茶葉從哪里來教案

反思中國的茶文化，是我國的代表特色之一。現(xiàn)在正是采茶的時節(jié)，孩子們對茶的認識不多，這次學(xué)習(xí)通過看文憑，讓孩子對山東茶葉有了初步的認識，看茶，看茶葉，在微破水和泡水后的狀態(tài)設(shè)置變化，聞茶葉的香味兒拼感受激動拆的口味，卻沒得養(yǎng)孩子感知，了解孩子們的學(xué)習(xí)興趣，農(nóng)業(yè)調(diào)動了孩子的基礎(chǔ)。

經(jīng)驗，看到爸爸媽媽喝茶和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系，對茶有了新的認識。

茶葉是葉子嗎教案

桑葉茶最好選擇晚秋的桑葉，桑葉茶的制作方法包括采葉、清洗、裝籠、蒸青、揉搓、干燥、過篩和包裝等過程。桑葉茶的制作方法具體為：

1、采葉：選擇桑葉，以采晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片為好，以九月份較好。采葉時候要處理桑葉的葉柄，將老嫩的桑葉分開處理，這樣方便分類。

2、清洗：將采好的桑葉用清水漂洗干凈，放在室內(nèi)陰干至無水滴為止，將已去葉柄的桑葉疊成8-12層厚，切成長1厘米，寬0.3-0.5厘米的條葉。

3、裝籠：桑葉切好后要裝籠，即要將切好的桑葉裝入蒸籠里，不過要注意不能將粘貼在一起，厚度在5-7厘米之間，以能均勻受蒸為宜。

4、蒸青：將放入蒸籠里的桑葉，用水蒸氣蒸5分鐘左右，以桑葉軟熟保持鮮綠為好。

5、揉搓：待桑葉攤涼后，用手在木板上沿一個方向攤滾，使葉形大致卷曲，葉汁溢出粘附在葉面上，手搓有潤滑感即可。

6、干燥：將揉搓好的桑葉進行干燥，可以放入熱鍋中不停地翻動蒸干水分。

7、過篩：將制成的桑葉茶迅速倒入干凈的容器內(nèi)（不要用塑料容器）攤涼，冷卻后用適當(dāng)?shù)暮Y子篩去過細的碎末。

8、包裝：將篩好的干桑茶，按色、形、味進行分級包裝。

茶葉的由來教案

茶的起源 幼兒在園社會教案讓告訴小孩子們是先苦后甜 要經(jīng)過白班吹吹煉茶才會得到 才會品嘗到茶的甘甜 

茶葉是怎么制作出來的教案

白露，是“二十四節(jié)氣”中的第十五個節(jié)氣，干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。表示孟秋時節(jié)的結(jié)束和仲秋時節(jié)的開始。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。

讓我們就一起來學(xué)習(xí)白露的來歷和習(xí)俗吧～

一、故事：《白露的來歷》

活動目標(biāo)：

1、了解白露是二十四節(jié)氣的第十五個節(jié)氣。

2、學(xué)習(xí)白露的由來及習(xí)俗。

3、知道白露的天氣情況與注意事項。

白露的習(xí)俗

收清露

中國民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗，明朝李時珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑。”“百草頭上秋露，未唏時收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤。”“百花上露，令人好顏色”。因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式”。

祭禹王

禹王就是傳說中的大禹，也被人們尊稱“水路菩薩”太湖一帶每年的正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié)，都會隆重舉行祭禹王活動。白露時節(jié)魚蟹生膘，人們不僅會供奉七天香火。還會將捕獲的第一條魚獻給禹王，祈禱神靈的保佑，風(fēng)平浪靜，有個好收成。

飲白茶

古有：“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”。白露茶顧名思義，白露前后采摘的茶葉，茶樹經(jīng)過夏天修生養(yǎng)息，也被炎炎夏日炙烤、淬煉。梗葉連枝，十分耐泡，仿佛“磨練”出了濃烈的品性，更加的濃郁香醇。

吃番薯

番薯有“長壽食品”譽，紅皮黃瓤，香甜軟糯。天然滋補，健脾養(yǎng)胃。延緩衰老，還不長膘。民間流傳著白露吃番薯，再吃番薯都不會反酸的習(xí)俗?？此破涿膊粨P的番薯，曾是老百姓們主要口糧。

二、體育游戲《收集露水》

活動目標(biāo)：

1、知道白露節(jié)氣有收集露水的習(xí)俗。

2、發(fā)展平衡能力以及動作的靈敏性。

3、喜歡參與白露活動，并能感受白露游戲帶來的樂趣。

三、拓印畫《龍眼》

活動目標(biāo):

