茶葉培訓(xùn)心得

您好，感謝邀請(qǐng)！喜歡茶是一件很好的事，必竟喝茶有益于健康，一個(gè)喜歡品茶的人也能提升自己的品位。茶的文化源遠(yuǎn)流長，真不是一朝一夕能學(xué)完的，除非是為了應(yīng)試，不然也無須太刻意，可以在平日里多接觸茶、多了解茶。

中國的品種繁多，分為六大類茶，即紅茶、綠茶、白茶、黑茶、烏龍茶、黃茶。每個(gè)類別里還有數(shù)不清的小分類，由于制作工藝的區(qū)別，每一類茶的外形、內(nèi)質(zhì)、特性都有所不同，泡法也不盡相同。茶文化歷史深遠(yuǎn)，早在兩晉北朝就有文人雅士品茶，茶文化包括茶道和茶藝，茶道是通過品茶活動(dòng)表現(xiàn)出來的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種行為藝術(shù),茶道被譽(yù)為是道家的化身。茶藝是茶道下屬的子概念，是指在茶事活動(dòng)中以茶葉為中心的全部操作表演形式的總稱.茶道是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。茶道起源于中國，南宋時(shí)期傳入日本和朝鮮，元朝以后在中國衰落.“茶道”的概念最早出現(xiàn)在中國，中國人也在這個(gè)領(lǐng)域里不斷的探索和研究茶飲對(duì)人類健康的真諦，使茶飲在醫(yī)療保健中發(fā)揮重大的作用,這就是中國茶道最具實(shí)際價(jià)值的方面,但遺憾的是一直以來中國對(duì)茶道沒有一個(gè)科學(xué)準(zhǔn)確的定義，而要靠個(gè)人憑借自己的悟性去貼近理解它,更沒能旗幟鮮明地以“茶道”的名義來發(fā)展這項(xiàng)事業(yè)，所以茶道在中國成了只有精神沒有儀式,最終也成了“道可道，非常道”。南宋（公元1191年）日本僧人榮西把茶種帶回日本，從此日本才開始遍種茶葉,在南宋末期（公元1259年）日本南浦昭明禪師來浙江寺取經(jīng)，首次將中國的茶道引進(jìn)日本，成為中國茶道在日本的最早傳播者,直到明朝中后期(公元1536～1598年）千利休受中國茶道精髓的影響,并根據(jù)《詩經(jīng)》總結(jié)出茶道的儀程框架規(guī)范,總結(jié)出四規(guī)：“和、敬、清、寂”，從此利休成為日本茶道高僧.“茶道”這面旗幟才被他高高的舉起.茶藝是“茶和藝”的有機(jī)結(jié)合,茶人把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣，根據(jù)茶道規(guī)則，通過藝術(shù)加工，借助于人物、道具、舞臺(tái)、燈光、音樂、字畫、花草等的密切配合及合理編排，向賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧，把日常的飲茶引向藝術(shù)化，提升了品飲的境界，賦予茶以更高的靈性和魅力。以便更好的宣傳普及茶文化，推廣茶知識(shí)。喜歡茶文化的話可以在閑暇之余看看有關(guān)茶方面的書、了解各類茶葉的精髓、或到附近的茶店茶館座座、條件允許的情況下，到茶產(chǎn)區(qū)走一走，要是能到民間斗茶會(huì)上體驗(yàn)一下更好，俗話說“讀萬卷書不如行萬里路； 百聞不如一見，百見不如一次體驗(yàn)”，閩南的鐵觀音原產(chǎn)地安溪，每年秋季都有例行的斗茶大賽，有國家高級(jí)評(píng)茶和各級(jí)評(píng)委層層把關(guān)，從村賽、鄉(xiāng)賽、區(qū)賽、縣賽、到市賽一級(jí)一級(jí)嚴(yán)格選拔。這種場合雖沒有書本里的講得祥細(xì)、系統(tǒng)，但是當(dāng)場實(shí)操更讓人折服。記得有一次鄉(xiāng)賽，有兩個(gè)茶商同時(shí)買了同一個(gè)茶農(nóng)的同一批茶，兩個(gè)茶商買回來后，又都拿去參賽，賽后的結(jié)果是，兩個(gè)人的茶葉都獲并列第一。

