廣西賀州油茶

廣西賀州特產(chǎn)鐘山油茶，鐘山油茶，是廣西賀州的主要特產(chǎn)之一?！扮娚接筒琛鳖櫭剂x就是用油及綠茶做出來的一種特殊的飲料。它最初流行于鐘山縣的紅花、兩安兩個(gè)少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)。據(jù)說是那是地處高山地區(qū)，比較陰涼，而且飲用的都是山泉水，偏涼性。人們?yōu)榱蓑?qū)寒，就用山上自產(chǎn)的茶葉與姜，蒜頭等做成油茶，用以驅(qū)寒。沒想到這種油茶不僅讓你喝了以后能讓人全身暖和還讓人精神百倍，所以逐漸流傳?，F(xiàn)在已成了鐘山的一道特殊的飲料，更是人們的悠閑生活方式。

　　制作方法

　　1.油進(jìn)茶鍋燒熱，放入備好的姜，邊敲邊炒，炒出姜味（別沒有茶鍋也可用煮菜的鍋頭，別把鍋敲爛了！

　　2.放入備好的茶葉，也是邊敲邊炒，中間可加一點(diǎn)水，不要讓它炒焦了，一會后加入蒜米，蒜頭蔥頭（也可不要這些），一起炒制起茶膠。

　　3.最后加入高湯（白開水），鹽，燒開后濾渣，油茶就做成了。喝時(shí)放些蔥花，炒米，送食自己喜歡的零食。

　　4.再把鍋燒熱，放入油，把上次濾過的茶渣入鍋，重新加入1～3步驟里的原料，再一次重新操作，如此循環(huán)，直到喝過癮為止。

　　油茶的制法又很獨(dú)特，鐵鍋燒熱，加少量素油，待油熬透，推入姜、蒜頭熬香，放入用清水略泡過的綠茶。所謂“打油茶”必須要打啦,用木棰反復(fù)敲打，方能使風(fēng)味俱出，至打透，再加入湯水，加適量鹽，俟燒滾，倒入小碗，加上蔥花，香菜,放點(diǎn)炒花生米，香味四溢，茶色似咖啡，紅綠點(diǎn)其間，著實(shí)誘人。根據(jù)朋友介紹,第一杯的油茶是不能喝的,因?yàn)榈谝槐^苦，第二杯還行,第三杯、四杯才是最好的油茶。

廣西賀州油茶圖片

主要看你種什么？可以種植的東西有很多，油茶、八角、荷木，桃金娘、野牡丹、三椏箐，節(jié)芒、野古草、黃茅草。八角、青梅、三華李、臍橙、金柚、板栗等果樹兼用。中藥材可以種廣郁金、廣藿香、胖大海、莪術(shù)、大茴等等

廣西賀州油茶苗

賀州市，廣西壯族自治區(qū)下轄市，位于廣西東北部，地處湘、粵、桂三?。ㄗ灾螀^(qū)）交界地，截至今年，轄八步區(qū)、平桂區(qū)、鐘山縣、昭平縣、富川瑤族自治縣，常住人口200多萬人。萊垍頭條

賀州較多的旅游景區(qū)，以姑婆山、黃姚古鎮(zhèn)、玉石林、十八水較為出名，還有南鄉(xiāng)、里松、路花等地有溫泉，吸引各地游客到訪，主要以湘粵桂港等地游客為主。也有許多美食，賀州有句話叫做無菜不釀，比如賀街瓜花釀，豆腐釀，茄子、苦瓜、葫蘆等約有1百多種釀。轄區(qū)內(nèi)各地均有出名的特產(chǎn)：鵝塘米，栗木蓮藕，大寧豆腐，信都三黃雞，鐘山油茶，公會牛場酸等等等等。萊垍頭條

賀州水之源豐富，母親河即是河江啦，水電站眾多。常年降雨量也是比較高的萊垍頭條

賀州也是挨著桂林最近的城市之一，都趨于旅游方面發(fā)展，工業(yè)比較少，森林覆蓋率有百分之九十以上，石山和土山較多，平原少。賀州市近兩年也被評為世界長壽市頭條萊垍

