空谷幽蘭是什么茶葉(空谷幽蘭紅茶)
空谷幽蘭紅茶
百年老茶葉的特點(diǎn)如下:
百年老樅屬生長(zhǎng)在武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)海拔1500----1800米高山的原生態(tài)野茶。該品種的茶樹已有100年的樹齡,從茶干到茶莖都布滿綠色的青苔,一幅歷經(jīng)滄桑的樣子,雖然老樅樹高枝茂,但產(chǎn)量并不高,而且對(duì)所生長(zhǎng)環(huán)境有極高的要求,因此百年老樅就顯得極為珍貴。正山堂百年原生老樅在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上于2005年創(chuàng)新研制的高端紅茶。該茶原料采摘于自然保護(hù)區(qū)內(nèi)高海拔、原生態(tài)茶山上生長(zhǎng)的野生老茶樅,由熟練女工采摘翠嫩的芽尖,再由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師精心制作而成,每斤百年原生老樅約需3-6萬顆標(biāo)準(zhǔn)嫩芽。
特點(diǎn)
百年原生老樅外形細(xì)小而緊秀,色澤為金、黃、黑相間。茶湯為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等混合的綜合香型,細(xì)聞,鼻前溢滿空谷幽蘭香。該茶鮮活甘爽、喉韻悠長(zhǎng)、沁人心脾,使人仿佛置身于茫茫的原始森林。12泡過后,口感仍然飽滿甘甜,葉底亮麗舒展、秀挺鮮活,實(shí)為茶中之極品。
儲(chǔ)藏方法
常規(guī)常溫密封保存既可。因其是全發(fā)酵茶,一般存放一兩年后進(jìn)一步轉(zhuǎn)換為干果香,滋味變得更加醇厚而甘甜。茶葉越陳越好,陳年(三年)茶葉味道特別的醇厚,回甘。
沖泡方法
將沖泡用水加熱到沸騰,直接沖泡。正宗的百年老樅高海拔,生長(zhǎng)周期慢的特點(diǎn)使得其耐高溫,并且耐沖泡。正宗百年老樅可以連續(xù)沖泡12泡以上,并且品質(zhì)穩(wěn)定,湯色香氣一直持續(xù)。仿制的百年老樅則顏色變化很大,并且在兩三泡以后很快失去香氣與水的厚度。
空谷幽蘭綠茶產(chǎn)地
王威王:13.9萬一斤,相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格要一千四百元,恐怕只有土豪才喝得起。
空谷幽蘭:12萬一斤,巖上家的,對(duì)比“牛首”價(jià)格貴上不少,相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格要一千兩百元。
牛首:9.6萬一斤,這款茶是孝文家茶的,是牛欄坑肉桂中的上品,湯色橙黃,滋味濃醇,回甘鮮活,香氣高銳,穿透力強(qiáng),一泡茶要九百多元。
金油滴:6.88萬一斤,對(duì)于金油滴的詳細(xì)資料不多,但茶如其名,其茶湯非常厚順,且香氣幽細(xì),據(jù)說是一款陳茶,一泡茶要六百多元。
純種大紅袍:3萬一斤,市面上的大紅袍多為拼配,純種大紅袍很少見,一泡茶的價(jià)格要三百元。在三泡之后,純種大紅袍的功底顯露無遺,湯水入口極甜,有稠感,香氣細(xì)膩持久,到了第十泡依舊如此。
九天流香:2.8萬一斤,這是一款牛欄坑肉桂,湯色橙黃透亮,花果香明顯,口感醇厚,飲后滿口生香,相當(dāng)于一泡茶近三百元。
素心蘭:1.78萬一斤,香水氣韻俱足,被茶友形容為“如精通琴棋書畫的大家閨秀,內(nèi)外兼修,秀外慧中”。按一泡茶5g來算,一斤茶葉可以沖100泡,相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格近兩百元。
頂級(jí)金佛:0.9萬一斤,茶香幽奇,滋味甘醇,十分耐泡,相比下面的巖茶,價(jià)格上比較親民。
空谷幽蘭 茶葉是什么茶
外形:茶條索卷曲、壯結(jié)、沉重、呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,色澤鮮潤(rùn),砂綠顯,紅點(diǎn)明,葉表帶白霜。香氣:香馥如空谷幽蘭,清高雋永,靈妙鮮爽,使人雅興悠遠(yuǎn),詩(shī)意盎然。滋味:入口微苦,立即轉(zhuǎn)甘,音韻顯,濃郁,但濃而不澀,郁而不膩,余味回甘。湯色:金黃,濃艷清澈。葉底:肥厚明亮,具綢面光澤,此為上,湯色暗紅者次之清香鐵觀音: 輕發(fā)酵工藝當(dāng)前占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位,該工藝的特點(diǎn)是容易形成青、鮮、酸的口味,鐵觀音獨(dú)有之蘭花香也更容易體現(xiàn)。輕發(fā)酵茶的另一個(gè)突出特點(diǎn)就是要求茶水青綠、宛如綠豆湯,而非傳統(tǒng)的金黃色。濃香鐵觀音: 傳統(tǒng)的中發(fā)酵制法保留綠葉紅鑲邊的特征,茶湯為金黃琥珀色澤。按上述標(biāo)準(zhǔn)去對(duì)照,符合的越多茶越好。
