第十屆松陽銀猴茶葉節(jié)(松陽銀猴茶圖片)
松陽銀猴茶圖片
眉茶;灘茶;韶峰;曬青;峨蕊;翠螺;
惠明茶;徑山茶;蒙頂茶;源茗茶;古勞茶;州碧云;龍舞茶;
雙井綠;九龍茶;瑞草魁;梅龍茶;蓮心茶;牛抵茶;化佛茶;
云林茶;攢林茶;窩坑茶; 寶洪茶;湘波綠;
西湖龍井;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;信陽毛尖;平水珠茶;
涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;
都勻毛尖;鳩坑毛尖;老竹大方;泉崗輝白;安吉白片;敬亭綠雪;
天尊貢芽;雙龍銀針; 太平猴魁;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍須;
廬山云霧;安化松針;日鑄雪芽; 紫陽毛尖;六安瓜片;高橋銀峰;
漢水銀梭;云南白毫;遵義毛峰;九華毛峰; 井崗翠綠;舒城蘭花;
小布巖茶;華頂云霧;天柱劍毫;黃竹白毫;桂林毛尖; 建德苞茶;
雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龜山巖綠;無錫毫茶;
天目青頂;金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;周打鐵茶;文君嫩綠;
前峰雪蓮; 獅口銀芽;雁蕩毛峰;峨眉毛峰;南山壽眉;山巖翠綠;
蒙頂甘露;河西圓茶; 普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;
松陽銀猴;蘭溪毛峰;官莊毛尖; 云海白毫;金山翠芽;天池茗毫;
通天巖茶;凌云白茶;蒸青煎茶;盤安云峰; 東白春芽;太白頂芽;
千島玉葉;清溪玉芽;仙居碧綠;湄江翠片;蒼山雪綠;象棋云霧;
遂昌銀猴; 墨江云針。
洞庭碧螺春;峨眉竹葉青;南安石亭綠;桂平西山茶;南京雨花茶;
江山綠牡丹;云峰與蟠毫;五蓋山米茶;南山白毛芽;車云山毛尖;
瑞州黃檗茶;桂東玲瓏茶;新江羽絨茶;龍巖斜背茶;貴定云霧茶;
綠春瑪玉茶;七境堂綠茶;南岳云霧茶;大關(guān)翠華茶;余姚瀑布茶;
水仙茸勾茶;
花果山云霧茶;
鳳凰;水仙;
鐵觀音;白毛猴;黃金桂;大紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜。
武夷巖茶;武夷肉桂;閩北水仙;永春佛手;安溪色種;臺(tái)灣烏龍;臺(tái)灣包種。
六字 八角亭龍須茶。
祁門功夫;湖紅功夫;滇紅功夫;功夫紅茶;寧紅功夫;宜紅功夫;越紅功夫;
川紅功夫;政和功夫;閩紅功夫;坦洋功夫;白琳功夫。
銀針白毫;白牡丹;貢眉。
君山銀針;蒙頂黃芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黃芽;溫州黃湯;海馬宮茶。
溈江白毛尖;皖西黃大茶;廣東大葉青;
湖南黑茶;四川邊茶;六堡散茶;老青茶;普洱茶。
沱茶;康磚;金尖;圓茶;餅茶。 米磚茶;黑磚茶;花磚茶;茯磚茶;
湘尖茶;青磚茶;方包茶;六堡茶; 竹筒香茶;普洱方茶,桂花茶;茉莉花茶;珠蘭花茶;金銀花茶;白蘭花茶;玫瑰花茶;玳玳花茶。
松陽銀猴紅茶
歡迎你們的要請(qǐng)我來用科學(xué)回答這個(gè)問題,種茶的地方在中國(guó)每一個(gè)省都有他的特色品牌,其實(shí)種茶的工藝很復(fù)雜。它與土壤十分重要,有高低山,太陽的電磁光速感應(yīng)輻射關(guān)系很重要選擇土壤要選擇砂土,砂土壤有兩種,有紅砂,青砂最好是紅砂,種的茶葉青枝綠葉。高低最好選擇在海撥500米致1500米,最適應(yīng)茶葉的生長(zhǎng)氣候條件。要選擇向陽的大山,茶葉生長(zhǎng)過程中要有足夠的太陽的電磁光速感應(yīng)輻射到茶葉,種植的茶葉才有很好的口感,沖的茶喝起來在口中有回味無窮的感覺。全國(guó)最好的茶產(chǎn)自于湖北省巴東縣茶店子鎮(zhèn)三溪口神龍山的茶葉,是中國(guó)遠(yuǎn)古神龍皇帝親自在這里種植的茶園。從中國(guó)遠(yuǎn)古致今享有盛譽(yù)的《神龍九曲桂花貢茶》,就是產(chǎn)自于湖北省巴東縣茶店子鎮(zhèn)三溪口神龍山。三溪口神龍山的茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值在全世界最高這里的《青香茗》價(jià)格在海外每市斤是2888元人民幣。
松陽銀猴茶是什么茶
石榴茶含有一種叫鉻的元素,它在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用,可以促進(jìn)新陳代謝,有助于減肥。