廣西賀州油茶的做法

1.油進(jìn)茶鍋燒熱，放入備好的姜，邊敲邊炒，炒出姜味（別沒有茶鍋也可用煮菜的鍋頭，別把鍋敲爛了！

2.放入備好的茶葉，也是邊敲邊炒，中間可加一點(diǎn)水，不要讓它炒焦了，一會后加入蒜米，蒜頭蔥頭（也可不要這些），一起炒制起茶膠。

3.最后加入高湯（白開水），鹽，燒開后濾渣，油茶就做成了。喝時(shí)放些蔥花，炒米，送食自己喜歡的零食。

4.再把鍋燒熱，放入油，把上次濾過的茶渣入鍋，重新加入1～3步驟里的原料，再一次重新操作，如此循環(huán)，直到喝過癮為止。

廣西賀州油茶果廠

賀州市不是哪個(gè)省的簡稱，而是廣西壯族自治區(qū)下轄市，位于廣西東北部，于2002年撤地設(shè)市，地處湘、粵、桂三?。ㄗ灾螀^(qū)）交界地，行政區(qū)域面積1.18萬平方千米。

賀州市屬亞熱帶常綠闊葉林植被區(qū)，全市發(fā)現(xiàn)有野生植物1400種，以馬尾松、杉木、油茶、八角、荷木和天然次生雜木疏灌叢草等構(gòu)成主要植被。

廣西賀州油茶的功效

1.增進(jìn)食欲:油茶中的茶及生姜等,能夠刺激胃酸分泌,增進(jìn)食欲。

2.提神醒腦:茶葉中提神含有咖啡因,有提神醒腦作用。

3.幫助減肥:茶、生姜等都有幫助減肥的作用,但是前提是喝油茶時(shí)不要放米花、油果、炒花生等。

4.驅(qū)寒保暖:油茶中有大量的姜,其所含揮發(fā)油能使血液循環(huán)加快,能夠驅(qū)寒保暖。

廣西賀州油茶介紹

賀州市位于廣西東部，207、323國道過境。轄18個(gè)鎮(zhèn)和2個(gè)鄉(xiāng)，市人民政府駐八步鎮(zhèn)，行政區(qū)域總面積5417平方公里。耕地總面積4.1萬公頃，糧食播種面積6.49萬公頃，經(jīng)濟(jì)作物種植面積2.48萬公頃，有林面積24.34萬公頃?？?cè)丝?6.8萬，其中農(nóng)村人口75.5萬。有壯、苗、瑤等少數(shù)民族7.64萬人。人口自然增長率6.15‰。主要旅游景點(diǎn)有姑婆山、大桂山國家森林公園，浮山和路花溫泉，其中浮山為自治區(qū)級風(fēng)景名勝區(qū)。重要礦產(chǎn)有錫、鎢、金、大理石和高嶺土。土特產(chǎn)有八步紅瓜子、信都三黃雞、芳林馬蹄、鵝塘青梅等。

賀州市交通便利，資源豐富，是廣西的糧食、林業(yè)生產(chǎn)基地之一，盛產(chǎn)大米、甘蔗、花生、水果等優(yōu)質(zhì)農(nóng)副土特產(chǎn)品和豬花、雞、牛、羊、魚等畜牧水產(chǎn)品。八步紅瓜子、信都三黃雞、開山白毛茶、芳林馬蹄、鵝塘青梅等產(chǎn)品飲譽(yù)國內(nèi)外；漢白玉大理石、通花羅漢碗、星光牌工業(yè)硅、官潭香酒等名牌產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。林業(yè)是賀州的支柱產(chǎn)業(yè)，森林面積22.6萬公頃，活立木蓄積量1400多萬立方米，年產(chǎn)木材10多萬立方米，松脂2萬多噸。賀州市礦產(chǎn)資源主要有黃金、銀、鎢、錫等十多種，儲量豐富，錫錠、錫砂系賀州市的大宗出口礦產(chǎn)品；賀州市有合面獅電廠及近1000個(gè)大小電站，強(qiáng)大的電流與地區(qū)電網(wǎng)并網(wǎng)運(yùn)行，是全國首批百個(gè)農(nóng)村初級電氣化達(dá)標(biāo)縣（市）之一。

賀州地區(qū)地處中熱帶,屬亞熱帶南部季風(fēng)氣候，氣候溫和，光照充足，雨量充沛，無霜期長，有利于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、林業(yè)和亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物。

