浙江茶葉種類(浙江主產(chǎn)什么茶葉)
浙江主產(chǎn)什么茶葉
杭州盛產(chǎn)龍井茶,西湖邊上有龍井茶園。萊垍頭條
浙江的茶葉有哪些品種
浙江綠茶產(chǎn)區(qū)
產(chǎn)區(qū)一、西湖
杭州西湖是龍井茶最重要的產(chǎn)地,按照產(chǎn)地不同,又有“獅(獅峰)、龍(龍井)、云(云棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”五個檔次(新中國建立之后,已經(jīng)并作“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”3個品類),它們各自在產(chǎn)地小環(huán)境和炒制技巧上略有差異,這導致茶葉品質各具特色,其中以獅字龍井品質最佳。
產(chǎn)區(qū)二、錢塘
錢塘產(chǎn)地的龍井被稱為“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區(qū)區(qū)域,茶葉品種很多。
產(chǎn)區(qū)三、越州
越州,古地名,今為今天的紹興市越城區(qū)。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產(chǎn)地不同,但都屬于浙江省,故龍井茶的產(chǎn)地都在浙江。
浙江主產(chǎn)什么茶葉品種
長興是紫筍茶的故里。據(jù)茶經(jīng)記載,紫筍茶原本生長在山崖上,為大唐貢茶。隨著時間推移,當?shù)夭柁r(nóng)訓化紫筍茶,將此茶從山崖間引入茶園,目前該茶主要集中在長興縣水口鄉(xiāng)顧渚一帶。除了紫筍,近年來,該縣利西北丘陵地帶,引種白葉一號,培育了長興白茶。
浙江盛產(chǎn)的茶葉是什么茶葉
嵊州以產(chǎn)茶著名,嵊州茶業(yè)在全國占有重要地位。近年來,嵊州茶葉產(chǎn)量居全國第一,1996年3月嵊州市被命名為“中國茶葉之鄉(xiāng)”。嵊州茶業(yè),起源于漢晉時期。到了元、明、清三朝,嵊州均有茶葉進貢朝廷。新中國建立后,自1975年起,嵊州市開始恢復歷史名茶、1985年開始創(chuàng)制新名茶。先后恢復和創(chuàng)制了前岡輝白、金鐘茶、桂巖霧尖、舜皇云尖、湖尚院龍井、麥飯石龍井等一批“名優(yōu)茶品”。
浙江茶葉產(chǎn)地哪里最多
黃金芽茶葉主要產(chǎn)自浙江省余姚市、湖州市、遂昌縣、松陽縣,以及安徽省的廣德市,其中廣德市被稱為“中國黃金芽第一縣”。黃金芽茶有“茶種大熊貓”的美譽,其具有干茶亮黃、湯色明黃與葉底純黃的“三黃”品質特征。
黃金芽茶葉的產(chǎn)地
黃金芽屬于綠茶,于二十世紀九十年代在浙江余姚三七市被偶然發(fā)現(xiàn),目前主要產(chǎn)自浙江省的余姚市、湖州市、遂昌縣、松陽縣,安徽省的廣德市等地,其中廣德市有“中國黃金芽第一縣”之稱。
浙江主產(chǎn)什么茶葉最多
一般可以將我國的茶葉的產(chǎn)地劃分為四大茶區(qū):江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。
北茶區(qū)是我國最北的產(chǎn)茶區(qū)。包括長江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產(chǎn)品是綠茶,比如比較出名的信陽毛尖。
江南茶區(qū)是我國茶葉市場最為集中的地區(qū)。包括長江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多,有紅茶、綠茶、烏龍茶等,產(chǎn)量也很大,品質好。
