茶葉網(wǎng)優(yōu)勢(互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展對茶葉的優(yōu)勢)
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展對茶葉的優(yōu)勢
習(xí)慣了喝茶的人們,吃茶確實是個新鮮的詞。當其他的企業(yè)都在忙著證明自己的茶喝起來味道、口感都是上乘的時候,紅女卻說喝茶不如吃茶好,并找出大量的證據(jù)來證明自己的觀點。
它從健康、營養(yǎng)的角度出發(fā),將傳統(tǒng)的茶重新定位到養(yǎng)生的范疇,把那些上等的綠茶、紅茶、青茶等破壁成茶粉,佐之以獨創(chuàng)的吃茶伴侶,利用互聯(lián)網(wǎng)的影響,不斷宣傳自己的產(chǎn)品理念和形象,在網(wǎng)絡(luò)上紅紅火火起來。
四、傳統(tǒng)的茶葉批發(fā)市場模式
茶葉批發(fā)市場是比較傳統(tǒng)的茶葉營銷模式,也是國內(nèi)大多數(shù)茶企仍然選擇著的營銷模式。
為了適應(yīng)我國茶葉市場變化需要,國內(nèi)已經(jīng)形成比較完善的茶業(yè)批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)。目前,大約有60%的茶葉是通過批發(fā)市場進行銷售的。我國茶葉批發(fā)市場已經(jīng)具備了產(chǎn)品的收集、整理,價格的形成,以及產(chǎn)品的批發(fā)等功能,而且市場通過不斷投入和改造,為交易雙方提供包括信息、倉儲、運輸在內(nèi)的服務(wù)功能。
茶葉消費模式將趨向四化,即生產(chǎn)無公害化、產(chǎn)品多樣化、品牌名牌化、網(wǎng)絡(luò)信息化,顯然,傳統(tǒng)營銷模式已無法滿足市場的發(fā)展需求,因此,我國的茶葉市場銷量要實現(xiàn)更大的突破,就必須加強自身的改革,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的升級。
互聯(lián)網(wǎng)賣茶葉前景
“賣茶葉”的意思是 指在網(wǎng)絡(luò)上賣廣告,特別指那些在QQ群里不斷群發(fā)垃圾廣告信息的,例如在QQ群里經(jīng)常發(fā)一些淘寶網(wǎng)店的廣告、其他網(wǎng)上商店的廣告之類的,他們是不斷加QQ群,到處發(fā)垃圾廣告,賣茶葉的是很令人討厭的!
茶葉產(chǎn)品的優(yōu)勢
優(yōu)點:
茶氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化學(xué)構(gòu)造上與腦內(nèi)活性物質(zhì)谷酰胺、谷氨酸相似,是茶葉中生津潤甜的主要成份。茶氨酸含量約為新茶的1~2%左右,其含量隨發(fā)酵過程減少。
缺點:茶要隨泡隨吃。
茶葉競爭的優(yōu)勢和劣勢
彎弓茶,條索長而黑、芽頭銀毫顯現(xiàn),茶湯湯色透亮,除了具有易武茶的蜜香口感外,更突出香氣馥郁、湯感滑而醇厚、澀味較落水洞茶重、口舌生津、喉韻悠長、山野氣韻足之特點。
彎弓茶的口感,喝過好茶以后,再喝一般的茶就全然被帶跑了,嘴喝叼了。彎弓茶除了易武特有的柔甜,更增加了幾分的花蜜香和花果香,清澈透亮的茶湯,看著就讓人垂涎欲滴,湯中的苦澀、香甜與水交融,融為一體,劃過口腔留下滿嘴的蜜香韻和一股油然而生的好心情。
茶葉的競爭優(yōu)勢
我國是一個有著五千年文明史的國家,茶文化是中國文明史的一部分。茶文化源遠流長,博大精深。
茶文化萌芽出現(xiàn)于晉,南北朝時代。那茶已經(jīng)脫離一般形態(tài)的飲食模式,走入了文化圈。陸羽的《茶經(jīng)》,是唐代茶文化形成的標志。宋代茶文化開始興盛,在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團,其中有官員組成的“湯社”及佛教的“千人社”等 。此時茶儀也已成禮制,賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣,關(guān)懷、眷懷親族的重要手段。明代茶文化也非常興盛。不少文人雅士留有傳世之作,如唐伯虎的《烹茶畫卷》,《品茶圖》,文徵明的《惠山茶會記》,《陸羽烹茶圖》,《品茶圖》等。
茶類的增多,泡茶的技藝有別,茶具的款式,質(zhì)地,花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式的商業(yè)行為,此時興起的茶書,茶事,茶詩也已不計其數(shù)。
茶葉行業(yè)的優(yōu)勢
茶葉的優(yōu)缺點如下:
優(yōu)點:
1、有助于降脂助消化
茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。
2、有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床實驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進行治療,有效率可達90%以上;對血細胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達81。7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。
3、有助于提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮質(zhì)的興奮過程,使人精神振奮,增強思維和記憶能力。
缺點:
1、導(dǎo)致胃部出現(xiàn)不適
經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易讓身體出現(xiàn)一些不適的狀態(tài),容易讓胃液出現(xiàn)稀釋,導(dǎo)致食物在進入腸胃后不能夠被很好的消化而出現(xiàn)一系列腸胃疾病,如消化不良、腹脹等癥狀。
2、容易發(fā)生便秘
長期的喝茶會讓茶葉中的鞣酸與身體的鐵質(zhì)結(jié)合,而且還會和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成一塊塊不容易消化的鞣酸蛋白,這種物質(zhì)會導(dǎo)致腸胃的蠕動變差,也會讓身體出現(xiàn)便秘。
