嵊州茶文化

寧波，金華，舟山，杭州。

寧波，浙江省轄市，副省級市、計劃單列市，位于東南沿海，中國大陸海岸線中段，長江三角洲南翼，東有舟山群島為天然屏障，北瀕杭州灣，西接紹興市的嵊州、新昌、上虞，南臨三門灣，并與臺州的三門、天臺相連。介于東經(jīng)120°55'至122°16'，北緯28°51'至30°33'之間；屬亞熱帶季風(fēng)氣候。轄區(qū)陸域總面積9365.58平方公里，轄6個區(qū)2個縣2個縣級市，戶籍人口591.0萬（2016年末）。

早在七千年前，先民們就在這里繁衍生息，創(chuàng)造了燦爛的河姆渡文化。五代十國屬于吳越國。1927年，劃鄞縣城區(qū)設(shè)寧波市，屬于浙江省。1949年5月，浙東解放，鄞縣城區(qū)建置寧波市，城區(qū)為寧波專署駐地。1987年，成為計劃單列市。1994年，寧波被確定為副省級市。

寧波是長三角南翼經(jīng)濟(jì)中心，連續(xù)四次蟬聯(lián)全國文明城市。著名景點(diǎn)有：天一閣、慶安會館、老外灘、寧波博物館、東錢湖、河姆渡遺址等。

2018年2月，2017年全國城市GDP榜單發(fā)布，寧波以9847億元位列第15位。2018年2月11日，國務(wù)院批復(fù)同意寧波高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)建設(shè)國家自主創(chuàng)新示范區(qū)。

金華市，浙江省省轄地級市，位于浙江省中部，以境內(nèi)金華山得名。介于東經(jīng)119゜14′ -120゜46′30″ ，北緯28゜32′-29゜41′之間；東鄰臺州，南毗麗水，西連衢州，北接紹興、杭州；屬亞熱帶季風(fēng)氣候。全市總面積10942平方公里，下轄2個市轄區(qū)、3個縣、4個縣級市，總?cè)丝?81.15萬（2016年末）。

金華建制久遠(yuǎn)，古屬越國地，秦入會稽郡。金華古稱婺州，因其“地處金星與婺女兩星爭華之處”得名，自三國吳元寶鼎元年始設(shè)東陽郡建置以來，具有1800多年的歷史文化[3]。1949年，設(shè)立浙江省第八行政區(qū)；10月，改名金華專區(qū)。1968年，改為金華地區(qū)。1985年，原金華、衢州兩縣級市分別升為地級市。

金華市是國家級歷史文化名城、中國十佳宜居城市之一。著名景點(diǎn)有：雙龍洞、橫店影視城、永康方巖、磐安百丈潭、諸葛八卦村等。2017年12月24日，入選2017中國特色魅力城市200強(qiáng)。

舟山市位于浙江省東北部，東臨東海、西靠杭州灣、北面上海市，是環(huán)杭州灣大灣區(qū)核心城市、長江流域和長江三角洲對外開放的海上門戶和通道，與亞太新興港口城市呈扇形輻射之勢。舟山陸地面積1440.12平方千米，2015年人口115.2萬人，是我國第一個以群島建制的地級市、舟山群島新區(qū)也是我國第一個國家級群島新區(qū)，境內(nèi)擁有中國唯一由國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的大宗商品交易管理與監(jiān)督中心。

舟山是中國最大的海產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售基地、舟山漁場是我國最大漁場素有“東海魚倉”和“海鮮之都”之稱，舟山港灣眾多、航道縱橫，是中國屈指可數(shù)的天然深水良港，寧波－舟山港貨物吞吐量位于全球第一。舟山現(xiàn)今已發(fā)展成為海洋經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市，亦是一座海洋文化名城、海上花園城市、中國優(yōu)秀旅游城市、國家級衛(wèi)生城市。舟山是海島丘陵區(qū)，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫16℃，6～9月份降雨居多。舟山文化屬于吳越文化，舟山人屬江浙民系，使用吳語。

