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    印江印江縣按照茶葉發(fā)展(印江茶葉之鄉(xiāng)宣傳)

    來(lái)源:www.cnjsshop.com   時(shí)間:2022-10-30 07:40   點(diǎn)擊:234   編輯:niming   手機(jī)版

    印江茶葉之鄉(xiāng)宣傳

    木黃鎮(zhèn)位于印江縣國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)——武陵主峰梵凈山腳下。

    現(xiàn)有人口46327人。全鎮(zhèn)有耕地面積16985畝, 其中:田11640畝,土5345畝,主產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻(優(yōu)質(zhì)糯米)、 玉米、紅茗、馬鈴薯等糧食作物及油菜、烤煙等經(jīng)濟(jì)作物??緹?、茶葉、果藥是全鎮(zhèn)三大經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。

    印江茶葉之鄉(xiāng)宣傳語(yǔ)

    銅仁市位于貴州省東北部,處武陵山脈腹部。武陵山區(qū)域是世界綠茶優(yōu)生黃金地段,獨(dú)特地理位置和良好的生態(tài)環(huán)境使“好山好水出好茶″成為必然。銅仁茶規(guī)模位居貴州省第二,生態(tài)茶面積居貴州省首位。有“世界綠茶看中國(guó),中國(guó)綠茶看貴州,貴州之茶看銅仁,銅仁之茶有思南"之說(shuō)。銅仁好茶葉很多,現(xiàn)就有一定影響力,知名度較高的茶葉分歷史經(jīng)典和現(xiàn)代經(jīng)典來(lái)介紹。

    歷史經(jīng)典

    印江梵凈山茶。梵凈山茶因主產(chǎn)武陵山脈主峰梵凈山得名。根據(jù)《貴州通志》記載:“梵凈山茶葉始于唐代,種茶、飲茶盛于明朝,歲出約10萬(wàn)斤?!保渲兴鑫镌?3%以上,古代即被選為貢品,

    石阡苔茶。該茶是當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長(zhǎng)期繁育的地方品種。因其栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤(rùn),湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整等特點(diǎn)受人喜愛。自漢代楊雄的《方言》、唐代陸羽的《茶經(jīng)》、北宋樂(lè)史《太平寰宇記·江南道》、明代《黔記》、清代《續(xù)黔書》等史料均有描述記載。印江梵凈山茶,石阡苔茶現(xiàn)均被列為地理性標(biāo)志產(chǎn)品,堪稱銅仁荼葉的歷史經(jīng)典。

    現(xiàn)代經(jīng)典

    隨著時(shí)代發(fā)展,銅仁與時(shí)俱進(jìn),又發(fā)掘出茶葉新時(shí)代經(jīng)典,受到廣泛關(guān)注。這里有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象,黔茶品質(zhì)出眾,美譽(yù)度好,就是知名度不高,品牌影響力在國(guó)內(nèi)較低,銅仁也不例外。這個(gè)我也不明白為什么,也不在題主話題中,接著說(shuō)現(xiàn)代經(jīng)典。

    江口抹茶。抹茶是綠茶特殊工藝的粉未狀茶,源于中國(guó),興盛于日本,有流行世界的趨勢(shì)。江口抹茶是由貴茶集團(tuán)在銅仁江口主導(dǎo)下的一個(gè)主要產(chǎn)品,深受關(guān)注。

    思南富鍶茶。思南富鍶茶除黔茶綠茶品質(zhì)外,主要含有微量元素鍶而受到關(guān)注青睞。它是由貴州萬(wàn)露發(fā)農(nóng)業(yè)松道艷茶開發(fā)的新茶品。

    以上簡(jiǎn)要介紹了銅仁茶葉,供你參考。

    印江縣茶葉

    山茶

    大樹茶是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和人文環(huán)境選擇下來(lái)的結(jié)果,具有良好的環(huán)境適應(yīng)性和優(yōu)良的茶葉品質(zhì)以及深厚的歷史文化底蘊(yùn)。

    大樹茶的生態(tài)環(huán)境植被較豐富,大部分野生型大樹茶周圍均有古樹,如在獨(dú)山大樹茶周圍就有千年的紅豆杉,在印江大樹茶周圍也發(fā)現(xiàn)野生紅豆杉。江口大樹茶分布于竹林里,這與盤縣古茶樹的生態(tài)環(huán)境類似。沿河大樹茶集中連片。

    中國(guó)名茶之鄉(xiāng)印江

    貴州十大名茶是:

