古代各種名茶的名字

沒(méi)有古代十大名茶的，只有中國(guó)十大名茶由1959年全國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)所評(píng)選，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽(yáng)毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。此外曾出現(xiàn)在非官方評(píng)選的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶，云南普洱茶，北路銀針，南路銀針，凍頂烏龍茶，蘇州茉莉花茶，四川峨眉山竹葉青茶，蒙頂甘露，太平猴魁，屯溪綠茶，雨花茶，滇紅，金獎(jiǎng)惠明茶。

古代有什么茶,名字

大紅袍：

傳說(shuō)明代有一上京赴考的舉人路過(guò)武夷山時(shí)突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝，病痛即止。他考中狀元之后，前來(lái)致謝和尚，問(wèn)及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹(shù)上，故得‘大紅袍“之名。還有另一說(shuō)法，傳說(shuō)每年朝廷派來(lái)的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹(shù)上，因此被稱為大紅袍。流傳更廣的是每當(dāng)采茶之時(shí)，要焚香祭天，然后讓猴子穿上紅色的坎肩，爬到絕壁的茶樹(shù)之上采摘茶葉。

鐵觀音：

鐵觀音原產(chǎn)地安溪縣，此地為亞熱帶季風(fēng)氣候，這里的民諺說(shuō)：“四季有花常見(jiàn)雨，嚴(yán)冬無(wú)雪有雷聲”，可謂得天獨(dú)厚。內(nèi)安溪群山環(huán)抱，土質(zhì)大都是紅壤，呈弱酸性，非常適宜于茶的生長(zhǎng)，又可謂得地之靈氣。安溪鐵觀音條索肥壯，卷曲緊結(jié)，湯色金黃明亮，香氣馥郁，清香悠長(zhǎng)，品之滋味濃郁，醇厚甘鮮，入口留余香，回味甘甜帶蜜味，有“七泡有余香”之譽(yù)。

正是獨(dú)特的天時(shí)地利讓安溪鐵觀音茶葉“沐日月之精，收山巒之氣，得煙霞之華，食之能治百病”。常飲鐵觀音茶，有益于祛病保健，養(yǎng)生長(zhǎng)壽，猶如觀音菩薩保佑一般。加之安溪鐵觀音茶葉色有獨(dú)特的烏潤(rùn)砂綠鐵色，故稱之為“鐵觀音”，這樣解釋，順理成章，我以為更恰當(dāng)。

龍井茶：

得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是現(xiàn)在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個(gè)圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井，傳說(shuō)晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺，俗稱老龍井，創(chuàng)建于五代后漢乾佑二年（949年），初名報(bào)國(guó)看經(jīng)院。北宋時(shí)改名壽圣院。南宋時(shí)又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統(tǒng)三年（1438年）才遷移至井畔，現(xiàn)寺已廢，僻為茶室。

古代各種名茶的名字大全

1、洞庭碧螺春

想喝碧螺春，千萬(wàn)別跑到湖南洞庭湖，謬之千里。

洞庭碧螺春來(lái)自蘇州。

在太湖中有兩座小島，西邊的叫西洞庭山，東邊叫東洞庭山，洞庭碧螺春就生長(zhǎng)在這東、西兩山之上。

碧螺春的辨識(shí)度極高，即便是不懂茶的也能一眼分辨出來(lái)。

茶葉條索緊結(jié)，卷曲成田螺的樣子，所以叫作碧螺春。

制作的時(shí)候相當(dāng)費(fèi)工夫，據(jù)說(shuō)一斤上等的碧螺春，要六七萬(wàn)顆茶頭才能做成。

沖泡后香氣撲鼻，白云翻滾，當(dāng)?shù)厝朔Q此茶為“嚇煞人香”

2、西湖龍井

單論“綠茶之王”，杭州的西湖龍井有舍我其誰(shuí)的氣概。

其實(shí)杭州并不是傳統(tǒng)概念中“高山出好茶”的地方

杭州的海拔只有一兩百米，溫差并不算大，但其地理位置很特殊。

東瀕西湖，南臨錢塘江，突然就變得濕潤(rùn)、多霧起來(lái)，氣候不是高山勝似高山。

這些霧氣和錢塘江上氣流匯合，在杭州附近的茶園上空回旋交融，給茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了極佳的條件。

自古杭州西湖龍井就是風(fēng)雅之物，深受文人、士大夫們的贊譽(yù)。

相傳乾隆下江南的時(shí)候，專程赴獅峰山下胡公廟品飲，將廟前十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。

