英國本土產(chǎn)茶葉嗎

英國

茶是英國人普遍喜愛的飲料，80%的英國人每天飲茶，茶葉消費量約占各種飲料總消費量的一半。英國本土不產(chǎn)茶，而茶的人均消費量占全球首位，因此，茶的進(jìn)口量長期遙居世界第一。 

英國飲茶，始于17世紀(jì)中期，1662年葡萄牙凱瑟琳公主嫁與英國查爾斯二世，飲茶風(fēng)尚帶入皇家。凱瑟琳公主視茶為健美飲料，嗜茶、崇茶而被人稱為'飲茶皇后'，由于她的倡導(dǎo)和推動，使飲茶之風(fēng)在朝廷盛行起來，繼而又?jǐn)U展到王公貴族和貴豪世家及至普通百姓。英國人好飲紅茶，特別崇尚湯濃味醇的牛奶紅茶和檸檬紅茶，伴隨而來的還出現(xiàn)了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶會以及飲茶舞會等。目前，英國人喝茶，多數(shù)在上午10時至下午5時進(jìn)行。倘有客人進(jìn)門通常也只有在這時間段內(nèi)才有用茶敬客之舉。他們特別注重午后飲茶，其源始于18世紀(jì)中期。

英國茶葉和中國茶葉

世界上茶葉出口前五位分別是斯里蘭卡、中國、印度、肯尼亞、英國。

茶葉生產(chǎn)和出口是斯里蘭卡經(jīng)濟(jì)的主要來源，約占國內(nèi)生產(chǎn)總值的2%。從1847年，斯里蘭卡就開始向世界各地出口茶葉。它不僅是最大的茶葉生產(chǎn)國，也是茶葉出口量最大的出口國。

茶是中國文化最重要的組成部分。直到1880年，中國才成為茶葉出口國。但現(xiàn)在中國是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國和出口國之一。

英國種茶葉嗎

英國人喜歡喝茶。

英國各階層人民都喜愛茶，幾乎可稱為英國的民族飲料。根據(jù)統(tǒng)計下每個英國人平均每年喝掉的茶葉，注意是干燥的茶葉，將近三公斤。

英國人真的是特別愛喝茶，但是喝的茶和中國人的略有差別。中國人是以綠茶為主，英國人比較喜歡喝紅茶，而且要放糖放牛奶，這個喝法跟喝咖啡倒是有點相似。

英國人愛好現(xiàn)煮的濃茶，放一塊糖加少許冷牛奶。下午茶在鄉(xiāng)間，也叫葷茶，喝茶時附帶吃魚等菜肴。 英國還有五時茶，是有親階級婦女的社交活動，與其說飲茶，不如說約朋友下午五時茶敘，見面聊天。

英國人愛喝茶的原因介紹：

當(dāng)初英國人主要飲料是咖啡，這看起來還算是正常的，歐美國家就是典型的咖啡國家，到17世紀(jì)末的時候，差不多是中國古代清王朝剛建立的那個時候，英國的首都倫敦就已經(jīng)遍地都是咖啡館了，這個景象大概和當(dāng)時的中國遍地都是茶館的情況差不多。

大家到咖啡館里喝喝咖啡聊聊天，這里也就變成了一個社交的場所。咖啡館多了，咖啡的消費量一定也就增加了，但是英國這個地方本身是不適合種咖啡的，可是當(dāng)時英國的殖民地多，當(dāng)時英國號稱是日不落帝國，就是說它的殖民地遍布世界各地。在英國的殖民地當(dāng)中的有一個地方特別適合種植咖啡，這個地方當(dāng)時叫錫蘭，現(xiàn)在這個地方叫斯里蘭卡，它是一個島，在印度洋里跟中國離的不算太遠(yuǎn)。

這個地方適合種咖啡，英國人就把整個西蘭島變成了一個巨大的咖啡種植園，源源不斷的給英國本土輸送優(yōu)質(zhì)的咖啡。為了得到更多的咖啡，錫蘭島上建起了特別大的種植園，而且種植園里種的都是同一種咖啡。

這個時候有些人發(fā)現(xiàn)咖啡樹上的葉子出現(xiàn)了黃色小斑點，這些斑點越長越大，從黃色加深到了紅色，最后斑點連成一整片，然后整棵咖啡樹也就慢慢的枯死了，很快就傳遍了錫蘭島上的每一座咖啡種植園。

種植園主沒有辦法就開始種植茶葉，其實選茶樹也是經(jīng)過了一番認(rèn)真考慮的。種植茶樹所需的環(huán)境和種植咖啡所需的環(huán)境是差不多的。