      產(chǎn)自貴州都勻的都勻毛尖茶、

      產(chǎn)自湄潭縣的湄潭翠芽茶、

      產(chǎn)自印江土家族苗族自治縣的梵凈山翠峰茶、

      產(chǎn)自石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶、

      產(chǎn)自鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶、及“春江花月夜”牌明前毛尖茶、和“綠寶石”茶、

      產(chǎn)自貴定縣的貴定云霧貢茶、

      產(chǎn)自金沙縣的“清水塘”牌清池翠片

      產(chǎn)自雷山縣的雷公山銀球茶。

    印江茶葉之鄉(xiāng)宣傳片

    一、江蘇省

    江蘇自古以來(lái)就是產(chǎn)茶大省,江蘇茶區(qū)屬于江南茶區(qū),主要集中分布在氣候、土壤條件適宜的江南和江北沿江西部地區(qū)。

    江蘇產(chǎn)茶地市主要有13個(gè):南京、蘇州、常熟、無(wú)錫、宜興、鎮(zhèn)江、溧陽(yáng)、金壇、連云港、儀征。

    1、蘇州的洞庭碧螺春

    洞庭碧螺春

    2、南京的南京雨花茶

    3、宜興的陽(yáng)羨雪芽

    4、金壇的金壇雀舌

    5、連云港的花果山云霧茶

    二、福建省

    福建是茶的發(fā)源地,在宋代開始,武夷山茶就已享譽(yù)境內(nèi),有著非常悠久的茶歷史。

    1、烏龍茶有:

    武夷巖茶、大紅袍、閩北水仙、安溪鐵觀音、黃金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龍須茶、白芽奇蘭、漳平水仙餅茶。

    烏龍茶

    2、紅茶有:正山小種、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。

    3、花茶有:福州茉莉花茶。

    4、綠茶有:

    天山綠茶、七境堂綠茶、石亭綠、頂峰毫、雪山毛尖、福云曲毫、大仙峰毫茶、福寧元宵綠。

    5、白茶有:白毫銀針、白毛猴、白牡丹、貢眉等。

    三、廣東省

    廣東茶文化是中國(guó)四大茶文化系列之一,歷史悠遠(yuǎn)。廣東特定的地理、氣候條件及豐厚的歷史、文化底蘊(yùn),決定了廣東人愛飲茶的特點(diǎn)。

    說(shuō)到廣東的茶,讓人第一個(gè)想到的其實(shí)是廣式早茶!

    1、柑普茶

    當(dāng)廣東新會(huì)小青柑/大紅柑,遇上云南熟普,是獨(dú)特而又甜蜜,時(shí)間越久越有滋味的完美結(jié)合。

    柑普茶

    2、單叢廣東烏龍

    單叢茶屬于烏龍茶類,主產(chǎn)地在廣東潮州鳳凰山地區(qū),因?yàn)楠?dú)特的制作工藝,形成了單叢茶特殊的自然花香、山韻蜜味。

    3、英德紅茶

    英德紅茶外形勻稱、湯色紅艷、香氣濃郁,英紅九號(hào)則是英德紅茶中的極品,等級(jí)最高的金毫茶更是被譽(yù)為東方金美人。

    4、荔枝紅茶

    產(chǎn)自中國(guó)廣東、福建一帶茶區(qū),這個(gè)茶最早的記載起于民國(guó)中后期的報(bào)紙,當(dāng)時(shí)上海、廣東部分茶莊為迎合西方人口味,開始生產(chǎn)、調(diào)試各類果味紅茶,深受西方人的喜愛。

    5、古勞茶(客家茶)

    古勞茶屬于綠茶,產(chǎn)于江門鶴山地區(qū),相傳由客家人創(chuàng)制于宋朝,本地流傳“未有鶴山縣,先聞古勞茶?!笨梢娖錃v史悠久。

    6、合籮茶

    信宜合籮茶,屬于綠茶,在乾隆時(shí)期被作為貢品,現(xiàn)代《中國(guó)名茶志廣東卷》記錄它為廣東省15大名茶之一。

    7、韶關(guān)白毛茶

    韶關(guān)白毛也稱白毛尖,屬于綠茶類,主要產(chǎn)于樂(lè)昌、仁化等地區(qū),經(jīng)過(guò)工后的茶芽的毫毛如白霜,因此而得名。

    8、富丁茶

    富丁茶,也就是皋盧茶,也叫苦丁茶,用冬青科冬青屬苦丁茶種葉片制成。

    據(jù)傳富丁茶始創(chuàng)于東漢以前,是中國(guó)古代名茶之一。起源于廣東,"出南海(南???諸山",即現(xiàn)在惠陽(yáng)、南海、龍川、河源、大埔等縣。

