新會(huì)柑普茶廠

 1、柑潤(rùn)堂

柑潤(rùn)堂，純干倉(cāng)陳皮倡導(dǎo)者。

柑潤(rùn)堂主打純干倉(cāng)新會(huì)陳皮，陸續(xù)推出了十幾款不同年份不同產(chǎn)區(qū)的純干倉(cāng)新會(huì)陳皮。在新會(huì)擁有三家食品級(jí)工廠，參股種植1120畝的梅江莊園，并與新會(huì)二十余家核心產(chǎn)區(qū)柑場(chǎng)簽約，柑源正宗有保證。柑潤(rùn)堂茶業(yè)還獲得2018年度評(píng)選活動(dòng)“中國(guó)好茶葉·陳皮優(yōu)秀品牌獎(jiǎng)”。

柑潤(rùn)堂是業(yè)內(nèi)首家提出純干倉(cāng)陳皮口號(hào)的品牌，也引起行業(yè)內(nèi)外對(duì)工藝濕倉(cāng)陳皮的火爆議論。在此之后，業(yè)內(nèi)掀起一股純干倉(cāng)陳皮之風(fēng)。

2、麗宮僑寶

1997年，江門麗宮國(guó)際食品股份有限公司開始投身新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)，在麗宮酒店成立新會(huì)陳皮產(chǎn)品小組。

2004年，成立江門麗宮國(guó)際食品有限公司，推出自有品牌-僑寶。旗下?lián)碛?大陳皮系列產(chǎn)品(陳皮、陳皮酒、陳皮醬、陳皮花式餅、陳皮普洱茶、陳皮月餅。)

2008年，新會(huì)陳皮成功注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成為江門地區(qū)首件地理標(biāo)志證明商標(biāo)，僑寶新會(huì)陳皮被授權(quán)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

3、新寶堂

新寶堂創(chuàng)立于1908年，是一家有一百多年歷史的“廣東老字號(hào)”企業(yè)，是廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“新會(huì)陳皮制作技藝”傳承人單位和省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地?，F(xiàn)已發(fā)展成集新會(huì)柑種植基地、原材料批發(fā)、食品研發(fā)深加工、連鎖專賣店和電子商務(wù)、生物科技于一體的新會(huì)陳皮開發(fā)企業(yè)。

4、廣云雙寶

商標(biāo)的擁有者是廣東新會(huì)廣云雙寶陳皮茶業(yè)有限公司，廣云雙寶柑普茶廠，廠房占地面積3000多平方，并與天馬村內(nèi)“小鳥天堂”及“天馬陳皮村”千畝新會(huì)柑園基地、新會(huì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游基地相鄰。廣云雙寶是一間集新會(huì)柑GAP種植基地、新會(huì)陳皮原材料批發(fā)、新會(huì)陳皮食品研發(fā)深加工，新會(huì)陳皮制作的公司。廣云雙寶的陳皮產(chǎn)品最明顯的是他的小蠻腰包裝設(shè)計(jì)。

新會(huì)茶枝柑

新會(huì)陳皮是指在新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（又稱大紅柑）的果皮經(jīng)曬干或烘干，開成三瓣?duì)睿⒃诒Ｗo(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以上的干品。按采收加工時(shí)間和質(zhì)量可分為：柑青皮（青皮）、微紅皮（黃皮）和大紅皮（紅皮）。

根據(jù)品牌評(píng)價(jià)以及銷量評(píng)選出了2021年陳皮十大品牌排行榜，前十名分別是佳寶、來伊份、新寶堂、同仁堂、弘強(qiáng)、藝福堂/EFUTON、冠品園、福東海、達(dá)心堂、南粵廣盛堂 。

新會(huì)茶枝柑傳統(tǒng)生產(chǎn)基地

千百年以來，新會(huì)的民間一直流傳古老說法：“凡能望得見新會(huì)熊子塔的地方，種出的新會(huì)大紅柑，柑皮格外芳香，孕育正宗的陳皮”。承載悠久的新會(huì)柑種植文化，厚承新會(huì)柑選自發(fā)源地一熊（nf）子塔”。每年舉國(guó)同慶氣氛慢慢褪去，厚承人便全情投入前往新會(huì)柑發(fā)源地——“熊(nf）子塔”下精選十?dāng)?shù)載老柑樹，親自收摘樹木高大挺秀、枝繁葉茂，果實(shí)軒枝而掛的新會(huì)柑。