多了解茶文化可以讓您更加有品位、有境界，但茶是用來喝的，歸根結(jié)底是服務(wù)于人類健康的產(chǎn)品，大可不必太刻意的去了解茶藝中那些神乎其神的東西。多了解多類茶的品質(zhì)特征及沖泡技巧，讓自己真正的喝到了茶的精華，品出健康的格調(diào)來。

茶葉培訓(xùn)心得體會(huì)800字

制作奶茶最好還是采用紅茶，而綠茶、烏龍、普洱等茶葉由于其自身的特性，并不適合與牛奶搭配；大家可以看看市面上的奶茶品種就會(huì)明白，紅茶品類的奶茶占了9成以上，其他品類加起來連1成都不到。

一般的港式奶茶使用三種淡奶：新加坡的雙喜，荷蘭的黑白，雀巢的三花。

茶葉培訓(xùn)心得體會(huì)簡短

有修為茶時(shí)可在仙居中進(jìn)入悟道室，茶分兩種，分別為修為之茶和戰(zhàn)斗之茶。

修煉之茶每次都會(huì)增加修為，第一次獲得1000w修為，以后每次遞增20w。

戰(zhàn)斗之茶每次都加屬性，每5杯茶一個(gè)輪回，分別加攻防血爆閃，第一個(gè)輪回為50，以后每一個(gè)輪回加10。

總結(jié)如下。

茶葉培訓(xùn)心得感悟

茶之歷史，上至”神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。因而尊為“茶神”。那時(shí)茶尚只為藥用。

茶作為飲品，自西漢以來就有，有“武陽買茶”之典故為證。唐宋時(shí)期，茶為飲品得以普及，且熱得如火如荼，近似瘋狂。官方以貢茶為標(biāo)志，有“牡丹花笑金鈿動(dòng)，傳奏吳興紫筍來”成為久傳不衰的唐朝茶壇佳話。文人騷客更是推波助瀾，留下許多佳句！茶著輩出，陸羽的《茶經(jīng)》，《新修閶門溪記》描寫了一方茶市的繁榮景象，還有宋徽宗皇帝老兒的《大觀論茶》?；实酆貌?，群臣趣奉，上行下效，由此帶動(dòng)朝野，演繹出一派旺盛濃郁的茶風(fēng)。

由唐及宋，三大特色：其一，建茶的崛起，茶葉重心由長三角地區(qū)向東南地區(qū)轉(zhuǎn)移；其二，城鎮(zhèn)茶館風(fēng)靡，茶肆遍布鄉(xiāng)野城郭，斗茶之風(fēng)盛行；其三，茶類轉(zhuǎn)型，在團(tuán)餅主打的同時(shí)，民間開始出現(xiàn)散茶。

進(jìn)入明朝，松蘿制法開創(chuàng)了炒青綠茶新紀(jì)元，帶來了茶類、飲發(fā)及茶具的革新，茶著迭出，如《茶譜》、《茶疏》、《茶解》、《茶錄》等。

進(jìn)入清代，中國茶大量邁出國門，經(jīng)由廣州口岸，源源不斷運(yùn)往歐洲。然洋鼻子終不甘白花花的銀子被中國人賺去，先是偷師，后用鴉片，最后使用武力！

茶葉培訓(xùn)心得在老師的帶領(lǐng)下

可以回答說茶葉的好壞完全在于個(gè)人的品嘗，你應(yīng)該泡一杯茶體會(huì)一下，當(dāng)你喝下去的那一口就能真正感受到茶葉的芬芳。希望你可以留下來再看看，如果對(duì)價(jià)格不滿意，我們可以做適當(dāng)?shù)淖尣?，直到讓你感到滿意。只有這樣帶著尊敬禮貌的態(tài)度去回答客戶，才能獲得生意訂單的成交。