2013年國務(wù)院批復(fù)了《浙江舟山群島新區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，舟山群島新區(qū)未來要成為浙江海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展先導(dǎo)區(qū)、海洋綜合開發(fā)試驗(yàn)區(qū)、長三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長極；要建成我國大宗商品儲運(yùn)中轉(zhuǎn)加工交易中心、東部重要的海上開放門戶、現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)基地、海洋海島綜合保護(hù)開發(fā)示范區(qū)和陸海統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)，努力打造面向環(huán)太平洋經(jīng)濟(jì)圈的橋頭堡。

杭州，簡稱“杭”，浙江省省會，位于中國東南沿海、浙江省北部、錢塘江下游、京杭大運(yùn)河南端，副省級市，是浙江省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、交通和金融中心，長江三角洲城市群中心城市之一、環(huán)杭州灣大灣區(qū)核心城市、長三角寧杭生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶節(jié)點(diǎn)城市、中國重要的電子商務(wù)中心之一。截至2017年，杭州下轄10個區(qū)、2個縣，代管1個縣級市，總面積16596平方公里，常住人口為946.8萬人，城鎮(zhèn)化率76.8%。

杭州自秦朝設(shè)縣治以來已有2200多年的歷史，曾是吳越國和南宋的都城。因風(fēng)景秀麗，素有“人間天堂”的美譽(yù)，歷史上曾是重要的商業(yè)集散中心。新世紀(jì)以來，隨著阿里巴巴等高科技企業(yè)的帶動，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)成為杭州新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

杭州人文古跡眾多，西湖及其周邊有大量的自然及人文景觀遺跡。其中主要具代表性的有西湖文化、良渚文化、絲綢文化、茶文化。

2018年世界短池游泳錦標(biāo)賽、2022年亞洲運(yùn)動會將在杭州舉辦。2017年11月，復(fù)查確認(rèn)繼續(xù)保留全國文明城市榮譽(yù)稱號。2017中國最具幸福感城市。

浙江嵊州茶葉合作社

1、新昌浙東名茶市場，年交易額已達(dá)4個多億元，以大佛龍井茶為主。

浙江省新昌縣城關(guān)鎮(zhèn)江北商貿(mào)區(qū) 2、松陽浙南茶葉交易市場，年交易額近3億元，以松陽銀猴、香茶等名茶為主。

松陽縣城關(guān)鎮(zhèn)3、嵊州名茶市場，年交易額也在3億多。以越鄉(xiāng)龍井為主。

嵊州與紹興的交界處的一個山區(qū)小鎮(zhèn)4、淳安千島湖茶葉交易市場，以千島玉葉、千島銀針等名茶為主。

浙江省淳安縣千島湖鎮(zhèn)新安東路 5、開化“龍頂名茶市場”，以龍頂茶為主。 浙江省開化縣商貿(mào)城希望有用！

嵊州名茶市場

1、新昌浙東名茶市場，年交易額已達(dá)4個多億元，以大佛龍井茶為主。

浙江省新昌縣城關(guān)鎮(zhèn)江北商貿(mào)區(qū) 2、松陽浙南茶葉交易市場，年交易額近3億元，以松陽銀猴、香茶等名茶為主。

松陽縣城關(guān)鎮(zhèn)3、嵊州名茶市場，年交易額也在3億多。以越鄉(xiāng)龍井為主。

嵊州與紹興的交界處的一個山區(qū)小鎮(zhèn)4、淳安千島湖茶葉交易市場，以千島玉葉、千島銀針等名茶為主。

浙江省淳安縣千島湖鎮(zhèn)新安東路 5、開化“龍頂名茶市場”，以龍頂茶為主。 浙江省開化縣商貿(mào)城希望有用！

嵊州茶葉之鄉(xiāng)的介紹

茶葉之鄉(xiāng)，即嵊州，古稱剡，早在漢代就有種茶、采茶、飲茶的習(xí)俗，晉代常年煎飲已甚流行，到唐朝已是浙東著名的產(chǎn)茶大縣。歷史在元、明、清各個朝代，“剡溪茶”歷來都是朝廷貢品，“泉崗輝白”茶在清未還被列為全國十大名茶之一。嵊州獨(dú)特的氣候條件使所產(chǎn)茶葉香氣馨郁，滋味醇和，經(jīng)久耐泡。18世紀(jì)初珠茶（當(dāng)時稱園茶）出口到英國，被譽(yù)為“綠色珍珠”。當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生親自選定嵊州三界創(chuàng)辦了浙江省茶葉改良場。1996年，被國務(wù)院發(fā)展研究中心授予“中國茶葉之鄉(xiāng)”稱號。萊垍頭條