華南茶區(qū)指南嶺以南的產(chǎn)茶區(qū),即廣東、廣西、海南、臺灣等地。是我國最南的茶區(qū)。以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。
西南茶區(qū)一般認為這一帶是茶樹的原產(chǎn)地,地理和氣候很適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。
浙江省產(chǎn)什么茶葉
杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。浙江名梨品種之一。主產(chǎn)于杭州。主要品種有八云、太白、菊水等。樹勢較強,開花結實率高。果在大,微黃,近扁圓形,頂部常有銹斑,果點黃白色,近梗洼多呈肉質,梗洼淺廣,呈溝狀。果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。行銷省內(nèi)外,遠銷港澳市場?! ∥骱徊耍寒a(chǎn)于浙江省杭州市西湖。明代《西湖游覽志》即有"西湖第三橋近出莼菜"的記載。每年4月中旬至9月下旬采摘。而5月中旬至7月中旬的莼菜,莖葉肥壯、鮮嫩、蛋白質多,質量最佳。每百克鮮品含蛋白質900毫克。銷于京、粵、滬、杭、寧等地,并出口日本和港澳地區(qū)?! ∩胶颂遥汉铱?,亦稱小胡桃。落葉喬木。裸芽,雌雄同株。果核卵圓形。浙江傳統(tǒng)特產(chǎn),歷史悠久。產(chǎn)于浙、皖交界的天目山區(qū),分布于臨安的昌化、于潛、淳安的臨岐、唐村、安吉的孝豐,桐廬的分水等地,昌化產(chǎn)量居首位?! |塢山豆腐皮:產(chǎn)于浙江省富陽縣受降鄉(xiāng)東塢村,在浙江、上海、江蘇一帶,尤在佛教界中久負盛名。系以大豆為原料,經(jīng)剝殼、浸豆、掏豆、磨豆、煮漿、過濾、加熱、揭皮、晾干、收卷、整理等工序制成。薄如蟬翼,輕似絹紗,油潤光亮,不易霉變,有金衣之稱。 蕭山雞:產(chǎn)于浙江省杭州市蕭山區(qū),又稱蕭山大種雞、越雞。屬肉蛋兼用型良種,其體型肥大,一般成年公雞體重約3~3.5公斤,母雞約2公斤,閹雞達5公斤。羽毛、喙部和腳脛均呈金黃色,故又稱三黃雞?! 乐莅桌妫河置麌乐菅├妗U憬娣N。主產(chǎn)于建德、桐廬一帶。栽培歷史悠久。樹勢強,花期早,果實大,葫蘆形或倒闊卵形,近梗洼處肉質膨大,梗洼淺小具放射狀銹斑。皮薄,黃白色;果肉玉白、細嫩,汁多,味甜。果心小,耐貯藏?! ×录t河蟹:農(nóng)歷六月,在西塘鎮(zhèn)市河內(nèi)周圍湖蕩所產(chǎn)的河蟹,俗稱“六月紅”。蟹壯實,肉肥美??捎妹娣壅糁?,或用姜末、白糖、醬油、香醋拌和為佐料,蘸食?! “苏涓猓喊苏涓庀迪牧罘啦∈称?,原由西塘鐘介福藥店參考陳實宗《外科正宗》的處方,應用本地優(yōu)質糯米和八味中藥研制而成,所用糯米每年秋收登場就購進,經(jīng)炒熟磨粉置于缸內(nèi),待翌年夏季生產(chǎn)時使用,以此制成八珍糕,具有祛暑、消食、開胃、健脾等到作用,老幼皆宜。每年小暑至立秋為供應季節(jié)?,F(xiàn)由西塘食品廠生產(chǎn)?! “坠喊坠置y杏,為史前遺植物之一。屬國家二級保護植物。樹型高大,葉呈扇狀,隨季節(jié)的變化,葉色會轉換色彩,絢麗鮮艷,是有名的現(xiàn)賞喬木之一。其果核為卵圓形,極富營養(yǎng)價值,在干果食品市場上較為搶手,大峽谷內(nèi)散生著較多的白果樹,可為游客擔供新鮮無雜、品質優(yōu)良的白果子?! “仔g:白術,又名冬術,多年生草本,每年十、十一月采收,有補脾益胃、去除濕燥的功效。