茶葉毛峰好還是毛尖好啊?

毛尖茶好，取茶葉芽尖，晨露采摘，青香甘甜，回味二人窮！

茶葉毛尖好嗎

福建毛尖好喝，茶葉是以采集含苞待放的茶葉頂尖嫩葉。早晨八點(diǎn)左右開(kāi)始采集到下午二點(diǎn)前時(shí)間采集的嫩葉。再經(jīng)過(guò)十六道人工制作才能做成毛尖茶。毛尖用清泉水煮沸后等待稍微到95度的水溫泡，特別是下午三點(diǎn)能為人們提神養(yǎng)生的功效。

毛峰茶好不好

第一、黃山毛峰的色澤是什么顏色

首先在判斷黃山毛蜂茶的時(shí)候，就要觀察黃山毛峰干茶的顏色，同時(shí)還需要去了解茶湯的顏色，才能夠有效地判斷出黃山毛峰是否是正品。黃山毛峰茶的口感非常好，但是價(jià)格也比較高，該種茶葉受到了眾多消費(fèi)者的喜歡，主要是因?yàn)槠湎阄秲汉涂诟小?/p>

其次黃山毛峰茶的顏色既不是綠色也不是黃色，黃山毛峰茶的顏色與泡茶時(shí)的投茶量、級(jí)別和水溫等一系列的因素有一定關(guān)聯(lián)，一般按照正常方法沖泡出來(lái)的茶葉應(yīng)該是黃綠色，并且可以從黃山毛峰茶的顏色有效的判斷出真假以及品質(zhì)。

第二、為什么黃山毛峰越好越淡

黃山毛峰茶在挑選的過(guò)程中主要看茶湯的顏色以及外觀的色澤，在外觀上黃山毛峰茶應(yīng)該選擇顏色純而且亮度好的，并不應(yīng)該去挑選看起來(lái)比較暗淡的茶葉，茶湯方面應(yīng)該去選擇明亮清晰的，較次的黃山毛峰的茶湯是比較晦澀發(fā)暗的。

黃山毛峰茶在挑選的過(guò)程中還可以用聞氣味的方法。在挑選黃山毛峰茶的時(shí)候，一定要去聞一下茶香，氣味越香就證明黃山毛峰茶的品質(zhì)就越好，而茶香的香味兒比較淡或者是不存在茶香的，就能夠說(shuō)明茶的品質(zhì)并不是非常好。

花茶毛峰和毛尖哪個(gè)貴

茉莉花茶毛尖香。它倆組成原料的不同，也直接影響了毛峰和毛尖兩者在香氣以及口感上的區(qū)別，毛峰的香氣比較的高調(diào)而且以鮮爽的口感為主，而毛尖的質(zhì)量更加上乘，因此具有成熟的栗子香味，口感濃郁而且還溫和。

從價(jià)格上面來(lái)講，組成毛尖的為單芽或者是一芽一葉的部分，毛峰區(qū)別于毛尖，只是選用了葉子的部分，這也是直接影響了毛峰和毛尖兩者在價(jià)格上的區(qū)別，當(dāng)然是毛尖的價(jià)格比毛峰的要更加貴，大家在區(qū)別毛峰和毛尖兩者的時(shí)候，就要細(xì)細(xì)甄選，以防不良商家以次充好。

毛峰茶好還是毛尖茶好

毛峰與毛尖的區(qū)別：分類：毛峰屬于綠茶，毛尖有綠茶也有黃茶；外觀：毛尖茶細(xì)、直、圓、緊，毛峰茶緊、細(xì)、彎曲；口感：毛峰綠茶清香持久，口感甘冽鮮爽，毛尖綠茶有板栗般的香氣，滋味甘爽。

二者都是綠茶中的精品。是家庭中節(jié)假日走訪親明好友的佳品，非常受歡迎

毛峰茶葉好不好

我國(guó)毛峰名茶有：黃山毛峰和峨眉毛峰，屬綠茶系列。 黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山。產(chǎn)地山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹(shù)得到云霧的滋潤(rùn)，沒(méi)有寒暑的侵襲，孕育出良好的品質(zhì)。萊垍頭條