嵊州茶葉的品牌大全

ktuo是電器品牌，ktuo電器有限公司創(chuàng)建于2000年，是一家以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化廚衛(wèi)電器企業(yè)，公司總部坐落于浙江嵊州，擁有廠房面積約80000平米，員工400多人，設(shè)立有研發(fā)部、生產(chǎn)部、采購部、品牌運(yùn)營中心、財務(wù)部、售后保障部六大部門支撐起整個公司。

嵊州茶文化總結(jié)

從飲茶開始就有了茶具，從一只粗糙古樸的陶碗到一只造型別致的茶壺，歷經(jīng)幾千年的變遷，這一只只茶具的造型、用料、色彩和銘文，都是歷史發(fā)展的反映。歷代茶具名師藝人創(chuàng)造了形態(tài)各異、豐富多彩的茶具藝術(shù)品，留傳下來的傳世之作，是不可多得的文物古董。

茶具如同其他飲具、食具一樣，它的發(fā)生和發(fā)展，經(jīng)歷了一個從無到有，從共用到專一，從粗糙到精致的歷程。隨著“茶之為飲”，茶具也就應(yīng)運(yùn)而生，并隨著飲茶的發(fā)展，茶類品種的增多，飲茶方法的不斷改進(jìn)，而不斷發(fā)生變化，制作技術(shù)也不斷完善。

1、隋及隋以前的茶具

一般認(rèn)為我國最早飲茶的器具，是與酒具、食具共用的，這種器具是陶制的缶，一種小口大肚的容器。韓非在《韓非子》中就說到堯時飲食器具為土缶。如果當(dāng)時飲茶，自然只能土缶作為器具。史實(shí)表明，我國的陶器生產(chǎn)已有七八千年歷史。浙江余姚河姆渡出土的黑陶器，便是當(dāng)時食具兼作飲具的代表作品。但按現(xiàn)有史料而論，一般認(rèn)為我國最早談及飲茶使用器具的是西漢（公元前2068年）王褒的《僮約》其中談到“烹荼盡具，已而蓋藏”。這里的“荼”指的是“茶”、“盡”作“凈”解?！顿准s》原本是一份契約，所以在文內(nèi)寫有要家僮烹茶之前，洗凈器具的條款。這便是在中國茶具發(fā)展史上，最早談及飲茶用器具的史料。

但是，明確表明有茶具意義的最早文字記載，則是西晉（公元265--316年）左思（約公元250--約305年）的《嬌女詩》，其內(nèi)有（心為茶荈劇，吹噓對鼎。）這“鼎”當(dāng)屬茶具。唐·陸羽在《茶經(jīng)·七之事》中引《廣陵耆老傳》載：晉元帝（公元317--323年）時，“有老姥每旦獨(dú)提一器茗，往市鬻之。市人競買，自旦至夕，其器不減?！苯又恫杞?jīng)》又引述了西晉八王之亂時，晉惠帝司馬衷（公元290--306年蒙難，從河南許昌回洛陽，侍從“持瓦盂承茶”敬奉之事。所有這些，都說明我國在隋唐以前，漢代以后，盡管已有出土的專用茶具出現(xiàn)，但食具和包括茶具、酒具在內(nèi)的飲具之間，區(qū)分也并不十分嚴(yán)格，在很長一段時間內(nèi)，兩者是共用的。

