茶葉與茶業(yè)考試

程序一：筆試　　

幾乎每個(gè)資格證都必須要有書面考試這一關(guān)，而茶藝師資格證便是考茶葉的基本常識(shí)和法令標(biāo)準(zhǔn)常識(shí)，這個(gè)平時(shí)用心背好一般都會(huì)比較容易過關(guān)?！　?/p>

程序二：面試　　

面試實(shí)踐便是看你是否懂得品茶賞茶識(shí)別茶，看干茶葉，說出茶葉的稱號(hào)及主要特點(diǎn)，這個(gè)就要求我們關(guān)于茶葉的什物要了解并且懂得區(qū)別，基本上要把握六類茶的代表名　　

程序三：實(shí)操　　

實(shí)操即是指泡茶技能，考你沖泡茶的次序是否正確，一起是否懂得不同茶類的沖泡辦法，只需順暢沖泡完成問題也不大?！　?/p>

進(jìn)行考取泡茶時(shí)，建議是能夠穿上旗袍，把頭發(fā)要盤起來，指甲不能留長，不能化深?yuàn)y等，這些細(xì)節(jié)的當(dāng)?shù)匾矔?huì)關(guān)系考證是否順暢。

茶學(xué)考試題庫

跨專業(yè)考研農(nóng)學(xué)科目，有些需要統(tǒng)考，有些不需要。農(nóng)學(xué)考研中有些專業(yè)是要統(tǒng)考的如作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種，園藝，茶學(xué)等。

統(tǒng)考科目為思想政治理論、英語（二）、數(shù)學(xué)（農(nóng)）或化學(xué)（農(nóng)）、植物生理學(xué)與生物化學(xué)，共四門。

需要說明的是數(shù)學(xué)（農(nóng)）或化學(xué)雖然可選，但大多數(shù)學(xué)校的相關(guān)專業(yè)都規(guī)定必須考其中的某門。

而有些專業(yè)可以的專業(yè)業(yè)務(wù)課二，即植物生理學(xué)與生物化學(xué)，可以選用農(nóng)學(xué)統(tǒng)考試題，也可自主命題，如植物營養(yǎng)學(xué)，植物保護(hù)中的農(nóng)藥學(xué)等。

建議咨詢一下上一屆的學(xué)長或向相關(guān)學(xué)校咨詢。相關(guān)的專業(yè)列表可看考其下2008年全國碩士生統(tǒng)一入學(xué)考試農(nóng)學(xué)門類初試科目調(diào)整表

動(dòng)植物類學(xué)科群

1、一級(jí)學(xué)科：0901作物學(xué)

相關(guān)二級(jí)學(xué)科：090101作物栽培學(xué)與耕作學(xué) 090102作物遺傳育種

2、一級(jí)學(xué)科：0902園藝學(xué)

相關(guān)二級(jí)學(xué)科：090201果樹學(xué) 090202蔬菜學(xué) 090203茶學(xué)

3、一級(jí)學(xué)科：0904植物保護(hù)

相關(guān)二級(jí)學(xué)科：090401植物病理學(xué)

090402農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治

4、一級(jí)學(xué)科：0905畜牧學(xué)

相關(guān)二級(jí)學(xué)科：090501動(dòng)物遺傳育種與繁殖

090502動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)

090503草業(yè)科學(xué)

090504特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)

5、一級(jí)學(xué)科：0906獸醫(yī)學(xué)

相關(guān)二級(jí)學(xué)科：090601基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)

090602預(yù)防獸醫(yī)學(xué)

090603臨床獸醫(yī)學(xué)

6、一級(jí)學(xué)科：0907林學(xué)

相關(guān)二級(jí)學(xué)科：090701林木遺傳育種

090702森林培育

090703森林保護(hù)學(xué)

090705野生動(dòng)植物保護(hù)與利用

以上專業(yè)必須統(tǒng)考，其中植物類統(tǒng)考科目為思想政治理論、英語（二）、數(shù)學(xué)（農(nóng)）或化學(xué)、植物生理學(xué)與生物化學(xué)，動(dòng)物類統(tǒng)考科目為思想政治理論、英語（二）、數(shù)學(xué)（農(nóng)）

或化學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)與生物化學(xué)，也要注意其中的數(shù)學(xué)（農(nóng)）與化學(xué)（農(nóng)）的問題，大多數(shù)是招生單位自定。