石榴籽中的抗氧化劑是一種抗自由基化合物,可以消除皮膚上的皺紋、老年斑、瑕疵和疤痕,同時(shí)還可以提高皮膚彈性。石榴茶富含各種酸類,包括有機(jī)酸、葉酸等,對(duì)人體有保健效果,適合老人經(jīng)常飲用。
松陽銀猴為什么不出名
松陽的銀猴茶戓新昌的天福天心茗茶,好茶農(nóng)龍井茶等。
松陽茶文化
麗水產(chǎn)茶葉最多的應(yīng)該屬于松陽,該縣擁有茶園面積11萬余畝,有“中國(guó)綠茶集散地”“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”等美譽(yù)。其中面積超過8萬畝的茶園為“大木山騎行茶園”,同時(shí)被譽(yù)為“中國(guó)最大的茶園”。松陽自古就盛產(chǎn)名茶,所產(chǎn)的香茗,以“色綠、條緊、香高、味濃”四絕著稱,還一度成為朝廷御用貢品。所以,松陽具有悠久深厚的茶文化,去松陽旅游的話可以選擇最佳的騎行方式,一邊可以體驗(yàn)采摘、制茶的過程,一邊還可以細(xì)品那杯得之不易的茶香。
松陽銀猴茶多少錢一斤
松陽茶的感官特征為外形條索緊結(jié)綠潤(rùn),湯色清澈綠亮,香氣香高持久,滋味鮮濃,葉底嫩綠明亮。其中松陽銀猴外形條索緊實(shí)翠潤(rùn)、白毫顯露,湯色嫩綠清澈明亮,香氣栗香持久,滋味鮮醇甘爽,葉底肥嫩明亮。
銀松茶葉圖片
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松陽銀猴白茶
1、大佛龍井
大佛龍井茶產(chǎn)于中國(guó)名茶之鄉(xiāng)新昌縣。大佛龍井茶高香甘醇,經(jīng)久耐泡,具典型高山茶風(fēng)味。產(chǎn)品曾多次榮獲全國(guó)、省農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品,全國(guó)農(nóng)博會(huì)、茶博會(huì)金獎(jiǎng),獲全國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品(基地)認(rèn)證。大佛龍井茶已覆蓋全國(guó)20多個(gè)省市,品牌信譽(yù)和知名度不斷提高。新昌縣將進(jìn)一步把茶葉作為戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加以培育發(fā)展,大佛龍井茶發(fā)展環(huán)境良好,市場(chǎng)前景廣闊。
2、開化龍頂
開化龍頂茶產(chǎn)于錢塘江源頭開化縣,是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范園,國(guó)家無公害茶葉示范基地先進(jìn)縣和中國(guó)龍頂名茶之鄉(xiāng),開化龍頂茶外形緊直挺秀,銀綠披毫,內(nèi)質(zhì)香高持久,鮮醇甘爽,杏綠清澈,勻齊成朵,具有干茶色綠,湯水清綠,葉底鮮綠的三綠特征。在明崇禎四年(公元1631年)被列為貢品。開化龍頂茶自1985年被評(píng)為中國(guó)名茶以來,曾40次獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)博會(huì)“國(guó)際名茶” 金獎(jiǎng)和全國(guó)無公害綠色食品,浙江省名牌產(chǎn)品稱號(hào)?! ?/p>
安吉白茶
3、安吉白茶
安吉白茶產(chǎn)于黃浦江源頭的浙西北天目山山麓。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,品質(zhì)特異,成茶外形細(xì)緊,形如鳳羽。色如玉霜,光亮油潤(rùn),清高馥郁,滋味清爽甘醇,湯色鵝黃,清澈明亮,葉底自然張開,葉肉玉白,葉脈翠綠,氨基酸含量高達(dá)百分之5-10.6,高于普通綠茶2倍以上。
2001年獲國(guó)家工商總局原產(chǎn)地證明和浙江省名牌產(chǎn)品,2002年獲省、市著名商標(biāo),2003年獲浙江省名茶證書,2004年4月獲國(guó)家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地地域產(chǎn)品保護(hù),歷年來多次參加省市級(jí)名優(yōu)新產(chǎn)品評(píng)比,均獲金獎(jiǎng)。
4、武陽春雨
