普洱生茶葉越嫩越好嗎(普洱生茶越老越好嗎)
普洱生茶越老越好嗎
班章生茶適合長期存放。
1:生茶和熟茶,在同樣條件下長期陳放長期存儲下,生茶的轉化空間比熟茶更大,
因為生茶和熟茶最大的區(qū)別就是普洱熟茶經過渥堆發(fā)酵,經過發(fā)酵的普洱茶,內部物質已經經過轉化,而發(fā)酵越久,轉換度越大。在后期存放的過程中空間自然有限。
所以班章普洱熟茶比較適合現(xiàn)喝,而不適于長期存放。
普洱茶是不是越老越好
普洱茶可持續(xù)發(fā)酵,因此越老越香,價錢當然也較貴。
新的普洱茶指的是剛制成的普洱茶,外觀顏色較綠有白毫,味道濃烈,老的普洱茶指的是陳放較久的普洱茶,因為經過長時間的后氧化作用,茶葉外觀呈棗紅色。
新普洱茶味道濃烈,刺激性貌似強一些,對于經常喝普洱茶的人比較不習慣。
老的普洱茶由于陳放較久,經過長時間的后氧化作用,茶性變得較溫和啦
能促進血液的新陳代謝、不刺激胃,據(jù)說還能養(yǎng)生
而且存放的時間越久,氧化程度越高,茶湯滋味好。
普洱生茶越老越好嗎為什么
普洱生茶不發(fā)酵的,越久越好,也越值錢。
生普洱茶的好壞
如何品鑒熟普洱茶茶磚的好壞:
一、首先從外型看來條索細長,條形較完整,應是4—5級毛茶底料,干茶色澤棕褐色,散發(fā)少許油光,聞起來干茶有樟香,所以氣味稍帶生刺味,茶磚邊緣有風化跡象,量為250克。
二、鑒別普洱茶品質最重要的依據(jù)是開湯試泡,主要是觀湯色品滋味,看葉底。從茶磚上取下約10克樣沖泡。
1、湯色顯粟色,較清澈,茶湯透氣,有極少微小懸浮物
2、茶湯口感有明顯樟香味,略帶澀感,茶湯爽滑,回甘明顯,生津強,水性稍薄
3、葉底色澤暗褐,較勻亮,花束較少,葉質較柔軟,捏起來有彈性。
生普洱茶年頭越多越好嗎
1、紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶,保質期比較長,可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當,2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。畢竟先不說有沒有變質,連口感都變了的話那么也沒必要再喝了。
2、白茶
作為擁有“1年茶,3年藥,7年寶”的白茶來說,保質期是什么?沒有聽說過。白茶擁有越陳越香的特點,儲存年份越久價值和口感不降反升,當然這是指存放得當?shù)那闆r下,保存不當?shù)脑?,再好的茶也成渣?/p>
3、黑茶
大黑茶也有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下,可以長期保存。當然,畢竟經過了后發(fā)酵,并沒有生普和白茶那種無限潛力,一般來說散茶3、5年,滋味已達到最佳程度,緊壓茶的話10至15年也就差不多了,再存也沒有那么大的升值空間。
4、普洱茶
作為近年來最為熱門的普洱茶,越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話,一般來說在15年以上,生茶的話,保存得當似乎還沒聽說有誰家的生普過期了,只有越陳越香,越來越值錢的命。
普洱生茶越久越好嗎?
在普洱茶干燥,衛(wèi)生,不被污染的情況下,新鮮的普洱生茶(剛生產出來,沒有渥堆發(fā)酵)口感味苦,回甘較好!新鮮普洱熟茶(渥堆發(fā)酵),不耐泡,一般留半年以上好喝一些。
陳年普洱的話,個人比較喜歡喝陳年生普洱。陳年熟普洱陳香味重一些,經常喝的人比較喜歡這樣的,而且網(wǎng)上炒作的往往是這樣的,畢竟量少。
普洱生茶越老越好嗎知乎
普洱生茶的年份越久,收藏價值越高,但是超過十年營養(yǎng)價值就越來越低。
從品飲體驗上來看,存放三五年的普洱茶口感稍顯順滑,香韻飽滿,存放十年后香氣濃郁,滋味醇濃厚滑,這時候已經處于巔峰時期,再繼續(xù)存放會逐漸失去茶葉應有的特殊風味,無任何品飲價值。
從收藏價值來講,普洱茶的年份越久越好,經過三十年存放的普洱茶已經非常珍貴,甚至是價值連城了。但是從營養(yǎng)角度和品飲體驗上來看,普洱茶并非放的越久越好,否則只有文物和拍賣價值,無任何品飲意義。
普洱生茶越陳越好嗎
你好 我是成成 這個問題我來回答:
第一 從來就不是所有的普洱茶都是越陳越香 只有好茶才能夠越陳越香 不好的茶放多久都放不好 垃圾茶永遠都是垃圾茶
那么 什么才是好茶呢 好茶有三個關鍵因素:茶青好 做工好 貯藏好
好茶青的意思就是只有在清明前從環(huán)境優(yōu)越 無污染 高海拔 的高山茶園的大樹茶 古樹茶上采摘下來的茶青 才有可能做出來好茶葉 所謂的藥材好藥才好。
做工好 這個很好理解 有了好茶青 沒有好做工是做不出好茶的
貯藏好 優(yōu)質的新茶只有在優(yōu)良的倉儲環(huán)境下經過長期的陳化才可以越陳越香
請記住我說的話:在茶葉領域 永遠是大路貨最多 好茶永遠都是量很少的 很稀缺的 沒有好茶的新茶 沒有優(yōu)良的倉儲環(huán)境 就不存在越陳越香這個說法
第二 普洱茶的熟茶如果是新茶 需要放置一段時期褪去在渥堆發(fā)酵時的堆味 口感才會更好 同時 普洱熟茶是可以收藏存放的 好茶確實可以越放越好
普洱生茶如果是新茶的話 雖然會稍微有些刺激 但不代表生茶就不能飲用品鑒 新生茶有新茶的特色 有獨特的味道和品飲價值 新茶的香氣 強烈的回甘 和鮮爽的口感都是獨具特色的 同時新生茶也是可以越陳越香的
但是 生茶永遠是生茶 生茶不管收藏放置多久 生茶也永遠是生茶 放不成熟茶 生茶放久了是老生茶
我是成成 請在今日頭條搜 老成說茶 看我拍的視頻 我最喜歡給新入門的茶友講一些喝茶的小知識小故事啥的 希望我的回答可以幫助到你 祝你生活愉快!
普洱生茶新的好還是老的好
班章茶的口感特點為湯濃而厚,滋味強烈,飽滿韻足,且茶氣強烈,其茶苦澀明顯,但回甘明顯,生津持久,從品種上來說,班章古茶樹是典型的云南大葉種茶,其茶質地肥厚、粗壯飽滿,顏色上呈墨綠色,滋味醇厚,耐泡,且韻味豐富。
“老班章”號稱茶王,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品。
其特點是葉底肥厚,芽尖茸毛又厚又亮,茶味厚重耐泡,韻味豐富,回甘味迅速持久,茶品口感特殊,湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,有化痰、喉潤、兩頰生津作用。