西湖龍井貴為十大名茶之首，西湖龍井產(chǎn)區(qū)約14.4平方公里，僅占龍井茶產(chǎn)區(qū)的2%，

而獅峰山、龍井村、等核心中的核心，產(chǎn)區(qū)只有4.5平方公里，面積僅占0.6%

一些品牌的“天花板”級(jí)西湖龍井就產(chǎn)自這里，千方百計(jì)地躋身于“核心茶區(qū)”，如八馬獅峰龍井，采的茶葉距離“十八棵乾隆御用茶樹(shù)”約30米，真的算是千里挑一。

3、武夷巖茶

武夷山的茶是烏龍茶，這是一種半發(fā)酵的青茶

融合了綠茶與紅茶的優(yōu)點(diǎn)，口感上帶有各式各樣的花香味。

武夷山屬于丹霞地形，地理環(huán)境極為復(fù)雜，植被多，巖石多，礦物質(zhì)多，產(chǎn)出的茶有“一巖一茶”的美譽(yù)。

也就是說(shuō)，武夷山的茶，幾乎每一顆茶樹(shù)的味道都有差別，武夷巖茶甚至自己內(nèi)部就能評(píng)選出“四大名茶”

知名度最高的當(dāng)然是大紅袍了

花香濃郁持久，茶湯是迷人的橙紅色，喝起來(lái)非常的溫和，適合一年四季飲用。

4、安溪鐵觀音

很多人不知道的是，安溪鐵觀音也是烏龍茶。

安溪的烏龍茶有別于武夷巖茶的“巖韻”，以輕盈、甘爽見(jiàn)長(zhǎng)。

湯色金黃清澈，也有著花果香，味道悠、活、雅，被好茶之人稱之為“觀音韻”

得自己品了才知道

真是只可意會(huì)不可言傳

5、祁門紅茶

徽商做茶葉生意由來(lái)已久

清光緒以前，安徽祁門是不產(chǎn)紅茶的，只生產(chǎn)綠茶。

但徽商見(jiàn)紅茶暢銷多利，又便于保存運(yùn)輸，鼓動(dòng)茶區(qū)茶農(nóng)仿制當(dāng)時(shí)知名的江西“寧紅茶”

祁門紅茶由此誕生，自然環(huán)境優(yōu)越的祁門茶葉產(chǎn)區(qū)，做出來(lái)的紅茶品質(zhì)極高，成了暢銷的好貨，遠(yuǎn)銷多國(guó)。

所謂：“群芳最，祁門香”

沖泡后茶湯紅亮，香氣清新，芬芳馥郁持久

入喉后有明顯的甜香，細(xì)品又有玫瑰花香、蘭花香，被稱之為：祁門香

古代好茶的名字

1、茗

大約在東漢時(shí)始用來(lái)表示茶，現(xiàn)在與茶字基本通用，為茶之雅稱。晉代的郭璞注：“今呼早采者為茶，晚采者為茗”。

2、不夜侯

茶的雅號(hào)。晉代張華在《博物志》中說(shuō)：“飲真茶令人少睡，故茶別稱不夜侯，美其功也。”

3、滌煩子

唐代施肩吾詩(shī)云：“茶為滌煩子，酒為忘憂君?！惫湃酥^茶能消除煩惱，故稱。

4、余甘氏

茶的雅稱。宋代李郛《緯文瑣語(yǔ)》說(shuō)：“世稱橄欖為余甘子，亦稱茶為余甘子。因易一字，改稱茶為余甘氏，免含混故也?！?/p>

5、荼

《野客叢書》世謂古之荼卽今之茶，不知荼有數(shù)種，惟荼檟之荼卽今之茶也。

古代各種名茶的名字叫什么

01.

蒙頂茶

蒙頂茶產(chǎn)于四川省雅安市，因產(chǎn)地為蒙頂山而得名。《中國(guó)茶葉大辭典》載：“雅安蒙頂與綿竹趙坡茶、峨眉白芽并稱珍品”。

據(jù)古籍記載，自西漢名山茶農(nóng)吳理真手植七株茶樹(shù)于蒙山之顛，至今已有二千多年歷史。

公元前53年，吳氏在蒙頂植茶成功之后，蒙山茶農(nóng)歷經(jīng)東漢、三國(guó)兩晉南北朝，將蒙茶繁育、擴(kuò)展到整個(gè)蒙山全境。

到唐代，蒙山茶已發(fā)展到相當(dāng)大的規(guī)模，品質(zhì)和數(shù)量都超過(guò)了其它地區(qū)，并在中國(guó)享有很高的聲譽(yù)。唐玄宗天寶元年（公元742年），蒙頂茶成為貢品，作為土特產(chǎn)入貢皇室。

02.

