為什么有些人喜歡買便宜的山茶油？真正好的山茶油是野生山茶油還是物理壓榨的山茶油？

只要是純正的山茶油就不會(huì)便宜，成本擺在那里。低過(guò)成本的山茶油絕對(duì)摻假了。如果不摻假，賣干茶籽就行了，何必榨成山茶油，多此一舉。壓榨是一種加工方法，野生是油茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境，這完全是兩個(gè)不同的概念。我認(rèn)為肯定是傳統(tǒng)壓榨法榨出的油質(zhì)好，無(wú)添加，純綠色食用油。如果是野生油茶樹的茶籽用傳統(tǒng)壓榨法榨出的油更好?，F(xiàn)在種植的油茶樹結(jié)的果子榨出的油不是不好，只不過(guò)是香味，顏色，濃稠度稍差一些。我這里的油茶樹就是上世紀(jì)五六十年代，甚至更早些時(shí)候種的(所謂的野生油茶樹)，我的很多買山茶油的客戶都反映我這里的油質(zhì)好?，F(xiàn)在便宜的山茶油很多都是傳統(tǒng)壓榨山茶油后的茶餅用化學(xué)浸出工藝做們浸出油(二道油)。