主治脾胃氣弱、倦怠少氣,虛脹水腫,頭暈自汗、胎氣不安等。天臺盛產(chǎn)白術,為山農(nóng)大宗經(jīng)濟作物?! 〔枞~:皖浙接壤地區(qū),盛產(chǎn)茶葉,是當?shù)剞r(nóng)民的大宗農(nóng)產(chǎn)品。大峽谷內(nèi)山勢高峻,大部份茶樹生長在海拔400至1000米高的高山上,終年云霧籠罩,且山泉清冽,土質肥沃,所孕育出產(chǎn)的茶葉,嫩綠清秀,內(nèi)質優(yōu)良,堪稱高山云霧茶,沖泡多次,濃郁依舊。龍井橋鄉(xiāng)產(chǎn)的“鹿鄉(xiāng)茶”曾獲農(nóng)林漁業(yè)部等獎。1998、1999年連續(xù)兩年被市評為特等獎,年產(chǎn)約17噸,其中名優(yōu)茶15噸?! 〔『颂遥翰胶颂耶a(chǎn)于杭州臨安昌化地區(qū),產(chǎn)量高,品質佳,香脆可口,營養(yǎng)價值很高,有補血、補氣和化痰等功能,還能治腰疼?! 〈渲裰破罚号R安農(nóng)村大多數(shù)農(nóng)民家庭房前屋后翠竹青青,竹影婆娑,一派清新優(yōu)雅的江南庭園風光。宋代大詩人蘇東坡出任杭州通判時來臨安,看到山區(qū)綠竹俏立、蒼翠欲滴的農(nóng)家小景、頓時詩興大發(fā),寫下了“可使食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗”的詩句?!安豢删訜o竹”便成了人們的一種追求?! ∪欢F(xiàn)今的臨安人并不就此滿足,他們發(fā)現(xiàn)了竹子特別是毛竹更多的價值,潛心在竹上做文章,進行竹制品的深度加工?! ↑S巖蜜橘:黃巖地處臺州市中部,山水秀麗、風景宜人,溫黃平原自古以來以土地肥沃,水質淳美而著稱。黃巖蜜橘果肉香甜,果汁甘美,色澤金黃,其加工產(chǎn)品也已暢銷世界各國?! 》芍窨蹋悍芍窨淌菍幉ǚ罨膫鹘y(tǒng)工藝。始于清光緒年間,是用當?shù)靥赜械拇竺袢サ羟嗥?,再分層開剝,翻出竹簧,再經(jīng)手工造型、彩繪、雕刻、油漆等加工的綜合性手工藝品?;ㄉ贩N繁多,有花瓶、鏡框、提籃、臺燈、筆筒、棋盤、茶盆、竹根佛像、小型屏風等,實用美觀,風格獨特,產(chǎn)品暢銷國際市場。 蕃蒔片:蕃蒔片由薯塊經(jīng)挑選、清洗、去皮、切片、煮撈、曬干而成。藏品柔軟透亮,松脆香甜可口。上等品為8×16厘米許,長方形,經(jīng)剪切翻成各種吉祥特有花樣,經(jīng)炸制后極具觀賞食用特色,作為貴賓迎送之用?! 》罨筌殿^:奉化前葛所產(chǎn)的“芋艿頭”久負盛名,富含淀粉、維生素C、鈣、磷、鐵等無機鹽成分。芋艿頭的食用方法很多??梢约t燒、白切、鹽烤或咸菜汁烤著吃,也可以燉排骨吃,“排骨芋艿煲”已經(jīng)成為寧波的一道名菜,吃起來別有風味?! √幹莅咨?白花蓮藕的種子,未去殼前稱殼蓮,去皮除芯后稱通心蓮。主產(chǎn)于麗水市,古稱處州,故名。具有粒大、飽滿、色白、易煮酥等特點,為蓮中之珍品。其性溫、味甘,有補中益之氣、安心養(yǎng)神、清腑潤肺、聰耳明目等功效。當然,還有一個,最重要的是,浙江產(chǎn)美女噢!
浙江主要產(chǎn)什么茶葉
江山白牡丹玉露茶,是我國的傳統(tǒng)茗茶,綠翠鮮活,香氣高,湯色嫩綠明亮,芽葉成朵,滋味醇。衢州玉露茶產(chǎn)于浙西深山、常年云霧、山青水秀的錢塘江上游—烏溪江庫區(qū)。它以良種茶樹新梢為原料精制而成,是上等的無公害茶中之極品。盛產(chǎn)名茶之地,頂起!