徑山茶

徑山茶，產(chǎn)自浙江省杭州市余杭區(qū)。徑山因徑通天目而聞名，號(hào)稱“江南第一山”。

徑山茶與山齊名，始栽于唐，盛于宋，元、明、清時(shí)的徑山茶仍享譽(yù)不衰，形成了源于自然、崇尚自然，講究真色、真香、真味的獨(dú)特品質(zhì)和風(fēng)味。

據(jù)歷史記載，在距今一千二百六十多年的唐代，徑山便開(kāi)始植栽茶樹(shù)、制作茶葉，可以說(shuō)，徑山茶是浙江歷史最為悠久的茶之一。

葉清臣、吳自牧、歐陽(yáng)修、田汝成、谷應(yīng)泰等名人對(duì)徑山茶的獨(dú)特品質(zhì)都給予了很高的評(píng)價(jià)。

03.

仙人掌茶

仙人掌茶產(chǎn)于湖北當(dāng)陽(yáng)境內(nèi)的玉泉山，始創(chuàng)于唐代玉泉寺，至今已有1200多年的歷史。

仙人掌茶的創(chuàng)制人是玉泉寺的中孚禪師。

據(jù)查，中孚禪師俗姓李，是唐代著名詩(shī)人李白的族侄。上元元年(公元760年)，他云游到金陵棲霞寺時(shí)，卻逢其叔李白逗留于寺，于是中孚禪師將此茶獻(xiàn)于李白。

李白品嘗后，覺(jué)得此茶清香滑熟，其狀如掌，并了解了該茶產(chǎn)于玉泉寺，又是族侄親手制的仙人掌茶，為此欣然提筆，取名玉泉仙人掌茶，并作詩(shī)一首，以頌之。從此，玉泉仙人掌茶名聲大振。

04.

浮梁茶

浮梁茶產(chǎn)于江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣，浮梁產(chǎn)茶歷史悠久，漢代即有僧人種植和采集茶葉。

唐朝詩(shī)人白居易在其名著《琵琶行》中有“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”的描寫，說(shuō)明當(dāng)時(shí)浮梁茶葉市場(chǎng)已頗有名氣。

至唐以后，浮梁的“仙芝”、“嫩蕊”、“福合”、“祿合”等茶，以其“色艷、香郁、味醇、形美”四絕，歷宋、元、明、清數(shù)代而不衰，并選為貢品。

05.

陽(yáng)羨茶

陽(yáng)羨茶產(chǎn)于江蘇宜興，以湯清、芳香、味醇的特點(diǎn)而譽(yù)滿全國(guó)。歷史悠久，自古享有盛名，不僅深受皇親國(guó)戚的偏愛(ài)，而且得到文人雅士的喜歡。

“天子未嘗陽(yáng)羨茶，百草不敢先開(kāi)花”，宜興陽(yáng)羨紫筍茶歷來(lái)與杭州龍井茶、蘇州碧螺春齊名，被列為貢品。

早在三國(guó)孫吳時(shí)代，就名弛江南，當(dāng)時(shí)稱為“國(guó)山茶”。

到了唐代，被稱為“茶圣”的陸羽曾在陽(yáng)羨南山進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的考察，他評(píng)價(jià)“陽(yáng)羨茶”確是“芳香冠世，推為上品”，“可供上方”。

由于陸羽的推薦，“陽(yáng)羨茶”因此名揚(yáng)全國(guó)，聲噪一時(shí)。從此，“陽(yáng)羨茶”被選入貢茶之列，故有“陽(yáng)羨貢茶”之稱。

國(guó)人飲茶已有數(shù)千年歷史，“柴米油鹽醬醋茶”，可以說(shuō)茶是中國(guó)人的“國(guó)飲”。在飛速發(fā)展的今天，雖然我們不能再領(lǐng)略到古代的飲茶盛世，但依然可以沉下心泡一杯茶，在茶中與古人對(duì)話。

古代的名茶大全

古代皇帝們喝的茶一般都是貢茶，而貢茶與其他貢品一樣，主要被用來(lái)滿足君主及上層階級(jí)的物質(zhì)、文化生活需求。不過(guò)茶的品種那么多，歷代皇帝們都愛(ài)喝什么茶呢？

01.