而英國本土的人也有點沒轍，原先的咖啡就這樣突然一下子沒有了，反倒是茶葉越來越多了起來，而且英國人發(fā)現(xiàn)把茶葉做成紅茶，泡出來的感覺跟咖啡有那么一點點像，既然咖啡喝不上了，那就喝茶吧。就這樣，英國從一個咖啡國家，變成了一個茶葉國家。

英國為什么需要中國的茶葉

通過出口貿(mào)易方式。

中國茶葉究竟最早是何時傳入英國，其傳播途徑如何，學(xué)術(shù)界眾說紛紜。目前可以確定的是順治十四年(1657年)出現(xiàn)在英國的茶葉是由荷蘭傳入的。威廉·烏克斯在《茶葉全書》中也有類似的記載。陳椽的《茶業(yè)通史》一書指出：“萬歷二十九年(1601年)，荷蘭開始與中國通商。翌年成立東印度公司，專門從事東方貿(mào)易。萬歷三十五年(1607年)，荷蘭商船自爪哇來澳門運載綠茶，萬歷三十八年(1610年)轉(zhuǎn)運回歐洲。這是西方人來東方運載茶葉最早的記錄，也是中國茶葉輸入歐洲的開始。”

書中還提到：“順治十四年(1657年)，英國一家咖啡店出售由荷蘭輸入的中國茶葉……?！庇纱瞬枞~初入歐州應(yīng)歸功于荷蘭人，莊國土教授也認(rèn)為“第一批茶葉輸入歐洲，系萬歷三十五年(1607年)由荷蘭東印度公司的商船從中國澳門運到爪哇，再于萬歷三十八年(1610年)運抵荷蘭阿姆斯特丹。”還有一些中國學(xué)者認(rèn)同這種觀點。此外，簡·佩蒂格魯?shù)摹恫枞~社會史》、劉鑒唐、張力主編的《中英關(guān)系系年要錄(公元3世紀(jì)一1760年)》等書都有類似的論述以及胡赤軍在《近代中國與西方的茶葉貿(mào)易》一文中也有類似的描述。

由此得知，荷蘭是最早把中國茶葉帶到歐洲的國家，而后將其轉(zhuǎn)售西歐其他國家。它在順治十四年(1657年)時第一次將少量的茶葉賣給了英國。

英國的茶是產(chǎn)自哪里

相傳英國維多利亞時代公元1840年，英國貝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午時刻就意興闌珊、百無聊賴，心想此時距離穿著正式、禮節(jié)繁復(fù)的晚餐Party還有段時間，又感覺肚子有點餓了，就請女仆準(zhǔn)備幾片烤面包、奶油以及茶以果腹后來在上層社會流傳起來，慢慢的就演變成英國下午茶

英國的茶葉從哪來的

紅茶在英國的流行，起源于皇室。是葡萄牙凱瑟琳公主嫁到英國時，帶去了紅茶。自此，紅茶在皇室里開始流行，繼而在上流社會流行，慢慢的再風(fēng)行于民間，最終形成了英國下午茶的生活習(xí)慣

英國茶產(chǎn)地

而英國茶講究blend，就是所謂的拼配。

而英國人喝茶更多的是一種精致典雅、閑暇舒適生活的象征，不管茶本身的質(zhì)量如何，精美的茶具、美味的點心搭配是必須的。因此我們所說的 English tea 并不是指英國的茶葉，而是指英國的一種喝茶方式。

接下來幫大家介紹幾款英國非常有名的茶品，利用閑暇時光泡制屬于自己的奶茶：

WhittardWhittard 茶不屬于超市級別，而是專賣店可售，他們在英國有超過三十家茶連鎖店。店里有130余口味的茶可供挑選，從茶包到散茶，從紅茶、綠茶、白茶到花草茶、水果茶和各式調(diào)味茶，種類繁多得可以讓人挑花眼。當(dāng)然，Whittard 的經(jīng)營范圍可不僅限于茶，除此還有咖啡、點心、各種配套茶具等。

Fortnum Masons

Fortnum Masons，簡稱F&M，創(chuàng)建于1707年，是一家食品百貨公司，以前是皇室貴族的高級食品雜貨店，現(xiàn)在已經(jīng)成為上流社會的高檔百貨，也是英國高端、優(yōu)質(zhì)百貨的代名詞。擁有300年歷史的 Fortnum & Mason，多年來獲得多項皇家御用保證。F&M的茶葉也同樣成為英式茶的象征，是英國皇室御用品牌。

TWININGS（川寧）

說到英國的茶，最有名的當(dāng)屬 TWININGS，在各大超市、賣場幾乎都能看到它的身影， 自1706年誕生以來，川寧茶引領(lǐng)著英國飲茶文化的新潮流。在全世界愛好茶文化的人眼中，川寧茶就是英國飲茶的代表。