2、唐（含五代）28種茶具

由于唐時茶已成為國人的日常飲料，更加講究飲茶情趣，因此，茶具不僅是飲茶過程中不可缺少的器具，并有助于提高茶的色、香、味，具有實(shí)用性，而且，一件高雅精致的茶具，本身又富含欣賞價值，且有很高的藝術(shù)性。所以，我國的茶具，自唐代開始發(fā)展很快。中唐時，不但茶具門類齊全，而且講究茶具質(zhì)地，注意因茶擇具，這在唐·陸羽《茶經(jīng)·四之器》中有詳盡記述。本世紀(jì)80年代后期，陜西扶風(fēng)法門寺地宮出土的成套唐代宮廷茶具，與陸羽記述的民間茶具相映生輝，又使國人對唐代茶具有了更加完整的認(rèn)識。但唐代的飲茶方式與今人有很大的不同，以致有許多茶具是今人未曾見到過的。有關(guān)唐代宮廷茶具，下面已分件專述。這里，將唐代陸羽在《茶經(jīng)》中開列的28種茶具，按器具名稱、規(guī)格、造型和用途，分別簡述如下。

蕾鈕摩羯紋三足架銀鹽臺——唐煮茶過程中需要加入鹽

風(fēng)爐 形如古鼎，有三足兩耳?！昂袢郑夐熅欧?，令六分虛中”，爐內(nèi)有床放置炭火。爐身下腹有三孔窗孔，用于通風(fēng)。上有三個支架（格），用來承接煎茶的。爐底有一個洞口，用以通風(fēng)出灰，其下有一只鐵制的灰承，用于承接炭灰。風(fēng)爐的爐腹三個窗孔之上，分別鑄有“伊公”、“羹陸”和“氏茶”字樣，連起來讀成“伊公羹，陸氏茶”?！耙凉敝傅氖巧坛跗谫t相伊尹，“陸氏”當(dāng)指陸羽本人。《辭?！芬俄n詩外傳》曰：“伊尹……負(fù)鼎操俎調(diào)五味而立為相?！边@是用鼎作為烹飪器具的最早記錄，而陸羽是歷史上用鼎煮茶的首創(chuàng)者，所以，長期以來，有“伊尹用鼎煮羹，陸羽用鼎煮茶”之說，一羹一茶，兩人都是首創(chuàng)者。由此可見，陸羽首創(chuàng)鐵鑄風(fēng)爐，在中國茶具史上，也可算是一大創(chuàng)造。

灰承 是一個有三只腳的鐵盤，放置在風(fēng)爐底部洞口下，供承灰用。

炭撾 是六角形的鐵棒，長一尺，上頭尖，中間粗，握處細(xì)的一頭拴一個小。也可制成錘狀或斧狀，供敲炭用。

火筴 又名筋，是用鐵或銅制的火箸，圓而直，長一尺三寸，頂端扁平，供取炭用。

交床 十字形交叉作架，上置剜去中部的木板，供置用。

夾 用小青竹制成，長一尺二寸，供炙烤茶時翻茶用。

紙囊 用剡藤紙（產(chǎn)于剡溪。剡溪在今浙江嵊州市境內(nèi)）雙層縫制。用來貯茶，可以“不泄其香”。

碾 用桔木制作，也可用梨、桑、桐、柘木制作。內(nèi)圓外方，既便于運(yùn)轉(zhuǎn)，又可穩(wěn)固不倒。內(nèi)有一車輪狀帶軸的墮，能在圓槽內(nèi)來回轉(zhuǎn)動，用它將炙烤過的餅茶碾成碎末，便于煮茶。

拂末 用鳥羽毛做成，碾茶后，用來清撣茶末。

羅合 羅為篩，合即盒，經(jīng)羅篩下的茶末盛在盒子內(nèi)。

則 用海貝、蠣蛤的殼，或銅、鐵、竹制作的匙、小箕之類充當(dāng)，供量茶用。

水方 用稠木，或槐、楸、梓木鋸板制成，板縫用漆涂封，可盛水一斗，用來煎茶。

漉水囊 骨架可用不會生苔穢和腥澀味的生銅制作。此外，也可用竹、木制作，但不耐久，不便攜帶。惟用鐵制作是不適宜的。囊可用青竹絲編織，或綴上綠色的絹。囊徑五寸，并有柄，柄長一寸五分，便于握手。此外，還需做一個綠油布袋，平時用來貯放漉水囊。漉水囊實(shí)是一個濾水器，供清潔凈水用。

