江門茶葉協(xié)會(江門茶文化)
江門茶文化
第一種:喜茶,起源于廣東江門的一個小巷子,如今很多大城市都有喜茶的分店,也深受消費者的喜愛。喜茶是一種新式茶飲,不僅好喝,而且顏值也高,設(shè)計的logo也非常的可愛。
喜茶雖然好喝,但是它的價格非常貴,隨便一般奶茶,價格都在40元左右,對于學(xué)生黨來說,根本就消費不起,對于上班來說,不是消費不起,而是不能消費,因為上班一天工資100元,奶茶就需要花40元,真的是喝不起。
第二種:奈雪の茶,這是一種很火的奶茶,它打造“茶 軟歐包”的模式。奶茶的種類有很多,可以滿足消費者的口味。奈雪の茶它的價格也比較貴,和喜茶的價格差不多,但它確實是一種比較好喝的奶茶。
第三種:瑞幸咖啡,這是近幾年興起的奶茶店,相信有不少的人都沒有聽過這個品牌的奶茶。瑞幸咖啡主打咖啡,也有銷售奶茶。對于這種奶茶,只有土豪,或者是家里有“礦”的人才可以消費得起,學(xué)生黨壓根買不起,你們喝過嗎?
第四種:星巴克,這是全球最大的咖啡連鎖店。很多人都以為星巴克只有賣咖啡,其實他們店里還有賣很多的食品,比如奶茶,甜點都是有賣的。但是星巴克的價格也是比較貴的,隨便一杯都要30 ,這對于普通人來說,根本就承認不起這樣的消費。
奶茶里的“高端茶”,估值百億賣的貴,為何3年仍虧了1億多?
在中國上下五千年的歷史中,茶一直都是十分璀璨且悠久的一頁歷史。直到如今,茶文化在中國仍舊風(fēng)靡,與此同時,甚至衍生出了新的茶文化。
從紅茶、綠茶、白茶到奶茶,中國的茶文化歷經(jīng)千年仍舊源遠流長。只不過,如今的茶已經(jīng)被資本市場給“盯上”了。號稱賣的最貴的奶茶品牌:奈雪的茶,目前已經(jīng)在準備上市事宜了。
根據(jù)媒體報道,奈雪的茶目前已經(jīng)完成了港交所的上市流程,預(yù)計或在6月中上旬完成上市。不過奈雪的茶緊接著回應(yīng)了該新聞,稱報道不實,一切以公司公告為準。
不過可以確定的是,奈雪的茶IPO也不遠了。目前奈雪的茶估值在20億美元左右,一旦超過這個估值,奈雪的茶將成為“新式茶飲第一股”。
不過看到奈雪的茶的財報后,大家也十分不解,賣的貴估值高,奈雪的茶為何連續(xù)三年都在虧?
根據(jù)奈雪的茶財報顯示,最近三個財報期內(nèi),奈雪的茶共計虧損1.31億元。
在媒體的統(tǒng)計數(shù)據(jù)中,2020年所有新式茶飲中,奈雪的茶以32.58元的單品價格,排名行業(yè)榜首。按照這個客單價來看,比正常的奶茶品牌貴出一倍還不止。
江門 飲茶
功夫客吧,好像說是24小時營業(yè),其他早茶最早也要七點半之后才營業(yè)
江門 品茶
銀龍閣喝早夜茶都不錯,還有禮樂第一城和南海漁村算是不錯的地方。
江門飲茶茶樓
江門的話飲早茶的地方都是很多,就看你要什么樣的享受和什么樣的品質(zhì),如果要好的就嘉華,金凱悅等酒店相對會高端點,中檔的就很多了粵點粵徳,老廣,新港城,六藝茶社,正哥,南越人家等都可以,不過很多時候都要等位,
江門特色茶
廣東地區(qū)
三寶茶的原材料是新會陳皮、福鼎白茶、禾稈草三種,其中的禾稈草還是廣東的三寶之一,三種材料制成的三寶茶既有新會陳皮的醇厚、老白茶的醇和、也有禾稈草特有的稻花香,其總體特征為香氣馥郁,滋味醇和,易沖泡且具有養(yǎng)生價值。沸水沖泡、或煮、或燜,簡直百搭,茶湯入口甘醇、香甜,帶有花香、陳香以及稻花香。
江門茶飲品牌
不是。
喜茶有兩種意思,一種喜茶其實是一個比較火的奶茶名,在2012年5月12日的時候,喜茶的第一家店在廣東省江門市九中街開張。它是新茶飲的開創(chuàng)者,招牌的飲料有多肉葡萄,芝芝桃桃,芝芝芒芒等等,該品牌已經(jīng)在國內(nèi)有多家連鎖店。
另一種喜茶的意思是在結(jié)婚時,新人需要以茶行聘,因為茶樹只能以種子萌芽成株,而不能移植,因此古人認為茶是堅貞不移,四季長青的象征,因此寓意著愛情和婚姻也是如此,通過喝喜茶的形式來祝福一對新人可以相敬如賓,白頭到老