3、影響身體對鐵的吸收
由于茶葉中含有鞣酸,而這種物質(zhì)在進入身體后會和鐵結(jié)合,就會給身體在吸收鐵的時候帶來影響,大多數(shù)長期喝茶的人會出現(xiàn)缺鐵性貧血。
擴展資料:
喝茶注意事項:
1、孕婦不宜喝茶
懷孕的準媽媽們通常會在飲食上有很多的注意,不能吃這個不能吃那個,但是,卻沒注意茶這個很普通的飲品。由于茶葉中含有的茶堿有興奮作用,這對胎兒的形成和發(fā)育是有一定的影響的。而且我們常喝的大部分茶葉,大多數(shù)都是寒涼性的,這也對胎兒的發(fā)育很不利。因此要特別注意。
2、經(jīng)期不要喝茶
冬天,天氣寒冷,一些女性喜歡通過喝茶來保持身體的熱度,但是如果是在經(jīng)期中本身失血過多,如果再喝茶的話,就會造成體內(nèi)的鐵流失,形成缺鐵性貧血。同時,醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。
3、老人冬季少喝茶
又是一個寒冷的冬季,對茶葉偏愛的老年人在這個時節(jié)對于茶葉的攝入量不減反增。但是,這樣做是非常危險的。因為,我們上文中提到,茶葉本身寒涼,老年人到了冬季,抵抗力下降,手腳容易出現(xiàn)冰涼的現(xiàn)象,如果此時再喝上一杯茶,那只會更加重寒氣,從而導(dǎo)致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人還是少喝茶為好。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展對茶葉的優(yōu)勢和影響
現(xiàn)在我們要做好一個網(wǎng)上商城,從市場定位的人群來分,有兩個方向:1.行業(yè)交易平臺方向,2.企業(yè)商城方向。)我們平臺要走哪條路線呢?在回答這個問題之前我們要分析下這兩個方向: 1.走行業(yè)交易平臺方向,有兩個重要的因素,二者取其一都有可能復(fù)制成功。他們是:資金和資源 A.資金,如果我們能有大量的資金,全天候、大范圍、持久的打造品牌,那我們就有可能在紛亂的電商市場上樹立我們的行業(yè)平臺的品牌?! .資源,如果我們有大量的資源,如行業(yè)知名度,已有線下知名品牌,很大市場占有率等,那我們完全可以像周大福做自己的電商平臺,蘇寧做蘇寧易購一樣,輕松上陣?! ∫陨线@兩點,我們一般企業(yè)很難具備,所以一般企業(yè)和電商結(jié)合的點就是企業(yè)商城?! 。ǘ⑵髽I(yè)商城的定位?! ∑髽I(yè)商城定位的原則是: 1.依據(jù)自己的生產(chǎn)能力,和產(chǎn)品定位,找出自己產(chǎn)品適合的人群,或依照人群來設(shè)計我們的產(chǎn)品。 2.定位要有適合我們選定的人群的特點,為他們解決什么問題,或塑造什么樣的概念,總之一句話概括出來。比如:淘寶就是:讓天下沒有難做的生意,唯品會就是:一個專做品牌折扣的網(wǎng)站。蘑菇街:分享開心購物心得的平臺。等等。我們的商城也一定要有一個這樣的口號。 3.定位和口號一定要特色鮮明,網(wǎng)民容易記住,且一些概念要注意轉(zhuǎn)換一下,比如:把低價概念轉(zhuǎn)換成支持國貨,這樣網(wǎng)民感受好,不能太直白?! ?.定位和口號理念一定要具有容易宣傳的特性,最好能借借習(xí)慣用語,和事件?! ?.商城定位的立足點。一定要注意往社會責任這一方向說,這有利于平臺的長遠發(fā)展。要先利人再利已。不要動不動就什么第一、首家之類的。要從服務(wù)社會出發(fā)。 從長遠來看,民族品牌肯定是未來趨勢,如果有一個好的定位和理念,且能長期去踐行和創(chuàng)新,時間就會幫我們把我們的品牌沉淀成金字招牌。
互聯(lián)網(wǎng)茶葉市場前景
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%,預(yù)計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。
同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢
前瞻認為,當前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經(jīng)濟作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費習(xí)慣來看,隨著消費群體進一步細分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高,消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費需求日趨強烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn),使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。
茶葉的競爭
正山小種屬紅茶類。
正山小種首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史,由福建武夷山深處當?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機緣之下創(chuàng)制而成。后來在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。
歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭后,帝國主義入侵,國內(nèi)外茶葉市場競爭激烈,出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭,正山含有正統(tǒng)之意,因此得名。茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因為熏制的原因,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市,受原產(chǎn)地保護。
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