    四、云南省

    歷史上云南,雖為世界茶樹原產(chǎn)地,但由于地區(qū)偏僻,當(dāng)年茶圣陸羽無(wú)法到及,致云南茶長(zhǎng)期不為人知。

    在交通、物流、文明交換發(fā)達(dá)的背景下,眾多被茶圣“遺漏”的云南好茶逐漸浮出水面,以滇紅和普洱茶為首的云南名茶被越來(lái)越多的茶友認(rèn)可。

    1、普洱茶(云南西雙版納等地的一種茶)。

    普洱茶

    2、滇紅(滇西南瀾滄江以西的高山峽谷區(qū)的一種茶)。

    3、十里香,原產(chǎn)于昆明東郊金馬山麓十里鋪所在地,現(xiàn)茶廠位于石林。

    4、寶洪茶,產(chǎn)地:昆明市宜良縣寶洪山。

    5、磨鍋茶,產(chǎn)地:保山地區(qū)騰沖縣蒲川鄉(xiāng)的清涼山,以磨鍋干燥的特殊工藝制成,故名"清涼磨鍋茶"或"清涼山磨鍋茶"。

    6、回龍茶,產(chǎn)地:云南省德宏州梁河縣城大廠鄉(xiāng)回龍寨。

    7、翠華茶,產(chǎn)地:云南昭通大關(guān)縣翠屏山麓的翠華寺。

    8、墨江云針,產(chǎn)地:產(chǎn)于云南省墨江哈尼族自治縣。

    五、江西省

    江西是中國(guó)的產(chǎn)茶之鄉(xiāng)。江西人飲茶歷史十分悠久,自秦漢時(shí)代就開始植茶、制茶,茶產(chǎn)量之高,茶品種之多,茶工藝之精遍布全省。

    1、浮瑤仙芝

    白居易的《琵琶行》里有一句:門前冷落車馬稀,老大嫁作商人婦,商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。

    浮瑤仙芝就生長(zhǎng)在這“晴天早晚遍地霧,陰雨之時(shí)滿山云”的得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境中,茶葉長(zhǎng)年受山嵐之靈氣,得日月之精華,每年清明前采摘嫩芽,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。

    2、遂川狗牯腦

    狗牯腦茶種植,始于明末茶農(nóng)梁傳謚,產(chǎn)地于遂川縣狗牯腦山,茶樹少,產(chǎn)量低,制作工藝十分考究,為不越家門的世代秘傳。

    3、婺源茗眉

    婺源茗眉

    婺源是江南產(chǎn)茶的最核心地區(qū),土壤肥沃,氣候濕潤(rùn),非常適合茶葉生長(zhǎng)。

    4、廬山云霧茶

    廬山產(chǎn)茶歷史更久,據(jù)《廬山志》記載:東漢時(shí),焙制茶葉。由于廬山云霧繚繞,四時(shí)不絕。故得“云霧茶”之名。

    5、修水雙井綠茶

    雙井綠茶產(chǎn)于修水縣杭口雙井村,一芽一葉,長(zhǎng)不過(guò)兩分,粗不過(guò)錐尖,泡在碗中,片片豎立,以山泉水泡之,色呈淡綠,明凈可鑒,飲之芳香四溢,沁人心脾。

    6、寧紅茶

    寧紅茶在前清時(shí)期極興盛。主產(chǎn)于江西的修水、武寧、銅鼓等縣。

    7、豐城羅峰茶

    羅峰茶產(chǎn)于豐城縣的羅山,這里峰巒聳立,樹木蒼翠,土地肥沃,雨量充沛,極利于茶樹的栽培。

    8、九龍茶

    九龍茶產(chǎn)于安遠(yuǎn)縣境內(nèi)海拔1000多米的九龍山上。九龍山森林茂密,云霧繚繞。

    除了以上介紹的江西名茶,其他還有上饒白眉、得雨活茶、通天巖茶、林生婺綠、井岡翠綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、小布巖等。江西各地至今仍然保留著傳統(tǒng)手工制茶習(xí)俗。

    六、浙江省

    浙江省產(chǎn)茶歷史悠久,唐陸羽茶經(jīng)中就記述了湖州,杭州,睦州,越州,明州,婺州等地產(chǎn)茶,已有顧渚紫筍徑山茶,鳩坑茶,婺州方茶,舉巖茶,東白茶靈隱茶,天目茶,明州茶等品種。