1、通過尋找和觀察，引導(dǎo)幼兒用龍眼拓印，引起幼兒觀察探索的興趣。激發(fā)幼兒熱愛大自然的情感。

2、初步學(xué)習(xí)用拓印的方法作畫，體驗不同工具材料繪畫活動的樂趣。

3、激發(fā)幼兒對美術(shù)活動的興趣愛好。

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白露養(yǎng)生小知識

身不涼

白露節(jié)氣后，冷空氣分批南下。俗話說:“白露身不露，著涼易瀉肚”，顧名思義，從“白露”之后就不要赤身露體了，不小心就會著涼。

添衣防涼

為避“秋涼”，在穿衣方面，要注意腹部的保暖，因為脾胃容易在此時因受寒而引起腹瀉腹痛等不適。而且，由于晝夜溫差大，早晚要適時增減衣物。

睡不貪涼

“白露”時的作息應(yīng)遵循“秋三月……早臥早起”的養(yǎng)生原則，保持充足睡眠，晚上盡量爭取10點前入睡。晚上睡覺時，可換上薄被，注意別蹬被子了，并視當(dāng)?shù)氐臍鉁爻返魶鱿?，調(diào)高空調(diào)溫度或只開風(fēng)扇，當(dāng)然，窗戶也不要開得太大，避免寒風(fēng)入侵。

親子互動時光

1、打卡記錄幼兒在家和家人一起觀看白露習(xí)俗的視頻。

2、讓幼兒喜歡參與白露活動，并能感受白露游戲帶來的樂趣。

3、家長與幼兒一起拓印龍眼，繪畫完成后拍照或視頻記錄分享到班級群。

茶葉從哪里來教案社會與健康教案

活動目標(biāo)：

　　1．激發(fā)幼兒的探索欲望，運用各種感官認識茶的特征、用途。

　　2．學(xué)習(xí)用語言表達自己的探索和感受，嘗試用記錄形式記錄茶葉的加工制作程序。

　　3．嘗試選擇游戲活動，體驗游戲的樂趣。

　　4．增進幼兒對家鄉(xiāng)茶的了解，激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的情感，尊重茶農(nóng)與制茶師傅的勞動，并親身體驗勞動辛苦與快樂。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1．活動前與附近茶農(nóng)、制茶廠聯(lián)系，帶領(lǐng)幼兒參觀茶園和茶廠并錄像；

　　2．布置好活動場地創(chuàng)設(shè)一個古樸的茶莊大觀園，活動前組織幼兒去參觀、欣賞有關(guān)茶的各方面圖片、資料，工藝品等，感受茶文化高雅內(nèi)涵；并邀請一位茶藝師。

　　3．材料準(zhǔn)備：茶具、干茶葉鮮茶葉若干、茶制品、音樂、故事磁帶、錄音機、記錄表、筆、各種茶葉、剪刀、小竹筐等。

　　4．各區(qū)域活動所需的材料。

　　活動過程：

　　一、茶真好喝

　　1．組織幼兒進入古樸的茶莊大觀園，在悠揚的古典音樂中，茶藝師現(xiàn)場表演泡“功夫茶”，幼兒欣賞。

　　師重點引導(dǎo)幼兒觀看茶藝師是如何泡茶的程序，要求幼兒安靜、認真觀察表演。

　　2．鼓勵幼兒動手泡茶。

　　(1) 茶藝師：“你們喜歡喝茶嗎？想喝到好喝的茶，請小朋友自己動手吧！”

　　(2) 師交待泡茶操作的安全注意事項，引導(dǎo)幼兒以小組互相協(xié)作泡茶。

茶葉從哪里來教案中班ppt

幼兒園二十四節(jié)氣白露的活動方案？

　　活動目標(biāo)：

　　1.了解中國傳統(tǒng)文化二十四節(jié)氣。

　　2.學(xué)習(xí)二十四節(jié)氣中的白露，了解與白露有關(guān)的習(xí)俗，感受白露帶給我們的文化情趣。

　　3.學(xué)生熟讀有關(guān)白露的詩句、諺語。

　　活動準(zhǔn)備：

　　教師搜集白露的由來有關(guān)資料，制作PPT。

　　學(xué)生向老人了解白露的民間活動，搜集有關(guān)白露的古詩和諺語。

　　活動設(shè)計：

　　一、導(dǎo)入

　　1.認識二十四節(jié)氣。

　　教師介紹：二十四節(jié)氣——中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間而訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)事的補充歷法，根據(jù)太陽在黃道（即地球繞太陽公轉(zhuǎn) 的軌道）上的位置來劃分，共有二十四個節(jié)氣。

　　2、出示“二十四節(jié)氣歌”，認識二十四節(jié)氣。

　　二、了解二十四節(jié)氣中的“白露”。

　　1.出示課件，介紹白露。

　　師：白露是九月的頭一個節(jié)氣。露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以，白露實際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。因為白天的溫度雖然仍達三十幾度，可是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達十多度。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊?！币馑际钦f，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。