其他學(xué)科

0903農(nóng)業(yè)資源利用 090301土壤學(xué)

090302植物營養(yǎng)學(xué)

0904植物保護(hù) 090403農(nóng)藥學(xué)

0907林 學(xué) 090704森林經(jīng)理學(xué)

090706園林植物與觀賞園藝

090707水土保持與荒漠化防治

0908水 產(chǎn) 090801水產(chǎn)養(yǎng)殖

090802捕撈學(xué)

090803漁業(yè)資源

0970科學(xué)技術(shù)史 097000科學(xué)技術(shù)史

0971環(huán)境科學(xué)與工程 097101環(huán)境科學(xué)

097102環(huán)境工程

0972食品科學(xué)與工程 097201食品科學(xué) 097202糧食、油脂及植物蛋白工程

097203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程

097204水產(chǎn)品加工及貯藏工程

以上專業(yè)統(tǒng)考科目為思想政治理論、英語（二）、數(shù)學(xué)（農(nóng)）或化學(xué)（農(nóng)），其中數(shù)學(xué)（農(nóng)）或化學(xué)（農(nóng)）由招生單位自行確定。

另一門業(yè)務(wù)科可選聯(lián)考的動(dòng)物生理學(xué)與生物化學(xué)或植物生理學(xué)與生物化學(xué)，也可自行命題。

勵(lì)志句子

1、考研不簡單，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想也不容易，但是！不代表不可能，堅(jiān)持，忍耐，拼搏，進(jìn)入任何一所大學(xué)都沒有問題！

2、Try your best, even if the task seems difficult！

3、我將用意志和肉體戰(zhàn)勝一切。

勵(lì)志故事

近日

西南醫(yī)科大學(xué)公布了

碩士研究生考試

最新擬錄取公示名單

令人驚訝的是

名單中竟然有一對(duì)母女

50歲的白永旗被公共管理專業(yè)擬錄取

25歲的露露被兒科學(xué)專業(yè)擬錄取

這則新聞

一度沖上微博熱搜

只要你夠努力，考研不是夢(mèng)！

茶葉知識(shí)考題

清朝在實(shí)行科舉制選拔官員期間，曾發(fā)生過三大奇案，一個(gè)太高興，一個(gè)太傷心，一個(gè)太悲慘。

第一奇：太高興

相傳光緒二年（1876）丙子科，湖南臨湘名士吳獬與曾國藩之孫曾重伯、名門公子魏候平三個(gè)同時(shí)參加科舉考試。因?yàn)槿穗y得見面，見了面后他們暢敘歡情，一起分享上好的茶肴和 “五更雞”。吳獬煲了一鍋火腿金鉤雞松八寶粥。三個(gè)人聊天正高興，曾重伯把腳一伸，一鍋已煲好的香粥，傾得缽底朝天，一干二凈，三人又惱又笑。

后來這三人參加科舉考試，令他們高興的是吳獬名列第一名，成為“解元”，曾、魏亦均高中，傳為士林佳話。

第二奇：太傷心

蘭州人秦霖熙中了清光緒五年（1879）己卯科進(jìn)士后，將要參加保和殿皇帝的殿試，決出狀元。秦霖熙文采出眾，陜甘總督左宗棠決定選薦秦霖熙為本科狀元，并囑咐他在殿試時(shí)，試卷務(wù)必祥審細(xì)酌，堅(jiān)持到最后交卷。

當(dāng)時(shí)，因考場深廣，透光不足，應(yīng)試者均要自備小蠟燭，以便傍晚照明。秦霖熙在答完試卷后，他沒有立即交卷，而是按照主考官的吩咐仔細(xì)核查卷面。他點(diǎn)起了蠟燭，沒想到碰到了蠟燭，卷面被蠟液污染了。當(dāng)時(shí)考試有規(guī)定，污卷不可以上交，秦霖熙傷心地只好袖起卷子怏怏而退。

秦霖熙因?yàn)榭紙鍪б猓e(cuò)失良機(jī)，失去了中狀元的機(jī)會(huì)。此后，他淡薄科名，致力于醫(yī)學(xué)，成為甘肅一代名醫(yī)。