蒙頂山茶

皇帝：唐玄宗李隆基

這種茶來(lái)自于四川蒙山，因生長(zhǎng)于蒙山山頂而得名。

蒙頂茶栽培始于西漢，距今已有2000多年歷史，相傳被宋哲宗封為“甘露普惠禪師”的吳理真親手植七株茶樹(shù)于蒙山五峰之中。

蒙頂貢茶在古代被稱為“仙茶”，號(hào)稱天下第一，從唐至明一千多年來(lái)，一直為皇室所專屬。

蒙頂山茶的茶葉鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，每斤鮮葉約有八千至一萬(wàn)個(gè)芽頭，外型整齊，形狀扁直，色澤偏黃，香氣清純，湯色黃亮，滋味甘醇，葉底嫩勻。

現(xiàn)在我們提到的蒙頂山茶一般是四川蒙頂山各類名茶的總稱，有傳統(tǒng)名茶，也有新創(chuàng)制的，其中品質(zhì)最佳的當(dāng)屬“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”、“蒙頂石花”等。

02.

顧渚紫筍

皇帝：唐代宗李豫

顧渚紫筍，因其鮮茶芽葉微紫，嫩葉背卷似筍殼，故而得名。顧渚紫筍是上品貢茶中的“老前輩”，該茶產(chǎn)于浙江長(zhǎng)興顧渚山一帶。

顧渚紫筍早在唐代便被茶圣陸羽論為“茶中第一”。在唐朝廣德年間開(kāi)始進(jìn)貢，正式成為貢茶。

那時(shí)因紫筍茶的品質(zhì)優(yōu)良，還被朝廷選為祭祀宗廟用茶。當(dāng)時(shí)的皇室規(guī)定，紫筍貢茶分為五等，第一批茶必須確保“清明”前抵達(dá)長(zhǎng)安，以祭祀宗廟。

▲顧渚山貢茶院

公元770年，唐代宗甚至在浙江長(zhǎng)興顧渚山專門設(shè)立了貢茶院，專門生產(chǎn)“顧渚紫筍”貢茶，責(zé)成湖州、常州兩州刺史督造貢茶并負(fù)責(zé)進(jìn)貢，這是我國(guó)歷史上第一座皇家貢茶院。

03.

龍鳳團(tuán)茶

皇帝：宋代宋徽宗

宋徽宗“嗜茶如命”，他最愛(ài)的茶為龍鳳團(tuán)餅，是用福建鳳凰山北苑御茶園的茶芽壓印而成，因?yàn)椴栾炆嫌∮旋堷P形的紋飾而得名。

由于制作極為精美，曾是皇家和官員們追捧的名茶，上面的花紋也是栩栩如生，造價(jià)昂貴至極，飲用時(shí)所搭配的器具也都是精美之物，建盞就是在那時(shí)燒制出來(lái)的。

癡迷茶葉的宋徽宗甚至還針對(duì)宋朝的茶葉發(fā)展情況撰寫了一部茶葉專著《茶論》，后人稱之為《大觀茶論》。龍鳳團(tuán)茶也是由他親自監(jiān)督制作的。

04.

洞庭碧螺春

皇帝：清朝康熙皇帝

洞庭名茶碧螺春，產(chǎn)于蘇州太湖東洞庭山及西洞庭山。俗稱“嚇煞人香”，清時(shí)康熙帝南巡時(shí)被此茶清香驚襲，問(wèn)得茶名后覺(jué)得難登大雅之堂，因茶形卷曲似螺，清新雅致，就取名為碧螺春，并且列為貢茶。

康熙在位期間，策劃舉辦了兩次國(guó)家級(jí)的大型茶會(huì)——千叟宴，康熙爺給每位赴宴的老臣們都賞賜了貢茶碧螺春，可見(jiàn)其珍貴程度。

古代各種名茶的名字有哪些

在唐代以前，茶葉的利用、飲用，開(kāi)始是生煮羹飲或曬干收藏，而后多以搗葉做成餅茶，或是蒸葉搗碎制成團(tuán)茶，因此在唐代以前已出現(xiàn)曬干散茶和團(tuán)餅茶。

唐代之初，蒸青團(tuán)茶已成為主要茶類，也有曬干的葉茶（類似現(xiàn)代的白茶）。唐朝陸羽所著《茶經(jīng)·六之飲》中稱：“飲有觕(粗)茶、散茶、末茶、餅茶者……”可見(jiàn)當(dāng)時(shí)已出現(xiàn)四種茶葉，但按現(xiàn)代的制茶科學(xué)來(lái)認(rèn)識(shí)，這四種茶均屬蒸青綠茶。

宋代開(kāi)始，除保留傳統(tǒng)的蒸青團(tuán)茶以外，已有相當(dāng)數(shù)量的蒸青散茶，《宋史·食貨志》記載：“茶有兩類，曰片茶，曰散茶”。片茶即團(tuán)餅茶，是將茶蒸后搗碎壓成餅片狀，烘干后以片計(jì)數(shù)。散茶是蒸青后直接烘干，呈松散狀。