“熊子塔”位于新會(huì)母親河潭江下游地帶，東邊有西江支流匯入，南邊有水資源豐富的銀洲湖，來自潭江、西江的多方豐富有機(jī)淡水資源和來自南海含有豐富氯礦物質(zhì)元素的海水不斷互相補(bǔ)充，在潮汐作用下，不斷淡化，形成“三水交匯”的水文奇觀，茶枝柑的生長(zhǎng)，也具有特別的元素參合，人文和地理的交融歷史，也是茶枝柑演變的陳皮，成為“南方一絕，地道新會(huì)產(chǎn)”。

新會(huì)柑學(xué)名茶枝柑，俗稱“大紅柑”，是一個(gè)果藥兼用的獨(dú)特品種，新會(huì)著名土特產(chǎn)。其品種特性在栽培中受新會(huì)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、氣候條件、裁培技術(shù)和陳皮文化的影響，形成具有很強(qiáng)地方性的標(biāo)志產(chǎn)品。在明清就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”，年年進(jìn)貢。

據(jù)記載，新會(huì)大紅柑已有600多年的栽培歷史。經(jīng)過長(zhǎng)期選育，自成品系，依據(jù)樹形枝條、果形、果實(shí)大小和油胞粗細(xì)分為5個(gè)品系，即大蒂柑(粗粒)、大種油皮(大種油身)、細(xì)種油皮（油皮仔或細(xì)種油身）、高篤、短枝密葉。在生產(chǎn)中，產(chǎn)量、質(zhì)量均以大種油皮最佳。柑肉爽脆多汁，甜酸適度(每百毫升含檸檬酸0.71 -0.82克，含糖10.1-11.3克可溶性固形物為11-12%。

據(jù)醫(yī)藥、醫(yī)學(xué)界研究表明，新會(huì)柑皮有效成分的研究取得了很大成就，已經(jīng)確認(rèn)的有效成分有陳皮昔、揮發(fā)油以及多種維生素和微量元素等。對(duì)新會(huì)陳皮的化學(xué)成分進(jìn)行比較得出的結(jié)論是，新會(huì)陳皮的揮發(fā)油含量和成分都較其他陳皮高。對(duì)陳皮昔的含量測(cè)定時(shí)發(fā)現(xiàn)不同產(chǎn)地的陳皮所含的陳皮昔有很大差異。由此可見，新會(huì)出產(chǎn)的大紅柑（含新會(huì)陳皮）具有獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)而成為新會(huì)著名特產(chǎn)。

新會(huì)柑普洱茶

　　包裝上一般標(biāo)明三年的保質(zhì)期。通常來說，小青柑的特殊性在于它的清爽甘甜，更適合新鮮飲用。斗記對(duì)其的定義便是果汁味的普洱茶，長(zhǎng)時(shí)間的存放雖不至于對(duì)其品質(zhì)產(chǎn)生影響，但在一定程度上其果味將逐漸消失，轉(zhuǎn)化為藥香陳味。

新會(huì)柑普茶廠招聘普工

畝產(chǎn)在3000斤左右。

新會(huì)柑，又稱新會(huì)廣陳柑或陳皮柑，廣東省江門市新會(huì)區(qū)著名土特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。新會(huì)柑，皮肉兼用，藥食同源，是廣陳柑農(nóng)在漫長(zhǎng)種值歷史中，從蕓香科柑橘屬大紅柑中篩選出來的優(yōu)秀品種。其品質(zhì)獨(dú)特，在明清就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”，年年進(jìn)貢。

新會(huì)柑普茶廠作文200字

對(duì)于許多人來說，茶是生活中必不可少的一樣?xùn)|西。我們對(duì)茶也不陌生。但是，對(duì)于茶的文化和歷史，你又懂得多少？如果你不懂，沒關(guān)系，聽我慢慢道來……

　　“一片葉子落入水中，改變了水的味道，從此有了茶?！边@是六集紀(jì)錄片《茶·一片樹葉的故事》里面的一句話，也是人們對(duì)于茶最初的認(rèn)識(shí)。中國(guó)之所以成為茶的故鄉(xiāng)，不僅是因?yàn)樵谶@里長(zhǎng)出了世界上第一棵茶樹，還因?yàn)橹袊?guó)做茶的手藝精湛。

　　做茶，其實(shí)就是把采摘下來的茶葉進(jìn)行加工，其中包括了篩選、揉捻以及各種不同的工序，最后制成可以上市的茶葉。可別小看了這些工序，同一株茶樹上的葉子，經(jīng)過不同的工序，可以制成不同的茶葉。做茶的時(shí)候，不僅要把工序做到位，還要用心來做。你只有真正愛茶，才能制作出好茶。有一道工序我記得特別深，叫“炒茶”，就是把篩好的茶葉倒入溫度適中的大鍋里，用手翻炒四到五分鐘。由于電視里播放的是慢鏡頭，所以我看到，每一片茶葉都經(jīng)過了手掌的撫摸，怪不得，那一集叫《手掌與土地的溫度》。