江門產(chǎn)什么茶
江門市建設(shè)三路153號僑鄉(xiāng)國際茶葉批發(fā)城
江門茶飲店排名
全國奶茶店排行榜:喜茶、一點點、CoCo、蜜雪冰城、古茗、答案、鹿角巷
鹿角巷的足跡遍布十多個城市,上海的第一家鹿角巷,就坐落在人文薈萃,充滿悠閑異國情調(diào)的大學(xué)路,優(yōu)美的空間設(shè)計,營造出隨便拍隨便美的舒適環(huán)境,高顏質(zhì)的飲品外型與絕對五顆星好評的口味,迅速成為時尚潮流年輕男女的拔草新?lián)c。
2012年,喜茶HEYTEA起源于廣東江門一條名叫江邊里的小巷,原名皇茶ROYALTEA,由于無法注冊商標,故在2015年全面升級為注冊品牌“喜茶HEYTEA”。喜茶的芝芝梅梅對芝士不感興趣的人都會覺得很好喝,除了貴和等的時間長沒啥缺點。
蜜雪冰城靠著低價殺出了一條血路,真的是便宜味道還可以。
一點點奶茶大家應(yīng)該都很熟悉了。一點點奶茶店在中國大陸本土的門店數(shù)量接近600家。服務(wù)用心多一點、質(zhì)量堅持多一點、經(jīng)典美味多一點,結(jié)合頂級原物料、專業(yè)技術(shù)等,用創(chuàng)新現(xiàn)代感的便利模式,點綴飲品的原味!
COCO都可茶飲是寶島臺灣億可國際飲食股份有限公司的“COCO都可茶飲”品牌,目前在全球已經(jīng)有超過1600家門市,是各大百貨公司與購物中心曝光度最高的連鎖茶飲品牌。
CoCo都可茶飲講求品質(zhì),好喝不簡單,鮮果原汁,產(chǎn)地直送;Q彈珍珠,臺灣進口;現(xiàn)泡茶汁,保留原味;歐蕾系列,純牛奶調(diào)制;質(zhì)檢合格,安心飲用。經(jīng)典濃醇奶茶搭配香滑布丁、QQ珍珠及鮮嫩仙草,飲品多元、豐富,更多美味飲品等你品嘗!
江門市茶葉協(xié)會
1、新會陳皮
新會陳皮:又名廣陳皮,為大紅柑(學(xué)名茶枝柑)的果皮,入藥已有700余年歷史?!侗静菥V目》載:“柑皮紋粗,黃而厚,內(nèi)多白膜,其味辛甘,今天下以廣中(即今新會)采者為勝?!?/p>
清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛溫?zé)o毒,產(chǎn)粵東,新會,陳久者良”之述。質(zhì)輕而柔軟,不易折斷,香氣特異,醇而濃郁,味甘涼香,微辛但不甚苦。
新會著名特產(chǎn)——新會陳皮,是新會所產(chǎn)的大紅柑的干果皮。由于它具有很高的藥用價值,又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品,所以向來享有盛譽。早在宋代就已成為南北貿(mào)易的“廣貨”之一。
2、新會大紅柑
學(xué)名茶枝柑,是新會著名土特產(chǎn)。其品質(zhì)獨特,在明清就風(fēng)行各地,并被列為“貢品”,年年進貢。據(jù)記載,新會大紅柑已有600多年的栽培歷史。
經(jīng)過長期選育,自成品系,分大種油身、細種油身、大蒂、高篤4個品種。其果實扁圓,油身而有光澤,皮色在成熟過程中由青轉(zhuǎn)紅,“冬至”前后呈大紅。柑肉爽脆多汁,甜酸適度,每百毫升含檸檬酸0.71-0.82克,含糖10.1-11.3克,可溶性固形物為11-12%,單果重約100-150克。
3、大槐細米薯
細米薯學(xué)名叫菱薯,屬瓜菜類,可用來煲湯、煲糖水,清甜可口,而且還具有清熱除濕、健胃止痢、利尿解毒的功效。豬仔薯學(xué)名叫毛薯,為薯蕷科植物參薯的塊莖,具有健脾止瀉、益肺滋腎、解毒斂瘡的功效,可入藥。恩平當(dāng)?shù)厝艘话銓⒚碚羰熘苯邮秤茫蚴庆覝㈧姨撬?/p>
4、杜阮大頂涼瓜
杜阮涼瓜,又名杜阮苦瓜。是江門市乃至省、港、澳地區(qū)無人不曉的特色知名農(nóng)業(yè)品牌。其瓜型肥大,形似木瓜,平頂粒粗,別于其它涼瓜的標志迷人官特征,本地人稱之為大頂瓜,將其形容為“柿餅蒂,老鼠尾”。