瓢 又名犧杓。用葫蘆剖開制成，或用木頭雕鑿而成，作舀水用。

竹夾 用桃、柳、蒲葵木或柿心木制成，長一尺，兩頭包銀，用來煎茶激湯。

熟盂 用陶或瓷制成，可用水二升。供盛放茶湯，“育湯花”用。

鹺簋 用瓷制成，圓心，呈盆形、瓶形或壺形。鹺就是鹽，唐代煎茶加鹽，鹺簋就是盛鹽用的器具。

揭 用竹制成，用來取鹽。

碗 用瓷制成，供盛茶飲用。在唐代文人的詩文中，更多的稱茶碗為“甌”。此前，也有稱其為“盞”的。

畚 用白蒲編織而成，也可用，襯以雙幅剡紙，能放碗十只。

札 用茱萸木夾住栟櫚皮，作成刷狀，或用一段竹子，裝上一束櫚皮，形成筆狀，供飲茶后清洗茶器用。

滌方 由楸木板制成。制法與水方相同，可容水八升。用來盛放洗滌后的水。

滓方 制法似滌方，容量五升，用來盛茶滓。巾用粗綢制成，長二尺，做兩塊可交替拭用。用于擦干各種茶具。

具列 用木或竹制成，呈床狀或架狀，能關(guān)閉，漆成黃黑色。長三尺，寬二尺，高六寸。用來收藏和陳列茶具。

都籃 用竹篾制成。里用竹篾編成三角方眼；外用雙篾作經(jīng)編成方眼。用來盛放烹茶后的全部器物。

以上28種器具，是指唐時為數(shù)眾多的茶具而言，但并非每次飲茶時必須件件具備。這在陸羽的《茶經(jīng)》中說得很清楚，在不同的場合下，可以省去不同的茶具。

3.宋（含金、遼）茶具

宋代的飲茶方法與唐代相比，已發(fā)生了一定變化，主要是唐人用煎茶法飲茶逐漸為宋人摒棄，點(diǎn)茶法成了當(dāng)時的主要方法。本世紀(jì)以來，河北宣化先后發(fā)掘出一批遼代墓葬，其中七號墓壁畫中有一幅點(diǎn)茶圖，它為我們提供了當(dāng)時用點(diǎn)茶法飲茶的生動情景。

到了南宋，用點(diǎn)茶法飲茶更是大行其道。但宋人飲茶之法，無論是前期的煎茶法與點(diǎn)茶法并存，還是后期的以點(diǎn)茶法為主，其法都來自唐代，因此，飲茶器具與唐代相比大致一樣，只是煎茶的，已逐漸為點(diǎn)茶的瓶所替代。北宋蔡襄在他的《茶錄》中，專門寫了“論茶器”，說到當(dāng)時茶器有茶焙、茶籠、砧椎、茶鈐、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶。

宋徽宗的《大觀茶論》列出的茶器有碾、羅、盞、筅、缽、瓶、杓等，這些茶具的內(nèi)容，與蔡襄《茶錄》中提及的大致相同。值得一提的是南宋審安老人的《茶具圖贊》。審安老人真實(shí)姓名不詳，他于宋咸淳五年（公元1269年）集宋代點(diǎn)茶用具之大成，以傳統(tǒng)的白描畫法畫了十二件茶具圖形，稱之為“十二先生”，并按宋時官制冠以職稱，賜以名、字、號，足見當(dāng)時上層社會對茶具鐘愛之情?！皥D”中的“十二先生”，作者還批注“贊”譽(yù)。

其實(shí)，《茶具圖贊》所列附圖表明；韋鴻臚指的是炙茶用的烘茶爐，木待制指的是搗茶用的茶臼，金法曹指的是碾茶用的茶碾，石轉(zhuǎn)運(yùn)指的是磨茶用的茶磨，胡員外指的是量水用的水杓，羅樞密指的是篩茶用的茶羅，宗從事指的是清茶用的茶帚，漆雕密閣指的是盛茶末用的盞托，陶寶文指的是茶盞，湯提點(diǎn)指的是注湯用的湯瓶，竺副師指的是調(diào)沸茶湯用的茶筅，司職方指提清潔茶具用的茶巾。