茶葉培訓(xùn)心得體會(huì)200字

中華文化博大精深，五千年文明史到處都散發(fā)著茶香。文化要以一系列生活方式來承載，茶文化承載的就是一種極富質(zhì)感的生活方式，尤其是在和平安康的時(shí)代。在中華文化里，茶可以說是獨(dú)一無二的真正文明的飲料。茶藝是飲茶風(fēng)俗和品茶技藝的藝術(shù)結(jié)晶，具有深厚的中華民族文化意蘊(yùn)。茶從早期的藥用到后來的飲用，文人士大夫起了重要的作用。唐代以后，文人士大夫飲茶非常注重文化品位，把飲茶當(dāng)作一種高雅風(fēng)尚，使得飲茶不僅登上大雅之堂，而且成為士大夫朝夕相伴的風(fēng)雅趣事，出現(xiàn)了不少的茶詩、茶畫、茶經(jīng)以及不少飲茶成癖的人。諺云“三分解渴七分品”。當(dāng)然解渴與品味的比例大小，隨社會(huì)文明和文化發(fā)展的不同而不同，社會(huì)愈向前發(fā)展，飲茶人的層次愈高，品味的成分自然就越大?？傮w上，對(duì)茶的旨趣源于飲茶人的心情與茶性的吻合統(tǒng)一，只有真正的嗜茶者才能獲得茶之韻味和樂趣。古人把品茶作為一種藝術(shù)修養(yǎng)，講求心平氣和，和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生，享受修身養(yǎng)性，清靜心靈的妙處，“志絕塵境，棲神物外”。品茶的最高境界，是人與自然、人與人的和諧統(tǒng)一。

一、 茶文化對(duì)現(xiàn)代生活的意義：

茶是色、香、味、形四美俱全之物,正可與人們追求真善美、追求超越的精神相契合;茶道的“和、靜、清、儉”精神,恰與社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展及人的全面發(fā)展要求相適應(yīng)。因此,現(xiàn)代社會(huì)弘揚(yáng)茶道有著積極、深遠(yuǎn)的意義。

三千年道統(tǒng)在中國歷史上曾發(fā)揮了極其重要的作用，到了近現(xiàn)代在西方理性主義的沖擊下，亦曾被徹底否決。但當(dāng)今隨著社會(huì)的發(fā)展，矛盾沖突的日益加劇，天地人道和諧共處的問題已成為擺在人類面前亟待解決的重大課題。

人類社會(huì)正處于一個(gè)大變革的時(shí)期，機(jī)遇與危機(jī)都是前所未見的，人類生存狀態(tài)處于尖銳的矛盾之中：—方面,新科技革命使人類擁有征服自然的巨大能力，積累了超過以往世紀(jì)總和的物質(zhì)財(cái)富，展現(xiàn)出十分誘人的發(fā)展前景。另一方面，人的異化程度有增無減,現(xiàn)代文明創(chuàng)造的物質(zhì)力量已達(dá)到可于瞬間毀滅人類的水平，這是“外在危機(jī)”；同時(shí)．現(xiàn)代文明形成的種種異己力量也在摧毀人的心靈，導(dǎo)致人的異化，“使人背離了他的真正目的”，“阻礙人的成長”,這是“內(nèi)在危機(jī)”。于是,追求經(jīng)濟(jì)增長、人的全面發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步三者協(xié)調(diào)共進(jìn)的“可持續(xù)發(fā)展”，日漸成為世人的共識(shí)。人類的使命并不只是謀求在物質(zhì)上掌握世界，從提高人類生存質(zhì)量的意義上說，物質(zhì)增長不是進(jìn)步的目的，而只是未來進(jìn)步的一個(gè)前提條件，通過這一手段的運(yùn)用，使人類能夠在精神上掌握自身,達(dá)到精神與物質(zhì)的和諧統(tǒng)一。

