茶葉經典圖片大全(茶葉茶的圖片欣賞)
茶葉茶的圖片欣賞
云南比較有名的茶葉有:普洱茶、滇紅茶、滇綠茶、白茶。
1.普洱茶
【普洱茶,國家標準定義(GB/T22111-2008)為:(普洱茶)以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質特征的茶葉,按其加工工藝及品質特征,普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類型?!?/p>
普洱茶是目前云南最有名的茶葉,雖然如此,但到目前為止,云南本地還是很多地方的人不知道怎么喝普洱茶,甚至不知道什么是普洱茶,這個之前我在其他問題下已經詳細寫過,在此就不再過多贅述。
普洱茶現在品牌廠家眾多,山頭村寨也是非常多,各村寨、山頭、茶區(qū)不同原料,各廠家不同工藝等等,造就了普洱茶口感特點有所區(qū)別,如果是剛入門剛接觸普洱茶,可以從一些大品牌長年延續(xù)生產的經典茶喝起,慢慢進階。
例如:中茶7581、7571、紅印、黃印等。
大益7572、7542、金針白蓮、龍柱系列、8592等。
下關甲沱、特沱、金絲沱、銷法沱、蒼洱系列等。
老同志7578、7548、良品系列、名山系列等
2.滇紅茶
【滇紅茶是紅茶,主要產于云南省南部與西南部的保山、臨滄、鳳慶、西雙版納、德宏等地。1939年,云南中國茶葉貿易公司利用云南大葉種茶鮮葉,在云南風慶與勐海縣試制成功工夫紅茶,當時將其命名為云紅。1940年,采納香港富華公司的建議,將其改名為滇紅。滇紅問世后,因產品“形美、色艷、香高、味濃”而贏得了市場的贊賞。定型的滇紅茶有葉茶、碎茶、片茶、末茶等4類11個花色,其外形各有特定規(guī)格?!?/p>
滇紅茶有金芽、松針、金絲、金螺、野生紅等,不同的茶形態(tài)不同,特點不同,口感不同,目前市面上有散茶售,也有包裝的,像入門的鳳牌經典58,蒲門滇紅一號,更高端的鳳牌的芽魂等。
鳳牌經典58
鳳牌芽魂
金絲
金螺
金芽
3.滇綠茶
【滇綠,即云南綠茶的簡稱,屬于綠茶,國外又稱之為“云綠”。所謂“滇綠”茶,是指選用大葉茶為原料(普洱茶的原料大葉種制的綠茶),精選細嫩的一芽二葉,經過高溫殺青、及時揉捻,快速烘干等工藝處理,控制酶的活動和多酶類的氧化,防止了芽葉發(fā)酵,保持了茶葉原色,再經揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶?!?/p>
如古德鳳凰綠茶、下關綠茶。
4.白茶
【云南大白茶源自中國云南省普洱市景谷縣,海拔1600米的秧塔村,秧塔地處高山密林的云霧山中,氣候溫涼,種植歷史已有150多年,至今老種樹尚在,是茶樹有性群體品種之一。
云南比較有名的白茶是月光白,也稱為月光白茶,是普洱茶中一款特殊的茶品,其實,月光白應歸類于白茶,之所以將其納入普洱茶系列,是因為月光白主產地位于云南省普洱地區(qū)(原思茅地區(qū)),其原料選用云南大葉種茶,再加上工藝含有普洱茶的部分工藝,故成為普洱茶的一個分支?!?
月光白的兩個說法:
a.月光白的外觀形態(tài)是獨有的,一般為一片葉子兩種顏色,即葉面呈黑色,葉背呈白色,黑白相間,葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮,一芽二葉整體看起來猶如皎美的月光照在茶芽上;故得名月光白。
b.民間有一種說法,此茶的制作是在夜里,有著明月的光亮,采摘嫩芽為原料,然后加工完成的,所有的過程,均不得見到陽光,僅在月光下慢慢晾干,且采茶的人均為當地美貌年輕少女,也被稱為月光美人。
如下關月光白。
各種茶,因為原料不同、工藝不同,后期形態(tài)不同、特點不同、口感不同。
以上圖片部分來源于網絡,文字為純手工整理,歡迎糾錯補充,希望有所助益。
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看起來像是山楂葉
山楂葉也是可以泡水喝的,降血脂呢
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一到水里,就會開花。(茶葉)
生在青山葉兒蓬,死在湖中水染紅。
人愛請客先請我,我又不在酒席中。(茶葉)
頸長嘴小肚子大,頭戴圓帽身披花。(茶壺)
一只沒腳雞,蹲著不會啼,
吃水不吃米,客來把頭低。(水壺)
言對青山說不清,二人地上說分明。
三人騎牛無有角,一人藏在草木中。(請坐,奉茶)
以下各打一字,共成三句話:
垂涎 (活)
銀川 (泉)
外孫 (好)
熱水袋 (泡)
草木人 (茶)
三岔口 (品)
名列前茅 (茗)
因小失大 (口)
有水就活 (舌)
黎明前 (香)
分開是三個,合起來無數 (眾)
巧奪天工 (人)
有口說假話,有水淹莊稼 (共)
兩人團結緊,力量頂三人。(唱)
只要留心,便能知道 (采)
一樹能棲二十人 (茶)