宋人的飲茶器具，盡管在種類和數(shù)量上，與唐代相比，少不了多少。但宋代茶具更加講究法度，形制愈來愈精。如飲茶用的盞，注水用的執(zhí)壺（瓶），炙茶用的鈐，生火用的銚等，不但質(zhì)地更為講究，而且制作更加精細(xì)。

4.元代茶具

元代茶具從某種意義上說，無論是茶葉加工，還是飲茶方法，抑或是使用的茶具，元代是上承唐、宋，下啟明、清的一個過渡時期。

元代統(tǒng)治中國不足百年，在茶文化發(fā)展史上，找不到一本茶事專著，但仍可以從詩詞、書畫中找到一些有關(guān)茶具的蹤影。在當(dāng)時既有采用點(diǎn)茶法飲茶的，但更多是采用沸水直接沖泡散茶。

在元代采用沸水直接沖泡散形條茶飲用的方法已較為普遍，這不僅可在不少元人的詩作中找到依據(jù)，而且還可從出土的元馮道真墓壁畫中找到佐證。在圖中，沒有茶碾，當(dāng)然也無須碾茶，再從采用的茶具和它們放置的順序，以及人物的動作，都可以看出人們是在直接用沸水沖泡飲茶。用于點(diǎn)茶用的元影青的刻花執(zhí)壺。

5.明代茶具

明代茶具，對唐、宋而言，可謂是一次大的變革，因?yàn)樘?、宋時人們以飲餅茶為主，采用的是煎茶法或點(diǎn)茶法和與此相應(yīng)的茶具。元代時，條形散茶已在全國范圍內(nèi)興起，飲茶改為直接用沸水沖泡，這樣，唐、宋時的炙茶、碾茶、羅茶、煮茶器具成了多余之物，而一些新的茶具品種脫穎而出。明代對這些新的茶具品種是一次定型，因?yàn)閺拿鞔两?，人們使用的茶具品種基本上無多大變化，僅僅在茶具式樣或質(zhì)地上有所變化。

另外，由于明人飲的是條形散茶，貯茶焙茶器具比唐、宋時顯得更為重要。而飲茶之前，用水淋洗茶，又是明人飲茶所特有的，因此就飲茶全過程而言，當(dāng)時所需的茶具，明·高濂《遵生八箋》中列了16件，另加總貯茶器具7件，合計23件。但其中很多與燒水、泡茶、飲茶無關(guān)，似有牽強(qiáng)湊數(shù)之感，這在明·文震亨的《長物志》中已說得很明白：“吾朝”茶的“烹試之法”，“簡便異常”，“寧特侈言烏府、云屯、苦節(jié)君、建城等目而已哉”明代張謙德的《茶經(jīng)》中專門寫有一篇“論器”，提到當(dāng)時的茶具也只有茶焙、茶籠、湯瓶、茶壺、茶盞、紙囊、茶洗、茶瓶、茶爐8件。

不過，明代茶具雖然簡便，但也有特定要求，同樣講究制法、規(guī)格，注重質(zhì)地，特別是新茶具的問世，以及茶具制作工藝的改進(jìn)，比唐、宋時又有大的進(jìn)展。特別表現(xiàn)在飲茶器具上，最突出的特點(diǎn)是一是出現(xiàn)了小茶壺，二是茶盞的形和色有了大的變化。

總的說來，與前代相比，明代有創(chuàng)新的茶具當(dāng)推小茶壺，有改進(jìn)的是茶盞，它們都由陶或瓷燒制而成。在這一時期，江西景德鎮(zhèn)的白瓷茶具和青花瓷茶具、江蘇宜興的紫砂茶具獲得了極大的發(fā)展，無論是色澤和造型、品種和式樣，都進(jìn)入了窮極精巧的新時期。