茶道所蘊(yùn)涵的超越、和諧、儉省等精神是值得我們大力弘揚(yáng)的?？沙掷m(xù)發(fā)展理論的核心就是“和諧”,就是謀求經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，維持新的平衡，協(xié)調(diào)發(fā)展，即指從那種根深蒂固的動(dòng)物性的、重占有的、片面的生存觀念提升到注重生存意義與生命質(zhì)量，強(qiáng)調(diào)人、社會(huì)、自然全面協(xié)調(diào)發(fā)展因而具有自我反思、約束及調(diào)節(jié)機(jī)制與效應(yīng)的屬人的生存觀念,求得各方面的和諧發(fā)展，步調(diào)一致，做到當(dāng)前發(fā)展與未來發(fā)展相結(jié)合，當(dāng)代人利益與后代人利益相結(jié)合，發(fā)展經(jīng)濟(jì)與合理利用自然資源和保護(hù)環(huán)境相結(jié)合，使我們的子孫后代能持續(xù)發(fā)展和安居樂業(yè)。

“天行健，君子以自強(qiáng)不息；地勢坤，君子以厚德載物。”“自強(qiáng)不息”和“厚德載物”同為中華民族傳統(tǒng)精神，相輔相成。人既需激烈、昂奮、粗獷、豪放的陽剛之秉賦，也需平和、寂靜、清悠、素儉、精進(jìn)的陰柔之素質(zhì)，陰陽共濟(jì)，剛韌并存，乃有助健全人格之養(yǎng)成。酒性為陽，飲酒助豪情，茶性為陰，品茶添清雅。一俠一隱，一個(gè)熱烈，一個(gè)冷靜，故茶對(duì)人性的完善，有獨(dú)特價(jià)值。

人們在功利生活中，難免產(chǎn)生浮躁、庸惰、焦慮、內(nèi)心沖突等消極心理，心靈復(fù)歸清靜、恬淡和振作，是人所企求的心理需要。目前，我國正從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)向現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)躍遷，又值經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)軌，人們對(duì)競爭的激烈、生活節(jié)奏的緊張和人際疏離已有深刻體驗(yàn)，故人性復(fù)歸的沖動(dòng)尤顯迫切。茶的儉淡、精清、恬靜、沖和的特質(zhì)，與此種心理需要正相契合，故“茶道”內(nèi)容，應(yīng)反映現(xiàn)實(shí)社會(huì)處境下人們的心靈渴求，引導(dǎo)人們追求品茶精神境界，使品茶生活成為人生旅途的“綠色棲所”：茶香飄處，收斂奢欲，洗心滌煩，振作向上，消除情乏，自我整合，人倫和諧，其樂融融。

二、茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的作用：

茶源于中國，中國歷史最久，因此，也最懂得情趣。盡管，在中國歷史上，富貴之家，過的是“茶來伸手，飯來開口”的生活；貧困之戶，過的雖是“粗茶淡飯”，但都離不開一個(gè)“茶”字?？傊?，“有清茶一杯，便可隨遇而安”。中國是茶樹的原產(chǎn)地，然而，世界上的茶樹原產(chǎn)地并不是只有中國一個(gè)，在世界上的其它國家也發(fā)現(xiàn)原生的自然茶樹。但是，世界公認(rèn)，中國在茶業(yè)上對(duì)人類的有著卓越的貢獻(xiàn)，這主要在于：最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物，把它發(fā)展形成為我國一種燦爛獨(dú)特的茶文化，并且逐步地傳播到中國的周邊國家乃至整個(gè)世界。

1、茶文化以德為中心，重視人的群體價(jià)值，倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn)，反對(duì)見利忘義和唯利是圖。主張義重于利，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系，提倡對(duì)人尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質(zhì)。

把品茶作為一種藝術(shù)修養(yǎng)，講求心平氣和，和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生，享受修身養(yǎng)性，清靜心靈的妙處，“志絕塵境，棲神物外”。品茶的最高境界，是人與自然、人與人的和諧統(tǒng)一。