黃山毛峰采摘講究，非常細(xì)嫩，特級(jí)茶于清明至谷雨邊采制，以初展的一芽一葉為采摘標(biāo)準(zhǔn)，采回的芽葉要揀制，當(dāng)天采當(dāng)天制。條萊垍頭

黃山毛峰成品茶，外形細(xì)扁稍卷曲，狀似雀舌，白毫顯露，色如象牙，黃綠油潤(rùn)，帶金黃色魚(yú)葉(俗稱茶簡(jiǎn))沖泡后，霧氣凝頂，清香高爽，滋味濃醇和，茶湯清澈，葉底明亮，嫩勻成朵。黃山毛峰品質(zhì)優(yōu)異，是中國(guó)十大名茶之一。其制作方法 黃山毛峰采摘細(xì)嫩，特級(jí)黃山毛峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，1~3級(jí)黃山毛峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)分別為一芽一葉、一芽二葉初展;一芽一、二葉;一芽二、三葉初展。頭條萊垍

特級(jí)毛峰開(kāi)采于清明前后，1~3級(jí)黃山毛峰在谷雨前后采制。鮮葉進(jìn)廠后先進(jìn)行揀剔，剔除凍傷葉和病蟲(chóng)為害葉，揀出不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的葉、梗和茶果，以保證芽葉質(zhì)量勻凈。萊垍頭條

然后將不同嫩度的鮮葉分開(kāi)攤放，散失部分水分。萊垍頭條

為了保質(zhì)保鮮，要求上午采，下午制;下午采，當(dāng)夜制。黃山毛峰的制造分殺青、揉捻、烘焙三道工序。萊垍頭條

殺青:用直徑50厘米左右的桶鍋，鍋溫要先高后低，即150~130℃左右。每鍋投葉量，特級(jí)200~250克，一級(jí)以下可增加到500~700克。萊垍頭條

鮮葉下鍋后，聞?dòng)谐粗ヂ槁曧懠礊闇囟冗m中。萊垍頭條

單手翻炒，手勢(shì)要輕，翻炒要快(每分鐘50~60次)，揚(yáng)得要高(葉子離開(kāi)灶面20厘米左右)，撒得要開(kāi)，撈得要凈。萊垍頭條

殺青程度要求適當(dāng)偏老，即芽葉質(zhì)地柔軟，表面失去光澤，青氣消失，茶香顯露即可。萊垍頭條

揉捻:特級(jí)和一級(jí)原料，在殺青達(dá)到適度時(shí)，繼續(xù)在鍋內(nèi)抓帶幾下，起到輕揉和理?xiàng)l的作用。萊垍頭條

二、三級(jí)原料殺青起鍋后，及時(shí)散失熱氣，輕揉1~2分鐘，使之稍卷曲成條即可。萊垍頭條

揉捻時(shí)速度亦慢，壓力宜輕，邊揉邊抖，以保持芽葉完整，白毫顯露，色澤綠潤(rùn)。萊垍頭條

烘焙:分初烘和足烘。萊垍頭條

初烘時(shí)每只殺青鍋配四只烘籠，火溫先高后低，第一只烘籠燒明炭火，烘頂溫度90℃以上，以后三只溫度依次下降到80℃、70℃、60℃左右。邊烘邊翻，順序移動(dòng)烘頂。萊垍頭條

初烘結(jié)束時(shí)，茶葉含水率約為15%左右。垍頭條萊

初烘過(guò)程翻葉要勤，攤?cè)~要?jiǎng)?，操作要輕，火溫要穩(wěn)。條萊垍頭

初烘結(jié)束后，茶葉放在簸箕中攤涼30分鐘，以促進(jìn)葉內(nèi)水分重新分布均勻。垍頭條萊

待初烘葉有8~10烘時(shí)，并為一烘，進(jìn)行足烘。足烘溫度60℃左右，文火慢烘，至足干。揀剔去雜后，再?gòu)?fù)火一次，促進(jìn)茶香透發(fā)，趁熱裝入鐵筒，封口貯存。垍頭條萊

峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安縣鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳雞毛峰，現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來(lái)新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。 四川雅安地區(qū)栽培生產(chǎn)名茶歷史悠久，始于唐代，見(jiàn)載于陸羽《茶經(jīng)》。迄今已有1200余年。1978年雅安地區(qū)茶 葉公司與桂花村聯(lián)合，在原有生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，選早春一芽一葉初展優(yōu)質(zhì)原料，采用炒、揉、烘交替進(jìn)行的工藝，創(chuàng)制了特種綠茶名品--峨眉毛峰。 雅安地處四川盆地西部邊緣，與西藏高原東麓接壤，位于北緯30°，東經(jīng)103.3°，受西藏高原大地形和雅安所處四面環(huán)山地形所影響，雨量充沛，氣候溫和，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，群山青翠，煙雨蒙蒙，濕熱同季。土壤肥沃，土層深厚，表土疏松，酸度適宜，為茶葉形成良好品質(zhì)，創(chuàng)造了十分優(yōu)越的條件。品質(zhì)特點(diǎn) 峨眉毛峰的成品條索緊卷，嫩綠油潤(rùn)，銀芽秀麗，白毫顯露，香氣鮮潔，滋味濃爽，湯色微黃而碧，葉底嫩綠勻整。飲用益處 毛峰同于其他綠茶一樣，含有豐富的微量元素，多種維生素，所以常飲對(duì)身體有益，主要好處有:1、促進(jìn)血液循環(huán):對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細(xì)血管彈性，增強(qiáng)血液抗凝性都有一定好處;2、增強(qiáng)思維能力:腦力勞動(dòng)者可提高腦子的敏捷程度，保持頭腦清醒、精神飽滿，增強(qiáng)思維能力，判斷能力和記憶力;3、降低有害物質(zhì)的危害:經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)的工作人員，可以選擇綠茶作為勞動(dòng)保護(hù)飲料;4、有利于降血糖:糖尿病患者一般宜多飲綠茶;5、有利于防癌:綠茶所含的茶多酚能夠消滅癌細(xì)胞，中老年人飲綠茶，還有防癌、抗癌的作用。6、預(yù)防各種疾病:綠茶含維生素C和茶多酚量較多，其抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖、抗輻射、防血管硬化、降血脂及增加白細(xì)胞的作用較強(qiáng);患有膽炎、膽囊炎、前列腺炎、關(guān)節(jié)炎、高血壓、心臟病、神經(jīng)衰弱等癥的患者以及長(zhǎng)期與放射線接觸的人，以飲綠茶為宜。萊垍頭條

綠茶毛峰與毛尖的區(qū)別

1、毛峰和毛尖頗多相似，均蜷曲披毫，只是毛尖茶形更細(xì)小整齊，毛峰色偏青黑，形稍大。

2、毛峰茶湯滋味比毛尖薄，茶湯的厚實(shí)感稍差，這和茶葉的內(nèi)質(zhì)有關(guān)。

3、茶湯滋味為兩種“濃”與“厚”，“濃”是在單位水量里茶的密度的增加；“厚”是在單位水量里質(zhì)量的豐厚；毛峰和毛尖雖然都屬于綠茶類，但從產(chǎn)地到外觀到茶湯到口感到加工都是有很大的區(qū)別與不同的，但是口感來(lái)說(shuō)毛尖的更好些。

不過(guò)，想要買(mǎi)到好的綠茶或者說(shuō)毛尖茶葉，也是需要考究你個(gè)人的茶知識(shí)的。不懂如何選購(gòu)的人，有需要的話，建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞，蟲(chóng)害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