Yorkshire Tea（約克茶）

位于英格蘭北部的約克，是英國茶的故鄉(xiāng)，到約克享受下午茶已經(jīng)成為在英國不可錯過的最愜意十件事之一。

Tetley

在英國大眾型茶品牌中，Tetley 也算是非常有名的。Tetley 始建于1837年，當(dāng)前屬于印度著名的塔塔集團(tuán)，世界上著名的茶葉公司之一。當(dāng)然，英國的 Tetley 都源自印度。

PG

如果對茶口感不太講究的話，PG就是最好的選擇。PG作為全英最便宜的英式紅茶，是英國很普及的茶品，銷量也是非常好的，因為對很多口感不挑的人來說，同樣加糖加牛奶，真的喝不出有什么不同。很多茶店、咖啡店用沖泡的奶茶就是用的PG的茶包。

Typhoo

Typhoo 在英國也有一百多年歷史，屬于大眾型茶品，當(dāng)年在英國茶葉市場上跟PG Tips和Tetley成為英國三大茶葉品牌。這個也是沒得話說，對口感不太敏感的也可以選擇這個茶品。

英國有茶葉種植嗎

① 1763年，英國開始從中國偷茶，但種植試驗失??；

② 1815年，英國人植物學(xué)家在其殖民地印度阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)大量野生茶樹，并從此開啟了阿薩姆茶葉的培育工作；

③ 1866年，阿薩姆的產(chǎn)茶量達(dá)到600萬磅（此時還是主要靠進(jìn)口）；

④ 1880年，印度種茶植面積達(dá)843平方公里，年產(chǎn)量為4300萬磅；

⑤ 1888年，印度茶產(chǎn)量為8600萬磅，這一年具有里程碑的意義，英國用自產(chǎn)的方式首次超過了從中國進(jìn)口茶葉的數(shù)量，不再擔(dān)心清朝的壟斷了。

英國為什么進(jìn)口那么多茶葉

英國人愛喝茶是世界聞名的。然而茶的故鄉(xiāng)并不在英國，而在中國，中國是種茶、制茶和飲茶最早的國家，英國最早的茶原是３００年前從中國運過去的。據(jù)說，英語中ｔｅａ的發(fā)音原是中國南方某地方言對茶的叫法。在１７世紀(jì)以前，英國人還不知道茶為何物。據(jù)說茶是由英王查理二世（１６３０～１６８５年）的王后凱瑟琳帶到英國的。凱瑟琳出生于葡萄牙。她出嫁時從東印度公司購買了中國紅茶１００千克，把它帶到英國王宮，她把喝茶當(dāng)做一種宮廷樂趣。不久，英國朝廷大臣、貴族、社會名流紛紛效仿，天長日久，喝茶的風(fēng)氣逐漸遍及全英國。

到今天，飲茶不僅是英國人所喜愛的消遣方式，茶葉更是一項重要的生意，英國擁有許多茶葉公司。茶是英國最流行的飲料，將近一半的英國人喜歡飲茶。人們普遍認(rèn)為茶能醫(yī)治百病，有的人竟到了飯可以不吃，茶不可不喝的地步。

英國人喝茶比較定時，不像中國人那樣隨時隨地都可以喝茶。英國人習(xí)慣于三餐兩茶。每天，人們工作、學(xué)習(xí)一段時間后，需要停下來休息一刻鐘左右，喝杯茶，吃點東西，這段時間叫茶休。茶休一般為一天兩次，即上午茶和下午茶。上午茶一般在１０點半左右，下午茶一般在下午四五點鐘時。

茶休在英國是“雷打不動”的休息時間，這在別的西方國家是沒有的。在英國，人們主要喝奶茶，沖茶時，先在茶里放少許牛奶，再放熱開水。有的英國人還喜歡在奶茶中加點兒糖；有些人則喜歡在清茶里加些檸檬汁，但不能同時在茶里又加奶又加檸檬汁。

英國產(chǎn)茶葉嗎?

歐盟進(jìn)口茶葉排名如下。

一、英國

茶是英國最常喝的飲料，英國人很喜歡喝茶，據(jù)估計，英國每年平均一個人要喝掉1.9公斤茶葉。他們每年進(jìn)口約157593公噸茶葉，主要是從中國和印度進(jìn)口。

二、德國

德國位于歐洲，人口眾多，茶是其文化的重要組成部分，德國并沒有生產(chǎn)這種作物，所以它必須進(jìn)口來滿足本國人民的需要，德國的茶葉消費量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他國家。

三、法國

法國同樣是一個非常發(fā)達(dá)的國家，這個國家的人們生活水平都不錯，而茶也是這個歌國家最常喝的飲料，因此法國必須進(jìn)口茶來滿足需求。