    1、龍井茶

    浙江省最主要的名優(yōu)茶,產(chǎn)于杭州西湖群山之中的西湖龍井,是龍井茶中之精品,浙江省其他產(chǎn)茶縣如新昌,嵊州,龍游等地也產(chǎn)龍井茶,品質(zhì)稍次于西湖龍井,被稱為浙江龍井。

    龍井茶

    2、安吉白茶

    是采摘細(xì)嫩的白綠色芽葉加工制成的具有象牙色的綠茶,由于該茶氨基酸含量比一般茶葉高一倍左右,因此滋味特別鮮爽。

    3、千島玉葉

    也是類似龍井茶的一種扁形茶,產(chǎn)于浙江崇安,葉形比龍井茶稍大些,滋味濃醇,是千島湖地區(qū)的重要旅游產(chǎn)品。

    4、徑山茶

    產(chǎn)于浙江余杭,徑山是宋代江南佛教圣地之一,徑山附近所產(chǎn)的徑山茶是當(dāng)年舉辦“茶宴”的佛事用茶,現(xiàn)今徑山茶產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大,產(chǎn)品已有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),是品質(zhì)超群的名優(yōu)茶。

    5、顧渚紫筍

    是浙江長(zhǎng)興顧渚山一帶所產(chǎn)的歷史名茶,早在唐代就是長(zhǎng)安皇宮每年清明節(jié)舉辦“”清明宴”時(shí)必用的貢品茶。

    6、金獎(jiǎng)惠明

    是產(chǎn)于浙江景寧縣赤目山惠明寺一帶的名茶,由于該茶在1915年美國(guó)的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)而出名。

    7、雪水云綠

    是產(chǎn)于桐廬的一種采摘單芽精心制作而成的芽茶,沖泡時(shí),一個(gè)個(gè)茶芽豎立杯中,上下浮動(dòng),十分美觀。

    8、臨海蟠毫

    是產(chǎn)于臨海的一種白毫顯露,形似蟠龍的綠茶,外形美觀,香味濃醇。

    七、安徽省

    安徽產(chǎn)茶歷史悠久,伴隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,積淀了厚重的徽茶文化?;詹栉幕侵袊?guó)茶文化不可或缺的重要組成部分。

    1、六安瓜片

    中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

    六安瓜片

    2、黃山毛峰

    屬于綠茶,是中的傳統(tǒng)名茶,黃山毛峰茶產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚(yáng)村、長(zhǎng)潭一帶,其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。

    3、太平猴魁

    中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。

    4、祁門紅茶

    祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹"櫧葉種"(又名祁門種)制作,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品。

    5、霍山黃芽

    霍山黃芽,屬黃茶類,現(xiàn)產(chǎn)于霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮(zhèn)等地,其中以大化坪的金雞山、太陽(yáng)的金竹坪、諸佛庵的金家灣、姚家畈的烏米尖、東西溪的楊三寨等地的產(chǎn)出最為出名,即“三金一烏一寨”所產(chǎn)的黃芽品質(zhì)最佳。

    6、休寧松蘿

    休寧松蘿是一種漢族傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一,屬于綠茶類。

    7、舒城蘭花

    舒城蘭花茶產(chǎn)于安徽省舒城、桐城、廬江、岳西一帶。

    8、老竹大方

    老竹大方產(chǎn)于安徽歙縣東北部皖浙交界的昱嶺關(guān)附近,集中產(chǎn)區(qū)老竹大方有老竹鋪、三陽(yáng)坑、金川,品質(zhì)以老竹嶺和福泉山所產(chǎn)的"頂谷大方"為最優(yōu)。

    另外還有涇縣的涇縣特尖茶、宣城北敬亭山的敬亭綠雪,是不是名字很唯美啊!

    八、貴州省

    一提到貴州,許多人首先想到的就是茅臺(tái)、黃果樹瀑布、老干媽,近幾年的“大數(shù)據(jù)”也成為了貴州的新名片,如果要給貴州再加一張新名片,那“貴茶”定是不二之選。

    1、遵義紅

    “遵義紅”是湄潭2008年以來(lái)充分開發(fā)黔湄系列國(guó)家級(jí)無(wú)性系良種,恢復(fù)于19世紀(jì)40年代在湄潭成功試制的“黔紅”的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)工藝形成的名優(yōu)工夫紅茶產(chǎn)品。

