中國測試院茶葉(中國茶葉質(zhì)檢中心)
中國茶葉質(zhì)檢中心
鮮味”茶中的氨基酸高,口感鮮甜,而且對放松神經(jīng),改善記憶,調(diào)節(jié)血壓有幫助。中國茶一般的茶氨酸含量在1%-2%,而我們的國珍紅中茶氨酸可達(dá)3.7%!這是經(jīng)過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心檢測的。國珍紅·紅茶國珍紅·紅茶是茶中精品。
茶葉 檢測
茶葉檢測很多,大類一般包括: 1.理化成分檢驗(yàn); 2.農(nóng)藥殘留量檢驗(yàn); 3.重金屬、營養(yǎng)元素及稀土含量檢驗(yàn); 4.微生物指標(biāo)檢驗(yàn); 5.感官品質(zhì)檢驗(yàn)。
茶葉檢測儀器
辦理:你可以自己做,也可以請別人做。費(fèi)用在10000塊左右。
具體流程可以從網(wǎng)上下載 輸入食品生產(chǎn)許可審查通則即可。
要求:國家有實(shí)施細(xì)則,細(xì)則規(guī)定的設(shè)備,人員,環(huán)境,實(shí)驗(yàn)室的要求要具備,檢測項(xiàng)目要符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心
祁紅香螺是紅茶
“祁紅香螺”名茶是安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所利用科技優(yōu)勢,采用國家級茶樹良種與獨(dú)特的加工工藝相結(jié)合的辦法,于1997年創(chuàng)制而成,送農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心進(jìn)行全面質(zhì)量檢驗(yàn),達(dá)到部(?。┘壝麅?yōu)茶品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);1998年5月在安徽省第五屆名優(yōu)茶評審會上,品質(zhì)名列前茅,被評定為省級名茶;2000年7月,用配套機(jī)制工藝生產(chǎn)的“祁紅香螺”茶獲得來自韓國,日本,馬來西亞等國家評委的好評,被授予第二屆“國際名茶”金獎的稱號。
純手工,外形烏潤卷曲如螺,金毫顯露,湯色紅亮,甜香高長,滋味甜潤,葉底紅明。精選有機(jī)無害雨前春葉為原料。
茶葉檢測機(jī)構(gòu)
在規(guī)定里是沒有辦公用茶這一項(xiàng)的。領(lǐng)導(dǎo)要喝茶就自己掏腰包,過去不是說人民大會堂開會要收2角茶葉費(fèi),吳桂賢掏不起就不喝茶?,F(xiàn)在也是這樣規(guī)定的,但是實(shí)際中已經(jīng)沒人嚴(yán)格遵守了。
如果數(shù)額金額、數(shù)量不是很大,沒人會把它當(dāng)作一個(gè)問題的。如果用量大或者單價(jià)高,就是違規(guī)問題,招待費(fèi)也不能報(bào)銷。掌握一個(gè)什么樣的度算合適,沒有標(biāo)準(zhǔn),因人而異,還是謹(jǐn)慎一些較好,否則遇上一個(gè)愛較真的檢查人員,雖說問題不大,上綱上線也是有理有據(jù)的,反映出來也挺惡心人的。
最權(quán)威的茶葉檢測機(jī)構(gòu)
1.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系
位于合肥,其前身是復(fù)旦大學(xué)茶葉專修科,1952年全國院校調(diào)整時(shí)復(fù)旦大學(xué)茶葉專修科被并入安徽大學(xué)農(nóng)學(xué)院,1954年獨(dú)立建院,1956年由茶葉專修科改建為茶業(yè)系,學(xué)制由2年改成4年,茶業(yè)系分茶葉和機(jī)械制茶2個(gè)四年制本科及一個(gè)2年制茶葉經(jīng)濟(jì)貿(mào)易專修科,1981年起招收碩士學(xué)位研究生,開設(shè)茶樹栽培學(xué)、茶樹育種學(xué)等課2.浙江大學(xué)茶學(xué)系
浙江大學(xué)“農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院茶學(xué)系”成立于1952年。前身為浙江農(nóng)學(xué)院專修科,1956年改為4年制本科,1960年與中國農(nóng)科院茶葉研究所合并,1966年系所分開,1978年招收碩士研究生,1986年建立博士研究生點(diǎn),1987年開始招收博士研究生。1989年,其茶學(xué)專業(yè)被批準(zhǔn)為茶學(xué)學(xué)科唯一的首批國家重點(diǎn)學(xué)科。設(shè)有茶樹育種學(xué)、茶樹栽培學(xué)等課程,育成“浙農(nóng)12號,21號、25號、113號"國家級茶樹新品
