茶葉歐盟有機認證

“封老爺”。

2019年、2021年先后榮獲國際雨林（聯(lián)盟）認證和歐盟有機認證。2019年“封老爺”牌滇紅工夫茶榮獲中國行業(yè)最具權(quán)威中國茶葉協(xié)會茶葉品質(zhì)評價最高標準：五星名茶。2021年榮獲“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽金獎。

由于高黎貢山獨特的區(qū)域地理氣候，這里的茶葉原料內(nèi)涵物質(zhì)極為豐富，少有可比肩。巍峨連綿的高黎貢山國家級自然保護區(qū)，被聯(lián)合國譽為“世界生物圈”。千百年來，在高黎貢山雨霧繚繞的原始密林深處生長的古樹茶和出產(chǎn)的茶葉，被人們奉為最原始生態(tài)的茶中珍品……2015年，“封老爺”茶葉品牌在此誕生，成為保山市的又一名茶品牌。

“封老爺”注冊國家產(chǎn)品商標，專注中高端滇紅茶、普洱茶的研發(fā)生產(chǎn)。茶葉原料來自高黎貢山南麓的近萬畝優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園和2000余戶茶農(nóng)。經(jīng)歷數(shù)年“積善行、思利他”的精進，產(chǎn)品和品牌已在海內(nèi)外茶飲消費者中享有一定的知名度和良好的贊譽。

由于高黎貢山獨特的區(qū)域地理氣候，這里的茶葉原料內(nèi)涵物質(zhì)極為豐富，少有可比肩。

由于在最具多樣性的環(huán)境中生長，這里的茶葉富集了各種草木花果的芬芳氣息，產(chǎn)生了獨具一馨的香韻。

“封老爺”滇紅茶被有關(guān)專業(yè)人士和消費者譽為云南滇紅茶皇冠上的一顆翡翠。

產(chǎn)品品鑒和品飲的口味，在滇紅茶中貴為上品。茶黃素、茶紅素、茶褐素比例協(xié)調(diào)；香氣風格獨特，溫潤厚澤，細膩綿長，且有紅茶中少有的生津回甘之感。湯色金黃或金紅，清澈透亮。其他紅茶中茶黃素含量多為0.2%-0.5%，而“封老爺”產(chǎn)品都高于0.5%，2018年隨機取樣送檢中國茶葉檢測中心，檢出茶黃素比例高達0.9%，在紅茶中屬于稀有。著名國家一級茶藝技師，國家一級評茶技師，蘇州市茶藝技能大師尹向陽老師評價“封老爺”紅茶是“一流的好紅茶”；張成仁大師說“只有這個獨特區(qū)域的獨特原料，才能做出‘封老爺’這樣的好茶！”

歐盟有機認證茶園

三目家的茶極具收藏價值，三目家作為國家級龍頭企業(yè)，目前茶園主要分布在太姥山山脈的貫嶺文洋、管陽河山、磻溪南廣等地，面積達5000多畝，地理優(yōu)勢明顯，是福鼎白茶樹生長的絕佳環(huán)境。三目家的茶其中有機茶基地還通過了包括國內(nèi)、歐盟、日本、美國在內(nèi)的有機食品認證，成為全國茶葉標準園、國家級福鼎白茶標準化優(yōu)秀示范基地。

有機茶葉認證證書

評茶師證書其實就是評茶師《職業(yè)資格證書》分五個等級分別是初級評茶員（五級）、中級評茶員（四級）、高級評茶員（三級）、評茶師（二級）、高級評茶師（一級）

考試分理論+技能，兩項均合格，國家人社部就頒發(fā)《職業(yè)資格證書》初級、中級、高級評茶員的理論考試80分單項選擇題+20分判斷題60分合格技能初級和中級考兩大茶類，五個茶葉品種的審評高級是三大茶類，六個茶葉品牌的審評必須取得高級評茶員資格證書才有資格申報評茶師的鑒定除茶學專業(yè)大專或本科第二年下學期就可以直接申報高級工的鑒定評茶師的考試有些難不過有參考資料和練習題認真看，考試通過還是沒有問題的。

茶葉歐盟有機認證機構(gòu)

