茶葉炒焦了能不能喝呀

新采的茶葉自己在家可以用小火慢慢的炒制，而且在炒的過程中要用手不斷的來回翻炒。集體步驟如下:

1、首先，把大鍋中清水洗干凈，再點(diǎn)著柴火，把鍋燒干加熱，這時(shí)可以把準(zhǔn)備好的新鮮茶葉放進(jìn)去，大鍋的受熱面積大，茶葉入鍋以后不會(huì)堆積在一起，而且燒柴火的大鍋還容易掌握火候，便于人們炒出高質(zhì)量的茶葉。

2、接著，要用小火慢慢的炒制，而且在炒的過程中要用手不斷的來回翻炒，動(dòng)作一定要快，不然鍋中的茶葉就能炒焦。

3、然后炒茶葉時(shí)，選擇用手去翻炒茶葉，而且不能戴手套，這樣會(huì)讓手更靈活，翻炒茶葉更迅速。另外在炒的過程中還要用手揉搓茶葉，這樣可以讓茶葉的葉子更好的卷縮。

4、在炒制一小時(shí)以后，顏色就能明顯變深，而能聞到濃郁的茶香，這時(shí)不能出鍋，還需要繼續(xù)炒制四十分鐘左右，等鍋中的茶葉全部卷曲，變成暗黑色以后就可以取出，降溫以后第二天就能沖泡飲用。

所以，新采的茶葉自己在家可以用小火慢慢的炒制，而且在炒的過程中要用手不斷的來回翻炒。

茶葉炒焦了能喝嗎

應(yīng)該是大麥茶，細(xì)細(xì)品有種麥香味。

。。大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，把大麥炒制成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝大麥茶不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用。其來源：據(jù)說，1587年的日本桃山文化時(shí)代，完成了全國統(tǒng)一的豐臣秀吉，同時(shí)也完成了日本的茶道，并創(chuàng)立了歷史上著名的北野大茶道會(huì)。當(dāng)時(shí)與會(huì)者大多獻(xiàn)茶葉，也有的用炒焦的米、麥來代替，于是，誕生了麥茶、玄米茶等用糧食炒制的茶類。

茶葉燒焦了能喝嗎

1、西紅柿　　挑選幾個(gè)不是很好的西紅柿，放在鍋里面煮，慢慢地鍋底燒焦的就會(huì)脫落了，再簡單清洗一下就可以了。　　

2、白醋或茶葉　　在燒焦的鍋中倒入半碗白醋（或是一些茶葉），加水煮沸約三四分鐘。煮沸后，可以讓鍋靜置五分鐘左右，或者可以再等水涼一些，這時(shí)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)焦掉的部分一整片從鍋里脫落，最后再簡單清洗一下就好了?！　?/p>

3、啤酒+白酒　　在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，蓋上鍋蓋，放置5分鐘左右，這時(shí)去清洗就很容易刷洗干凈?！　?/p>

4、鹽　　將鍋放在灶上，用小火干燒一會(huì)，等鍋冒煙的時(shí)候，撒上一些鹽，晃動(dòng)一分鐘后把火關(guān)閉，然后用清潔球擦拭，可以清除的很干凈，不留底，也沒有糊味。

炒過的茶葉還能再炒嗎

1.采摘茶葉

2.清水洗干凈,瀝干

3.通風(fēng)處,放一天,蔫了再炒

4.大火翻炒三分鐘

茶葉炒了再煮來喝對身體有害嗎

茶葉喝著有些嫩，可以再炒一下。里面的茶多酚就會(huì)釋放出來，對我們的大腦有好處。

炒過火的茶葉能吃嗎

一般過火后要放半年后火慢慢會(huì)下來，之后喝應(yīng)該不會(huì)有影響…

茶葉炒焦泡水喝的作用

1用料：大米1杯、食油1勺。

2、取適量大米，大米簡單沖洗，瀝干水分，平鋪成一層在盤子上，晾干嗎，可以晾一晚上，基本能干得差不多。如果買的大米足夠干凈可以不用淘洗，這樣能盡量保存米中的B族維生素。

3、鍋燒熱倒入大米。

4、先大火翻炒2分鐘，再轉(zhuǎn)小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，必要時(shí)可以把鍋拿起來輕晃也有助于米均勻受熱。

5、炒制焦黃色關(guān)火，散發(fā)香味即可，不要著急盛出焦米，利用鍋的余溫，讓焦米繼續(xù)加熱一會(huì)，放涼后用密封罐盛好。

茶葉烤焦了還能喝嗎

不粘鍋可以炒茶，方法茶葉清理干凈后將茶葉放入大鍋中開小火用手翻炒，動(dòng)作要快不然茶葉會(huì)燒焦。

控制火候不停地翻炒，注意不要燙傷手。十多分鐘后，可以邊翻炒邊揉搓。

一個(gè)小時(shí)左右炒至顏色成熟時(shí)，加快翻炒的速度。出鍋放置時(shí)用報(bào)紙墊著，放涼即可泡茶喝。