　　2.ppt出示白露的相關(guān)圖片，說說這個節(jié)氣有什么特點？

　　3.小組討論交流總結(jié)，選派發(fā)言人匯報。

（植物開始有露水進入白露節(jié)氣后，夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替，冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來一定范圍的降溫幅度。人們愛用“白露秋風(fēng)夜，一夜涼一夜”的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。）

　　三、介紹白露有關(guān)的風(fēng)俗。

　　1.通過學(xué)生課前搜集到的資料進行篩選整理。

　　2.教師PPT出示。

　　節(jié)氣習(xí)俗

　　祭祀禹王

　　每年的正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié)，這里會舉行祭禹工的香會，其中又以清明、白露兩祭的規(guī)模為最大，每次歷時一周。屆時，人們就會趕廟會、打鑼鼓、跳舞蹈。而在山西沿黃河一帶，人們在祭禹王的同時，也要祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等，以祭拜諸神來表達人們對美好生活的向往和追求。

　　白露茶

　　民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。白露時節(jié)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，此時正是它生長的最佳時期。舊時南京人都十分青睞“白露茶”，因而每到此時，有些老茶客就會聚在一起，細品香茗，體驗傳統(tǒng)之美。

　　師總結(jié)：白露是一個特殊的節(jié)氣，因此我們一定要做個有心人來了解它的特點。

　　四、有關(guān)白露的詩詞及農(nóng)諺。

　　1.學(xué)生展示自己課前收集到的有關(guān)白露的古詩、諺語。

　　2.教師出示：

　　3.學(xué)生自由朗讀，并當(dāng)堂嘗試背誦。

　　4.請學(xué)生說一說你知道那些有關(guān)白露的諺語。

　　白露滿地紅黃白，棉花地里人如海，

　　杈子耳子繼續(xù)去，上午修棉下午摘。

　　早秋作物普遍收，割運打軋莫懈怠。

　　底肥鋪足快耕耙，秸稈還田土里埋。

　　高山河套瘠薄地，此刻即可種小麥。

　　白菜蘿卜追和澆，冬瓜南瓜摘家來。

　　5.全班齊讀古詩詞。

　　五、教師總結(jié)。

　　同學(xué)們，我們只有掌握了每個節(jié)氣的特點，深入了解每個節(jié)氣我們要注意的地方，并了解有關(guān)節(jié)日的習(xí)俗，做一個懂得生活，熱愛生活的人。

　　六、作業(yè)設(shè)計

　　1.選擇兩首古詩、三條諺語進行背誦。

　　2.課后積累在自己的積累本上。

各種各樣的茶葉教案

番紅花茶是一根一根紅色的。番紅花（學(xué)名：Crocus sativus L.）又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。多年生草本。球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質(zhì)包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，邊緣反卷；葉叢基部包有4-5片膜質(zhì)的鞘狀葉。花莖甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡藍色、紅紫色或白色，有香味，花柱橙紅色，柱頭略扁，頂端楔形，有淺齒，子房狹紡錘形。

蒴果橢圓形，長約3厘米

茶葉從哪里來教案中班

在古代，我國還處于農(nóng)耕社會時期，社會經(jīng)濟文化比較落后，不僅自然環(huán)境惡劣，而且道路基礎(chǔ)設(shè)施不全，尤其是青藏、云貴高原及周邊偏遠地區(qū)。于是，形成了，以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿(mào)通道，歷史上稱為“茶馬古道”。條萊垍頭

在茶馬古道上，以普洱茶、藏茶為主體的茶葉成了貿(mào)易往來的重要載體。它不僅僅是一條具體的線路，也是一個巨大的貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)，更是一條人文精神的超越之路。垍頭條萊

茶馬古道分川藏、滇藏兩路，堪稱世界上海拔最高的古道，進入不丹、尼泊爾、印度境內(nèi)，直到西亞、西非紅海海岸。主要是把中國內(nèi)地茶葉流轉(zhuǎn)至南亞、西亞等國家，換取該地區(qū)的馬匹、植物油等生活物資。萊垍頭條

茶馬古道，始于漢，興于唐宋，盛于明清，全長四千多公里，已有一千三百多年歷史，具有深厚的歷史積淀和文化底蘊。時至如今，仍有堅守的馬幫在這條茶馬古道上默默地行走，長長的馬隊，成箱包裝的茶葉，茶人們的吆喝聲，悠遠的馬鈴聲，歷歷在目的馬蹄印，屹立在溪流中的廓橋……這些具有時代印記的記憶見證了不同民族、不同地區(qū)、不同文化的交融。頭條萊垍

對于行走在茶馬古道上的中國茶人來說，這一路的艱險超乎尋常，然而沿途壯麗的自然風(fēng)光卻也激發(fā)出了茶人內(nèi)心深處勇往直前的奮斗精神、以及潛在的智慧和無窮的力量。垍頭條萊