“一夕輕雷落萬絲”,武陽春雨茶產(chǎn)于武義縣,境內(nèi)峰巒疊嶂,山清水秀。優(yōu)越的自然環(huán)境造就了武陽春雨茶純天然、無污染的先天品質(zhì)。其形似松針細(xì)雨,色澤嫩綠稍黃,滋味甘醇鮮爽,具有獨(dú)特的蘭花清香。武陽春雨茶1994年開發(fā)成功以來,先后榮獲多項(xiàng)金獎(jiǎng)。
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5、西湖龍井
西湖龍井茶始于宋,聞?dòng)谠?,揚(yáng)于明,盛于清,古稱龍井茶,是西子湖畔一棵燦爛的明珠,它孕育于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境間,凝西湖山水之精華,聚中華茶人之智慧,具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵;素以“色綠,香郁,味甘,形美”四絕著稱于世,是中國(guó)名茶之瑰寶?!坝盐骱任髯?,從來佳茗似佳人”,千百年來,多少文人墨客,才子佳人為之吟詠。
新中國(guó)成立后,黨和國(guó)家三代領(lǐng)導(dǎo)人多次親臨西湖龍井茶區(qū)。1996年西湖茶區(qū)被國(guó)家命名為“中國(guó)龍井茶之鄉(xiāng)”。西湖龍井茶是國(guó)家長(zhǎng)期指定的特有禮品茶,是杭州乃至中華民族的無價(jià)瑰寶。
6、金獎(jiǎng)惠明茶
金獎(jiǎng)惠明茶產(chǎn)于景寧畬族自治縣惠明山脈,產(chǎn)地雨量充沛,林木蔥蘢,云霧彌漫?;菝鞑瑁蕴拼_始種植,已有1200余年歷史,南宋時(shí)期,惠明茶已成為貢品,以其優(yōu)良品質(zhì)、悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn),成為我國(guó)眾多名茶中的一朵奇葩。
金獎(jiǎng)惠明茶1915年獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)一等證書和金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢蔀槲覈?guó)贊譽(yù)最高的飲品之一,其后在國(guó)家、省各級(jí)博覽會(huì)和名茶評(píng)比中,頻頻得獎(jiǎng)?;菝鞑璧闹饕攸c(diǎn)是:條索緊秀似魚鉤,銀毫顯露,味濃耐泡,香似蘭花,葉底黃綠明亮。“惠明茶,南泉水”所泡之茶,“一杯淡,二杯鮮,三杯甘醇,四杯韻猶存”,,味濃持久,回味鮮醇香甜。
7、松陽銀猴
松陽銀猴產(chǎn)于國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)——浙南山區(qū),銀猴山蘭,銀猴龍劍,銀猴白茶,銀猴香茶等名茶系列品質(zhì)優(yōu)異,飲之心曠神怡,回味無窮,被譽(yù)為“茶中瑰寶”,在國(guó)內(nèi)茶事大賽中多次獲獎(jiǎng),2002年獲綠色食品認(rèn)證,2003年獲浙江省名牌產(chǎn)品。
8、望海茶
望海茶1980年開始創(chuàng)制,1984年獲浙江省級(jí)名茶證書,為寧波市最早的省級(jí)名茶,產(chǎn)于寧波市唯一的國(guó)家級(jí)生態(tài)示范園——寧海縣城。望海茶外形細(xì)嫩挺秀,翠綠顯亮,香氣清香持久,湯色清澈明亮,滋味鮮爽回甘,葉底芽葉成朵,嫩綠明亮,尤以干茶色澤翠綠,湯色清綠,葉底嫩綠的“三綠”特色而獨(dú)樹一幟。望海茶自創(chuàng)制以來,獲得各種獎(jiǎng)勵(lì)近40項(xiàng),先后被認(rèn)定為浙江名牌產(chǎn)品,浙江省著名商標(biāo);獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品、浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
9、綠劍茶
綠劍茶原料采自無污染的生態(tài)茶園,采用手工與機(jī)械相結(jié)合的方法,按無公害或有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),成品茶形如綠色寶劍,尖挺有力,色澤嫩綠,湯色清澈明亮,沖泡時(shí)芽頭聳立,猶如綠劍群聚,栩栩如生,賞之心曠神怡,品之回味無窮,產(chǎn)品榮獲浙江名牌、浙江省著名商標(biāo)等榮譽(yù),通過IS14001國(guó)際環(huán)境管理體系認(rèn)證和國(guó)家有機(jī)茶、國(guó)家無公害茶、浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。