第三奇：太悲慘

歷朝歷代，對(duì)“高考”舞弊者，都是嚴(yán)懲不貸的。清朝雍正年間，俞鴻圖擔(dān)任湖北鄉(xiāng)試主考官，他的小妾和家仆竟然串通，收舉人的賄賂，將俞鴻圖的考題材料泄露。事情敗露后，舉子們?nèi)呵榧?，雍正皇帝勃然大怒，下令將俞鴻圖就地腰斬，以正視聽。俞鴻圖覺得自己很冤枉，腰斬之后，他用手蘸血連寫七個(gè)慘字！

雍正聽聞此事，查明了事情真相后，發(fā)現(xiàn)的確冤枉了他，叫人把他的身子用針線連起來，給謚號(hào)厚葬，隨后廢除腰斬罪。而俞鴻圖也成為了清朝最后一個(gè)被腰斬的犯人，實(shí)在是命運(yùn)不濟(jì)。

茶理論考試

評(píng)茶師證書其實(shí)就是評(píng)茶師《職業(yè)資格證書》分五個(gè)等級(jí)分別是初級(jí)評(píng)茶員（五級(jí)）、中級(jí)評(píng)茶員（四級(jí)）、高級(jí)評(píng)茶員（三級(jí)）、評(píng)茶師（二級(jí)）、高級(jí)評(píng)茶師（一級(jí)）

考試分理論+技能，兩項(xiàng)均合格，國家人社部就頒發(fā)《職業(yè)資格證書》初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)評(píng)茶員的理論考試80分單項(xiàng)選擇題+20分判斷題60分合格技能初級(jí)和中級(jí)考兩大茶類，五個(gè)茶葉品種的審評(píng)高級(jí)是三大茶類，六個(gè)茶葉品牌的審評(píng)必須取得高級(jí)評(píng)茶員資格證書才有資格申報(bào)評(píng)茶師的鑒定除茶學(xué)專業(yè)大專或本科第二年下學(xué)期就可以直接申報(bào)高級(jí)工的鑒定評(píng)茶師的考試有些難不過有參考資料和練習(xí)題認(rèn)真看，考試通過還是沒有問題的。

茶葉培訓(xùn)考試題目

材料一：中國是世界上最早種植茶葉的國家、茶葉種植歷史最為悠久、茶園面積從古至今穩(wěn)居世界第一、中國茶樹品種最多……早在遠(yuǎn)古時(shí)代，中國先民就已經(jīng)懂得利用茶葉。到了唐朝，茶樹栽培已擴(kuò)展到長江流域及其南北各地。唐代飲茶之風(fēng)遍及大江南北。陸羽的《茶經(jīng)》提出飲茶“宜精行儉德之人”，標(biāo)志著茶文化的正式形成。

唐代的茶文化包舍了和諧、中庸的思想；強(qiáng)調(diào)飲茶自修內(nèi)省和超然物外、安祥、平和的審美境界追求。

有沒有關(guān)于茶方面的考試

主要考察理論知識(shí)和操作技能。

（1）理論知識(shí)：職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。

（2）技能操作：禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。

茶考試題目

閱讀參考答案

1、（4分）（1）茶生長在遠(yuǎn)離塵囂的高山深谷中，葉子和顏色簡單；（2）茶香是淡淡的；（3）喝茶要在簡單的干凈的房子，心情也應(yīng)是平淡的。

2、（4分）（1）簡單、樸素的茶中有著不平凡的來歷（經(jīng)歷）或：突出茶這一美物來歷之不凡；（2）引出要向生活和大自然感恩這一主旨。（每寫出一點(diǎn)得2分）

3、（4分）一般的飲料只是解渴去乏，而飲茶使人感受到人生、生命的美好源于艱辛，生活的苦去甘來等。（大意對(duì)即可）

4、（6分）（1）樸素、淡泊的人生是最美的猶如茶般；（2）茶中有香味、甘味、濕味、苦味、意味，正如人生有苦有甜，有明亮輝煌也有黯淡樸素；（3）茶的生長要經(jīng)歷許多風(fēng)云雨霧，人生也是如此，也要經(jīng)受許多艱辛、磨練等。（每寫出一點(diǎn)得3分，寫出兩點(diǎn)即可得6分） （以上主觀性試題大意對(duì)或言之成理即可）

茶葉基礎(chǔ)知識(shí)考試

考初級(jí)茶藝師資格證非常簡單，基本經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)都能過。 初級(jí)茶藝師考試內(nèi)容包括理論知識(shí)和技能操作。 （1）理論知識(shí)：職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。 （2）技能操作：禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。