相貌長得惡,六口兩只角 (曲)
一手執(zhí)我,逼緊投河。 (謎底:茶葉)
客在堂前先請我,客去堂前謝我聲。 (以上謎底:茶葉)
百萬雄兵推落水,赤壁江水都變紅。 (謎底:烹茶)
一個壇子兩個口,大口吃,小口吐。
(以上謎底:茶壺)
肚中裝著水,心中燒著火?;鹪诶镞厴返眯?,水在外邊急得跳。
(以上謎底:茶炊)
風滿城 (猜茶名:雨前);
山中無老虎 (猜茶名:猴魁);
武夷一枝春(猜茶類:山茶);
人間草木知多少(猜茶具:茶幾);
植樹種草多提倡(猜茶名:宜興綠)。
茶!獻茶!獻香茶!(猜術語:品位提高)
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是個文靜平和的女孩,喜歡享受寧靜的生活,同時也是個對生活品質有追求的女孩,也會是一個善良對生活熱愛的人
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工藝花茶又稱藝術茶、特種工藝茶,是指以茶葉和可食用花卉為原料,經整形、捆扎等工藝制成外觀造型各異,沖泡時,可在水中開放出不同形態(tài)的造型花茶。
沖泡方法:取一顆工藝花茶,將其放入透明的高腳玻璃杯中。往工藝花茶的透明高腳玻璃杯中注入150毫升的開水。待工藝花茶慢慢綻開,欣賞工藝花茶在水中盛開,而后品飲茶與花結合的工藝茶口味。
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貴州的茶葉有都勻毛尖,湄潭翠芽,綠寶石,遵義紅,梵凈山茶等。
1、都勻毛尖:
都勻毛尖茶又名魚鉤茶,具有三綠透黃色的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
2、湄潭翠芽:
湄潭翠芽原名湄江翠片,由原湄潭茶葉試驗場(今中國農業(yè)科學院茶葉研究所前身)于20世紀40年代創(chuàng)制而成,該茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
3、綠寶石:
綠寶石以采摘內含物質比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料,運用獨特的工藝制成,外形盤花顆粒狀,不僅口感鮮爽宜人,更具有栗香濃郁,滋味厚重、持久耐泡的特點,尤以其厚味堪稱一絕,沖泡七泡而仍有茶香。同時,綠寶石先后通過了德國Galab、香港SGS和德國Eurofins等多家世界權威檢測機構的農殘檢測,400多項檢測標準全部合格,是目前國內少有的在農殘指標和品質上出口與內銷采用同一標準的茶產品。由于茶青原料為一芽二三葉,因此茶青下樹率大大提高,茶農收入倍增。
4、遵義紅:
遵義紅茶是根據湄潭黔湄系列茶樹品種的特性,將貴州湄紅加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結合創(chuàng)制,具有外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃,湯色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香的特點。
5、梵凈山茶:
梵凈山茶產于武陵山脈主峰、國家級自然保護區(qū)梵凈山。以炒青、烘青綠茶為主,具有香高味長,造型獨特的優(yōu)異品質。梵凈山茶較好地保留了鮮葉內的茶多酚、氨基酸、葉綠素、維生素等多種天然營養(yǎng)物質,被譽為綠茶極品。
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平時喜歡福鼎白茶,從壽眉一直喝到銀針。白毫銀針喝起來鮮爽和清甜,毫香與鮮香并存;白牡丹既有芽的鮮,又有葉的甜,總體滋味比白毫銀針要醇厚一些;壽眉成熟度較高,香氣更濃,如果陳放多年,會有明顯的棗香、藥香。
春夏更喜歡安吉白,安吉白屬于綠茶,沖泡后清湯綠葉,具有清香或熟栗香、甜花香等,滋味鮮醇爽口,濃而不澀。
喜歡普洱生茶,一杯入口,慢慢化開,回甘生津,香氣悠長。但是因為腸胃不好,只能偶爾喝幾口中期茶,藏了一些,等以后慢慢喝!
因為腸胃不好,會喝一點兒熟普和紅茶,但是不喜歡熟普的感覺!
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其實網上各個平臺之間沒有什么差異。至于“最好”的平臺更無從談起。
問題的重點在于銀子不多?!般y子不多”不是你一個人的問題。相信大多數人都面臨這樣的問題。
那么在有限的資金實力條件下,又要買到誠心如意的茶,應該怎么辦呢?
選擇信譽度高的天貓網店。在購買之前應該協(xié)商好,不滿意如何退換商品。
茶葉不同于其它商品,可以先少量買入,試飲后覺得滿意再批量買進。
不管選擇哪個平臺購買,最好不要抱著“撿漏”的心態(tài)。商家不可能低價賣出高品質好茶。一分錢一分貨的道理!