    遵義紅

    2、都勻毛尖(貴州省都勻市,黔南布依族苗族自治州的一種茶,同樣在貴州省是十分有名的)。

    1956年由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。

    3、湄潭翠芽(貴州省遵義市的一種茶),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

    4、云霧貢茶(貴州貴定縣的一種茶)。

    以貴定縣境內(nèi)生長(zhǎng)的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶。

    5、梵凈山翠峰茶(貴州印江土家族苗族自治縣的一種茶),原料采自梵凈山800~1300米海拔高度的福鼎大白茶群體。

    6、綠寶石(可不是屋頂上的綠寶石的綠寶石奧,是貴州省名茶),原料采用一芽二三葉,采用貴州牟氏制茶工藝制作而成。

    7、石阡苔茶(貴州省石阡縣的一種茶)。

    地方品種,母樹屬古茶樹系列,是中國(guó)屈指可數(shù)的茶樹良種,抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤(rùn),湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。

    8、雷公山銀球茶

    國(guó)內(nèi)外首創(chuàng),形狀獨(dú)特,是一個(gè)直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠,產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山,采用海拔1400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經(jīng)過(guò)炒制加工后,精制而成。

    9、鳳岡鋅硒茶

    中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無(wú)毒副作用。

    10、金沙清池翠片

    清池翠片為特種綠茶,它形美、色綠、香郁、味甘。

    除了以上的茶以外,四川省的蒙頂綠茶、青城雪芽、竹葉青、巴山雀舌;湖南省的君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖、南岳云霧茶;河南信陽(yáng)毛尖、新名茶金剛碧綠;廣西的六堡茶、山東的日照綠都是特別有名的地理茶。

    幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化,更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國(guó)特有的茶文化。

    印江茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

    茶葉從1987年開始大面積規(guī)范種植發(fā)展,歷屆縣委、政府均將茶產(chǎn)業(yè)列入“支柱產(chǎn)業(yè)”大力發(fā)展,2003縣委、政府利用退耕還林掀起發(fā)展高潮,使茶產(chǎn)業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。2007年再次掀起新一輪茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)高潮,縣委、政府根據(jù)我縣生態(tài)、氣候、區(qū)域、茶葉品質(zhì)和魅力、茶文化等優(yōu)勢(shì)因素決定實(shí)施名茶戰(zhàn)略,全縣茶產(chǎn)業(yè)得到了快速穩(wěn)步發(fā)展,建成了印江梵凈山優(yōu)質(zhì)綠茶基地,形成了集生產(chǎn)、加工、市場(chǎng)、品牌、茶文化為一體的茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局。

    地處印江境內(nèi)的梵凈山區(qū)屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑,氣候溫和、雨量充沛,祥云籠罩、空氣清新,光照柔和、多漫射光等梵凈山自然小氣候突出,是發(fā)展無(wú)公害生態(tài)綠茶得天獨(dú)厚的自然條件,是出好茶、出名茶的好地方,是發(fā)展茶葉最理想的地區(qū),也是貴州境內(nèi)種茶歷史最悠久、最盛產(chǎn)名優(yōu)茶的茶區(qū)之一。

    印江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),貴州位于我國(guó)茶樹的起源中心。1980年,科學(xué)家在貴州晴隆考察時(shí)發(fā)現(xiàn)一顆茶籽化石。1988年10月,經(jīng)多家單位的專家鑒定,這是一顆“距今一百萬(wàn)年的新生代早第三紀(jì)四球茶茶籽化石”,由此貴州的茶籽化石成為研究茶樹起源歷史的重要材料。貴州茶樹種質(zhì)資源類型非常豐富,遺傳多樣性高,分布著大廠茶、禿房茶等野生茶樹群,是我國(guó)寶貴的茶樹基因庫(kù)。目前,貴州正在著手準(zhǔn)備古茶樹資源庫(kù)的相關(guān)建設(shè)工作,加強(qiáng)基因普的建制研究工作,讓貴州古茶樹成為一張靚麗的名片。

    印江茶文化

    1、貴州十大名茶之都勻毛尖

      都勻毛尖,中國(guó)十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。

      2、貴州十大名茶之湄潭翠芽

      湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。2017年5月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“湄潭翠芽”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

      3、貴州十大名茶之梵凈山翠峰茶

      梵凈山翠峰茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一。因主產(chǎn)于該縣境內(nèi)武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產(chǎn)品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園,產(chǎn)品具有“色澤嫩綠鮮潤(rùn)、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點(diǎn),贏得業(yè)內(nèi)專家一致好評(píng)和消費(fèi)者喜愛。2005年獲準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。是貴州十大名茶之一。

