茶油實用方法

可以涼拌、熱炒、煎炸食用三種方式最好。

1、涼拌食用

茶油在不需加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡不油膩等特點。

2、熱炒食用

營養(yǎng)專家指出熱鍋冷油的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸食用

煎炸食品時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而茶油含有抗氧化物，可以220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎炸食用油。

茶油的作法

1：烘干、粉碎、：將采收后的茶籽進(jìn)行暴曬，或用小火慢烘，待其殼脫落后，取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越細(xì)越好。

2：提取：將蒸籠隔水蒸熟，取熱的碾粒（蒸柸料）乘熱快速踩餅，如果冷了，搞不成餅，降低出油率，甚至不出油。再將餅放入土榨中壓榨，壓榨時，猛打快榨，中途不能退榨。

3：精煉：榨出的油通過精煉，以除去雜志?？捎?0%的稀硫酸與油混合，在45頓溫度下靜放一晝夜，使褐色的雜志沉積下來，或者每100千克用酸性白礬土粉2千克，混合拌勻，靜放一晝夜，也可將雜志分離出來，使油色澄清

茶油實用方法與用量

 由于山茶油的抗氧化性很強(qiáng)，一般情況下，在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年之久，比一般食用油的保質(zhì)期長得多。開封之后的山茶油，嚴(yán)格來說只能保存9個月至一年。如果已經(jīng)開封，按正常的用量食用即可，短時間內(nèi)是不會過期的。但為了保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，最好盡量在3－6個月內(nèi)用完。

茶油的食用法

得看放了多長時間，如果超過3個月以上的話還是不可以使用的。如果放短時間的話可以食用的，沒有什么太大影響的，

一歲以上的寶寶是可以吃茶油的。茶油中含亞油酸，可以提高寶寶智力和視力的發(fā)育，不僅可以降低寶寶體內(nèi)的膽固醇，而且還可以提高寶寶的免疫能力。由于茶油清香而且不油膩，可以提高寶寶的食欲，增強(qiáng)寶寶腸胃方面的消化能力都是有益處的。

另外茶油中含有非常類似于人奶的自然脂肪，營養(yǎng)比例搭配是非常的合理，可以更好的促進(jìn)寶寶身體的健康發(fā)育。茶油不僅可以當(dāng)作食用油，還可以外用，可以滋養(yǎng)寶寶的皮膚，起到活血化瘀和消炎消腫的作用。在季節(jié)交換的時候，寶寶特別容易上火，有時候會出現(xiàn)嘴唇干裂，這時候適當(dāng)?shù)耐磕ú栌涂梢愿纳谱齑狡つw。當(dāng)寶寶發(fā)生紅屁股時，也可以用來治療和緩解紅屁股的不適，作用和功效都是非常強(qiáng)大的。

油茶使用方法

油茶的養(yǎng)殖方法和注意事項

一、養(yǎng)護(hù)方法

1、土壤：油茶是一種很好養(yǎng)的植株，對土質(zhì)的要求不高。一般準(zhǔn)備厚實一些的酸性土壤的就可以，松散、肥沃會更有利于它生長。

油茶

2、水分：它對水分的需求會高一些，尤其是在其生長旺盛期間，充足的水量供給可以促進(jìn)其更好的長大。但是水量不宜過于充足，水量過多會影響其生長的。

3、養(yǎng)分：在其生長期間，施肥的時候常用氮肥。氮肥可以植株提供更充足的養(yǎng)分，使其生長的更加健壯有力。

4、光照：養(yǎng)護(hù)期間充足的光照是必不可少的，適合全日照照射。如果光照吸收不足，就會造成其枝葉生長的比較多，但是結(jié)出來的果實很少，出油率就大大的降低了。

油茶

二、養(yǎng)殖技巧

1、修剪：在栽植的時候為了保證出苗率會近距離的栽苗，在它生長到二十厘米左右的時候，需要做簡苗處理，三株留一株即可。還要將蔫枯的枝葉適當(dāng)?shù)男藜粢幌?，這樣就可以促進(jìn)其對養(yǎng)分的吸收了。

2、繁殖：常用扦插法來進(jìn)行，時間在夏天的時候最好。選取健壯飽滿的枝條，截成四厘米左右的插穗，蘸取一些ABT生根粉。扦插的時候保持插穗直立行間距在十厘米左右，最后給其澆水注意遮蔭即可，扦插后大概60天左右就會生根發(fā)芽了

茶油實用方法及用量

由于山茶油的抗氧化性很強(qiáng)，一般情況下，在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年之久，比一般食用油的保質(zhì)期長得多。開封之后的山茶油，嚴(yán)格來說只能保存9個月至一年。如果已經(jīng)開封，按正常的用量食用即可，短時間內(nèi)是不會過期的。但為了保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，最好盡量在3－6個月內(nèi)用完。

茶油實用方法和用量

茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式,茶油烹調(diào)時的用量一般是普通油的二分之一,建議每天攝入的茶油保持在25-30克。

茶油 怎么用

在洗完臉后，用“野生初榨茶油+鹽”反復(fù)輕輕按摩臉部，起磨砂、滋潤作用。再用蒸臉器或熱毛巾敷面，除去毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢，增加皮膚的光澤和彈性。或?qū)⑺姆种槐吧跽ゲ栌头湃胛⒉t稍加熱后拿出，待溫度適中后均勻涂抹在臉上，可有效調(diào)理干性及敏感性肌膚。先用溫水把臉上的油污洗凈，以干毛巾輕輕拭去水分，再用棉球蘸茶油，遍抹于臉上，目的是增加茶油的滲透力。經(jīng)過10～15分鐘后，用熱毛巾敷面，最后以干毛巾輕輕擦拭即可。

油茶油食用方法

鍋中燒熱，讓入面粉，不停翻炒，炒至面粉顏色變成微微發(fā)黃，并且伴隨陣陣面香味飄出。

2/5

花生、黑芝麻、白芝麻混合均勻，稍微研磨一下，不用磨成粉，磨成粗顆粒即可。加入適量花椒粉，加入適量鹽

3/5

將炒好的面粉和稍微研磨后的花生、黑白芝麻混合，翻攪均勻，讓兩者充分混合。儲存起來，備用。

4/5

等要吃的時候，取出適量炒制的油茶粉，加入鍋中，加入適量清水。攪拌均勻。

5/5

用中火熬煮5分鐘即可聞到濃濃的香味，油茶就做好了，盛出上桌即可食用。

果子做法

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面粉，泡打粉和酵母粉一起放在盆子里，攪拌均勻。加適量溫水和面。和好后靜置，帶面團(tuán)發(fā)酵1小時。

2/4

將發(fā)好的面團(tuán)用搟面杖搟成薄片，厚度和手搟面的厚度差不多就行了。

3/4

將面片切成邊長2厘米左右的菱形小塊。4/4

鍋內(nèi)放油，燒熱后將菱形面片炸30秒，帶面片中間鼓起，炸成金黃色即可。

注意事項

果子與油茶搭配食用更佳

油茶油怎么用

要的，茶籽，即油茶樹的種子。 油茶樹原指的茶子樹，是常綠小喬木。它可榨油供食用。所榨出的茶油用極高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生保健功效，為中國特有物種，被譽(yù)為“東方橄欖油”。含油30%以上，供食用及潤發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品，茶籽榨出的茶油具有極高的營養(yǎng)價值。