紅茶茶尖好還是葉片好

一、金

金者，貴重之物也，代表等級。（注意：金駿眉的金，并不是說茶干是金黃色的，市面上流傳的金駿眉應(yīng)該是金黃色，金黃色絨毛多的乃是誤傳，正宗的金駿眉應(yīng)該是黑色居多，條索中略帶金色黃色，色亮而潤。

二、駿

（1）駿，同“峻”，其采于崇山峻嶺之中；

（2）駿，其外形似馬（海馬狀），而馬則奔騰之快也；

（3）駿，公司試產(chǎn)此茶伊始希望此產(chǎn)品能像駿馬奔騰一樣快速推廣。

三、眉

形容外形。眉者，乃壽者長久之意，且茶類中好芽制成稱眉者，如有壽眉、珍眉等，所以眉本意是指細小的高級茶尖、茶芽。

茶葉毛尖好嗎

當然算好了，我平時只喝六七百一斤的，一千塊錢一斤的毛尖對我來說就很好了，當然賣的貴的毛尖茶葉還有好幾千塊錢一斤的甚至還有上萬的了，那不是咱消費的起的，當然我自己平時就喝幾百塊錢茶，每天都喝茶愛喝茶，不和別人比，自娛自樂挺好！

綠茶葉子和茶尖哪個好

紅茶的尖部比較好喝，葉子就比較苦

綠茶茶尖好還是葉好

毫心一般說的是茶葉的茶尖的一片葉子。

紅茶尖的好嗎

紅茶嫩葉比老葉好。

因為產(chǎn)地、氣候、品種等各有不同。但同一類的紅茶可通過品相來甄別，第一是它的緊直程度，松散的紅茶就會差一點。第二個就是看它的粗細程度，一般嫩的茶葉會細一些，老的會粗一些。所以在同一類紅茶中，纖細、筆直的要比粗老、松散的要好。不同類的紅茶進行挑選的時候，第一看它的色澤，色澤鮮活的要好于暗淡無光的，色澤暗的可能在加工或者存放過程中受到了影響。第二看它的外形，有碎的、有梗的，說明茶葉的檔次跟層次就差一點了。第三就是聞它的味道，看有沒有異味或者陳味。

紅茶茶尖好還是葉片好喝

信陽毛尖的沖泡注意事項

信陽茶毛尖一般泡三次。

　　1、需有好的泡茶技術(shù)

　　想要喝一杯好的信陽毛尖茶，泡茶技術(shù)也是很重要的。所以說，毛尖茶沖泡時間和次數(shù)以及口感，除了要有好茶、好水、好的茶具，還要有好的泡茶技術(shù)。否則結(jié)果差異會很大，品茶：三個口謂之品，一泡茶沖3~5次即可，信陽毛尖怎么泡都不能超過7次。

　　2、掌握好茶與水的比例

　　沖泡信陽毛尖用量的多少，其實最為關(guān)鍵的是掌握茶與水的比例，茶多水少，味濃；茶少水多，味淡。泡信陽毛尖所用的燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。這個是單純水開的過程，而不是怎么泡毛尖茶的水溫，不要混淆。

　　3、不宜用100℃的沸水沖泡

　　沖泡信陽毛尖所有的水溫要注意不能太高，其水溫的掌握主要依泡何種等級和采摘時間而定。信陽毛尖絕不能用100℃的沸水沖泡，應(yīng)用75℃~85℃為宜，即水要沸點之后，再冷卻至所要的溫度。

　　4、愈嫩綠的茶葉水溫愈低

　　為了沖泡出更好的口感，信陽毛尖茶葉愈嫩綠，沖泡水溫愈低，這樣茶湯才會鮮活明亮，滋味爽口，維生素C也較少破壞。在高溫下，茶湯顏色較深，維生素C大量破壞，滋味較苦(茶中咖啡鹼容易浸出)也就是說把茶葉“燙熟”了。

　　5、要開湯即洗茶

　　信陽毛尖要開湯即洗茶，一般先取茶葉3-5克放入玻璃杯中，然后沖上80度的開水超過干茶2倍的量，等10-30秒后來回晃動玻璃杯子，讓干茶與水充分接觸，然后把湯倒掉再沖水后為第一道；開湯后，應(yīng)先嗅香氣，親切的感受到茶香撲鼻，此為好茶，若香味淡或有其他異味，茶差之。