最好是通過頭條號,物色一個比較靠譜的商家。嘗試少量購買。
希望對你有所幫助。
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在我們的日常生活當中,很多人都是喜歡喝茶的。那么你了解茶的 具體由來和不同品種的分類狀況嗎?下面不妨讓我們一起重溫一下中國茶的悠久歷史,領略一下源遠流長幾千年的博大精深的中國茶文化。
中國,是茶的故鄉(xiāng),中國人發(fā)現并利用茶,據傳開始于神農時代,迄今少說也有4700多年的歷史了。直到現在,中國各族人民還有“民以茶代禮”的風俗。
中國茶文化,是中國人流傳至今的制茶、飲茶的文化習俗與傳承。中國茶的制作與分類是極其講究的。按照茶葉的不同制造方式,國人把傳統(tǒng)茶葉分為了六大類:分別是白茶,黑茶,黃茶,綠茶,紅茶和青茶(也就是烏龍茶)。
作為開門七件事(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)之一,飲茶在中國人的日常生活中是非常普遍的。中國的茶文化源遠流長、博大精深,不但包含物質文化的層次,還包括深厚的精神文化層面。唐代茶圣陸羽的巜茶經》在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神與茶文化的精髓滲透入了宮廷與社會,深植到中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學、音樂等方方面面的領域。幾千年來,中國人累積了大量的關于茶葉種植、生產的物質文儀;同時還創(chuàng)選了豐富的關于茶的精神文化作品。
下面讓我們通過歷代名家的一些詩作來欣賞一下我們自家博大精深的茶文化:
★商人重利輕別離,前月浮梁買茶去?!獛w琵琶行/琵琶引》 唐.白居易
★酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。——巜浣溪沙.簌簌衣巾落棗花》 宋.蘇軾
★矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶——巜臨安看春雨初霽》 宋.陸游
★被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香——巜浣溪沙.誰念西風獨自涼》 清.納蘭性德
★休對故人思故國,且將新火試新茶?!獛w望江南.超然臺作》 宋.蘇軾
★寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火
初紅?!獛w寒夜》 宋.杜耒
★酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香——巜鷓鴣天.寒日蕭蕭上瑣窗》 宋.李清照
★嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶——巜幽居初夏夏》 宋.陸游
★無由持一碗,寄與愛茶人?!獛w山泉煎茶有懷》 唐.白居易
★幸眼明身健,茶甘飯軟,非惟我老,更有人貧?!獛w沁園春.孤鶴歸飛》 宋.陸游
★松花釀酒,春水煎茶?!獛w人月圓 山中書事》 元.張可久
★琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山?!獛w琴茶》 唐.白居易
★林間攜客更烹茶。——巜鷓鴣天.自古高人最可嗟》 宋.辛棄疾
★當年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶。
——巜轉調滿庭芳.芳草池塘》 宋.李清照
★此時清絕難酬賞,羔酒誰言勝鳳茶?!獛w次花翁第二雪》 宋.杜范
★東西南北中央佛,共飲乾坤一碗茶。——巜頌十玄談.還源》 宋.釋印肅
★試茶還掃葉,買樹亦和苔。——巜贈何明府》 宋.趙湘
★脫粟幸可飽,苦茶宜活煎——《題夾江馮臨父玉山莊圖》 宋.程公許
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茶葉片圖片
茶葉不是按片大片小區(qū)分好的。茶的質量按大類分感官品質和-衛(wèi)生指標。感官品質主要有"九大要素"。即條索,嫩度、色澤、整碎、凈度。湯色。香氣、口感和葉底。
1、條索。品質好的茶條索緊結,大小、長短、形狀整齊均勻。質量差的茶條索疏松,大小、長短,形狀不一,葉體細碎。綠茶以條索緊秀,珠茶以顆粒圓緊,龍井等扁茶以平削光滑、勻凈,色澤翠綠為好。
2、嫩度。茶的嫩度主要看芽頭多少、葉質老嫩和條索的光澤度。紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質細嫩為好;綠茶以峰苗多、葉質細嫩、身骨重實為好:烘青則以芽毫多,葉質細嫩為好。
3、色澤。優(yōu)質茶色澤鮮明。綠茶呈翠綠或黃綠色且有一定光澤,葉面有較多的銀白色絨毛;紅茶以褐色或銅紅色且烏褐油潤有較多橙黃色芽尖的為好:白茶以色澤灰綠或翠綠毫色、潔白如銀的為好。
4、整碎。質量好的茶外形完整,基本無碎屑,沖泡過的茶葉邊緣呈完整的鋸齒狀,齒上的腺毛、葉背的絨毛清晰。 5、凈度。質量好的茶不含任何雜質,含有較多的茶梗、葉柄、茶籽說明質量很差。
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