勐庫戎氏“博君熟茶”榮膺臨滄市“十大名茶”第一名?！安┚觳琛笔且咱聨烊质系谌枞巳钟裢槭椎男乱淮撇杓紟焸儦v經(jīng)10年的杰出作品。產(chǎn)品獨有的花果香、焦糖香，新熟茶即有十年老熟茶的醇厚綿稠和上品生茶的回甘生津的特點，超越了傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵工藝，開啟了戎氏熟茶2.0時代，具有品鑒價值和收藏價值。

同時，“博君熟茶”還榮獲2019中國茶葉集群品牌聯(lián)盟超級單品、2019北京國際茶業(yè)展特別金獎，并通過中國有機認證、日本有機認證、歐盟有機認證，品質(zhì)更安全、更可靠。博君熟茶因為創(chuàng)新的工藝、獨特的口感，被中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、云南省博物館永久收藏。

中國有機茶認證

太湖翠竹與金壇雀舌都是江蘇省名茶，屬于綠茶品種。不同的是，金壇雀舌產(chǎn)自常州市金壇區(qū)，因干茶的外形酷似麻雀舌頭而得名，茶葉扁平挺秀，色澤綠潤，是江蘇省唯一的無公害食品、有機茶雙認證的茶品。

太湖翠竹和雀舌的區(qū)別

而太湖翠竹產(chǎn)自無錫市八士鎮(zhèn)境內(nèi)，因干茶外形扁似竹葉，色澤翠綠而得名，沖泡后嫩綠的芽葉形如竹葉，在水中亭亭玉立，好似群山竹林。此外，太湖翠竹與雀舌的口感也有一定差異。

太湖翠竹和雀舌的區(qū)別

金壇雀舌茶采摘芽苞和一芽一葉初展為原料制成，干茶沖泡后湯色明亮，滋味鮮爽，香氣清高，栗香持久。太湖翠竹則采摘一芽一葉為原料制成，具有滋味鮮醇，香氣清高持久等品質(zhì)特點。

歐盟有機茶認證標準

有機奶粉的八大標準

1.生產(chǎn)基地：確保有機生產(chǎn)基地不受污染。在選擇生產(chǎn)基地時，應遠離城市、工業(yè)污染源、生活垃圾場等，有必要應當設(shè)置專門有機生產(chǎn)區(qū)域。例如，為了阻礙普通生產(chǎn)區(qū)域?qū)υ撧r(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)的污染，通常情況下，會通過設(shè)緩沖隔離帶或者放置些障礙物來達到目的。

2.原料：關(guān)于原料的標準，首先必須按照有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)標準;其次倘若選擇的是野生天然產(chǎn)品，那么相關(guān)人員也務必要通過有機方式來采集。

3.原料基地：在喂養(yǎng)有機乳牛時，必須保證是有機食物。并且有相關(guān)規(guī)定表明，原料基地在喂食乳牛時，三年內(nèi)禁止使用農(nóng)藥、化肥等違禁添加劑，要確保整個生產(chǎn)過程無污染。

4.作為生產(chǎn)者，應當做好質(zhì)量控制和跟蹤審查，做好完整的生產(chǎn)和銷售記錄。

5.嚴禁采用基因工程技術(shù)，必須確保奶源純天然。

6.必須通過國家有關(guān)有機食品認證機構(gòu)的認證。

7.每年推行 輪作法 和休耕，倡導自然天成。

8.生產(chǎn)過程必須遵循有機食品的標準

進口茶葉有機認證

有機紅茶是選用產(chǎn)于云南省內(nèi)的無污染，不施化肥與農(nóng)藥的云南大葉種茶葉所制而成，其色澤褐紅，香氣甜香馥郁，湯色明亮，并有金圈，性溫和，具有暖胃的作用，適合胃寒者引用?？筛Ｄ痰却钆湟?，是女士們喜愛的時尚美容飲品。 有機茶是指在沒有任何污染源的產(chǎn)地，按有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和辦法生產(chǎn)出的鮮葉，在加工、包裝、貯過程中不受任何化學品的污染并經(jīng)有機食品認證機構(gòu)審查，頒證的茶葉。

茶葉歐標認證

1首先要低溫保存

不管是買的罐裝還是袋裝或者開封還是沒開封的貴茶·歐標 抹 茶，統(tǒng)統(tǒng)用原包裝冷凍保存，每次用完之后都要低溫保存。切記，常溫保存會讓抹茶粉容易氧化。