　　對(duì)于不同品種的茶葉，采茶時(shí)挑選的部位是不一樣的。比如普洱茶，得摘“兩葉一芯”的地方，兩片大葉子之間的小葉子，就是剛長(zhǎng)出來的嫩芽。這樣的茶葉泡的茶才香醇美味。但相反，紅茶采茶時(shí)，卻要挑選厚厚的大葉子，這樣做出來的茶，口感醇厚絲滑，更加適合紅茶。

　　除了中國(guó)的茶文化，外國(guó)也有很多茶文化。日本就是一個(gè)很好的例子，那里喝茶很講究干凈，非常嚴(yán)格。據(jù)說最嚴(yán)格的從拿茶粉（日本喝的茶都是由茶葉打碎成茶粉泡的茶湯）開始，到喝茶，足足要花四個(gè)小時(shí)呢！這里面，每一個(gè)動(dòng)作，都要做到位，精確到拿茶碗的角度和泡茶前后的禮儀。其實(shí)，日本茶也是從中國(guó)流傳到那里的。曾經(jīng)有人把中國(guó)的茶種和做茶的技術(shù)都帶到了日本，后來中國(guó)和日本的茶就按照不同的方向發(fā)展，就有了日本茶。

　　令我最喜歡的還是印度的奶茶。印度人發(fā)現(xiàn)奶與茶結(jié)合之后味道很香醇，用杯子拉茶后味道會(huì)更好。我先來解釋一下什么是拉茶，就是用兩只杯子，一杯裝著奶茶，一杯什么都不裝，兩只手各拿一只，一只手從高處往下倒奶茶，另一只手拿空杯子接著。這樣能讓奶茶最大面積的和空氣接觸，口感更能征服你的味蕾！

　　看完這部紀(jì)錄片，我對(duì)茶更加的了解，并且更喜歡它了，甚至想長(zhǎng)大以后就當(dāng)一個(gè)做茶的工人！媽媽說，我就是那一片改變水的味道的葉子，為我們家?guī)砹烁猓?/p>

新會(huì)柑普茶批發(fā)市場(chǎng)地址

是一家專注于生產(chǎn)高品質(zhì)純干倉(cāng)新會(huì)陳皮的品牌廠家，「柑潤(rùn)堂」品牌商標(biāo)隸屬于江門市新會(huì)區(qū)伍和興陳皮公司。江門市新會(huì)區(qū)伍和興陳皮有限公司，位于江門市新會(huì)區(qū)會(huì)城大滘村第七村民小組麻圍，是一家工藝精湛、設(shè)備先進(jìn)、科學(xué)管理的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)并銷售品種豐富的純干倉(cāng)新會(huì)陳皮、陳皮衍生產(chǎn)品、柑普茶，同時(shí)可面向傳統(tǒng)茶企提供新會(huì)陳皮產(chǎn)品從研發(fā)到包裝的全套生產(chǎn)方案。江門市新會(huì)區(qū)伍和興陳皮有限公司是一家集純干倉(cāng)新會(huì)陳皮、柑普茶、三寶茶、陳皮白茶、陳皮花生、陳皮蜜餞等產(chǎn)品于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，旗下?lián)碛兄放粕虡?biāo)—柑潤(rùn)堂！

新會(huì)柑白茶

用熟普洱。三寶茶由陳皮、白茶、禾稈草組合而成。

飲茶，尤其飲熱茶，陳皮既能生津止渴又能清熱降暑、祛濕。加上白茶中含有茶多酚、氨基酸、芳香物質(zhì)等物質(zhì)，有助緩解身體疲乏、提神醒腦。

用煮茶器燒煮，滋味最濃郁。因?yàn)槟軌虬研聲?huì)陳皮、老白茶、禾稈草更多的內(nèi)含物質(zhì)釋放出來，茶湯滋味更軟滑醇厚，味道更清甜。

新會(huì)柑普茶廠轉(zhuǎn)讓

用料

廣東新會(huì)大紅柑

普洱茶

自制新會(huì)柑普茶的做法

新鮮采摘新會(huì)大紅柑，清洗干凈晾干水分。

小心挖出果肉。

晾曬半天讓果皮變軟。

裝入普洱茶，陳年的更好。

手工針線縫口，大功告成！

陽光下晾曬數(shù)天，果皮干透即可收藏，

盛放越久價(jià)值越高。