到了明代，除蒸青散茶以外，出現(xiàn)了炒青綠茶以及紅茶、黃茶、黑茶，直接曬干或烘干的白茶也同時(shí)存在。因此可以說(shuō)，綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶五大茶類均已出現(xiàn)。

到了清代，除五大茶類外，又出現(xiàn)了烏龍茶，各類茶葉的制茶技術(shù)也得到了改進(jìn)和提高，很多質(zhì)量非凡的“名茶”獲得了朝廷和文人雅士的贊賞。至此六大茶類齊全。隨著茶葉的輸出和貿(mào)易活動(dòng)，不少茶類的制茶技術(shù)已傳播至很多產(chǎn)茶國(guó)家，使各具特色、不同品類的茶葉為世界各地的消費(fèi)者所享用。

古代好聽(tīng)的茶名

　　茶的別稱、流變　　陸羽《茶經(jīng)》提到的茶，還有稱槚、茗、南方嘉木。　　另外，據(jù)其他古籍中的記載，還有皋蘆、瓜蘆、水厄、過(guò)羅、物羅、選、姹、 葭荼、苦荼、酷奴等稱呼。　　茶的雅號(hào)：　　宋 蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》擬人化的最仔細(xì)：“葉嘉，字清友，號(hào)玉川先生。清友為茶也”?！　∵@里是葉嘉（樓上誤）、清友、玉川先生?！　±钲毒曃默嵳Z(yǔ)》說(shuō)“世稱橄欖為余甘子，亦稱茶為余甘子，因易一字，改稱茶為余甘氏”?！　∵@里是 “余甘氏”　　還有“森伯”、“滌煩子”。　　“茶”字出現(xiàn)較晚，在唐中期（約公元8世紀(jì)）以前，“茶”寫作“荼”（tú），《辭原》作如下解釋：①苦菜?！对?shī)·邶風(fēng)·谷風(fēng)》：“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺”。②菅茅的花，白色。《詩(shī)·鄭風(fēng)·出其東門》：“出其闉阇，有女如荼”。③即“茶”古字?！稜栄拧め屇尽罚骸皹枺╦iǎ），苦荼”。東晉郭璞在《爾雅注》中認(rèn)為此指普通茶樹(shù)，“樹(shù)小如梔子，冬生葉，可煮作羹飲。今呼早采者為茶，晚取者為茗”。漢代《漢印分韻合編》中有“茶”字七紐，字形如下：　　其中六七紐已與“茶”字形相近。此后，三國(guó)時(shí)張揖撰的《廣雅》，西晉陳壽撰的《三國(guó)志·韋曜傳》，晉代張華撰的《博物志》，都曾出現(xiàn)過(guò)“茶”的字形。湖南“茶陵”，西漢時(shí)稱“茶陵城”?！稘h書·地理志》中的“茶”字顏師古注為“音戈奢反，又音丈加反”，與今之“茶”、“荼”二字通用。直到唐玄宗（712～755）編《開(kāi)元文字音義》時(shí)才明確“茶”字的音、形、義。陸羽第一次在《茶經(jīng)》中使用統(tǒng)一的“茶”字，這不能不說(shuō)是陸羽的一個(gè)重要貢獻(xiàn)?！　∵@個(gè)“茶”字也隨茶的傳播通行全國(guó)并走向世界，讀音及譯音在流傳中難免走樣，福建念tá，廣州念chá,廣東的潮汕念tē，長(zhǎng)江流域及華北各地念chái、zhóu或chà，傣家念lá，苗家念chútā。外國(guó)人的發(fā)音更是五花八門，由海路傳布的發(fā)音近似福建等沿海地區(qū)的te和ti，如英國(guó)的tea、法國(guó)的the、荷蘭的thee、意大利的te、德國(guó)的tee、南印度的tey、斯里蘭卡的they等；由陸路傳布的發(fā)音近似華北的cha，如前蘇聯(lián)的yaǔ、土耳其的chay、蒙古的chai、伊朗的chay、波蘭的chai、阿爾巴尼亞的chay等。僅考查一下“茶”的語(yǔ)音，也足以說(shuō)明茶的故鄉(xiāng)在中國(guó)?！　〔璧膭e稱很多，除前面提及的“荼”、“槚”外，還稱蔎（shè）、茗、荈（chuǎn）、詫、皋蘆、瓜蘆、水厄、