2、茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會(huì)競爭和市場競爭下，緊張的工作、應(yīng)酬、復(fù)雜的人際關(guān)系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放松一番，以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn)。

3、有利于社區(qū)文明建設(shè)。經(jīng)濟(jì)上去了，但文化不能落后，社會(huì)風(fēng)氣不能污濁，道德不能淪喪和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會(huì)不正當(dāng)消費(fèi)活動(dòng)、創(chuàng)建精神文明、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的作用。

4、對(duì)提高人們生活質(zhì)量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識(shí)性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點(diǎn)，觀看茶俗茶藝，都給人一種美的享受。茶道的目的不是為了飲茶止渴，也不是為了鑒別茶質(zhì)的優(yōu)劣。而是通過復(fù)雜的程序和儀式，達(dá)到追求幽靜，陶冶情操，培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。

5、促進(jìn)開放，推進(jìn)國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界，廣交天下，成為人類文明的共同精神財(cái)富。茶本身也好，圍繞在它身邊的事物也好，都是促進(jìn)人與人之間，人與物之間更加和諧的生活藝術(shù)，將其推廣，必有助于人類的和平與幸福。

中國茶文化是經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展演變而成的獨(dú)特的文化模式和規(guī)范，是多民族、多社會(huì)結(jié)構(gòu)、多層次的文化整合系統(tǒng)。中國茶文化博大精深，包容著中國的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、人生等多方面的內(nèi)容，涉及到中國的哲學(xué)、社會(huì)學(xué)、文藝學(xué)、宗教學(xué)等多門類的學(xué)科。在經(jīng)歷了千回百轉(zhuǎn)的歷史歲月后，中國茶文化帶著全部的文化密碼，橫陳在我們面前。漫長的歷史積淀使中國茶文化是那樣的深沉和凝重，在它的廣袤和無限豐富性面前，我們難以估量出那沉甸甸的分量。

茶葉培訓(xùn)心得朋友圈

云南紅茶香氣濃郁，有類似蜜香、薯香或焦糖香，滋味醇厚甘甜，一直以來深受廣大茶友的喜愛，紅茶屬于溫性，具有溫身暖胃的功效，在秋冬季節(jié)很適合品飲紅茶。

然而有許多朋友購買了紅茶，但是不太了解紅茶的沖泡方法，喝不到濃淡相宜的滋味，很多朋友都說，好茶不怕開水湯，可是要沖泡滇紅還真不行，除非各位想試試滇紅的工藝有什么問題，在正常的品飲過程中，切勿用沸水沖泡滇紅。

滇紅的揉青時(shí)間較長，茶葉內(nèi)的物質(zhì)浸出非?？欤绻梅兴疀_泡，加上出湯的時(shí)間不能得到很好的控制，那么滋味會(huì)很濃，尤其是沖泡古樹滇紅茶，會(huì)有很重的苦底，會(huì)非常影響品飲的口感。

不管我們喝哪一種茶，都需要了解茶的特點(diǎn)，加上科學(xué)合理的沖泡方法，才能喝到好茶本身的好滋味，這里和各位分享我個(gè)人沖泡紅茶的一些方法，供各位朋友參考。

古樹滇紅沖泡方法：

一、用山泉水或純凈水燒開后放置3分鐘（水溫90度為宜）。

二、用瓷蓋碗杯取5-6克紅茶，注入100ml左右水。

三、前1-5泡出湯時(shí)間控制在5-6秒，5泡之后根據(jù)自己所需濃度適當(dāng)延長出湯時(shí)間。

四、沖泡10次左右后還可根據(jù)自己喜好適當(dāng)添加蜂蜜、陳皮、牛奶等來品飲。

好茶得配好的沖泡方法，關(guān)于大葉種滇紅的沖泡，水溫很講究，沸水沖泡高香明顯，但湯感甜度不足，反之亦然。云南茶區(qū)古樹類紅茶用90度水溫沖泡口感更佳，原料不同，對(duì)于水溫自然也要因地制宜做調(diào)整。