      4、貴州十大名茶之石阡苔茶

      石阡苔茶是中國(guó)貴州省石阡縣當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長(zhǎng)期栽培選育形成的一個(gè)地方品種,母樹屬古茶樹系列;是中國(guó)屈指可數(shù)的茶樹良種,抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤(rùn),湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢驗(yàn),該茶致病菌衛(wèi)生指標(biāo)、重金屬及農(nóng)殘含量,均低于歐盟、日本的標(biāo)準(zhǔn),芳香物質(zhì)含量豐富,而且含鋅、硒、鉀等有益物質(zhì)。該茶發(fā)源于石阡,引種到黔東、黔北、黔東南等地,是貴州省銅仁地區(qū)石阡縣特色茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略品種,曾被人譽(yù)為“金不換”和“品牌中的品牌”。

      5、貴州十大名茶之鳳岡鋅硒茶

      鳳岡富鋅富硒茶,貴州省鳳岡縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鋅硒茶,是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素,通過(guò)茶樹種植,使之自然吸收于茶葉中,其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無(wú)毒副作用。鳳岡鋅硒茶,不但富含人體所需的17種氨基酸,且富含鋅硒微量元素,其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克,硒含量為1.38—2.03毫克/千克,正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鳳岡富鋅富硒茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久,是貴州十大名茶之一。

      鳳岡富鋅富硒茶采用生態(tài)建園模式,形成了林中有茶、茶中有樹、林茶相間的特色茶園。其茶葉品質(zhì)高端,特色奇絕,外形勻整緊索,色澤灰綠油潤(rùn),栗香高長(zhǎng)沁脾,滋味鮮爽潤(rùn)喉,湯色黃綠锃亮,葉底嫩綠耐泡。

      6、貴州十大名茶之貴州明前毛尖茶

      清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時(shí),由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說(shuō)。是貴州十大名茶之一。

      7、貴州十大名茶之綠寶石茶

      綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一,為綠茶類?!熬G寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專家牟應(yīng)書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類,也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國(guó)際金獎(jiǎng)的綠茶,顛覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨(dú)芽的傾向,是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)證的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。

      綠寶石的原料大膽采用一芽二三葉,避開獨(dú)芽、一芽一葉制作綠茶的奢侈,采用貴州牟氏制茶工藝,并結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的自動(dòng)化加工技術(shù)制作而成,呈盤花形狀,顆粒緊實(shí),色澤綠潤(rùn),沖泡后茶葉自然舒展成朵,嫩綠鮮活,栗香濃郁,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽醇厚,沖泡七次猶有茶香,享有“七泡好茶”的美譽(yù)。

      8、貴州十大名茶之貴定云霧貢茶

      “貴定云霧貢茶”,是以貴定縣境內(nèi)生長(zhǎng)的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶,其成分含量為:氨基酸3.32%.茶多酚34.40%,咖啡堿4.7%,水浸出物44.40%。

      貴定云霧貢茶是貴州十大名茶之一。以其“緊細(xì)、卷曲、顯亳,勻整、綠潤(rùn),湯色綠黃清澈、香氣嫩香、滋味鮮爽、回甘力強(qiáng)、葉底嫩勻、鮮活明亮”的高雅品質(zhì),備受海內(nèi)外茶葉界專家及消費(fèi)者的青睞,讓品茗者品嘗之后,沁人心脾,回味無(wú)窮,有益健康。國(guó)內(nèi)著名茶學(xué)界審評(píng)專家沈培和欣然為其揮毫定為“茶中極品”。

      9、貴州十大名茶之雷公山銀球茶

      雷公山銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山,采用海拔1,400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經(jīng)過(guò)炒制加工后,精制為小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。

      雷公山銀球茶是國(guó)內(nèi)外首創(chuàng),形狀獨(dú)特,是一個(gè)直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜,提神健腦,精力旺盛。

      10、貴州十大名茶之清池翠片

      清池翠片為特種綠茶,產(chǎn)品執(zhí)行貴州省地方標(biāo)準(zhǔn),特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標(biāo)準(zhǔn)。它具有獨(dú)特的外部形態(tài),優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì),即形美、色綠、香郁、味甘;外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)香氣高爽持久,有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明,勻齊完整。企業(yè)年生產(chǎn)能力10噸。2010年在上海茶文化節(jié)上獲得金獎(jiǎng),是貴州省十大名茶,“清水塘”商標(biāo)為貴州省著名商標(biāo)。

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