空谷幽蘭是什么茶葉做的
帝谷幽蘭 12萬/斤武夷巖茶非遺傳承人:劉國(guó)英帝谷幽蘭,據(jù)稱取名是在2007年8月,福建省城福州一次大師云集的茶葉品鑒活動(dòng)上,劉國(guó)英拿出這泡茶葉請(qǐng)專家點(diǎn)評(píng)??展扔奶m是很神奇的肉桂,香氣表現(xiàn)不是很強(qiáng),但很抓人。香氣幽幽會(huì)讓你想要一直喝下去。劉國(guó)英,1987年從福建農(nóng)林大茶學(xué)系畢業(yè),1997年起,他創(chuàng)辦了“巖上茶科所”,他把研究所作為培訓(xùn)場(chǎng)所,舉辦各類有針對(duì)性的茶葉技術(shù)培訓(xùn)班,把自己多年積累的生產(chǎn)加工技術(shù)進(jìn)行總結(jié),
空谷幽蘭茶業(yè)
12萬一斤??展扔奶m是老班章茶,之所以這么貴主要因?yàn)橐韵氯N原因:
①知名度較高,有代表性;②茶樹生長(zhǎng)環(huán)境好,樹齡較大,人為干預(yù)少、適度采摘,內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶葉品質(zhì)佳;③稀有資源,每年產(chǎn)出有限。
名山茶產(chǎn)量稀有,很容易形成壟斷,每年都有很多茶商、茶客前來包樹,如你有幸喝上幾泡老班章已是人生一大幸事,特別是遇上像老班章·空谷幽蘭這款特征顯著的古樹茶,非常奢侈。
空谷幽蘭是什么茶葉品牌
安溪鐵觀音,被潮汕人遺忘的安溪鐵觀音。二十年前也就是上世紀(jì)九十年代以前潮汕地區(qū)幾乎家家戶戶喝的都是鐵觀音。后來全改喝單樅茶了,我也一樣,喝了鳳凰單樅茶后就感覺鐵觀音太淡而且還帶有酸澀的味道。當(dāng)然一些特別上等的極品鐵觀音也蠻可口,但是,說好聽的那不是普通老百姓能消費(fèi)的起的,說不好聽就是值不值得買。
二十多年來幾乎都沒喝鐵觀音了,前幾天去一壺友家喝茶,剛好他泡了壺鐵觀音,感覺還不錯(cuò),也就帶了半斤回家慢慢喝,鐵觀音存放得放在冰箱急凍。下面就和壺友們分享一下二十多年前風(fēng)靡潮汕地區(qū)的鐵觀音。
鐵觀音烤焙后收縮圈成顆粒狀,開水浸泡后會(huì)散開,所以用壺口較小壺身較大的紫砂壺較為合適。一般我是用下面照片這把清晚期袁義和制作的朱泥三足壺來沖泡,容量180毫升。
由于鐵觀音烤焙后收縮圈成顆粒狀,開水浸泡后會(huì)散開,所以一泡鐵觀音份量我一般放茶壺容量的三成。
第一道是醒茶,要把開水倒?jié)M,讓泡泡全部流出來。第二道才可以開始喝。泡鐵觀音,開水蓋過茶葉就行。
泡工夫茶開水浸泡茶葉的時(shí)間也是很講究的,我倒開水入壺到把茶湯倒出的時(shí)間一般是控制在10到12秒之間。鐵觀音一般沒有那么耐泡,我正常沖泡6-8道就算完了。
今天問答就聊到這里,喜歡的壺友可以關(guān)注我。謝謝今日頭條。
空谷幽蘭是什么茶葉品種
百年原生老樅外形細(xì)小而緊秀,色澤為金、黃、黑相間。茶湯為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等混合的綜合香型,細(xì)聞,鼻前溢滿空谷幽蘭香。該茶鮮活甘爽、喉韻悠長(zhǎng)、沁人心脾,使人仿佛置身于茫茫的原始森林。12泡過后,口感仍然飽滿甘甜,葉底亮麗舒展、秀挺鮮活,實(shí)為茶中之極品。
空谷幽香茶葉
花中君子一般指的是蘭花。因?yàn)樘m花素香淡雅,雖不與群芳爭(zhēng)艷,但有幽香自得,就像一個(gè)真正的君子,故得此稱。萊垍頭條
它既象征著純潔,又象征著高尚,自古以來就是歷代文人騷客寵愛的對(duì)象,正可謂是“一株蘭草千幅畫,一箭蘭花萬首詩(shī)”。條萊垍頭
空谷幽蘭茶屬于什么茶類
劉國(guó)英。
1967年出生于福建省武夷山市?,F(xiàn)任武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)、武夷山市巖上茶科所所長(zhǎng)。
為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人。他一直傾心于武夷巖茶的生產(chǎn)研究、培訓(xùn)指導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)管理等工作,成為武夷山市茶界理論和實(shí)踐相結(jié)合的代表。
編著有武夷山市農(nóng)村實(shí)用技術(shù)叢書《武夷巖茶的栽培管理與加工制作》。
2007年,劉國(guó)英創(chuàng)作的巖上“空谷幽蘭”譽(yù)滿茶界,這正是他始終重視巖茶品質(zhì)提升的結(jié)果。
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