浙江主產(chǎn)什么茶葉品牌
1.西湖龍井
歷史地位:中國十大名茶之首。西湖龍井歷史悠久,乾隆皇帝御封獅峰山下胡公廟前十八顆茶樹的故事膾炙人口,在近現(xiàn)代還屢次被列為國家外交禮品茶。
主要產(chǎn)地:浙江杭州西湖區(qū)的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢等地。
品質特征:形似碗釘、光扁平直,色翠略黃似糙米色,湯色碧綠清瑩,香氣優(yōu)雅清高,滋味甘鮮醇和,葉底細嫩成朵。
2.徑山茶
歷史地位:始于唐朝、聞名兩宋,日本僧人南浦昭明曾經(jīng)在徑山寺研習佛學,歸國后將茶籽帶回,是如今很多日本茶葉的茶種。
主要產(chǎn)地:浙江杭州天目山東北峰的徑山
品質特征:干茶緊細顯毫,色澤翠綠,湯色清明,栗香持久,滋味甘醇爽口。
3.開化龍頂
歷史地位:創(chuàng)制于20世紀50年代,2004年被評為浙江省十大名茶之一。
主要產(chǎn)地:浙江開化縣齊溪鎮(zhèn)大龍山等地
品質特征:翠綠多毫,緊直苗秀,具有花香,滋味鮮爽濃醇,湯色清澈嫩綠。
4.安吉白茶
歷史地位:2004年被評為浙江十大名茶之一,屢次被列為中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強之一。
主要產(chǎn)地:浙江安吉縣
品質特稱:挺直略扁、形如蘭蕙,色澤翠綠、白毫顯露,葉芽如金鑲碧鞘、內(nèi)裹銀箭,清香高揚,滋味鮮爽。
5.金獎惠明
歷史地位:浙江傳統(tǒng)名茶,明成化年間列為貢品,曾獲巴拿馬萬國博覽會金質獎章和一等證書。
主要產(chǎn)地:浙江景寧畬族自治縣惠明寺附近
品質特征:干茶翠綠光潤,銀毫顯露,沖泡后芽頭直立,旗槍輝映,滋味鮮爽甘醇,帶有蘭花及水果香氣。
6.洞庭碧螺春
歷史地位:中國十大名茶之一,歷史悠久,在康熙年間就成為貢茶。
主要產(chǎn)地:江蘇蘇州太湖洞庭東、西山
品質特征:干茶纖細卷曲、茸毛遍布,白毫銀翠,沖泡后清香濃郁,有花果香,飲后有回甘之感。
7.雨花茶
歷史地位:新中國成立后,集中了當時江蘇省的茶葉專家和制茶高手于中山陵園,制作出了形如松針、翠綠挺拔的南京雨花茶,意喻著革命烈士忠貞不屈、萬古長青,來表達對雨花臺革命烈士的崇敬與懷念。
主要產(chǎn)地:江蘇南京中山陵、雨花臺及江寧、高淳、溧水一帶
品質特征:外形短圓、色澤幽綠、鋒苗挺秀,沖泡后香氣清雅,茶湯綠透銀光,滋味醇和、回味持久。
8.黃山毛峰
歷史地位:中國十大名茶之一,由清代光緒年間謝裕大茶莊創(chuàng)制。
主要產(chǎn)地:安徽黃山一帶
品質特征:狀似雀舌,綠中泛黃,帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片);入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,香氣如蘭,滋味醇甘。
9.太平猴魁
歷史地位:中國十大名茶之一,2004年國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。
主要產(chǎn)地:安徽黃山
品質特征:外形兩葉抱芽、扁平挺直,自然舒展、白毫隱伏。湯色清綠明澈,蘭香高爽,葉底蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。
10.涌溪火青
歷史地位:曾被評為中國十大名茶之一,在清代已是貢品。
主要產(chǎn)地:安徽涇縣榔橋
品質特征:外形圓緊卷曲如發(fā)髻,墨綠油潤,耐沖泡,蘭花鮮香,高且持久。滋味爽甜,耐人回味。
11.廬山云霧
歷史地位:中國十大名茶之一,始于漢代,有一千多年栽種歷史。
主要產(chǎn)地:江西九江廬山
品質特征:茶葉肥壯綠潤、條索緊湊秀麗,沖泡后滋味醇厚干爽、香氣鮮爽持久。
12.恩施玉露
歷史地位:中國十大名茶之一,現(xiàn)存綠茶里唯一的蒸青綠茶,蒸汽殺青的工藝最早始于唐朝。
主要產(chǎn)地:湖北恩施南部的芭蕉鄉(xiāng)及五峰山
品質特征:色澤蒼綠,形如松針,沖泡后香氣清鮮、滋味醇爽。
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