據(jù)《新會縣志》記載,早在明朝,當(dāng)?shù)鼐鸵呀?jīng)開始種植涼瓜,在民國時期,杜阮柿餅蒂(杜阮涼瓜)就已經(jīng)比較著名。解放前,就有一首民謠唱出了江門當(dāng)時的名蔬名果:“杜阮苦瓜柿餅蒂,蓮塘菱角兩頭利,滘頭大蔗真脆皮,江門白菜匙羹髀,荷塘芥蘭幾分地”。
杜阮涼瓜獲得了“江門市十佳農(nóng)土特(初級類)產(chǎn)品”、“廣東嶺南特色食品”和 “無公害農(nóng)產(chǎn)品”稱號。
5、鶴山紅茶
鶴山紅茶為鶴山著名土特產(chǎn)。鶴山人種茶始于宋代,茶葉以其條索緊細,成色油潤,湯色鮮亮,清香味濃,滋味甘滑,消熱消滯而著稱。鶴山紅茶具有生產(chǎn)歷史悠久、文化淵源深厚等特點,符合地理標志農(nóng)產(chǎn)品“來源于特定地域,產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品”的要求。
江門茶文化起源
茶在中國有著悠久的歷史,世界公認的飲茶就是中國首創(chuàng),而在中國根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》中的記載:“茶之為飲,發(fā)乎于神農(nóng)氏”,在中國的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都歸結(jié)于神農(nóng)氏。而根據(jù)相關(guān)歷史文獻記載,中國在先秦時期就已經(jīng)開始了有關(guān)對茶葉的探索,只是在秦時代茶更多的是王公貴族的專屬,沒有得到更好的傳播。
在魏晉南北朝時期,佛教文化開始在中國盛行。佛法大師在探討、悟佛理時要心境平和,沒有雜念,而茶恰好有提神醒腦的功效,使人內(nèi)心更加的通透明澈,飲茶開始在佛家流行。只是相對于魏晉南北朝的動亂局勢,連綿不斷的戰(zhàn)爭,民不聊生,生存尚是問題,亦不會拿出更多的時間去研究茶葉。
在中國五千年的歷史文明中,唐朝占有絕對的一席之地。唐朝國泰民安,社會生產(chǎn)力水平得到了大幅的提升,茶葉開始逐漸地走向社會大眾。在這一過程中,有一批文人騷客、儒家大士開始深入的研究茶葉,其中尤以陸羽為主,陸羽所著的《茶經(jīng)》更是世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的專著,被后人譽為茶葉的百科全書,茶文化的核心內(nèi)容茶道也在這一時期誕生。在唐朝這一時期,就初步形成了內(nèi)容多樣,內(nèi)涵豐富的茶文化機制。
在南宋,茶文化發(fā)展到一個高潮時期,民間就出現(xiàn)了的專業(yè)品茶社團,宮廷也設(shè)立了專門的茶事機關(guān),皇帝用賜茶來籠絡(luò)王公大臣;在民間,也形成了各種各樣的茶,有人遷徙,鄰里要“獻茶”,有客來,要敬“元寶茶”,婚時要“下茶”,結(jié)婚時要“定茶”,同房要“合茶”。民間一時斗茶風(fēng)起。日本現(xiàn)盛行的茶道,也是由南宋時期漂洋過海傳播而去。宋朝過后,茶文化開始沒落,明太祖朱元璋撤銷北苑貢茶苑,不再設(shè)皇家茶園,散茶正式形成,散茶真正的在全國范圍內(nèi)推廣,人們喝茶的方式也發(fā)生了巨大的改變。不過卻已經(jīng)沒有盛唐、南宋時期的全盛狀態(tài)。在17世紀,西方列強用槍炮叩開中國的大門,中國的茶文化也隨之傳入到西方國家,并逐漸的在世界流行。
新中國成立后,茶文化已經(jīng)不再是單一的文化機制,融入了更加豐富的理念。加強了地域文化和民族文化的結(jié)合,形成了具有競爭力和影響力的文化機制,茶歌藝術(shù)、茶樂藝術(shù)也應(yīng)運而生,使得茶文化更加的符合我國的社會實情。
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