10、徑山茶
徑山茶文化底蘊(yùn)濃厚 。唐代陸羽曾隱居山徑東麓著《茶經(jīng)》,宋時(shí)徑山盛行“茶宴”,后傳至日本,逐步發(fā)展成日本“茶道”,故徑山又有“茶圣著經(jīng)之地,日本茶道之源”之美譽(yù),徑山茶自唐宋以來歷以“崇尚自然,追求綠翠,講究真色、真香、真味”著稱,現(xiàn)為浙江省名牌產(chǎn)品,浙江省著名商標(biāo),原產(chǎn)地證明商標(biāo),農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品。
松陽銀猴茶葉
松陽香茶是松陽銀猴茶的一種,銀猴茶是浙江省十大名茶之一,所屬的銀猴山蘭、銀猴香茶等名茶系列,品質(zhì)優(yōu)異。其中,松陽香茶是優(yōu)質(zhì)綠茶,具有色澤翠綠,滋味濃爽,香高持久等品質(zhì)特點(diǎn)。
松陽白茶:條索挺直,色澤嫩潤(rùn) ,湯色嫩綠明亮,香氣清香撲鼻,滋味鮮爽回甘。
沖泡這兩款茶葉都可以用玻璃杯或者蓋碗沖泡。
松陽銀猴茶是綠茶嗎
綠茶的品種:
英山云霧茶、西湖龍井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、劍葉、馬邊云霧茶、日照綠茶、顧渚紫茶、午子仙毫、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語、漢家劉氏茶、南安石亭綠、仰天雪綠、蒙頂茶、涌溪火青、仙人掌茶。
天山綠茶、永川秀芽、休寧松蘿、恩施玉露、都勻毛尖、黎平雀舌、鳩坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉崗輝白、雪水云綠、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭綠雪、天尊貢芽、灘茶、雙龍銀針、太平猴魁、源茗茶、峽州碧峰、秦巴霧毫、開化龍頂、廬山云霧、安化松針、日鑄雪芽、紫陽毛尖、江山綠牡丹、岳西翠蘭、高橋銀峰、云峰與蟠毫、漢水銀梭。
云南白毫、遵義毛峰、九華毛峰、五蓋山米茶、井崗翠綠、韶峰、古勞茶、桐城小花、舒城蘭花、州碧云、小布巖茶、華頂云霧、南山白毛芽、天柱劍毫、黃竹白毫、麻姑茶、車云山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黃檗茶、雙橋毛尖、覃塘毛尖、東湖銀毫、江華毛尖、龍舞茶、龜山巖綠。
無錫毫茶、桂東玲瓏茶、天目青頂、新江羽絨茶、金水翠峰、金壇雀舌、古丈毛尖、雙井綠、周打鐵茶、文君嫩綠、前峰雪蓮、獅口銀芽、雁蕩毛峰、九龍茶、峨眉毛峰、南山壽眉、湘波綠、曬青、山巖翠綠、蒙頂甘露、瑞草魁、河西圓茶、普陀佛茶、雪峰毛尖。
青城雪芽、寶頂綠茶、隆中茶、松陽銀猴、龍巖斜背茶、梅龍茶、蘭溪毛峰、官莊毛尖、云海白毫、蓮心茶、金山翠芽、峨蕊、牛抵茶、化佛茶、貴定云霧茶、天池茗毫、通天巖茶、凌云白茶、蒸青煎茶、云林茶、盤安云峰、綠春瑪玉茶、東白春芽、
太白頂芽、千島玉葉、清溪玉芽、攢林茶、仙居碧綠、七境堂綠茶、南岳云霧茶、大關(guān)翠華茶、湄潭翠芽、翠螺、窩坑茶、余姚瀑布茶、蒼山雪綠、象棋云霧、花果山云霧茶、水仙茸勾茶、遂昌銀猴、墨江云針、桐城小花、英德綠茶、保靖黃金茶、白馬毛尖、關(guān)山云霧、房縣綠茶、神農(nóng)綠茶。
綠茶品種比較多,價(jià)格都是根據(jù)不同地區(qū)售價(jià)為準(zhǔn),你可以到淘寶、京東或天貓去查詢下。
沏泡訣竅
泡綠茶采用兩種方法沖泡:一是上投法,它適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)綠茶,即先將攝氏75—85度的熱水沖入杯中。二是下投法,先放茶葉后直接倒85度左右的熱水,適合普通綠茶。正確的泡綠茶飲用,能使口感更好,而且喝起來更加健康。泡茶有一定的講究,尤其是水溫。
一般的綠茶沖泡方法及注意事項(xiàng):
1、沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃的溫開水沖泡即
可。份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開水。
2、沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
3、綠茶粉不可泡得太濃,否則會(huì)影響胃液的分泌,空腹時(shí)最好不要喝。
