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江西廬山茶葉(江西廬山名茶)

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江西廬山名茶

云霧茶 廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國(guó)名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤(rùn)多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來(lái)形容廬山云霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。云霧茶風(fēng)味獨(dú)特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡

安徽廬江有啥名茶

廬江本土茶葉中,湯池的白云春毫、柯坦的柯坦雪峰最好,不過(guò)這些茶也是分檔次的,便宜的三五百,貴的七八百都有。

江西廬山盛產(chǎn)名茶是什么

綠茶是最古老的品種,同時(shí)綠茶屬于不發(fā)酵茶,是我國(guó)品種最多、種類(lèi)最全的茶。我國(guó)著名的綠茶有以下幾個(gè)品種:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、太平猴魁、六安瓜片、都勻毛尖

而我認(rèn)為的十大綠茶品種為:西湖龍井、安吉白茶、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、廬山云霧。

十大綠茶品種:

一、西湖龍井

西湖龍井五大核心產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)為上品,群體種在香氣和滋味上要優(yōu)于龍井43,采摘時(shí)間早的西湖龍井品質(zhì)更佳,講究明前采摘。西湖龍井按產(chǎn)地和品質(zhì)分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí),在特級(jí)之上一般還有一個(gè)精品級(jí)。即使是“貢”牌,其茶葉也不都來(lái)自西湖產(chǎn)區(qū),這一點(diǎn)在價(jià)格上也有比較明顯的體現(xiàn)哦。

二、洞庭碧螺春

產(chǎn)地為蘇州吳中區(qū)東山鎮(zhèn)和金庭鎮(zhèn)兩個(gè)行政區(qū),洞庭碧螺春的樹(shù)種以當(dāng)?shù)厝后w小葉種為主。洞庭碧螺春的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求其水分含量在7.5%以下。特級(jí)洞庭碧螺春一般采一芽一葉初展,茶芽之細(xì)嫩,足以區(qū)別于外地碧螺春。高級(jí)的洞庭碧螺春,要求芽長(zhǎng)1.6~2.0厘米,每斤干茶需要茶芽5-7萬(wàn)個(gè),需要繁重的采摘和篩選,人工投入高,所以洞庭碧螺春一直是定位較高的茶葉。

三、黃山毛峰

產(chǎn)地安徽省黃山、歙縣、休寧一帶。其中公認(rèn)以富溪鄉(xiāng)等地的出品為最優(yōu)。

四、信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖,亦稱(chēng)豫毛峰,是河南省著名特產(chǎn)之一,信陽(yáng)毛尖的核心產(chǎn)區(qū)為“五云兩潭一寨。

五、太平猴魁

產(chǎn)于安徽省黃山市新明、龍門(mén)、三口一帶。其中以核心茶區(qū)新明鄉(xiāng)的猴坑、猴崗、顏家的茶葉為最優(yōu)。

六、六安瓜片

六安瓜片,又稱(chēng)為片茶,是綠茶中的特種茶,國(guó)家級(jí)歷史名茶,產(chǎn)于安徽省六安市大別山一帶。

七、都勻毛尖

都勻毛尖在明代就已經(jīng)是貢品,因形似魚(yú)鉤,被賜名為“魚(yú)鉤茶”。都勻毛尖也曾多次入選中國(guó)十大名茶,都勻毛尖一般產(chǎn)自黔南州范圍內(nèi),核心產(chǎn)區(qū)在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶。

八、安吉白茶

安吉白茶產(chǎn)于浙江,是綠茶中的后起之秀。正宗的安吉白茶以安吉白茶樹(shù)“白葉一號(hào)”作為原料,主要產(chǎn)區(qū)分布在浙江省安吉縣內(nèi)。

九、恩施玉露

恩施玉露茶產(chǎn)自湖北省西南端的恩施,恩施玉露是目前為數(shù)不多的蒸青綠茶。

十、廬山云霧

廬山云霧茶為條形炒青綠茶,產(chǎn)于江西省廬山。始于漢朝。

廬山 茶葉

廬山云客是炒青。

1、廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國(guó)名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤(rùn)多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來(lái)形容廬山云霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。云霧茶風(fēng)味獨(dú)特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。

2、廬山云霧茶產(chǎn)于江西省廬山。廬山在江西省九江市,北臨長(zhǎng)江、南倚鄱陽(yáng)湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏制的“廬山云霧茶”,素有“色香幽細(xì)比蘭花”之喻。

3、廬山云霧茶樹(shù)葉生長(zhǎng)期長(zhǎng),所含有益成分高,茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。

江西廬山盛產(chǎn)的名茶

1、洞庭碧螺春

想喝碧螺春,千萬(wàn)別跑到湖南洞庭湖,謬之千里。

洞庭碧螺春來(lái)自蘇州。

在太湖中有兩座小島,西邊的叫西洞庭山,東邊叫東洞庭山,洞庭碧螺春就生長(zhǎng)在這東、西兩山之上。

碧螺春的辨識(shí)度極高,即便是不懂茶的也能一眼分辨出來(lái)。

茶葉條索緊結(jié),卷曲成田螺的樣子,所以叫作碧螺春。

制作的時(shí)候相當(dāng)費(fèi)工夫,據(jù)說(shuō)一斤上等的碧螺春,要六七萬(wàn)顆茶頭才能做成。

沖泡后香氣撲鼻,白云翻滾,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)此茶為“嚇煞人香”

