壞茶葉對(duì)身體有害嗎

那得看是什么茶葉，有的茶葉越放越香，有的茶葉時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)壞掉。

比如云南普洱茶就可以喝。普洱茶是一種后發(fā)酵茶，茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的溫度、濕度條件下，會(huì)不斷生長(zhǎng)、發(fā)酵，逐漸變成茶紅素和茶褐素，產(chǎn)生一些對(duì)人體有益的成分，具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。按照中醫(yī)的角度來(lái)講，普洱茶是一種發(fā)酵茶，性質(zhì)屬于溫性的。它可以降脂減肥，還有開(kāi)胃消炎等作用。但茶葉總歸是茶葉，它不能當(dāng)藥用，它最多在這方面能起到輔助的作用。普洱茶并不是老少皆宜，有胃炎的、有胃潰瘍的病人飲用多了以后，會(huì)刺激胃潰瘍，產(chǎn)生胃酸。所以飲用普洱茶時(shí)應(yīng)該適可而止，不要泡得太濃，也不能把它當(dāng)藥用。任何食品都有保鮮期，茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳，在這發(fā)酵期內(nèi)，沖泡后的普洱口感醇和，香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過(guò)這個(gè)年限后，普洱茶就會(huì)失去食用功效，有害無(wú)益了。普洱茶的存放要考慮其吸附性強(qiáng)的特點(diǎn)，應(yīng)注意通風(fēng)和避光：不能放冰箱里，不能用塑料袋密封，最好用宣紙包裝好，放在通風(fēng)的地方。

茶葉壞了對(duì)身體有影響嗎

茶葉的保持期與其保存條件有很大的關(guān)系，在陰涼干燥的保存條件下，應(yīng)該可以放一年以上，一般茶葉的包裝上的保持期是12－18個(gè)月。

但是如果放在高溫，高濕的環(huán)境，估計(jì)一兩個(gè)月就會(huì)變質(zhì)，如果是放在冰箱的冷凍室，并且外面用隔熱防潮的包裝，放兩年也不會(huì)變質(zhì)。

一般家庭可以開(kāi)水瓶貯茶葉，也可以放在冰箱冷凍室內(nèi)。

壞茶葉有什么作用

紅茶是經(jīng)深度發(fā)酵而成，一定的濕度可加快陳化的速度，但是如果長(zhǎng)時(shí)間處于濕度過(guò)大的環(huán)境中，會(huì)導(dǎo)致發(fā)霉生白毛，此時(shí)應(yīng)及時(shí)取出并進(jìn)行通風(fēng)干燥，或置于陽(yáng)光下晾曬，幾天后長(zhǎng)出的白毛就會(huì)消失。

如果發(fā)白毛的情況很?chē)?yán)重，可用毛刷、毛巾等柔軟的紡織品除去表層的白毛，再用加熱器具，如電吹風(fēng)加熱十幾分鐘即可。如果白毛發(fā)展成為黑霉、緑霉、灰霉，此時(shí)就是壞茶了。

由于紅茶的發(fā)酵特性，當(dāng)防濕防潮不當(dāng)時(shí)，茶的表面就會(huì)出現(xiàn)白霉，早期不會(huì)影響品質(zhì)和口感。紅茶在發(fā)酵的過(guò)程中所能產(chǎn)生對(duì)人體有益的菌有促進(jìn)發(fā)酵的作用，去除紅茶表面的白毛以后，在通風(fēng)處存放幾日就可以繼續(xù)飲用，但是，霉變后若不及時(shí)處理，發(fā)霉過(guò)心，出現(xiàn)黑、綠、灰霉時(shí)就不能飲用了。

茶葉危害身體

長(zhǎng)期喝茶對(duì)身體沒(méi)有害處。茶在本質(zhì)上能清腦醒神、消渴利尿、促進(jìn)消化、解毒。用于風(fēng)熱，頭暈眼花，小便短赤，油膩食物堆積，消化不良。經(jīng)常喝茶對(duì)身體無(wú)害。然而，不建議喝濃茶。長(zhǎng)期飲用濃茶會(huì)影響胃對(duì)鐵的吸收并導(dǎo)致貧血。此外，不建議睡前喝茶，這很容易導(dǎo)致失眠。

壞茶葉對(duì)身體有害嗎百科

七年的陳茶葉還可以喝嗎？

可以喝，但是要看茶葉的品質(zhì)有沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)發(fā)霉的情況？或是受潮的情況。畢竟經(jīng)過(guò)了七年的時(shí)間，如果存放的地點(diǎn)不適宜茶葉存放，很容易導(dǎo)致茶葉受潮發(fā)霉，像這樣的茶葉沖泡出來(lái)之后，也是不能喝的，有一股怪味。但是如果七年的陳茶質(zhì)量并沒(méi)有受潮變質(zhì)的話(huà)，還是可以喝的，畢竟我們普通老百姓喝茶都是真金白銀花錢(qián)買(mǎi)的，并不像一些專(zhuān)業(yè)的品茶師那樣，有無(wú)窮無(wú)盡的免費(fèi)的品茶試用裝可以隨便變的暢飲。所以七年的陳茶，如果茶葉質(zhì)量沒(méi)有變質(zhì)的話(huà)，還是可以喝的。

不好的茶葉喝了對(duì)身體有害嗎

茶葉隔夜不建議喝。茶葉在不變質(zhì)的情況下是無(wú)害的，然而茶葉易變質(zhì)，茶水放置過(guò)久易成為細(xì)菌、真菌的培養(yǎng)基，一旦存在這些有害微生物，飲用后會(huì)影響身體健康，可能引起腹痛、腹瀉等。

此外，茶水中的茶多酚、維生素等在放置過(guò)久后會(huì)產(chǎn)生氧化反應(yīng)，造成營(yíng)養(yǎng)成分丟失，氧化后變成氧自由基會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響，且放置過(guò)久的茶不能保證衛(wèi)生，因此，隔夜茶或放置時(shí)間過(guò)久的茶不建議飲用。