)、芝麻、杏仁、花生操作:(1)、加菜油或牛油熱鍋，放入少許肉丁煸炒，出油后改用小火;(2)、加面粉翻炒，最上等者稱唯用牛骨髓油炒制，等面炒熟的時(shí)候(面會(huì)慢慢變咖啡色，可以聞到熟面香，不放心的話就嘗一下，熟面生面的味道能分出吧?)調(diào)料加鹽、花椒粉、五香粉、核桃仁(切小粒)、芝麻、杏仁、花生;(3)、火候是炒時(shí)最難掌握的，火小面不熟，火大鍋底糊，一旦糊了，這一鍋油茶喝到嘴里總有一股怪味，讓人感覺(jué)不好。

所以火要適中，偏小亦可，無(wú)非多翻炒會(huì)，還便于入味，但手下不能停，要不斷的翻炒，防止扒底，待面粉顏色由白變黃、香氣溢出時(shí)即可出鍋。(4)、出鍋成品是炒面，此時(shí)尋口大鍋把油茶用開(kāi)水兌開(kāi)，兌時(shí)只可用滾水，手下不停均勻攪拌，切不可在鍋里滾出面疙瘩來(lái)，在攪拌的同時(shí)加熱，待油茶粘糊勾勺之時(shí)，就是沖好的時(shí)候，鍋底小火不斷加熱。

油茶麻花成品：麻花做成了，下到煮好的油茶中，就叫油茶麻花。取炸好的新鮮麻花泡入，面上撒上芝麻，杏仁，黃豆，花生、核桃顆粒等配料。