古代茶名稱大全唯美

中國(guó)古代的名酒品牌很多，不一一列舉,今天我們就說(shuō)一下他的來(lái)源,非常有趣:有“上天造酒說(shuō)”、“猿猴造酒說(shuō)”、“儀狄造酒說(shuō)”、“黃帝造酒說(shuō)”、“杜康造酒說(shuō)”等各種說(shuō)法。傳說(shuō)是非常之多。 由于篇幅所限,下面先為大家介紹一下上天造酒的傳說(shuō)。感興趣的朋友，我們可以以后再探討。茅臺(tái)酒有一種飛天茅臺(tái),這個(gè)創(chuàng)意就是來(lái)自于中國(guó)最古老的一個(gè)傳說(shuō):中國(guó)古代傳說(shuō)，酒是由上天的一種“酒星”發(fā)明制造。 “天有酒星，酒之作也，其與天地并矣” 。也就是說(shuō)，自從有了天地，天上有一個(gè)專門制作酒的星座，就開(kāi)始生產(chǎn)酒。然后這個(gè)技術(shù)就傳到人間，人們就開(kāi)始釀酒了。

在我國(guó)的很多古書里，都記載了這個(gè)事情的存在。3000多年之前的《周禮》這本書，詳細(xì)描述了上天“酒曲星”的存在。是28星宿之一。

根據(jù)《晉書》中記載：“軒轅右角南三星日酒旗，酒官之旗也，主宴飲食?！卑凑者@個(gè)說(shuō)法，造酒的星座叫酒旗星 ,而且不止一顆，有三顆之多。 說(shuō)明天上造酒的規(guī)模還比較大,不是單個(gè)神仙在造酒,而是開(kāi)了酒廠。

大詩(shī)人李白《月下獨(dú)酌;其二》寫下了“天若不愛(ài)酒，酒星不在天”的名句;李賀在《秦王飲酒》中也有“龍頭瀉酒邀酒星”的詩(shī)句。就說(shuō)上天也喜歡喝酒,天上的神仙，也都是些酒鬼。

通過(guò)以上描述可以看到,其實(shí)在中國(guó)古代商周時(shí)期，中國(guó)人就開(kāi)始喝酒了。所以說(shuō)中國(guó)人愛(ài)好喝酒的這個(gè)傳統(tǒng)，可能在全世界都是非?？壳暗?。也就是說(shuō)中國(guó)剛踏出原始社會(huì)，在溫飽問(wèn)題都完全沒(méi)有解決的情況下。我們的祖先就開(kāi)始釀造美酒。

在我國(guó)的西安,也就是古代的長(zhǎng)安,曾經(jīng)出土了漢代御酒，經(jīng)過(guò)考證是一種糧食酒,至今仍香味醇厚,可以直接飲用。跟現(xiàn)代產(chǎn)的酒，經(jīng)過(guò)鑒定沒(méi)有任何區(qū)別。這恐怕是目前仍然保存了最古老的名酒了。也可以說(shuō)是目前能夠得到的最珍貴的酒了。有富豪曾經(jīng)出價(jià)2000萬(wàn)元，想把這個(gè)酒買下來(lái)，但是國(guó)家拒絕了。目前這個(gè)酒在山東省博物館展出。

各位愛(ài)好美酒的朋友,對(duì)于漢朝的酒，你是不是也想品嘗一下什么味道呢？歡迎大家留言討論。（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)聯(lián)系刪除）

