江蘇茶葉產(chǎn)量(江蘇茶葉產(chǎn)區(qū))
江蘇茶葉產(chǎn)區(qū)
:全稱幽香蘇茶,屬于幽香型茶,里面會加桂花進(jìn)行調(diào)和,但是口感有點(diǎn)介乎白茶和紅茶之間,而茶葉條索樣子很像白茶。
江蘇茶葉利用至遲始于東漢末?!度龂尽侵尽酚袑O皓宴請丹陽人韋曜“密賜茶舛以代酒”的記載。西晉時(shí)期蘇南民間已采葉生煮羹飲。五世紀(jì)的《桐君錄》有“晉陵皆出好茗”的記載。晉陵即今常州,產(chǎn)茶之地指今宜興。 唐代是江蘇歷史上產(chǎn)茶的鼎盛時(shí)期。
江蘇茶葉產(chǎn)區(qū)排名
中國茶葉第一名是北京吳裕泰。
江西省寧紅集團(tuán)的寧紅排在第二。
第三名是福建新坦洋茶業(yè)集團(tuán)。
閩榕茶業(yè)的崟露排在第四。
福建品品香茶業(yè)的品品香品牌排在第五。
湖北采花茶業(yè)有限公司排第六。
浙江更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司更香茶排第七。
湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司排第八。
云南滇紅集團(tuán)鳳牌排第九。
湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司旗下品牌巴陵春排第十
江蘇茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖
中國產(chǎn)茶歷史悠久,茶葉產(chǎn)地遍布全國。在悠久的茶葉發(fā)展歷史中,我們智慧的勞動人民因地制宜發(fā)明出了各式各樣的制作工藝,茶也因產(chǎn)地、茶樹品種的不同逐漸形成了各類茶種。今天我們一般把茶分為六大類,各類茶有它的產(chǎn)地范圍,這里將有圖有真相的為大家介紹下六大類茶的勢力范圍。
中國六大茶類
綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶
1、綠茶
綠茶是六大茶類中唯一的不發(fā)酵茶,產(chǎn)區(qū)分布:北到山東、陜西、甘肅,南到海南,都生產(chǎn)綠茶。其余還包括:浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重慶、廣東、廣西、云南、貴州,幾乎涵蓋了南方各省。
2、白茶
白茶屬于輕微發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于閩東的福鼎和閩北的政和等地,以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等品種茶樹的鮮葉為原料制作而成。
3、黃茶
黃茶為輕發(fā)酵茶,按照鮮葉采摘的老嫩程度不同,分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三種。主要的代表有湖南岳陽的君山銀針、四川的蒙頂黃芽、浙江的莫干黃芽、安徽的霍山黃芽等。
4、青茶
青茶,也稱為烏龍茶,兼具綠茶的清香和紅茶的醇厚,是半發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于中國的福建、廣東、臺灣等地。
5、紅茶
紅茶,發(fā)源地是近福建省武夷山桐木關(guān)(村),最早的紅茶為小種紅茶。此外還分布于安徽的祁紅工夫和云南的滇紅工夫,福建的閩紅工夫、江西的寧紅工夫、湖北的宜紅工夫、湖南的湖紅工夫(湘紅工夫)、四川的川紅工夫、浙江的越紅功夫、江蘇的宜興紅茶、廣東的英德紅茶等地。
6、黑茶
黑茶,為后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于云南、四川、湖南、湖北、廣西、陜西、安徽(古黟黑茶)等地。
江蘇盛產(chǎn)茶葉
江蘇人應(yīng)該更多的人喝碧螺春,現(xiàn)在鐵觀音也有往江蘇那邊銷售,應(yīng)該也有一部分的人喝鐵觀音的
江蘇茶葉產(chǎn)區(qū)分布