6.清代茶具

清代，茶類有了很大的發(fā)展，除綠茶外，又出現(xiàn)了紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和黃茶，形成了六大茶類。但這些茶的形狀仍屬條形散茶。所以，無論哪種茶類，飲用仍然沿用明代的直接沖泡法。在這種情況下，清代的茶具無論是種類和形式，基本上沒有突破明人的規(guī)范。

清代的茶盞、茶壺，通常多以陶或瓷制作，以康熙乾隆時期最為繁榮，以“景瓷宜陶”最為出色。清時的茶盞，康熙、雍正、乾隆時盛行的蓋碗，最負(fù)盛名。清代瓷茶具精品，多由江西景德鎮(zhèn)生產(chǎn)，其時，除繼續(xù)生產(chǎn)青花瓷、五彩瓷茶具外，還創(chuàng)制了粉彩、琺瑯彩茶具。清代的江蘇宜興紫砂陶茶具，在繼承傳統(tǒng)的同時，又有新的發(fā)展。特別值得一提的是當(dāng)時任溧陽縣令、“西泠八家”之一的陳曼生，傳說他設(shè)計了新穎別致的“八壺式”，由楊彭年、楊風(fēng)年兄妹制作，待泥坯半干時，再由陳曼生用竹刀在壺上鐫刻文或書畫，這種工匠制作，文人設(shè)計的“曼生壺”，為宜興紫砂茶壺開創(chuàng)了新風(fēng)，增添了文化氛圍。乾隆、嘉慶年間，宜興紫砂還推出了以紅、綠、白等不同石質(zhì)粉末施釉燒制的粉彩茶壺，使傳統(tǒng)砂壺制作工藝又有新的突破。

此外，自清代開始，福州的脫胎漆茶具、四川的竹編茶具、海南的生物（如椰子、貝殼等）茶具也開始出現(xiàn)，自成一格，逗人喜愛，終使清代茶具異彩紛呈，形成了這一時期茶具新的重要特色。

7.現(xiàn)代茶具

現(xiàn)代茶具，式樣更新，名目更多，做工更精，質(zhì)量也屬上乘。在這眾多質(zhì)地的茶具中，貴的有如金銀茶具，廉的如竹木茶具，此外還有用瑪瑙、水晶、玉石、大理石、陶瓷、玻璃、漆器、搪瓷等制作的茶具，枚不勝數(shù)。

嵊州市浙南茶葉有限公司

不屬于浙南

嵊州是浙江省紹興市轄下的一個縣級市，地處浙江中部，以山地居多。東與新昌縣接壤，南部與東陽市交界，西邊是諸暨市，北邊主要與上虞區(qū)交界。民風(fēng)淳樸，物產(chǎn)豐富，曹娥江貫穿南北，有多條高速公路可達(dá)。工農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，實(shí)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)勁的縣級市了。

嵊州什么茶

嵊州是中國的領(lǐng)帶之都、茶葉之鄉(xiāng)、竹遍之鄉(xiāng)、灶具之都、圍棋之鄉(xiāng)。嵊州產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)特色鮮明，領(lǐng)帶服飾、廚房用具、茶葉加工、機(jī)械電機(jī)、針織服裝等塊狀產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，汽摩配件、電子信息、新型建材等新興產(chǎn)業(yè)加速興起，被命名為 “21世紀(jì)國際性領(lǐng)帶都市”，“中國廚具之都”、“中國揚(yáng)聲器零件之都”和“中國絲針織服裝生產(chǎn)基地”。嵊州農(nóng)業(yè)資源豐富，盛產(chǎn)茶葉、花木、筍竹、香榧、蔬菜、水果、長毛兔等農(nóng)產(chǎn)品，其中茶葉產(chǎn)量居全國縣市之首。特色飲食有石板鱸魚、墩鴨、鹵肉、茶菇、涼拌人工螺肉、春餅、芋餃、榨面、羊尾筍干等，干果類有香榧、小京生花生、板栗、烤薯片等，此外還有黃酒、米海茶、大佛龍井名茶、苦丁茶等。