河流眾多是賀州的一大特色，桂江、富江和賀江橫貫境內(nèi)，流量豐沛且較為穩(wěn)定，這使得賀州的水電資源十分豐富，水能蘊(yùn)藏量達(dá)72萬千瓦，開發(fā)潛力巨大。目前，電力裝機(jī)總?cè)萘窟_(dá)35萬千瓦，每年發(fā)電量達(dá)13億度。1995年，賀州地區(qū)（原以梧州地區(qū)上報(bào)）經(jīng)國家驗(yàn)收為全國第一個(gè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)村初級電氣化的地區(qū)。水電不僅成為地區(qū)支柱工業(yè)，而且廉價(jià)的電力為地方工業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了極為有利的條件。

賀州已有兩千多年的歷史，文物古跡繁多，民風(fēng)古樸濃郁，自然風(fēng)光秀麗。有國寶級文物--麒麟尊（春秋時(shí)期，距今2500年）；玉印浮山、客家圍屋、黃姚古鎮(zhèn)、古名城、回瀾風(fēng)雨橋、秀水壯元村等人文歷史景觀；姑婆山國家森林公園、大桂山國家森林公園、路花溫泉、荷塘十里畫廊、天下第一洞--碧水巖等眾多自然山水風(fēng)光.賀州市如詩如畫的山水田園景色,不僅吸引了眾多的國外游客,還成為香港著名電視劇〈茶是故鄉(xiāng)濃〉、〈酒是故鄉(xiāng)醇〉及電視劇〈圍屋里的女人〉等影視片的外景拍攝地。

賀州地區(qū)山清水秀，風(fēng)景名勝諸多。著名的風(fēng)景區(qū)和名勝古跡有：賀州市姑婆山國家森林公園、大桂山國家森林公園、富川秀水風(fēng)光、鐘山荷塘風(fēng)光、鐘山碧水巖、昭平黃姚風(fēng)光、賀州浮山風(fēng)光；富川明城、富川秦懷古道、富川秀水古民居；賀州千年桂花井、千年鳳尾草、賀州沙田五桂橋、昭平黃姚古鎮(zhèn)、千年古榕等，令人流連忘返、引人遐想。民族風(fēng)情古樸濃郁，有“盤王節(jié)”、“三月三”、“長鼓舞”，民族服飾艷麗大方，瑤族油茶別具風(fēng)味等，這些都會令您終生難忘。轄1個(gè)市轄區(qū)、2個(gè)縣、1個(gè)自治縣。市人民政府駐八步區(qū)賀州大道。

八步區(qū)（八步鎮(zhèn)）鐘山縣（鐘山鎮(zhèn)）昭平縣（昭平鎮(zhèn)）富川瑤族自治縣（富陽鎮(zhèn)）

2021年5月，根據(jù)第七次全國人口普查結(jié)果，賀州市人口數(shù)量為200.79萬人，位列廣西各地市人口數(shù)量排行榜第12位，位列全國各大城市人口數(shù)量排行榜（地級市及以上）第250位。

2021年3月，賀州市名列2021年中國城市綜合實(shí)力排名榜第257位。

2021年1月，《2020年中國城市科技創(chuàng)新發(fā)展指數(shù)排名》出爐，賀州市位列第235名。

2021年1月，中央文明辦確定2021—2023年創(chuàng)建周期全國文明城市提名城市名單，賀州市上榜。

2020年12月，2020中國綠色競爭力十強(qiáng)市排行榜發(fā)布，賀州市位列第5名。

2020年12月，2020年中國城市營商環(huán)境排行榜發(fā)布，賀州市位列第199。

2020年12月，住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部命名賀州市為全國無障礙環(huán)境示范市縣村鎮(zhèn)。

2020年10月，賀州市榮獲2020年全國雙擁模范城（縣）稱號。

2020年6月，《2019年中國最佳求學(xué)城市排行榜》發(fā)布，賀州市位列榜單第195名（代表大學(xué)：賀州學(xué)院）。

2020年4月，賀州市被命名為首批廣西民營經(jīng)濟(jì)示范市。

2020年，2019年廣西各市GDP排行榜出爐，賀州市以700.11億元位列第13位。

2016年7月，賀州市榮獲2016年全國雙擁模范城（縣）稱號。