茶葉產(chǎn)區(qū)有西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)四個,西南茶包括云南、貴州、四川、西藏等省份;華南茶區(qū)包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等;江南茶區(qū)包括浙江、湖南、江西、安徽、江蘇、湖北;江北茶區(qū)包括河南、陜西、甘肅、山東、皖北、蘇北、鄂北等地,我國茶園種植面積基本穩(wěn)定,根據(jù)地域、氣候、茶樹生長及茶類情況可分為四大茶區(qū),江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū),而四大產(chǎn)區(qū)由于位置不同,因此茶葉品種亦有所區(qū)別,且格局特色。
江蘇哪里產(chǎn)茶葉
江蘇的茶園主要分布在蘇南地區(qū),包括蘇州無錫的太湖沿岸及島嶼,無錫,常州的宜興,溧陽的宜溧山地,常州金壇的茅山等地。
從氣候來說,北亞熱帶向中亞熱帶過度,加上太湖水體的調(diào)節(jié),熱量充足;降水量在1100---1200毫米之間,降水豐富,多雨多霧。
從地形來看,分布于低山丘陵的緩坡,利于排水;從土壤來看,微酸性土壤,適合茶樹生長。江蘇是我國的產(chǎn)名茶省份之一,有蘇州洞庭碧螺春;宜興紅茶;常州溧陽的壽眉、金壇的雀舌,茅山青峰(旗槍)等。
江蘇出產(chǎn)什么茶葉
雨花茶是江蘇省南京特產(chǎn),因產(chǎn)于南京中華門外的雨花臺山丘而得名,在漢族傳統(tǒng)茶文化中占有重要地位,是全國十大名茶之一。
雨花茶茶葉外形圓綠,如松針,帶白毫、緊直,沖泡后茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,齒頰留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,是上等佳品。
雨花茶內(nèi)含有較多的茶多酚,能抑制細(xì)菌的發(fā)展,有抗衰老、利尿、抗心腦血管疾病等功效。南京雨花茶的誕生形似松針,翠綠挺拔,寓意中華革命英烈忠貞不屈、萬古長青,品飲此荼常會使人飲茶思源,懷念革命先烈,意義深遠(yuǎn)。
江蘇茶葉產(chǎn)地
1、洞庭碧螺春
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
2、南京雨花茶
南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產(chǎn),是20世紀(jì)50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品,曾獲中國食品博覽會銀獎,是中國經(jīng)典名茶,中國十大名茶之一。
3、花果山云霧茶
花果山云霧茶是中國傳統(tǒng)名茶。產(chǎn)于江蘇省連云港市花果山,是綠茶類名茶。由茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代,曾被列為皇室貢品。該茶內(nèi)含物豐富,氨基酸,兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高。
江蘇產(chǎn)茶地區(qū)有哪些
宜興新街紫荊茶葉是綠茶。
宜興產(chǎn)茶歷史悠久,是江蘇省的主要產(chǎn)茶地之一,宜興是茶的綠洲,有茶園3500多公頃,宜興古稱陽羨,因此宜興茶又叫陽羨茶。這里主產(chǎn)綠茶和紅茶。綠茶主要有碧螺春、陽羨雪芽、荊溪云片、毛尖等;紅茶有竹海金茗、野山紅等。
江蘇茶葉市場分布
陸朗茶葉批發(fā),地址:江蘇省南京市江寧區(qū)麒麟門社區(qū)開城路新地雅苑交通銀行旁。
2、信譽(yù)糧行,地址:仁孝里與四條巷交叉口東南50米。
3、李金茶葉酒,地址:鐵心橋街道春江新城陽城農(nóng)貿(mào)市場。
4、胖子茶葉店,地址:賽虹橋街道賽虹橋農(nóng)貿(mào)市場。
5、春芽茶莊,地址:鳳凰大街附近浦口凡星
江蘇茶葉品種
南京三大名茶,一是雨花茶、二是牛首山的巨厥茶、三是鐘山云霧茶。其中,
雨花茶,這是1958年江蘇省為向新中國成立十周年獻(xiàn)禮而研制的新品種綠茶,由中山陵茶廠牽頭,請各地制茶專家于1959年春創(chuàng)制成功,正式定名為雨花茶。
云霧茶,即紫金山云霧中產(chǎn)的茶,取山中一勺泉水,拾山上之松毯,煮而食之,舌本生津,任何茶不能及也。這種茶產(chǎn)于鐘山四百多米處,人跡罕至,云霧繚繞,所以稱為鐘山云霧茶。
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