古代茶的名字有哪些

但是也有人能夠找到證據(jù)指出，飲茶的習(xí)慣不僅僅是中國(guó)人發(fā)明的，在世界上的其他一些地方也是飲茶的發(fā)明地，例如印度、非洲等。 1823年，一個(gè)英國(guó)侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹(shù)，從而有人開(kāi)始認(rèn)定茶的發(fā)源地在印度，至少是也在印度。中國(guó)當(dāng)然也有野生大茶樹(shù)的記載，都集中在西南地區(qū)，記載中也包含了甘肅、湖南的個(gè)別地區(qū)。茶樹(shù)是一種很古老的雙子葉植物，與人們的生活密切相關(guān)。 在國(guó)內(nèi)，也有關(guān)于茶樹(shù)的最早原產(chǎn)地的爭(zhēng)論，有好幾種說(shuō)法。今人不少人認(rèn)定在云南，有一學(xué)者在認(rèn)真研究考證以后斷言，云南的西雙版納是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。人工栽培茶樹(shù)的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。 其實(shí)到底在哪里現(xiàn)在對(duì)我們飲茶者來(lái)說(shuō)并不重要。也許具有文化意義。我們可以先來(lái)看看學(xué)術(shù)界的一些說(shuō)法: 飲茶的發(fā)源時(shí)間 1.神農(nóng)時(shí)期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊?guó)的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱?，神農(nóng)才成為農(nóng)之神。 2.西周時(shí)期:晉·常璩《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》:“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，...茶蜜...皆納貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí)，巴國(guó)就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了。《華陽(yáng)國(guó)志》中還記載，那時(shí)并且就有了人工栽培的茶園了。 3.秦漢時(shí)期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”，“武陽(yáng)買荼”，經(jīng)考該荼即今茶。近年長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中，發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有" 一笥"和“ 一笥"竹簡(jiǎn)文和木刻文，經(jīng)查證" "即"槚"的異體字，說(shuō)明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣。 我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料，確實(shí)是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。 飲茶發(fā)源的地點(diǎn) 對(duì)這一點(diǎn)的探求往往集中在茶樹(shù)的發(fā)源地的研究上來(lái)。關(guān)于茶樹(shù)的發(fā)源地，有這么幾種說(shuō)法: 1.西南說(shuō):“我國(guó)西南部是茶樹(shù)的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地?！边@一說(shuō)法所指的范圍很大，所以正確性就較高了。 2.四川說(shuō):清·顧炎武《日知錄》:“自秦人取蜀以后，始有茗飲之事?！毖韵轮?，秦人入蜀前，今四川一帶已知飲茶。其實(shí)四川就在西南，四川說(shuō)成立，那么西南說(shuō)就成立了。四川說(shuō)要比西南說(shuō)“精密”一些，但是正確的風(fēng)險(xiǎn)性會(huì)大些。 3.云南說(shuō):認(rèn)為云南的西雙版納一代是茶樹(shù)的發(fā)源地，這一帶是植物的王國(guó)，有原生的茶樹(shù)種類存在完全是可能的，但是這一說(shuō)法具有“人文”方面的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)椴铇?shù)是可以原生的，而茶則是活化勞動(dòng)的成果。 4.川東鄂西說(shuō):陸羽《茶經(jīng)》:“其巴山峽川，有兩人合抱者。”巴山峽川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹(shù)，是否就有人將其利用成為了茶葉，沒(méi)有見(jiàn)到證據(jù)。 5 .江浙說(shuō):最近有人提出始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國(guó)茶葉行業(yè)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)，歷史若能夠在此生根，倒是很有意義的話題。 其實(shí)我認(rèn)為在遠(yuǎn)古時(shí)期肯定不只一個(gè)地方有自然起源的茶樹(shù)存在。有茶樹(shù)的地方也不一定就能夠發(fā)展出飲茶的習(xí)俗來(lái)。前面說(shuō)到茶是神農(nóng)發(fā)明的，那么它在哪一帶活動(dòng)?如果我們求得“茶樹(shù)原生地”與“神農(nóng)活動(dòng)地”的交集，也許就有答案了，至少是縮小了答案的“值域”。 發(fā)明飲茶的方式 祭品說(shuō):這一說(shuō)法認(rèn)為茶與一些其他的植物最早是做為祭品用的，后來(lái)有人償食之發(fā)現(xiàn)食而無(wú)害，便“由祭品，而菜食，而藥用”，最終成為飲料。 