2、西湖龍井

單論“綠茶之王”,杭州的西湖龍井有舍我其誰(shuí)的氣概。

其實(shí)杭州并不是傳統(tǒng)概念中“高山出好茶”的地方

杭州的海拔只有一兩百米,溫差并不算大,但其地理位置很特殊。

東瀕西湖,南臨錢(qián)塘江,突然就變得濕潤(rùn)、多霧起來(lái),氣候不是高山勝似高山。

這些霧氣和錢(qián)塘江上氣流匯合,在杭州附近的茶園上空回旋交融,給茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了極佳的條件。

自古杭州西湖龍井就是風(fēng)雅之物,深受文人、士大夫們的贊譽(yù)。

相傳乾隆下江南的時(shí)候,專(zhuān)程赴獅峰山下胡公廟品飲,將廟前十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。

西湖龍井貴為十大名茶之首,西湖龍井產(chǎn)區(qū)約14.4平方公里,僅占龍井茶產(chǎn)區(qū)的2%,

而獅峰山、龍井村、等核心中的核心,產(chǎn)區(qū)只有4.5平方公里,面積僅占0.6%

一些品牌的“天花板”級(jí)西湖龍井就產(chǎn)自這里,千方百計(jì)地躋身于“核心茶區(qū)”,如八馬獅峰龍井,采的茶葉距離“十八棵乾隆御用茶樹(shù)”約30米,真的算是千里挑一。

3、武夷巖茶

武夷山的茶是烏龍茶,這是一種半發(fā)酵的青茶

融合了綠茶與紅茶的優(yōu)點(diǎn),口感上帶有各式各樣的花香味。

武夷山屬于丹霞地形,地理環(huán)境極為復(fù)雜,植被多,巖石多,礦物質(zhì)多,產(chǎn)出的茶有“一巖一茶”的美譽(yù)。

也就是說(shuō),武夷山的茶,幾乎每一顆茶樹(shù)的味道都有差別,武夷巖茶甚至自己內(nèi)部就能評(píng)選出“四大名茶”

知名度最高的當(dāng)然是大紅袍了

花香濃郁持久,茶湯是迷人的橙紅色,喝起來(lái)非常的溫和,適合一年四季飲用。

4、安溪鐵觀音

很多人不知道的是,安溪鐵觀音也是烏龍茶。

安溪的烏龍茶有別于武夷巖茶的“巖韻”,以輕盈、甘爽見(jiàn)長(zhǎng)。

湯色金黃清澈,也有著花果香,味道悠、活、雅,被好茶之人稱(chēng)之為“觀音韻”

得自己品了才知道

真是只可意會(huì)不可言傳

5、祁門(mén)紅茶

徽商做茶葉生意由來(lái)已久

清光緒以前,安徽祁門(mén)是不產(chǎn)紅茶的,只生產(chǎn)綠茶。

但徽商見(jiàn)紅茶暢銷(xiāo)多利,又便于保存運(yùn)輸,鼓動(dòng)茶區(qū)茶農(nóng)仿制當(dāng)時(shí)知名的江西“寧紅茶”

祁門(mén)紅茶由此誕生,自然環(huán)境優(yōu)越的祁門(mén)茶葉產(chǎn)區(qū),做出來(lái)的紅茶品質(zhì)極高,成了暢銷(xiāo)的好貨,遠(yuǎn)銷(xiāo)多國(guó)。

所謂:“群芳最,祁門(mén)香”

沖泡后茶湯紅亮,香氣清新,芬芳馥郁持久

入喉后有明顯的甜香,細(xì)品又有玫瑰花香、蘭花香,被稱(chēng)之為:祁門(mén)香

江西廬山盛產(chǎn)哪種茶

我國(guó)十大茶葉在洲際上獲獎(jiǎng)的有:1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)將碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為我國(guó)十大名茶。

評(píng)比會(huì)將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門(mén)紅茶列為我國(guó)十大名茶。

江西廬山盛產(chǎn)名茶

第一,干凈。廬山的水非常干凈,沒(méi)有雜質(zhì),干凈衛(wèi)生。

第二,甘甜。廬山上的水大部分是山泉水,水質(zhì)清冽,甘甜可口,非常適合泡茶,陸羽的茶經(jīng)里就有介紹,廬山上的天一第一泉,天下第六泉都非常有名。

第三,富含微量元素。廬山的山泉水富含多重微量元素,對(duì)人體健康非常有益。

江西廬山名茶是什么

廬山云霧茶是一款不錯(cuò)綠茶,具有地理標(biāo)志產(chǎn)品,并非為黃茶品種,為著名優(yōu)質(zhì)茶葉。

廬山有名的茶

云霧繚繞的廬山之巔,盛產(chǎn)著“葉質(zhì)肥厚,芽大,被蓋白毫,香氣清而幽長(zhǎng),滋味鮮潔甘甜”的綠茶珍品“廬山云霧茶”。廬山云霧茶系我國(guó)十大名茶之一,始產(chǎn)于漢代,已有1000多年的栽種歷史,宋代列為“貢茶”。廬山云霧茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負(fù)盛名,暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。仔細(xì)品嘗,其色如沱茶,卻比沱茶清淡,盛于碗中宛若碧玉。

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