瓷杯品茶
瓷杯品綠茶適于泡飲中高檔綠茶,如一、二級(jí)炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類,重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形后,入杯沖泡??扇 爸型斗ā被颉跋峦斗ā?,用95--100℃初開沸水沖泡,蓋上杯蓋,以防香氣散逸,保持水溫,以利茶身開展,加速下沉杯底,待3—5分鐘后開蓋,嗅茶香,嘗茶味,視茶湯濃淡程度,飲至三開即可。這種泡飲法用于客來敬茶和辦公時(shí)間飲茶較為方便。
杯泡法,茶葉與水的比例,因人口味而定,一般以200毫升水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶,喜淡飲者可略少加茶。
茶壺泡茶
一般不宜泡飲細(xì)嫩名貴綠茶,因水多,不易降溫,會(huì)悶熟綠茶茶葉,使綠茶茶葉失去清鮮香味。壺泡法適于沖泡中低檔綠茶,這類茶葉中多纖維素,耐沖泡,茶味也濃。泡茶時(shí),先洗凈壺具,取綠茶入壺,用100℃初開沸水沖泡至滿,3—5分鐘后即可酌入杯中品飲。飲茶人多時(shí),用壺泡法較好,因不在欣賞茶趣,而在解渴,或飲茶談心,或佐食點(diǎn)心,暢敘茶誼。
客來敬茶是我國(guó)各族人民共同的禮節(jié),敬客一般以杯泡法較為隆重。壺泡綠茶法,相對(duì)而言有些粗俗。有些地區(qū),為表達(dá)敬客心意,還在綠茶中放糖調(diào)飲,以示甜甜蜜蜜。
玻璃杯品茶
玻璃杯泡綠茶,適于品飲細(xì)嫩的名貴綠茶,便于充分欣賞名茶的外形、內(nèi)質(zhì)。
泡飲之前,先欣賞干綠茶的色、香、形。取一杯之量的茶葉,置于無異味的潔白紙上,觀看茶葉形態(tài)。名茶的造型,因品種不同,或條、或扁、或螺、或針……欣賞綠茶制作工藝,察看綠茶茶葉色澤,或碧綠,或深綠,或黃綠,或多毫……再干嗅綠茶中香氣,或奶油香,或板栗香,或鍋炒香,或不可名狀的清鮮茶香……充分領(lǐng)略各種名茶的地域性的天然風(fēng)韻,稱為“賞茶”。然后進(jìn)入沖泡。
擴(kuò)展資料:
綠茶(Green Tea),是中國(guó)的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
綠茶我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”。現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí),茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對(duì)現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
營(yíng)養(yǎng)成分:
新鮮綠茶和陳舊綠茶
新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤,聞?dòng)袧馕恫柘悖慌莩龅牟铚珴杀叹G,有清香、蘭花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,葉底鮮綠明亮。陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無光澤,香氣低沉,如對(duì)茶葉用口吹熱氣,濕潤(rùn)的地方葉色黃且干澀,聞?dòng)欣涓?;泡出的茶湯色澤深黃,味雖醇厚但不爽口,葉底陳黃欠明亮。
春茶、夏茶和秋茶
春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤(rùn)澤,條索緊結(jié)、厚重;泡出的茶湯味濃、甘醇爽口,香氣濃,葉底柔軟明亮。
夏茶外形條索較粗松,色雜,葉芽木質(zhì)分明;泡出的茶湯味澀,葉底質(zhì)硬,葉脈顯露,夾雜銅綠色葉子。
秋茶外形條索緊細(xì)、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡,湯味平和、微甜,香氣淡,葉底質(zhì)柔軟,多銅色單片。
高山綠茶外形條索厚重,色綠、富光澤;泡出的茶湯色澤綠亮,香氣持久,滋味濃厚,葉底明亮,葉質(zhì)柔軟。
平地綠茶外形條索細(xì)瘦、露筋、輕薄,色黃綠;泡出的茶湯色清淡,香氣平淡,滋味醇和,葉質(zhì)較硬,葉脈顯露。
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