　　6、不宜用太熱的水沖泡

　　沖泡信陽毛尖茶不要用太過于熱的水去泡，因為信陽毛尖是沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶類，所以加上好的信陽毛尖茶葉芽頭十分嫩。如果用太熱的水去沖泡，就會把茶葉滾壞，而且還會把苦澀的味道一并沖泡出來，影響口感

茶葉尖和茶葉的區(qū)別

應(yīng)該是茶葉的春芽和毛尖的區(qū)別：

兩個都是綠茶的一種，但是在耐泡的程度上面來說，毛尖的耐泡程度要比芽茶弱一些。在現(xiàn)如今的綠茶行業(yè)里面，價格比較低的低檔茶里面，大部分都是差不多的，在色香味等各個方面的差別并不大，所以真正想要品茶，還是要買好一點的茶葉來喝。芽茶跟毛尖，在沖泡的時候所選擇的方法都是中投法。春芽的色澤會更翠綠一點點，其香氣更加的清香，并且味道的持久力也更長一些，沖泡出來的茶色是比較嫩綠色、透亮的，其紫薇也比較的鮮爽，一會之后還會有淡淡的甜味，整體綠、亮，并且顯色均勻。而毛尖茶的外形，是比較細、比較的圓還比較的直的，顏色也是貼近翠綠色，有一點點的白色顯露出來。沖泡出來的茶湯顏色是嫩綠色，比較的明亮，其味道特點是鮮濃、并且高長，回味無窮。

春芽和毛尖都是我們國家很具有代表性的綠茶之一，很多人都很喜歡喝綠茶，第一是因為喜歡綠茶的茶水味道，第二就是喜歡綠茶的營養(yǎng)價值，在綠茶里面富含的營養(yǎng)元素是非常多的，其次適當?shù)暮葘ξ覀兊纳眢w很好，那么以上就是關(guān)于二者的區(qū)別。

茶葉是不是茶尖好

鐵觀音的采摘要求原料比較成熟，要開面采，不采芽。

所以葉片比較大，即使有芽，在加工過程中也會因發(fā)過度發(fā)酵失水，揉的過程中變碎而成下腳料。

所以烏龍類的鐵觀音，你不能用綠茶的標準去判斷。

關(guān)于茶葉尖尖的問題，是不是說葉型不完整。

茶葉在加工過程中因為發(fā)酵失不，葉尖與葉邊緣會變脆，所以做成成品，葉子就不完整，干茶越綠的，往往完整性越差，這個跟工藝有關(guān)。

茶葉是尖好還是葉好

這個問題問的太片面，

并非全是芽頭，芽尖的茶就是最好的，茶葉的好壞以芽頭茶表現(xiàn)的特點為準

Ⅰ：以芽頭做原料，并不能成為所有茶類原料的評價標準。比如，綠茶中的六安瓜片，它的標準是一芽二三葉，只求壯，不求嫩（正因如此其特點為不苦不澀）。

再比如烏龍里面的大紅袍，采摘標準為一芽三四葉（半開面），采摘時間也不是早春。

2：其次，假如一款茶的原料太過細嫩，從評茶的角度來說，整體算不上優(yōu)質(zhì)的，因為這種茶湯質(zhì)單薄，飽和度不夠，但鮮爽度很好。

但是除去其他茶類，只講竹葉青、雀舌、碧螺春等這些高山鮮嫩綠茶來說，采摘、加工、口感、外觀都是出類拔萃的，這些茶都是鮮嫩芽頭做成、且一年采摘周期短，茶葉含有的氨基酸等物質(zhì)也比較高，口感鮮爽，香氣馥郁淡雅。

3：最后，芽頭茶對工藝的要求更高，更細嫩，所以就更嬌氣。對制作過程中，各技術(shù)環(huán)境的精準度就有了更高的要求。

細嫩原料對殺青、理條、做形等要求較高，甚至有的還需要揉捻，稍不注意，整體茶葉都會被揉碎，不勻整，所以從這方面來講全是芽的茶葉是最好的。