另外一個(gè)是投茶量。計(jì)量單位憑手感做不到克的精準(zhǔn)，它存在有一個(gè)曠量，容器大小不一，投茶量也不同，但凡去到專業(yè)茶店，沖泡人員都會(huì)備電子秤，細(xì)細(xì)想來確實(shí)不無道理，科學(xué)飲茶，科學(xué)泡茶，這也是我們需要仔細(xì)去鉆研的知識(shí)。

茶葉培訓(xùn)心得怎么寫

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)范文

　　通過這次培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí)，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.

　　一、語言能力

　　語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

　　服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

　　人們在談?wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、?dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

　　二、交際能力

　　酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

　　三、觀察能力

　　服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

　　能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀

茶葉培訓(xùn)心得體會(huì)結(jié)尾

一書一茶一心境,清似蓮花不染塵,身在凡世非浪子,逍遙無礙賽天人。

閑暇之余找一處僻靜之所,帶上紫砂壺。一壺一心境,一茶一情節(jié)。

夜雨洗刷夏日的燥熱,普洱潤養(yǎng)身體的疲乏,盡享一人一茶一心境。

一人一茶一心境!一個(gè)人可以散步,喝酒、讀書、遠(yuǎn)行;但一個(gè)喝茶卻是少而又少。

茶葉培訓(xùn)心得體會(huì)

鑒評(píng)武夷之優(yōu)劣，清代梁章鉅早已提出“活、甘、清、香”四字，因武夷巖茶是“重味以求香”的品類，這是鑒別武夷巖茶的最重要的原則，香有純與不純，銳短與幽長、青與熟、重與飄等區(qū)別；味有濃淡厚薄、韻的顯露程度和持久性長短之分。

　　活：系指潤滑、爽口有快感而無滯澀感，喉韻清洌。

　　甘：系指回甘時(shí)間短而快捷，清爽甘潤。

　　清：系指清純不雜，清快舒適，清麗明亮（指茶湯、葉底）

　　香：系指口含茶湯有芬芳馥郁之氣，沖鼻而出，飲后有齒頰留芳之感。

　　濃：系指濃而厚醇，無明顯苦澀感。

　　厚：系指茶底厚薄，啜之有骨，持久不變，可謂“舌本常留甘盡日”之感。

　　韻：即指"巖骨花香"中的巖骨而言。

　　持久性：系指口腔舒適快感的持久性，而不是苦澀及雜味的持久性，優(yōu)質(zhì)茶應(yīng)飯前飲茶，飯后尚感有余香。

茶葉培訓(xùn)心得體會(huì)500字

讀梁曉聲的《父親與茶》，剛開始我以為這是一本寫茶的書籍，在我看完了幾個(gè)章節(jié)后依舊沒有茶的痕跡，但它的內(nèi)容已經(jīng)深深地吸引了我的思維。他寫的不是茶，也不是以茶為索引，他寫的是自己在數(shù)載人生的經(jīng)歷和感情。父親的，母親的，孩子的等等。從每一個(gè)不同的事件和不同的角度來講述那些經(jīng)歷，都是有血有肉的情感。

梁曉聲在本書中主要講的是自己從成長期到父輩逝世這一階段的一些故事。他的父親是典型的工農(nóng)階級(jí)，沒上過什么學(xué)，一輩子靠自己的體力付出獲得勞動(dòng)報(bào)酬而存活。隨著成家后家庭成員的不斷增加，所附加的壓力也不斷地壓在了他父親的頭上，一個(gè)人要扛起一個(gè)家的收入，那是何等的困難。而沒有好的收入來源，這無形就將自己家庭拖入了貧困階級(jí)的底層，只好拖著強(qiáng)健的身體步入中老年，等待著下一代的長大和分擔(dān)。所以這樣一個(gè)家庭要想培養(yǎng)幾個(gè)讀書的知識(shí)分子是需要多少家庭的支持。非常不易。