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其次要防止氧化

一定要避光保存。實在沒有條件，也不要讓光線直射，氧化變色真的非常沒有食欲。

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還要防潮避免結(jié)塊

一方面，在保存上面下功夫——不要讓它受潮；

另一方面，使用之前過篩，可以打散結(jié)塊，建議可以先和其他粉類原料混合會比較好操作。例如，先跟白砂糖、面粉、糖粉這些混合

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不好溶解

油溶性是抹 茶 粉 最大的特性，抹 茶 粉不是親水的，遇到油分分鐘被征服。這里的油不是指狹義的油，但凡油脂含量大的食材，都跟抹 茶 粉非常好混勻，切無顆粒。比如白巧克力、可可脂、黃油、玉米油等

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對比下來：冷水PK熱水，抹 茶 和熱水更容易融合，融合更好，有時候提高溫度也不失為一種方法。（提示：但是也要控制好水溫，水溫過高也會加速氧化）。

通過歐盟有機認證的茶葉

廣西金花茶業(yè)有限公司

廣西金花茶業(yè)有限公司創(chuàng)建于1952年，是廣西最早的茶企之一，1978年首家引種并帶動橫縣規(guī)模種植茉莉花，擁有通過歐盟認證、有機認證的茶園，產(chǎn)品被評為廣西名牌產(chǎn)品，是市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、全國茶業(yè)百強企業(yè)。

“金花”品牌創(chuàng)立于1987年，主導產(chǎn)品為橫縣茉莉花茶、六堡茶，經(jīng)“橫縣茉莉花之父”黃錦河開展技術(shù)創(chuàng)新，1990年獲自治區(qū)優(yōu)質(zhì)食品獎，1991年獲國家商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，是“廣西名牌產(chǎn)品”、“廣西著名商標”。

茶葉歐盟認證機構(gòu)

這幾個品牌都很不錯

1、吳裕泰茉莉花茶

吳裕泰創(chuàng)立于1887年，是中國商務部首批認定的“中華老字號”。吳裕泰的茉莉花茶的特點是：香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘，湯色清澈明亮，耐泡，并以銷售自拼茉莉花茶為主要特色，被消費者親切地稱為”裕泰香”。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個品種曾連續(xù)三年獲國際名茶評比會金獎，并獲日本、韓國評茶會名茶金獎。

2、張一元茉莉花茶

張一元，清光緒二十六年即1900年，張文卿于北京花市創(chuàng)辦茶莊。張一元是茶葉行業(yè)的百年老字號企業(yè)。張一元茉莉花茶以“湯清、味濃、入口芳香、回味無窮”的特色獨樹一幟，選用上等原材料，加工工藝精細獨特，深受國內(nèi)外茶客的歡迎，老字號張一元也因此蜚聲海內(nèi)外。

3、春倫茉莉花茶

春倫茶業(yè)致力于福州茉莉花茶的研究、開發(fā)、保護和傳承，傾心打造民族品牌。為了完善生態(tài)原料基地，集團建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地，采用科學管理和先進生產(chǎn)技術(shù)，每道工序采用數(shù)字化管理和無塵化生產(chǎn)。企業(yè)已通過QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、綠色食品、有機食品等多項認證。2010年國家授予企業(yè)“福州茉莉花茶加工示范基地”；2011年國家授予企業(yè)“國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)茉莉花茶專業(yè)分中心”、“全國綠色食品示范企業(yè)”稱號，為集團生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務提供強有力的保證。

4、猴王茉莉花茶

湖南猴王茶業(yè)有限公司是省級龍頭企業(yè)，被評為“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”、“湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化行業(yè)五強企業(yè)”?！昂锿跖啤避岳蚧ú柙@國家質(zhì)量銀質(zhì)獎，并被評為“中國茶葉名牌”、“全國三綠工程放心暢銷茶品牌”、“中國馳名商標”、“湖南省著名商標”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品”。經(jīng)國家統(tǒng)計局市場調(diào)查確認：“猴王牌”茉莉花茶居全國銷售量第一、銷售額第一和市場占有率第一。

5、龍都茉莉花茶

龍都茶業(yè)是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專業(yè)化集團公司，是四川省首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)，全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、中國茉莉花茶十大品牌企業(yè)。