藥物說(shuō):這一說(shuō)法認(rèn)為茶“最初是作為藥用進(jìn)入人類社會(huì)的?！薄渡褶r(nóng)百草經(jīng)》中寫到:“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。 食物說(shuō):“古者民茹草飲水”，“民以食為天”，食在先符合人類社會(huì)的進(jìn)化規(guī)律。 同步說(shuō):“最初利用茶的方式方法，可能是作為口嚼的食料，也可能作為烤煮的食物，同時(shí)也逐漸為藥料飲用?！边@幾種方式的比較和積累最終就發(fā)展成為“飲茶”是最好的方式。 以上這幾種說(shuō)法中最無(wú)用的就是第四種，它把前面的三種說(shuō)法加在一起，就成為了自己“萬(wàn)無(wú)一失”的解釋了。也許這種解釋就是最恰當(dāng)?shù)牧恕?現(xiàn)在我們可以論證茶在中國(guó)被很早就有認(rèn)識(shí)和利用，也很早就有茶樹(shù)的種植和茶葉的采制。但是也可以考證，茶在社會(huì)中各階層被廣泛普及品飲，大致還是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。所以宋代有詩(shī)云“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶”。也就是說(shuō)，茶發(fā)明以后，有一千年以上的時(shí)間并不為大眾所熟知。 《茶經(jīng)》中陸羽列舉了我國(guó)古代識(shí)茶的人物，如神農(nóng)、周公旦和晏嬰等，表明了我國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)，利用茶葉的國(guó)家，他引《神農(nóng)食經(jīng)》說(shuō):“茶茗久服，令人有力悅志，”他引《爾雅》說(shuō):“槚，苦茶;”他引《晏子春秋》說(shuō):“嬰相齊景公時(shí)，食脫粟之飯，灸三戈、五卵、茗菜而已?！庇纱丝梢?jiàn)，我國(guó)先秦茶事已始。但是，有的學(xué)者認(rèn)為陸羽引用著作，都成書于漢代，況且中華民族發(fā)源于黃河中下游，我國(guó)西北古代氣候雖較溫潤(rùn)，但歷來(lái)不產(chǎn)茶，那么神農(nóng)氏怎能“嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！彼麄冋J(rèn)為我國(guó)的茶事較遲，以致外國(guó)人趁機(jī)制遣中國(guó)茶葉來(lái)自印度的說(shuō)法，后來(lái)事實(shí)證明印度古代無(wú)茶。 早在秦漢以前，我國(guó)四川一帶已盛行飲茶。西漢時(shí)，茶是四川的特產(chǎn)，曾通過(guò)進(jìn)貢傳到京城長(zhǎng)安，原來(lái)我國(guó)古代四川東鄂西就是茶樹(shù)的發(fā)祥地，而這里正是三皇五帝最早生息之地。神農(nóng)氏是“三苗”、“九黎”部族之首領(lǐng)。在《史記·吳起傳》與《說(shuō)苑》等古籍中有“三苗氏，衡山在其南，歧山其北，左洞庭之坡，右彭蠡之川”的記載，這說(shuō)明神農(nóng)氏的部族發(fā)源在四川東部和湖北西部山區(qū)，這正是今日大神農(nóng)架的地域。在這樣一個(gè)植被茂盛，至今還盛產(chǎn)茶葉的環(huán)境里，神農(nóng)嘗百草完全是可能的。后來(lái)這些部族不斷北移或東徙，西北才成為華夏政治中心。 到舜帝禪讓王位于大禹，氏族社會(huì)的政治中心已移到河南登封一帶，前幾年己在該處王城崗發(fā)掘出夏代遺址遺物，大禹接位，并非一帆風(fēng)順，當(dāng)初在江浙沿海治水，疏流入海，導(dǎo)苕溪、余不溪、入太湖，克服了洪水之患。后又戰(zhàn)敗防風(fēng)氏，逐漸北上。舜帝得知大禹治水有功，就讓位于他。而“三苗”后裔不服，所以，《史記五帝本紀(jì)》有“三苗在江淮，荊州數(shù)為亂”的記載。大禹治水在江南，史書也有根據(jù):秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后，曾“上會(huì)稽、祭大禹”，司馬遷20歲時(shí)，也“登會(huì)稽，探禹穴?！彼越袢照憬B興留有大禹遺跡。夏禹原讓位于“百蟲將軍”伯益，但為兒子夏啟奪權(quán)，啟有太康、仲康和少康三子，不斷發(fā)生王位之爭(zhēng)，到禹的第六代孫夏杼時(shí)政局統(tǒng)一，國(guó)力強(qiáng)盛，他曾率部南下尋根，至浙西、駐驊金斗山東南延巒妙峰一帶，故這一帶山稱之為杼山。當(dāng)時(shí)在山南至今尚留有避它城夏王村等遺跡。夏杼之后八代而衰，履癸(桀)為契滅，契建立先商世代。 從現(xiàn)存的歷史資料也不難看出，氏族社會(huì)“三苗氏”生息之地，產(chǎn)茶歷代不衰，如南北朝時(shí)，《劉琨購(gòu)茶書》中提到安州(今湖北安陸);《桐君錄》中提到酉陽(yáng)(今湖北黃風(fēng)東)、巴東(四川奉節(jié));《荊州土地記》中提到武陵(湖南常德)。都盛產(chǎn)茶葉。唐代的史料中提到湖北江陵、南漳、四川彭景、安景、邛崍等地盛產(chǎn)茶。陸羽《茶經(jīng)》中提茶葉品質(zhì)不詳?shù)氖恢葜芯陀卸踔菁唇窈蔽洳?。由此可?jiàn)，《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的事應(yīng)發(fā)生我國(guó)中原。即使從《王褒僮約》所記載的飲茶、賣茶的事實(shí)看來(lái)，我國(guó)漢代以前，川東鄂西地區(qū)生產(chǎn)和利用茶葉的事業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)。人們不難設(shè)想從采野茶到人工栽培茶樹(shù)，從自給自用到“產(chǎn)、供、銷”的過(guò)程，需要多長(zhǎng)年代。所以說(shuō)我國(guó)祖先發(fā)現(xiàn)利用栽培茶葉的歷史是悠久的