茶葉毛峰和毛尖哪個(gè)好

龍井好喝，想要泡出好喝的龍井，茶葉的投放手法很重要。泡龍井的時(shí)候可以分別才用上、中、下三種茶葉投法，不同投發(fā)泡出來(lái)的口味也各不相同。想要泡好龍井還需要掌握好茶葉的用量、水的溫度以及水的用量，特別要注意掌握沖泡的時(shí)間，如果龍井泡得太久的話茶葉就會(huì)發(fā)黃而茶水則有發(fā)澀的味道。條萊垍頭

茶葉中毛峰和毛尖的區(qū)別是什么?

毛峰與毛尖的區(qū)別：

1、分類，毛峰屬于綠茶，毛尖有綠茶也有黃茶；

2、外觀，毛尖茶細(xì)、直、圓、緊，毛峰茶緊、細(xì)、彎曲；

3、口感，毛峰綠茶清香持久，口感甘冽鮮爽，毛尖綠茶有板栗般的香氣，滋味甘爽。

1、分類

毛峰一般為綠茶，比較著名的是黃山毛峰，是我國(guó)的十大名茶之一，產(chǎn)自安徽省，除此之外，毛峰的產(chǎn)地還有四川峨眉、貴州遵義等地。而毛尖茶既有綠茶，如都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖；也有黃茶，如溈山毛尖等等。

2、外觀

毛峰和毛尖都不是單指某一種茶葉，而是因外觀特點(diǎn)而得名，二者都呈條索狀，但毛尖茶的外形細(xì)直，圓潤(rùn)光滑，特點(diǎn)是細(xì)、直、圓、緊；而毛峰茶的外形緊細(xì)，看起來(lái)像麻雀的舌頭一般，特點(diǎn)是緊、細(xì)、彎曲。

3、口感

對(duì)于綠茶中的毛峰茶，沖泡之后湯色嫩綠明亮，清香持久，口感甘冽鮮爽。而綠茶中的毛尖沖泡后呈現(xiàn)出明亮的嫩綠色澤，有一種高長(zhǎng)的熟板栗般的香氣，滋味甘爽，回味無(wú)窮，二者都是綠茶中的精品。

綠茶毛尖好還是毛峰好喝

毛峰更好喝一點(diǎn)

　　綠茶毛尖與毛峰的區(qū)別

　　毛峰和毛尖混淆的主要原因是信陽(yáng)毛尖茶湯一般白毫多且稍混湯，芽頭多（習(xí)慣把芽頭說(shuō)成毛峰），芽上的白毫經(jīng)過(guò)加工后部分保留在干茶上，導(dǎo)致茶湯有渾濁的效果，這也是信陽(yáng)毛尖的一個(gè)特點(diǎn)，但黃山毛峰就僅說(shuō)的是茶芽、純芽頭，毛峰的含義就是茶葉的芽的名稱，其實(shí)毛尖比毛峰在含芽率上多而純且嫩。

　　一、茶樹(shù)品種不同（雖然都是采摘茶樹(shù)上的剛冒出來(lái)的尖尖）；

　　二、茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境不同；

　　三、各產(chǎn)區(qū)的溫度和降水以及土壤很大程度上使新采摘的茶芽從內(nèi)質(zhì)上有明顯的區(qū)別。

茶葉毛峰好還是毛尖好啊

茉莉毛峰好，毛峰和毛尖在制作工藝上的差別比較大，籠統(tǒng)來(lái)說(shuō)，毛峰屬于烘青綠茶，而毛尖屬于朝青綠茶，毛峰的制作工藝相對(duì)比較簡(jiǎn)單，主要包括鮮葉采摘、殺青揉搓、初烘、提豪、和復(fù)烘五個(gè)工序，而毛尖制作則多達(dá)九道工序，主要包括篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤涼和復(fù)烘，雖然制作程序不盡相同，但是兩種茶葉的制作工藝都是很講究的，每一道工序都有許多注意事項(xiàng)