3.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系位于雅安市,1976年建立,初期為2年制專修科,1977年改成4年本科學(xué)制,設(shè)有制茶教研室,茶樹栽培、茶葉審評等專業(yè)實(shí)驗(yàn)室,附設(shè)實(shí)驗(yàn)茶場、制茶車間等。開設(shè)茶樹栽培學(xué)、茶樹育種學(xué)、制茶學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉審評與檢驗(yàn)等課程。種。程。
茶葉質(zhì)量檢測中心
國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心, 地址:福建省安溪縣火車站工貿(mào)區(qū)A-18號。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):我不知道。茶葉檢測技術(shù)
一款茶品拿到手上的時(shí)候,我們最先看到的是其條索外形,如何看茶葉的條索呢? 首先,我們要先知道什么是“條索”?《云茶大典》中有介紹:茶葉的葉片卷成條狀,即稱為“條索”。
各類茶應(yīng)具有一定的外形規(guī)格,包括長條形、扁形、圓珠形等規(guī)格,這是區(qū)別商品茶種類和等級的規(guī)格。長條形茶的條索要求緊直有鋒苗,除烘青條索允許略帶扁狀外,都以松扁、曲碎的為差。長條形茶的條索主要評定條索的松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重。松緊:條細(xì)空隙度小,體積小,條緊為好。條粗空隙度大,體積粗大,條索為差。壯瘦:芽葉肥壯,葉肉厚的鮮葉有效成分含量多,制成的茶葉條索緊結(jié)壯實(shí),身骨重、品質(zhì)好,反之瘦薄次之。圓扁:指長度比寬度大若干倍的條形其橫切面近圓形的成為“園”,如炒青綠茶的條索要渾圓,圓而帶扁的次之。輕重:指身骨輕重。嫩度好的茶,葉肉肥厚條索緊結(jié)而重實(shí);嫩度差的,葉張薄,條索粗松而輕飄。具體到茶葉,如綠茶龍井。這種類型的茶都?xì)w屬于扁形茶,其外形評定的主要是涉及規(guī)格和糙滑。一般龍井茶條形扁平,平整挺直,尖削似碗釘形。又如大方茶條形扁直,稍厚較寬長且有較多棱角。而要看茶葉的光滑,可以有一個(gè)簡單方法進(jìn)行評定:將茶放在平面光滑的茶盤中,茶在盤中篩轉(zhuǎn)流利而不鉤結(jié)的稱為光滑,反之則糙。還有些揉捻成圓珠形茶的條索外形判定,也比較簡單,主要判斷其顆粒的松緊、勻整、輕重、重實(shí)。作者丨云茶大典國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心官網(wǎng)
上林縣的茶葉種植歷史悠久,茶園大都在大明山脈丘陵山地,常年云霧繚繞,茶芽粗壯。目前,全縣茶葉種植面積已達(dá)200多公頃,年產(chǎn)茶葉近400噸。大明山茶湯色明亮、滋味鮮醇、清香,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
紅碎茶外形呈顆粒狀,色澤烏黑,湯色紅艷,滋味濃烈。該茶以其香醇甘爽、茶色清新而深受消費(fèi)者青睞。大明山所產(chǎn)特級銀毫茶經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢驗(yàn),符合NY5071—2001“無公害食品—茶葉”標(biāo)準(zhǔn)要求,多次獲國家級和自治區(qū)級特等獎和一等獎、二等獎。年產(chǎn)量為200噸。大明山茶場茶葉種植面積186.67公頃,其中國家認(rèn)定的茶葉優(yōu)良品種100公頃。
碎紅茶中含有多種抗癌防衰的微量元素。有助于保持皮膚光潔白嫩,減少皺紋,還能抗氧化、提高免疫力、預(yù)防腫瘤。碎紅茶茶還具有提神醒腦、振奮精神、增強(qiáng)免疫、消除疲勞等作用。
國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
GB/T 23205-2008 茶葉中448種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 GB/T 23204-2008 茶葉中519種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法 GB/T 23193-2008 茶葉中茶氨酸的測定 高效液相色譜法 GB/T 21729-2008 茶葉中硒含量的檢測方法 GB/T 23376-2009 茶葉中農(nóng)藥多殘留測定 氣相色譜/質(zhì)譜法 GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測定 高效液相色譜法 GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇?xì)埩袅康臏y定 GB/T 23776-2009 茶葉感官審評方法 GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
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